Как выращивать вкусные и целебные томаты, создавая живую почву в теплице

Уход за томатами после посадки

Для получения максимальной отдачи при выращивании помидоров овощеводы стараются нормировать количество стеблей, прищипывая лишние побеги. Обязательным этапом при уходе томатом в теплице, который нельзя пропускать, считается формирование куста. Когда пасынки вовремя не обрывают, боковые ветки быстро разрастаются и начинают активно питаться, забирая полезные вещества у побегов, на которых закладывается завязь.

Если сажать томаты в теплице, пасынки убирают, не давая им вырасти до 4 см, прищипывают верхнюю почку, в противном случае не стоит рассчитывать на урожай и крупные плоды даже при правильном уходе. На кусте оставляют один стебель и до 7 сформировавшихся кистей, у штамбовых сортов – не более 4.

Как правильно поливать томаты в теплице

Кроме нормирования количества веток, уход за овощной культурой включает рыхление, удобрение, орошение, профилактику болезней и вредителей. Для увлажнения, к которому приступают вечером, воду днем нагревают на солнце и подливают под корень, стараясь не допустить попадания капель на стебли и листья, чтобы избежать появления ожогов.

Первый раз орошают растения дней через 10 после высадки в теплицу, затем – каждую неделю, в жаркую и сухую погоду, при появлении завязи – через трое или четверо суток. Чтобы почва промокла на нужную глубину, под куст выливают половину ведра воды.

Чем удобрять помидоры в теплице

Часть питательных компонентов, томаты, выращиванием которых занимаются на поле или в огороде, берут из з плодородной земли, обогащенной минералами. При уходе за помидорами, посаженными в теплице, стоит больше внимания уделять удобрению. Когда кустики приживутся, на что уходит до 3 недель, в ведре воды смешивают 500 мл коровьего навоза, 20 г сульфата аммония и подливают под каждый томат.

Для II подкормки, к которой приступают спустя 10–14 суток, готовят другой питательный раствор. Для восполнения потребности растений в компонентах, улучшающих цветение и образование завязи, в 10 л воды насыпают по 1 ст. ложке сульфата калия и суперфосфата.

Спустя 2 недели подкормку повторяют таким же удобрением, но добавляют немного золы, содержащей в доступном для помидоров виде, разнообразные компоненты, включая:

• серу и бор;
• фосфор и натрий;
• марганец и кальций.

Последняя подкормка томатов при выращивании в теплице, выполняется, когда помидоры начинают поспевать и меняют окраску. Удобрение готовят, размешав в ведре воды одну ложку гумата калия и 2 суперфосфата.

Как пасынковать помидоры в теплице

Поскольку обязательным условием получения полноценного урожая томатов служит борьба с активно образующимися боковыми побегами, уход при выращивании помидоров в теплице, начинают после посадки с обрывания пасынков. Выполняют такую работу каждую неделю, придерживаясь правил:

1. После прищипывания отростков, что лучше делать ногтями, обеззараживают руки.
2. Для облегчения обламывания лишних тонких стеблей, к манипуляции приступают с утра.
3. Нижние ветки удаляют, когда помидоры нальются соком и начнут спеть.

Чтобы не заниматься пасынкованием вовсе, рекомендуется остановить свой выбор на низкорослых, карликовых сортах: Белый налив, Буян, Бони ММ, Данко, Дубок, Санька, Краковяк, Турбореактивный, Челнок и другие.

Проветривание томатов

При повышенной температуре, сочетающейся с избыточной влажностью, в теплице активизируются и начинают размножаться грибки, вызывающие у пасленовых культур фитофтороз. Чтобы предотвратить инфицирование помидоров опасной болезнью, после каждого орошения требуется проветривание.

При выращивании томатов советуют поддерживать влажность в теплице на уровне, не превышающем 65%, при уходе за культурой не допускать выделения конденсата. При отсутствии нормальных условий для развития, даже томаты, не заболевшие фитофторозом, сладкими и сочными плодами не порадуют.

