Морозостойкие сорта дюков
Дюки — гибрид черешни и вишни (их называют вишне-черешни или черевишни). Интересная садовая культура, которая может порадовать сочными ягодами-костянками необычного вкуса не только жителей южных стран СНГ и регионов РФ, но и регионов, где зимняя погода — морозы за пределами -25..-35 °C.
Дюки нуждаются в опылителе, поэтому их необходимо высаживать рядом несколько сортов в саду. Прекрасно смотрятся отдельные куртины разносортных дюков при формировании садового ландшафта.
Гибрид вишни и черешни — Дюк, сорт Кормилица
Сорта дюков для средней полосы России
Сорт дюка Краса Севера был выведен И.В. Мичуриным в 19 веке. Постоянная работа с полученным гибридом позволила получить морозостойкий сорт, выносливый к весенним перепадам температуры, спокойно выдерживающий морозы до -30°С. Плодоношение раннее — в первой половине июля. Плоды светло-розовой окраски. Мякоть желтоватая, сочная, сок неокрашенный. Вкус плодов сладкий с чуть заметной кислинкой, освежающий. Косточка от мякоти легко отстает. Морозостойкость настолько высока, что сорт нормально растет и формирует урожаи в Сибирских условиях (Томск).
Сорт дюка Чудо-вишня получил наибольшую известность среди садоводов за обильное плодоношение. Пучками и гирляндами крупных плодов буквально усыпаны ветки культуры. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители — сорта черешни Ярославна, Сестренка, Дончанка, Аннушка, другие сорта дюков. Плоды созревают во второй половине июня. Плоды массой до 10 г, округлые, темно-красные с такой же мякотью. Мякоть сладкая, более нежная, чем у черешни с приятным вишневым привкусом и ароматом. Деревьями сорт выращивают на юге, а в средней полосе России — в форме куста с небольшим укрытием от иссушающих зимне-весенних ветров.
В условиях Подмосковья можно успешно выращивать сорта дюка: Жуковская, Памяти Вавилова, Кормилица, Крепкая. Ягоды дюков имеют вкус черешни, облагороженный вишневым ароматом с приятным освежающим послевкусием. Плоды высококачественные.
Гибрид вишни и черешни
Сорта дюков для Северных областей
Селекционерами получены гибридные сорта дюков, зимостойкость которых, позволяет их выращивать в условиях Сибири, практичнее — в кустовидной форме.
Сорт дюка Алиса относится к среднепоздним. Плоды темно-красные с нежной окрашенной мякотью. Вкус плодов сладко-кислый, сок красный. Из-за нежной сочной мякоти транспортабельность низкая. Отличительная особенность: зимостойкость сорта, в целом, высокая, но цветочные почки могут подмерзать в лютые длительные морозы.
Сорт дюка Дородная относится к сортам со среднепоздним созреванием плодов. Деревья самобесплодны. Опылители – вишни, черешни, другие сорта дюков. Плоды крупные, округлые, темно-красные с окрашенной мякотью и соком. По вкусу сладкие с заметной кислинкой. Формирует высокую крону в виде дерева. Зимостойкость высокая.
Дюки в северных областях можно выращивать в частных садах и на дачах, используя сорта: Пивоня, Ночка, Превосходная Веньяминова.
Сорта дюков Ивановна и Спартанка выделяются очень высокой зимостойкостью.
Продолжение списка морозостойких сортов популярных плодовых культур для холодных регионов смотрите на следующей странице.
Устойчивость к неблагоприятным условиям, к болезням и насекомым
Устойчивость к болезням у гибрида высокая. Но возникновение заболеваний не исключается ввиду неправильного ухода за растением:
- Млечный блеск — растение обрабатывают сульфатом железа или сульфатом меди.
- Вишневая парша — для лечения используется бордоская жидкость, хлорикись меди, препараты Нитрафен или Купрозан.
- Монилиоз — опрыскивание медным купоросом.
Насекомые — тля, пилильщик, вишневая муха. Для борьбы с ними используются инсектициды.
Устойчивость растения к неблагоприятным погодным условиям высокая.
