Комнатные помидоры: зимний урожай

Лучшие комнатные сорта томатов

К лучшим сортам томатов, которые можно выращивать дома, относят:

• Балконное чудо;
• Бонсай;
• Микрон НК;
• Медовую гроздь;
• Пиноккио.

Балконное чудо

Особенности сорта:

• помидорки можно попробовать довольно быстро, поскольку плодоносить «чудо» начинает уже через 80 дней;
• куст вырастает до 50 см и не нуждается в подвязке и пасынковании;
• ярко-красные плоды весят в среднем 65 г и обладают насыщенным сладким вкусом;
• достоинство этого сорта в том, что он спокойно переносит недостаток света.

Бонсай

Особенности сорта:

• долгое время томаты этого сорта выращивали исключительно в декоративных целях;
• кусты с густой листвой вырастают до 20–30 см;
• сладкие плоды весят до 30 г, но с одного растения собирают в среднем 3 кг урожая через 90–100 дней после высадки;
• к недостатку света у томатов устойчивость высокая, к болезням средняя.

Микрон НК

Специфика данной разновидности:

• эти карликовые томаты вырастают не выше 10–13 см;
• миниатюрные плоды красного и жёлтого цвета созревают до 100 дней и отлично подходят для салатов или в качестве вкусного украшения;
• сорт уникален не только своими размерами, но и отличной переносимостью низких температур и независимостью от светового дня.

Медовая гроздь

Особенности сорта:

• кусты этого сорта достигают 50–70 см в высоту и начинают приносить плоды уже через 95–100 дней;
• урожайность может быть невысокой, но «гроздь» ценится за сладкий, тонкий медовый вкус и красивый золотой цвет помидорок;
• употреблять томаты можно как свежими, так и в виде заготовок;
• сорт не требует пасынкования и очень морозостойкий.

Пиноккио

Особенности сорта:

• один куст этого скороспелого сорта вырастает до 25–30 см;
• плоды приносит уже через 90 суток после прорастания;
• помидоры с насыщенным, слегка кислым вкусом весят в среднем 20 г;
• с одного куста собирают урожай до полутора килограммов;
• подвязывать и пасынковать растение не требуется.

Как подвязать помидоры на подоконнике

Чтобы не потерять с куста плоды, помидорные ветки необходимо подвязать. Особенно это актуально летом, куст и урожайность больше.

Как подвязывать:

Укрепление веток провожу перед началом плодоношения. Для операции готовлю опоры из ровных сухих веток и чистый кусок материи с ножницами:

1. С 3-4 сторон симметрично устанавливаю опоры длиной выше куста на 5-6 см.
2. Нарезаю кусок ткани полосками шириной 2-3 см., длина должна быть больше окружности куста в 1,5 раза.
3. Закрепляю 1 конец на опоре.
4. Обматываю по кругу куст, фиксируя ленту на каждой опоре.
5. Куст подвязываю на расстоянии 6-8 см. от верхушки.
6. Таким образом, под грузом будущих ягод ветки не обломятся.

Особенности ухода за взрослыми растениями

После того как рассада будет пересажена на постоянное место, помидорам необходимо обеспечить определенный уход, который в плане агротехники не отличается от того, который осуществляют при выращивании томатов на дачных грядках:

Необходимо следить, чтобы днём температура в помещении, где растут томаты, держалась на отметке + 28 °C. Не меньшее влияние на их рост оказывает и температура ночью, которая не должна подниматься выше 15 °C.

Поливы кустов томатов проводят по 2-3 раза в неделю. Лучше всего поливать томаты мягкой отстоянной водой, которую следует подавать тонкой струей. Это позволит избежать размывания почвы.
Многие сорта томатов, предназначенные для выращивания на окне, отлично себя чувствуют и без пасынкования. Однако всё-таки некоторым оно необходимо. Для того чтобы правильно провести эту процедуру, нужно запомнить следующее — пасынки нужно обязательно отламывать от стебля, на котором должен остаться маленький пенёк высотой 1-2 см. Благодаря своевременно проведённому пасынкованию можно избежать развития основных побегов и повысить продуктивность куста.