Как подвязать помидоры в теплице

При посадке низкорослых сортов пасленовой культуры возле каждого куста в грунт вбивают прутки из железа или рейки из дерева, возвышающиеся над томатами как минимум на 20 см. К колышкам закрепляют стебли помидоров.

Подвязку высоких кустов считают одной из самых трудоемких операций в уходе за томатами.

При выращивании индетерминантных сортов в теплице устанавливают шпалеры высотой 2 м, между прочными рейками протягивают проволоку, и побеги помидоров оплетают опору.

Выбор посевного материала

Большой ассортимент семян заставляет внимательно относится к выбору посевного материала не только томатов, но и других культур

Существует целый ряд критерий на которые стоит обратить внимание. В первую очередь – это выносливость к различным заболеваниям, которые у данной культуры встречаются довольно часто

Не все сорта подходят для получения большого урожая.

В зависимости от применения будущих томатов, сорта деляться по категориям: для салата, нарезок, соленьев и заготовок, томатного сока. Помидоры отличаются и по вкусовым качествам. Они могут быть сладкими, кислыми, кисло-сладкими, фруктовыми и даже горькими. Лучше отдавать предпочтение известной фирме с хорошими отзывами.

Отдельное внимание стоит уделить разновидностям томатов – низкорослые или высокорослые с крупными, средними или мелкими плодами. На упаковке обычно указывают для выращивания в какой почве рассчитаны семена: открытого грунта или теплице

Есть кустарники с ограниченной точкой роста. Плоды отличаются по цветам: красные, зеленые, желтые, бывают и черные; а также по срокам созревания – поздние, средние, ранние. Большой популярностью среди огородников пользуются самоопыляемые сорта.

Выбор семян помидор для теплицы

Большое многообразие в магазинах различных сортов семян вызывает затруднения в выборе у начинающего садовода.

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать, что томаты бывают:

• Детерминантные сорта помидор отличаются низкорослостью и ранним плодоношением. Рост томатов заканчивается макушкой соцветия, достигнув определенного роста.
• Индетерминантные сорта не ограничиваются ростом и постоянно образуют и завязывают новые кисти плодов. Остановить их рост можно прищипнув верхушку растения.
• Штамбовые сорта отличаются хорошей урожайностью и более мелкими плодами. Имеют компактную корневую систему, за счет чего можно их высаживать близко друг к другу.

Поэтому выбирая сорта помидор, обратите внимание на надпись на упаковке какой сорт вам выбрать. Можно посадить разные типы томатов и получить ранние помидоры, крупные и много мелких

Многих садоводов интересует вопрос какие выбирать томаты: сорта или гибриды. Гибриды более устойчивы к заболеваниям, на упаковке семян указано к каким именно. У сортовых томатов семена желательно перед высадкой подержать в растворе марганца, алоэ, фитоспорина.

Каждый садовод находит для себя свой приемлемый вариант обработки семян. У сортовых томатов можно брать семена для выращивания на следующий год. У гибридных сортов характеристики сорта не сохраняются, если вы захотите взять у них семена.

Совместимость с другими культурами

Правильное размещение культур в теплице зависит от таких факторов, как:

• высота растений;
• сроки созревания;
• оптимальные условия выращивания.

Чтобы рационально использовать каждый уголок теплицы, многие овощеводы используют для уплотнения другие культуры. Чтобы понять, как вырастить большой урожай помидоров в теплице и получить дополнительный урожай, нужно знать, с какими овощами томаты хорошо уживаются. Это могут быть: редис, ранняя белокочанная капуста, спаржевая фасоль, горох, листовые или кочанные, салаты. Допустимы посадки петрушки и лука на перо, перца. В укромных уголках, где не образуется сквозняк, можно высадить арбузы или дыни.

Из нежелательных соседей: укроп и фенхель. Совместное выращивание помидоров в теплице и огурцов тоже невозможно, так как они требуют разного микроклимата.