Если растение болеет, обязательно обрезаются поврежденные грибком ветки, чтобы не допустить распространения болезни
Сорт вишни Чудо вишня (дюк)
Чудо вишня — один из лучших гибридов черешни и вишни, так называемый дюк (от анг. «May Duke»). Сорт раннего срока созревания. Получен на Донецкой исследовательской станции садоводства (г. Артемовск, Украина) через скрещивание — вишня Гриот Остгеймский x черешня Валерий Чкалов. Авторы сорта: Л.И. Тараненко, А.И. Сычов.
Саженцы данного сорта практически неотличимы от саженцев черешни. Но по общим свойствам он больше схож с вишней: деревья древовидного типа, средней силы роста. По особенностям ветвления приближен к черешне. Если не заниматься формировкой кроны, то довольно быстро она приобретает узкопирамидальную форму и сильно вытягивается кверху. При этом ветви отходят от штамба под острыми углами. С целью существенного замедления темпов роста дерева и придания кроне более полусферической формы, ветви оттягивают до горизонтального положения при помощи специальных грузиков.
Листья очень крупного размера, внешне сильно схожи с черешневыми. Побеги толстые, гладкие, мощные, прямые, окрашены в темно-коричневый цвет. Почки весьма крупные, плотные, больше напоминают черешневые, нежели вишневые.
Характерный признак Чудо вишни — способность закладывать цветковые почки в основе одногодичного прироста, что способствует повышению уровня скороплодности. Но все же гораздо чаще плодовые завязи обильно образуются на букетных веточках.
Период цветения начинается сразу же после установления теплой весенней погоды (обычно до середины мая). Цветки на коротких плодоножках собираются в кисти по 5 — 8 штук, внешне они похожи на вишневые, но по размеру заметно больше.
Плоды очень крупной величины (весом до 9 — 10 грамм), плоскоокруглой формы, окрашены в темно-красный цвет. Кожица достаточно плотная. Вкус ягод не уступает лучшим южным сортам черешни — десертного типа, отменный сладкий, без кислинки; у мякоти выраженный черешневый аромат, но одновременно ощущается и легкий вишневый. Дегустационная оценка вкусовых качеств высокая (4,8 — 5,0 балла).
Скороплодность очень высокая: единичные плоды завязываются уже на 2 — 3-летних саженцах, полноценное плодоношение начинается с 4-го года. Деревья плодоносят стабильно, каждый год. Созревание плодов происходит ближе к концу июня (до 25-го числа). Уровень урожайности хороший: до 10 — 15 кг/дер.
Сорт самобесплодный. Получить высокий урожай поможет правильно подобранное перекрестное опыление. Лучшим опылителем для Чудо вишни является черешня, а не вишня. Одна из причин этого — ультрараннее цветение гибрида, совпадающее с ранними сортами черешни. Зато в качестве опылителя прекрасно подойдут практически все сорта черешни (Аннушка, Дончанка, Ипуть, Приусадебная, Сестренка, Джерело, Донецкая красавица, Ярославна, Донецкий уголек, Китаевская черная ), за исключением следующих: Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия, Дрогана желтая. У самой же Чудо вишни пыльца стерильная, в связи с чем опылителем она быть не может.
Сорт характеризуется в целом хорошим уровнем зимостойкости (выше, чем у черешни, но чуть ниже, чем у вишни), но для средней полосы он не подойдет. Также отмечается повышенная устойчивость к комплексу болезней (монилиозу, коккомикозу и пр.). Изредка может повреждаться вишневой мухой.
Касательно достоинств и недостатков Чудо вишни следует отметить, что опытные садоводы всегда оставляют только положительные отзывы и рекомендации о данном гибриде.
Источник
Описание и характеристика гибрида вишни и черешни Чудо-вишня
Черешня и вишня относятся к одному типу плодовых растений. Благодаря скрещиванию сортов вишни и черешни селекционеры изобрели неприхотливый в уходе и урожайный гибрид (дюк) под названием Чудо-вишня.
Его выращивают в южных регионах с мягкими зимами и теплым летом. По внешнему виду дюки больше напоминают вишню, чем черешню.