С периодичностью раз в 10 дней необходимо проводить подкормки, внося под кусты томатов поочередно органические и минеральные удобрения

Одновременно нужно постоянно обращать внимание на внешний вид растений. Если питательных веществ будет внесено слишком много, то это вызовет активный прирост вегетативной массы, отчего пострадают плодовые завязи.
При выращивании на подоконнике высокорослых помидоров кусты в определенный момент начинают клониться вниз

Чтобы этого не происходило, их необходимо подвязать к опоре.

Мероприятия по подготовке

Каким должно быть место?

Томаты – это светолюбивые культуры. Поэтому лучше всего отдавать предпочтение южным сторонам помещения. Если нет возможности разместить томаты в южной части, то стоит позаботиться о дополнительном освещении. Помните, что световой день для помидоров должен длиться не менее 12-13 часов. В качестве искусственного света можно использовать лампы дневного освещения, люминесцентные, а также энергосберегающие лампы. Сейчас появились специальные фитолампы. Дополнительное освещение нужно разместить на высоте 25-30 сантиметров от растений.

Что касается температуры воздуха, то она должна сохраняться на уровне 22-24 градусов тепла. Ночью температуру можно снизить до +16-18 градусов. Если воздух будет прогрет меньше, томаты не пойдут в рост. А при сильном жарком воздухе культура начнет сохнуть. Если в помещении очень жарко, следует чаще проветривать комнату, остерегаясь образования сквозняков.

Следите за тем, чтобы воздух в помещении был достаточно увлажненным. Нельзя размещать емкости с томатами вблизи с обогревательными приборами, потому что они очень сушат воздух и само растение. Лучше всего рядом с томатами ставить емкость с водой, которая будет служить самодельным увлажнителем.

Специальные сорта для зимнего периода

Для получения хорошего урожая нужно в первую очередь выбрать правильный сорт для посадки. Так как не каждая разновидность подойдет для выращивания в домашних условиях. Выбирайте низкие или средней высоты кусты. Хорошо, если это будут помидоры черри, поскольку именно этот вид сможет легко пережить недостаток освещения и тепла, а также он отличается более короткими сроками созревания. Есть немало сортов, предназначенных для выращивания в домашних условиях. Среди самых популярных можно выделить следующие:

• Жемчужинка.
• Балконное чудо.
• Колибри.
• Жемчужина желтая.
• Пиноккио.
• Анжелика.
• Глаша.
• Алпатьева 905 А.
• Москвич.

Каким должен быть горшок?

Для того, чтобы вырастить рассаду для зимнего выращивания на начальном этапе, подойдут и обычные пластиковые стаканчики, в которых нужно проделать дренажные отверстия. Но больше подходят специальные торфяные стаканчики. Как только рассада будет готова к пикировке, её нужно переместить в горшки, объем которых составляет 7-10 литров. Материал вазона особо неважен. Подходит и пластмасса, и глина, и керамика.

Особенности грунта

Почву можно приобрести уже готовую в магазине, а можно и приготовить её самостоятельно. Для этого берем грунт, перегной, крупный речной песок и торф. Компоненты берутся в следующих пропорциях: 5:5:2:1.

На каждые 10 литров субстрата нужно добавить немного мочевины (не больше спичечного коробка). В таком же количестве нужно взять и сульфат калия, а также столовую ложку древесной золы. Все составляющие тщательно перемешиваются и рассыпаются по емкостям.

Емкость для посадки

Первоначально семенной материал размещают в общих емкостях для рассады. Хорошим вариантом, чтобы вырастить помидоры дома зимой, станут индивидуальные кассеты, объемом до 100 мл. Когда на рассаде появится первая пара настоящих листьев и им станет вместе тесно, растения пикируют и размещают по отдельности в пол-литровых одноразовых стаканчиках из пластика.

Когда на кустике образуется 10 пар листков, молодые саженцы пересаживают на постоянное место в горшок с объемом не менее 1 литра на каждое растение. Оптимальным считают размер 2-3 литра. При этом все емкости должны быть с дренажными отверстиями, чтобы влага не застаивалась. В горшок для томатов на дне размещают слой дренажа из керамзита, измельченного кирпича или другого материала.

Как посадить томаты на подоконнике: выбор емкости, грунта, подготовка семян — подробные пошаговые инструкции

Вырастить помидоры в квартире достаточно просто, если в точности знать, что делать. В этом поможет поэтапная инструкция посадки и выращивания томатов в квартире.