Этапы посадки рассады помидор в теплице

1. Приготовьте контейнеры или стаканчики для выращивания рассады и заполните их землей. Грунт для посадки должен состоять или листовой земли и перегноя.
2. Сделайте бороздки глубиной 1 сантиметр и разложите в него семена томатов на расстоянии 1,5 сантиметра.
3. Аккуратно засыпьте семена почвой, хорошо пролейте.
4. Закройте пленкой и поставьте в теплое место для проращивания.
5. После всходов при появлении двух постоянных листьев, рассаду пикируют в отдельные контейнеры. В почву можно добавить вермикулит или субстрат кокоса, чтобы почвы была рыхлая и хорошо пропускала воздух.

Поливают почву по мере высыхания. Для выращивания рассады в почве достаточно минеральных удобрений и дополнительные подкормки можно не делать. Если ваша рассада плохо растет, то можно подкормить ее специальными удобрениями.

Высевают семена обычно в середине февраля – начале марта. Если у вас холодный подоконник, то положите на него пенопласт, подложку или любой другой утеплитель, чтобы корням было тепло.

Борьба с вредителями на томатах

При несоблюдении агротехники при выращивании в теплице пасленовых, отсутствии должного ухода грядки атакуют проволочники. Справиться с паразитами помогает:

• сооружение ловушек;
• внесение минеральных комплексов;
• известкование грунта;
• обработка инсектицидами.

Чтобы уничтожить медведку, попадающую в теплицу с зараженной землей, в ходы, вырытые вредителями, наливают средство, которое готовят, растворяя в 10 л воды 3 и 4 ложки уксуса, 150 мл настойки из жгучего перца. При неэффективности метода используют инсектициды Гризли, Медветокс.

Белокрылка. бабочка похожая на моль, что разводится в закрытом грунте при отсутствии правильного ухода за томатами, оставляет на листьях и побегах продукты жизнедеятельности, в которых размножаются сажистые грибки, провоцируют гибель растений. Для уничтожения белокрылки инсектицид Циткор, что выпускается на основе циперметрина, растворяют в 10 л воды и опрыскивают ветки, повторную обработку выполняют спустя 3 недели.

Для профилактики паутинного клеща, выпивающего сок из листьев, перед выращиванием помидоров из теплицы убираются остатки корней, перекапывают глубоко грунт, вырывают сорняки. При появлении вредителя ботву и листья опрыскивают настоем из луковой шелухи, Фитовермом.

При несоблюдении требований к уходу заводится совка, подгрызающая стебли, черешки листьев. Для борьбы с вредителем готовят отвар из полыни, обрабатывают помидоры био фунгицидом Стрела.

Иногда в теплицу вместе с землей заносятся личинки галловой нематоды. При выявлении паразита в лунки, в которые сажают кустики, кладут по таблетке препарата Глиокладин. Дважды в месяц растения поливают жидким Экоголем. При сильном распространении насекомого, что происходит, когда при уходе за культурой игнорируют профилактику вредителей, выполняют обработку Басамилом.

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание помидоров в закрытом грунте имеет множество преимуществ. Среди них:

• высокий спрос на томаты, возрастающий в осенне-зимний сезон;
• отапливаемые теплицы позволяют снимать несколько урожаев в год;
• существует множество сортов, предназначенных специально для теплиц;
• помидоры достаточно долго хранятся, что минимизирует потери;
• собранный урожай можно продавать самостоятельно, через торговые точки на рынке или интернет, а также реализовать через торговые сети, общепит и оптовых закупщиков.

Среди самых существенных:

• высокие затраты на отопление теплицы в холодное время года;
• выращиванием томатов в промышленных объемах стоит заниматься только людям, имеющим опыт в растениеводстве;
• для работы с розницей необходима регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
• летом возрастает конкуренция со стороны владельцев хозяйств, выращивающих томаты в открытом грунте.