Описание дерева и плодов
Дерево среднерослое, крона идентична вишневой, а тип разветвления схож с черешней. Побеги прямые и гладкие, цвет темно-коричневый. Почки у растения большие и плотные. Листья крупные, темно-зеленые, похожи на черешневые. Цветки появляются на коротких плодоножках, крупные, растут по 5-8 штук.
Плоды крупные, вес одного — от 8 до 10 г. Форма шарообразная, поверхность гладкая и блестящая, цвет темно-красный. Кожица плотная, поэтому плоды отличаются лежкостью и подходят для транспортировки. Вкус нежный, десертный, мякоть сладкая без горечи и кислинки. Ценят урожай и за приятный ягодный аромат. По дегустационной шкале дюк оценивают на 4,8 баллов из 5.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Чудо-вишня — морозостойкая культура, выдерживает понижение температуры до -28°С. Засухоустойчивость на среднем уровне. При выращивании Чудо-вишни в средней полосе рекомендуется обеспечить дополнительное питание для укрепления иммунитета растения. В противном случае оно не выдержит длительную и холодную зиму. Садоводы высаживают саженцы на безветренных участках, Чудо-вишня не переносит сквозняки и порывистые ветра. Регулярно вносят в почву минеральные подкормки — аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль.
Если высаживают дюк в Подмосковье, отводят саженцам рыхлую и легкую почву. Это может быть заранее подготовленная смесь огородного и покупного грунта
Важно следить за уровнем влаги — Чудо-вишня терпима к отсутствию поливов, однако без увлажнения земли не обойтись
Устойчивость к болезням и вредителям
Иммунитет к заболеваниям крепкий, однако при неправильном уходе Чудо-вишню поражает монилиоз. Это распространенная грибковая болезнь садовых культур, при которой сначала поражаются побеги и листья, а после на плодах появляется плотный коричневый налет. Монилиоз быстро развивается при влажной и жаркой погоде, распространен в средней полосе.
Из вредителей отмечают вишневую муху — насекомое распространено в южных регионах. Муха питается соком плодов, откладывает в мякоть яйца. Для профилактики садоводы регулярно рыхлят приствольный круг дерева, опрыскивают посадки препаратами «Актеллик» или «Золон».
Вишневая муха
Опылители
Растение самобесплодное, поэтому садоводы высаживают рядом другие сорта черешни. Наибольшую урожайность обеспечивает перекрестное опыление. В качестве опылителя подходит черешни Аннушка и Сестренка, Приусадебная и Ярославна.
Для привлечения насекомых-опылителей рекомендуется опрыскивать деревья слабым медовым раствором. Для его приготовления требуется 1 л воды и 10 г меда. Из профессиональных препаратов огородники используют «Завязь».
Период цветения и созревания
Чудо-вишня скороплодная, первый урожай дает через 2-3 года с момента посадки. Если в период цветения ожидаются заморозки, посадки обильно поливают суперфосфатом. Цветет дюк с конца мая или начала июня, плоды завязываются дружно. Созревает Чудо-вишня к 25-30 июня.
Достоинства и недостатки
К достоинствам дюка относят стабильную урожайность, вкусную и сочную мякоть, привлекательные товарные качества плодов. При правильной посадке и соблюдении правил ухода растение редко поражается болезнями. Чудо-вишня хороша как в свежем виде, так и в переработанном. Из плодов готовят сочные и полезные десерты и напитки.
Недостаток Чудо-вишни — самобесплодность. Также дюк не подходит для выращивания в северных регионах России, рекомендуется высаживать его в Подмосковье или на юге. Из-за перепадов температуры подмерзают почки, что негативно сказывается на количестве урожая.
Особенности дюка
Чтобы получить хороший урожай, рядом с дюком высаживают другие сорта черешни. У некоторых садоводов могут возникнуть трудности — посадка и уход за черешней отличается от правил ухода за вишней. При этом опыление на деревьях должно происходить одновременно, чего добиться трудно. Если сад небольшой, место для посадки «лишнего» деревца черешни есть не всегда.