Видео: выращивания помидоров на подоконнике — кратко и пошагово от «А» до «Я»

В какую ёмкость сажать

Рассаду помидоров изначально высаживают либо в общие рассадные емкости, либо индивидуальные кассеты объемом 50-100 мл каждая.

А как только им становится тесно (наступает время первой пикировки 1-2 настоящих листочка), растения пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики объёмом порядка 500 мл.

Во время следующей пересадки, когда у растений уже появится по 9-10 пар настоящих листьев, помидоры сажают на постоянно место в горшок объемом как минимум 1 литр на 1 растение (оптимально — 2-3 литра).

В какую почву сажать

Почва для выращивания томатов должна быть влаго- и воздухопроницаемой, иначе говоря, рыхлой и, конечно же, плодородной. Возьмите и смешайте чернозем, перепревший компост (перегной), торф и песок в соотношении 2:2:1. Либо, как вариант, отлично подойдет субстрат из хорошего компоста и лесной земли, смешанных в пропорции 1 к 1.

Либо сделайте еще проще — купите готовый грунт для выращивания рассады томатов, перцев и баклажан (пасленовых).

Предпосевная подготовка семян

Помидоры всходят нормально и без замачивания, но для пущего эффекта желательно всё же провести их подготовку к посеву, а именно : замочить, прорастить, обработать в одном из обеззараживающих растворов.

Например, чтобы уничтожить возбудителей болезней на поверхности семян, посадочный материал замачивают (протравливают) на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки.

Непосредственная посадка

Сажают комнатные помидоры точно таким же способом, как и обычные, предназначенные для выращивания в открытом грунте или теплице.

Таким образом, посев семян томатов на рассаду для выращивания на подоконнике или балконе делается в следующем порядке (поэтапно):

• В рассадную емкость засыпают подготовленный грунт.
• Если у вас общая прямоугольная емкость, то нарезают бороздки глубиной 1-1,5 см либо делают индивидуальные ямки (если, например, сажают в кассеты).

• Посевы присыпают землей.
• Слегка увлажняют из пульверизатора.
• До момента появления всходов ящик накрывают стеклом или пленкой для создания тепличных условий (микроклимата).
• Емкости с посевами ставят в теплое (+22-25 градусов) и темное место.
• Когда семена взойдут, посадки следует оперативно переставить в светлое место, а стекло или пленку обязательно снять.

Видео: выращивание помидоров на подоконнике — выбор сорта и посев в кассеты

Пикировка

Когда у молодой рассады домашних томатов появится по 2-3 настоящих листочка (где-то через 3-4 недели после всходов), придет время для её первой пикировки — пересадки в горшки побольше, чтобы корневая система продолжила своё развитие.

Видео: первая пикировка после посева

Пересадка рассады на постоянное место в большой горшок

Спустя 4-5 недели после первой пикировки, когда у растения образуется уже порядка 9-10 пар настоящих листьев, следует провести финальную пересадку (методом перевалки) рассады томатов в горшки (минимум 1 литр, а лучше 2-3), так сказать, на постоянное место для дальнейшего роста.

Необязательно делать, как показано на фото выше (земля только внизу, а по бокам вы дополнительно насыпаете после перевалки). Куда проще во влажной земле как бы сделать формочку, первоначально поставив туда рассаду в стакане, а затем уже перевалить само растение (см. ролик далее).

Видео: пересадка балконных (комнатных) помидоров на постоянное место роста

Полезные свойства томатов

Ученые доказали, что помидоры содержат фруктозу, глюкозу, железо, цинк, натрий, йод, марганец, магний, поливитамины, а также витамины А, В, В2, В6, К, РР, Е, то есть все, что необходимо человеческому организму.

Помидор является природным антиоксидантом, который сохраняет молодость, приводит организм в тонус благодаря содержанию ликопена. Эта природная панацея способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.

Этот плод обладает множеством полезных свойств

Томаты полезны для желудочно-кишечного тракта, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием. Благодаря низкому содержанию калорий, помидоры подходят для диетического питания.

Этот плод обладает множеством полезных свойств, но наряду с этим имеет и противопоказания.