Читать также: Как выращивают грецкие орехи в промышленных масштабах

Сорта раннеспелых томатов для выращивания в теплице

Ранние, суперранние, ультраранние, скороспелые — современные магазины предлагают неограниченный выбор сортов томатов на любой вкус и кошелек. Главное — не запутаться в этом многообразии и отдать предпочтение действительно урожайным, проверенным сортам. Согласно статистике, особую любовь овощеводов-любителей заслужили такие ранние сорта, как:

«Бобкат F1» — раннеспелый сорт с вегетационным периодом в 65 дней. Растение достаточно сильное, выносливое, устойчиво к основным видам болезней.

«Тойото F1» — ранний гибрид с плодами сливовидной формы, достигающими массы в 160 г. Подходит для выращивания, как в закрытом, так и открытом грунте.

«Суперстар» — полудетерминантный, ультраскороспелый сорт томатов, высотой до 140 см. Первые плоды появляются через 85-90 дней. Они имеют насыщенный красный цвет, сладкую мякоть, округло-плоскую форму и вес в 200-250 г.

«Золотая кисть» — индетерминантный (95-98 дней) сорт с грушевидными, небольшими плодами массой 20-30 г. Плоды универсального назначения, плотные, сладкие, золотисто-желтого цвета.

«Мандаринка» — раннеспелый сорт (90-100 дней), образующий красивые кисти из ярко-оранжевых томатов массой 85-100 г. В кистях в среднем образуется порядка 10-ти плодов универсального назначения.

«Малиновая сахарная слива» — сорт полудетерминантный (85-95 дней) с плодами малинового цвета. Томаты очень сладкие, плотные, насыщенные витаминами, массой до 25 г. Отлично транспортируются, имеют универсальное назначение.

«Трапеза» — ранний сорт индетерминантного типа (85-95 г), предназначенный для выращивания в защищенном грунте. Сорт отличается удлиненными, некрупными плодами массой до 20 г. Красные, сладкие томаты хороши как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.

«Скороспелый парниковый F1» — гибрид детерминантного типа, ультраскороспелый (80-90 дней). Плоды с плотной кожицей, ярко-красные, вкусные, достигают массы в 120-180 г. Значение плодов — универсальное.

«Благовест F1» — ранний сорт (95-100 дней), давно любимый овощеводами за высокую урожайность и превосходный вкус томатов. Плоды имеют правильную форму, насыщенный вкус, яркий красный цвет. Один куст дает, в среднем, порядка 6 кг томатов.

«Ураган F1» — сорт, плодоносящий уже на 90-110-й день. Растение индетерминантное, с плодами плоско-округлой формы, гладкой кожицей и красивым красным цветом. Вес томатов достигает 50-90 г. Устойчив ко многим болезням и вредителям.

«Дружок F1» — сорт, на кустах которого первые плоды появляются уже через 95-100 дней после всходов. Томаты насыщенного красного цвета, сладкие, ребристые, округло-плоской формы. Масса плодов достигает 90-100 г. Устойчив как к вредителям и многим болезням, так и к небольшим заморозкам.

«Колибри F1» — раннеспелый сорт со сливовидными, сладкими плодами. Период созревания их — всего 75-80 дней от начала всходов. Вес плодов составляет, в среднем, 170 г. Они очень вкусные, мясистые, с красивой, красной кожицей. Сорт салатного назначения, устойчив к фитофторозу и прочим болезням. Хорошо транспортируется.

Выращивание рассады

Ниже можно ознакомиться с технологией выращивания томатов в защищенном грунте.

Сроки

Оптимальными сроками для посадки томатов в средней полосе считаются следующие:

• 5–20 апреля (для отапливаемых теплиц);
• 20 апреля — 5 мая (для поликарбонатных сооружений);
• 20–31 мая (для пленочных конструкций).

Посев семян

Сажая томаты в защищенный грунт, необходимо заглублять каждое семя на 1,5–2 см. Желательно перед посадочными работами пролить грунт 0,1% раствора Экстрасола-55 (1 ст. л. на 1 л воды). После посева семян грунт накрывают полиэтиленовой пленкой. Зону посадки нужно слегка притенить. Когда появится примерно треть всходов, пленку и притенение можно будет убрать.