При цветении дюк образует густую и пышную крону, поэтому такое растение выполняет и декоративную функцию. Однако Чудо-вишня быстро разрастается и нуждается в регулярной обрезке и формовке кроны.
Уход за вишней
Мероприятия по уходу за вишней Дюк ничем не отличаются от ухода от прочих садовых плодово-ягодных культур. Они включают полив, обрезку, рыхление, внесение удобрений.
Уход за вишней весной
Этот гибрид нуждается в небольшом количестве воды. Но поливы должны быть своевременными. Начинать поливать нужно после того, как погода станет сухой и теплой. Первое время достаточно талого снега и дождевой воды. Чрезмерное увлажнение приводит к растрескиванию ствола и камедетечению, в результате чего растение слабеет и может заразиться грибками.
Камедь на стволе чудо вишни
Молодые саженцы поливайте раз в 7 дней, а взрослые, с интервалом в пару недель. Каждой вишне требуется около 16-20 ведер воды. Используйте теплую, отстоянную воду. После полива обязательно прорыхлите почву на глубину половины штыка лопаты, а потом обязательно мульчируйте. Это поможет сохранить влагу на дольше. В качестве мульчи используйте солому, опилки и древесную щепу, хвою, торф, нетканый материал, а также перегной. Выкладывайте мульчу в приствольном круге, сам ствол не трогайте. Это предотвращает распространение сорняков и вымывание питательных веществ.
Весенняя подкормка
Также по весне проводите подкормку. В этот период растение хорошо отзывается на азотные удобрения, но во время формирования цветочных почек прекратите его вносить. Оно способствует развитию корней и кроны, а теперь растение должно отправлять на рост будущих плодов.
В первые 5 лет вносить удобрения вообще не нужно, так как при посадке было их заложено достаточно много. А его переизбыток может привести к гибели зимой.
На плодородных почвах растение возьмет питательные вещества из органической мульчи, а при бедных землях подкармливайте растения коровьим навозом. Разводите его с золой в 50 л воды. Но даже без удобрений чудо-вишня прекрасно себя чувствует.
Обрезка дерева весной
А вот обрезке уделите особенное внимание. Поскольку крона растет большая и раскидистая, то ее все время нужно формировать
Она сильно разрастается, вытягивается вверх, под тяжестью плодов ветки могут сломаться. Проводите процедуру только весной до начала сокодвижения. Для этого:
- обрезайте новые побеги на ⅓;
- оттягивайте ветки в горизонтальное положение, чтобы дерево не росло только вверх;
- удаляйте ветки растущие неправильно по кольцу у основания ветки. Срез зачищайте ножом и смазываейте садовым варом.Узнайте как правильно применять садовый вар и чем его можно аменить.
Также весной обязательно удаляйте поврежденные, перемерзшие, сломанные и слабые ветки.
Раз в 5 лет проводите омолаживающую обрезку, удаляя старые, неправильно растущие ветки, мешающие росту и сильно вытянутые. Боковые ветки прищипните, чтобы они не кустились букетами.
Летний уход за вишней
Летний уход за Дюком включает полив и подкормку. Поливайте растение по мере необходимости, в особенно жаркие дни или во время засухи. В остальное время не стоит переувлажнять растение, иначе оно начнет болеть. Сделайте бороздки в приствольном кругу и наливайте в них отстоянную, теплую воду.
В летний период можно либо воздержаться от подкормок если почвы плодородные или деревья молодые – до 5 лет. Если же почвы менее плодородные, то можно внести калийные удобрения или суперфосфаты. Но делать это нужно во время роста плодов, чтобы растение направило питательные вещества на формирование обильного и вкусного урожая.
Уход за вишней осенью
Осенний уход за деревом является больше подготовкой дерева к зиме. Последний раз поливают Чудо-вишню за пару недель до наступления спячки и мульчируют поверхность соломой, щепой, хвоей, торфом или компостом, а также нетканым материалом. Осенью вносите фосфорные (200 г) и калийные удобрения (150 г).