К примеру, тем, у кого проблемы с желчным пузырем, у кого мочекаменная болезнь, нужно ограничить потребление помидоров из-за органических кислот, содержащихся в них. Также помидоры противопоказаны аллергикам, больным артритом и ревматизмом.

Не ошибитесь с выбором сорта

При выращивании томатов в помещении возникают сложности, незнакомые дачникам, работающим только с открытым грунтом или теплицами. Селекционеры учитывают эти особенности при выведении комнатных сортов. Начинающий огородник может не обратить внимания, есть ли на пакете надпись, что помидоры можно выращивать в помещении или на балконе.

Если взять растения, предназначенные только для открытого грунта, могут возникнуть различные проблемы:

• мощная корневая система требует большого объема земли;
• высокий тяжелый куст может опрокинуть горшок;
• в помещении нет насекомых-опылителей.

Для выращивания в комнате желательно выбирать карликовые сорта или штамбовые гибриды. Они компактны, не занимают много места. При необходимости горшок можно без труда перенести на другое окно.

Специалисты рекомендуют лучшие сорта для разведения на подоконнике:

• «Дубок»;
• «Пигмей»;
• «Балконное чудо»;
• «Бонсай»;
• «Красная шапочка»;
• «Комнатный сюрприз»;
• «Леопольд».

Вы можете купить самые подходящие для домашнего выращивания сорта, но семена могут быть невсхожими, и вся работа окажется проделанной зря. Чтобы пустые ящики с единичными слабыми ростками не испортили настроение, заранее проверьте качество посевного материала. Можно завернуть во влажную салфетку по 10 зернышек из каждого пакета и подержать их в тепле несколько часов. Посмотрите, сколько семечек набухло и готово выпустить корешки – столько растений вы и получите из десятка семян.

Как правильно посадить семена томатов?

Не следует сажать помидорки сразу после выбора посевного материала, поскольку грамотная подготовка к высадке — важный этап выращивания помидоров в квартире.

Чтобы правильно посадить семена томатов необходимо:

• подготовить почву;
• внимательно выбирать ёмкость для посева;
• подготовить семенной материал;
• соблюдать технику посева.

Подготовка почвы

Чтобы высаживать томаты дома, нужно приготовить специальную почву:

• дёрн, торф, перегной — в равных долях;
• песок и садовая земля — 1 к 2;
• вермикулит — 1 доля, дёрн и компост — по 4 доли.

Если нет возможности приготовить землю для посадки самостоятельно, можно приобрести готовый субстрат.

Почву для рассады необходимо обработать кипятком или обморозить. Это вызовет резкие перепады температур, которые уничтожат вредоносные микроорганизмы.

Выбор ёмкости для посева

При выборе ёмкости для посева следует учитывать такие нюансы:

1. Домашние помидоры удобно выращивать в пластиковых стаканчиках или специальных торфяных горшочках. Такие ёмкости объёмом 100-200 мл можно использовать, чтобы прореживать всходы по мере прорастания, а потом пикировать в большие горшки.
2. Допустимо помещать рассаду непосредственно в горшок объёмом 3-4 л.
3. По мере необходимости нужно пересадить растение в ёмкость большего объёма.

Подготовка семенного материала к посеву

Перед посадкой семена обрабатывают, что позволит защитить растения от заболеваний и выявить жизнестойкий посевной материал.

Этапы подготовки семян к высадке:

1. Обработка марганцовкой. Семена замачивают в теплом слабом растворе марганца на 20-30 минут — это отличная профилактика фитофтороза.
2. Просушка и обработка семян стимуляторами роста согласно инструкции.
3. Выгонка. Обработанные семена выкладывают на влажной ткани и оставляют в теплом месте до тех пор, пока не появятся ростки.

Если при замачивании семена всплыли, сажать их не нужно — такой материал плохо взойдёт. Если же они ушли на дно, сажаем без сомнений.

Техника посева семян

Порядок посева с будущей пересадкой выглядит так:

1. Пластиковый стаканчик или торфяной горшочек наполнить землёй, оставив до краёв ёмкости 2 см.
2. Выложить семена по одной штуке на каждые 2 см (в среднем 3-4 семечки на ёмкость), присыпать субстратом на 1-1,5 см и слегка утрамбовать. Затем обильно полить.
3. Каждые 7 дней всходы прореживают, оставляя самые здоровые саженцы.
4. Помидоры пикируют и высаживают в большую ёмкость при появлении первых истинных листков. Это происходит, как правило, через 3-4 недели после посева.