Температура

Чтобы ускорить процесс прорастания семян, необходимо в первые дни после завершения посадочных работ поддерживать температуру в теплице в пределах +25…+26 °С. При соблюдении этих рекомендаций появления первых всходов можно ожидать уже через 5 дней.

Пикировка

После появления 2 листочка рассаду нужно пикировать

Для этого растения осторожно выкапывают и рассаживают в теплице на расстоянии 6–8 см друг от друга

Важно действовать максимально аккуратно, чтобы не повредить корневую систему

Посадка

Приступая к посадке томатов в теплице либо в открытом грунте, фермер первым делом занимается подготовкой лунок. Рекомендуемая дистанция между ямками — 50 см, глубина лунки — 25 см. Каждый куст выкапывают, переносят вместе с земляным комом и сажают в предварительно подготовленные углубления.

Уход

Выращивание томата в защищенном грунте позволяет избежать различных проблем, связанных с болезнями и вредителями, а также получить богатый урожай овощей. Чтобы вложенные денежные средства, время и труд оправдали ожидания, нужно правильно ухаживать за томатами.

Важно обеспечить растениям регулярный полив. Как правило, грунт увлажняют несколько раз в неделю

Под каждый куст выливают около 1–2 л воды. Также потребуется позаботиться о систематическом рыхлении грунта, удалении сорной травы и опрыскивании кустов специальными препаратами в целях профилактики заболеваний и предотвращения нашествия вредителей.

Формирование растений

Занимаясь выращиванием томатов в защищенном грунте, нельзя забывать о выполнении столь важной процедуры, как формирование кустов. Чаще всего земледельцы формируют культуру в один либо в два стебля

В первом случае растение нужно избавлять от всех пасынков, появляющихся в пазухах. Процедуру проводят до того момента, пока длина пасынков не превысила 4 см.

Формируя куст в 2 стебля, нужно оставить на основном стебле боковой побег, сформировавшийся вблизи первой кисти

Следует очень осторожно удалять лишние побеги, избегая повреждения куста

Выращивание томата в защищенном грунте — увлекательный процесс, который при желании может стать прибыльным бизнесом. Придерживаясь рекомендаций специалистов, можно избежать ошибок и вырастить здоровые растения, которые порадуют увесистым урожаем.

Еще больше советов в нашем видео на YouTube:

Подготовка почвы и оптимальный температурный режим

Грунт требует удобрения, тогда можно добиться максимальной урожайности томатов. Почва может разниться своим составом:

• Глинистая (суглинистая). Из натуральных продуктов для этого подходят: торф, опилки или перегной (достаточно двух ведер, в некоторых случаях и одного).
• Торфяная. Перегной, опилки вперемешку с песком (тоже один-два ведра). Сюда вносят — ст. л. калийного сульфата, две ложки суперфосфата.

Перед тем, как сажать рассаду в грунт, нужно перекопать всю поверхность и заволочить, убирая корни растений-вредителей. Если за семь дней до запланированной высадки обработать землю медным купоросом (горячая жидкость), проблем с сорняками будет меньше.

Перед посадкой перекопайте грунт и очистите землю от корней растений-вредителей.

Чтобы правильно растить помидоры в закрытых помещениях, нужно поддерживать оптимальный температурный режим — двадцать-двадцать пять градусов при солнечной погоде (пасмурная — восемнадцать девятнадцать). Ночью хорошо, когда столбик термометра держится на уровне — семнадцать-восемнадцать градусов. Низкие и высокие температуры могут замедлить развитие растений, а иногда и убить его.

Проветривание в теплице

Сроки проветривания в теплице напрямую зависят от времени полива растений. В вечернее время рекомендуется длительно проветривать конструкцию, чтобы убрать лишнюю влагу. Дополнительное проветривание требуется в прохладную и сырую погоду.

После полива рекомендуется всегда на некоторое время оставлять форточки открытыми, т.к. лишняя влага может стать причиной образования грибка. Проветривание должно проводиться через верхние форточки, нельзя допускать сквозняков. В полуденное время в солнечные дни рекомендуется сначала закрыть теплицу на пару часов, а потом проветрить.