Основная подготовка к зиме включает следующие мероприятия:
Побелите ствол, чтобы защитить вишню от морозов, резких перепадов температур, грызунов, вредителей, а весной от солнечных ожогов;
оберните мешковиной, нетканым материалом, газетами или плотной бумагой. Это позволит защитить дерево от морозов, но при этом дерево будет дышать, кора не перепреет;
если дерево еще молодое, то есть можно будет укрыть дышащими материалами и снегом.
Также осенний уход включает санитарную обрезку. Удалите поломанные, старые или слишком молодые побеги, которые явно не переживут зиму и могут погубить растение, а также больные, зараженные вредителям побеги.
Если есть возможность, то зимой проводят дымление рядом с деревьями. Это помогает уберечь нежные цветочные почки от вымерзания. Для этого закладывайте торф, уголь, мох и дерн в металлическую бочку рядом с деревом и начинайте ближе к утру. Пары часов в день хватит.
Выращивание
Правила выращивания (фото):
Перед тем, как подбирать саженцы, желательно найти оптимально для посадки дерева место. Лучше, чтобы участок был открытым и хорошо освещенным солнцем со всех сторон, в тихом безветренном месте. Нежелательным является наличие поблизости грунтовых вод.
Низменный заболоченный участок – не подходит для посадки. Лучшая почва для посадки – плодородная слабокислая. Если почва тяжелая, глинистая, то яма должна быть значительно больше, чем обычно. Туда нужно будет вносить почву вперемешку с песком в пропорции 1:1.
При наличии кислой почвы, ее необходимо ощелачивать, довив в яму известь (примерно 1,5 кг). Нужно хорошо перемешать, чтобы корни не получили ожог.
При посадке у каждого саженца обязательно должно быть собственное пространство, без плотного окружения деревьями. Оптимальное расстояние до ближайшего дерева – 4-5 метра. Более близкие соседи способны ослабить молодой саженец. Удачным будет расположение с какой-нибудь стеной – это защитит от ветра и удержит снег возле саженца.
Сажать Чудо-вишню можно весной и осенью. Осенняя и весенняя посадка имеют как плюсы, так и минусы. Все зависит от региона посадки. Если это юг, то, сажать лучше всего осенью. В это время наступает период покоя для растений, и маленькие саженцы успевают понемногу нарастить небольшие впитывающие корни.
Но в случае холодной и малоснежной зимы маленькому саженцу придется тяжело, он даже может погибнуть. Поэтому посаженные с осени растения лучше все утеплять на зиму. В более прохладных регионах молодые деревья высаживают, как правило, весной. При весенней посадке можно уже более уверенно предполагать, что за теплое время саженец успеет приготовиться к зиме.
При выборе подходящего саженца в первую очередь следует обратить внимание на корневую систему, она должна быть крепкой и хорошо развитой, однородной расцветки, без различных повреждений. Ствол должен быть ровным – это признак сильного дерева, не иметь дефектов, с равномерного окраса корой
Ветви предпочтительней хорошо сформированные, без признаков поражения заболеваниями. Высота хорошего саженца должна быть примерно 60 сантиметров. Ветви – укороченные на треть
Ствол должен быть ровным – это признак сильного дерева, не иметь дефектов, с равномерного окраса корой. Ветви предпочтительней хорошо сформированные, без признаков поражения заболеваниями. Высота хорошего саженца должна быть примерно 60 сантиметров. Ветви – укороченные на треть.
Основные правила посадки:
- Приготовление лунки. За месяц до посадки саженца следует выкопать яму. Размер посадочной ямы должен быть примерно 70-80 см в ширину и 60 см в глубину. Землю, выкопанную из ямы, нужно отложить в сторону и смешать с ведром перегноя, 2-3 стаканами золы, 250 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата. Все это хорошенько перемешать и сложить на дно ямы, затем полить. В течение месяца перекопанная земля осядет, утрамбуется и тогда, при посадке, саженец не осядет.
- Соблюдение дистанции. Как уже упоминалось ранее – оптимальное расстояние между деревьями примерно пять метров.