Посев семян в большой горшок происходит так:

1. В выбранную тару засыпают субстрат, до краёв должно остаться 4-5 см. После — хорошо утрамбовывают.
2. Выкладывают семена на расстоянии 2 см друг от друга, присыпают землёй на 1-1,5 см.
3. Как и в способе с пересадкой, саженцы необходимо прореживать. В итоге должен остаться самые сильные ростки.
4. Пикирование проводится путём досыпания почвы на 2-3 см.

Краткая видеоинструкция по выращиванию домашних томатов продемонстрирована на видео. Снято каналом biotema.

Пересаживание в большие горшки

Через 1,5 месяца после пикировки выполняют заключительную пересадку растений в вазоны для постоянного роста. На днище горшка укладывают слой дренажа, а после заполняют питательным грунтом.

Емкость подбирают, учитывая сорта помидор:

• для карликовых сортов достаточно горшков 2 л;
• среднерослые томаты садят в емкости объемом 4 л;
• для ампельных вариантов используют вазоны не менее 5 л.

Саженцы перемещают методом перевалки. Для облегчения задачи за сутки до этого растения хорошо поливают, чтобы при перемещении земляной ком сохранил свою форму. Свободное пространство по краям горшка после досыпают свежим грунтом.

Выбор сорта

При выборе сорта томатов для выращивания зимой на подоконнике предпочтительно использовать низкорослые виды с высокой скоростью роста и хорошей урожайностью, поскольку пространство квартиры ограничено. Такие растения не занимают значительное место и через короткое время радуют богатством вкусных плодов. Наиболее популярны следующие сорта, чтобы вырастить дома зимой:

1. Балконное чудо образует компактный кустик ростом не больше 0,6 м. Помидоры небольшого размера, круглые, с ярко-красной мякотью вызревают через 3 месяца после посева. Одно растение приносит до 2 кг.
2. Негибридный сорт Дубок образует куст ростом 0,4-0,6 м. Он рано созревает, образуя круглые плоды с мясистой внутренней частью. Кусты нужно опылять искусственно, но их преимущество в нечувствительности к фитофторозу.
3. Низкорослый сорт Руби Ред создавался специально для домашнего выращивания. Он образует небольшие кусты до полуметра ростом. Небольшие помидорки отличаются ярко-красной окраской и мягким вкусом.
4. Кусты томатов Белый налив вытягиваются до 70 см. Срок созревания округлых плодов массой до 130 г составляет 85 дней. Плоды с красной мякотью отличаются приятным вкусом с небольшой кислинкой.

Выращивание помидоров черри на подоконнике

Для выращивания черри в домашних условиях подойдут специально выведенные сорта. Отличить от других их достаточно просто, на упаковке семян должна быть надпись «комнатный помидор». Среди популярных сортов, выращиваемых в доме, можно выделить: Бонсай, Дюймовочка, Минибел.

Выращивание помидоров черри на балконе не имеет особых отличий от других видов томатов.

Единственное, чем нужно дополнить уход – это организация подборок стеблю. Без опоры, тонкий, длинный стебель растения под тяжестью плодов может сломаться. По мере роста стебля, формирования кистей ягод, нужно подвязывать ствол, снимая с него лишнюю нагрузку.

Заключение

Томаты — это одна из популярных культур, которую можно встретить на каждом дачном участке. Однако их можно выращивать не только в открытом грунте, но и в самой обычной городской квартире. Главное — тщательно подготовиться к посеву и изучить все тонкости выращивания и ухода за помидорами кустами

Очень важно правильно определиться с сортами томатов, учитывая, что выращивать их придётся в непривычных для них условиях

Исходя из этого, наиболее оптимальным вариантом для выращивания томатов на подоконнике будут низкорослые сорта с плодами небольших размеров. Учите, что, решив заняться выращиванием томатов в домашних условиях, вам придется больше уделять внимания своим питомцам, поскольку им придется расти в искусственных условиях. Однако если вы готовы выделить на это необходимое количество времени и сил, то будьте уверены, что в конце сезона они вас обязательно порадуют сладкими спелыми плодами.

https://youtube.com/watch?v=J1fad6qjAp4