- Корневая система. Непосредственно перед началом посадки корень саженца необходимо обработать, окунув в смесь из воды и глины, для улучшения приживаемости можно добавить гетероауксин. При посадке надо расправить корневище и опустить его в лунку, не забывая, что корневая шейка должна остаться на поверхности земли, на высоте 3-5 см. Корни в лунке не должны перекручиваться и ломаться. Землей следует засыпать лунку аккуратно, не оставляя между корней пустых мест. Почву вокруг саженца надо утрамбовать. Можно сделать поливочный круг вокруг саженца для облегчения полива, вылить в него 2-3 ведра воды. После того как влага впиталась в землю, ее надо замульчировать, чтобы она не могла долгое время испариться. После посадки возле саженца надо установить опору и подвязать деревце к ней.
Описание и характеристика черевишни Надежда
Дерево высокорослое (5–6 метров), крона среднезагущенная, имеет форму широкой пирамиды или округлая. Тёмно-серая кора на стволе шероховатая. Продольное растрескивание штамба бывает средней или сильной степени. У прямых побегов значительная длина междоузлий. Соцветия состоят из двух-трёх крупных (до 4 см в диаметре) цветков. На белоснежных лепестках к концу цветения появляются розовые пятна. Цветут деревья рано.
Плоды имеют следующие характеристики внешнего вида:
- размер крупный, около 6 граммов;
- форма плоскоокруглая, изредка почти округлая, с немного сплюснутыми боками;
- цвет кожицы тёмно-красный.
Тёмно-красные плоды вишни Надежда, довольно крупные, плокоокруглой формы
Качество вишен характеризуется рядом показателей:
- структура мякоти среднеплотная, однородная;
- мякоть и сок красного цвета;
- вкус очень хороший, сладкий с приятной кислотой, без терпкости, с ароматом вишни, дегустаторы оценили его на 4,5 балла;
- содержание сахара — 9,1–14,0%, кислот — 0,10–0,15%;
- косточка до 7% от массы вишни, полусвободная.
Плодоножка имеет толщину 1,2–1,8 мм, длину — 3–4 см, легкоотделяемая, отрыв от плода сухой или полусухой. Назначение использования универсальное. Качество переработанной продукции высокое, особенно ценятся компоты. По данным некоторых источников, транспортабельность хорошая.
Плоды вишни Надежда отлично подходят для переработки, особенно вкусными получаются компоты
Сорт среднеспелый, в южных районах Центрально-Чернозёмного региона урожай готов к уборке в последних числах июня или начале июля. Дюк довольно скороплоден. Деревья, у которых в качестве подвоя использована антипка, начинают плодоносить на четвёртый-пятый год после посадки в сад. Продуктивность высокая, стабильно нарастающая. Средний сбор плодов за период первых четырёх лет плодоношения составил 16,4 кг с одного дерева (на 7,5 кг больше, чем у контрольного сорта Кентская). Взрослые деревья дают около 22 кг/дер. (на 7 кг больше Кентской). В самые урожайные годы пятнадцатилетние деревья давали до 50–60 кг продукции. Растения не имеют способности к самоопылению.
Зимостойкость древесины в климатических условиях юга Центрально-Чернозёмного региона высокая, при понижении температуры до -36,4ºC степень подмерзания растений была не выше 1,6 балла, что является очень хорошим показателем (1 балл характеризует полное отсутствие повреждений). Цветковые почки имеют бо́льшую уязвимость к низким температурам:
- при -30ºC повреждений не наблюдалось;
- в морозы до -32,2ºC пострадало до 72% цветковых почек;
- температура -36,4ºC привела к гибели почти 96% генеративных органов.
Сорт имеет хороший иммунитет к коккомикозу, а также почти не поражается монилиозом. О выносливости к засухе в описании не упоминается, но известно, что вишнёво-черешневым гибридам свойственна высокая степень засухоустойчивости.
Черевишня имеет множество преимуществ:
- высокая урожайность;
- крупные товарные плоды;
- очень хороший десертный вкус;
- хорошее качество переработанной продукции;
- довольно высокая скороплодность;
- зимостойкость древесины;
- приемлемая выносливость к низким температурам цветковых почек;
- иммунитет к коккомикозу и монилиозу.
Из недостатков можно выделить высокорослость и самобесплодность.
