Томат бабушкин секрет: описание популярного сорта среднеранних помидоров, фото, отзывы, выращивание, посадка и уход, урожайность

Болезни и вредители

Сорт подвержен типичным для помидоров болезням и вредителям. Иммунитет у него нормальный, но иногда проблемы все-таки имеют место быть.

Фитофтороз

Это грибковая болезнь, которая может нанести огромный урон урожаю. На листве и стеблях появляются пятна бурого цвета. Со временем они увеличиваются, особенно если уровень влажности очень высокий. В дальнейшем пятна переходят и на сами плоды.

Чтобы не допустить фитофтороз, следует провести профилактическую обработку перед пересадкой рассады в грунт. Для лечения предназначены химические и биологические препараты.

Томатная мозаика

Заболевание вызывается вирусом. Оно способно убить огромное количество урожая. Обычно недуг характерен для помидоров, высаженных в открытый грунт, но он может возникать и у тех, что растут в теплице. Пораженные растения имеют специфический мозаичный узор. Отдельные участки на листьях темнеют, а сама листва закручивается. Со временем пятна переходят на плоды.

Для профилактики болезни следует отбирать те семена, у которых есть иммунитет к вирусу. Кроме того, до высадки рекомендуется протравить их в 1% растворе марганцовокислого калия (20 минут). Больные кусты убирают с грядки и утилизируют.

Фомоз

Фомоз атакует как незрелые, так и зрелые плоды. Характерный симптом – бурое пятно рядом с плодоножкой. Со временем оно увеличивается в размерах, но не слишком сильно. Гниль в основном распространяется внутри плода.

Для профилактики следует дезинфицировать почву и теплицу. Лечить фомоз можно следующими препаратами: Фундазол, Заслон, бордосская смесь. Больные плоды собирают и утилизируют.

Тля

Тля атакует молодую и нежную листву. Кроме того, она может переносить вирусы с одного растения на другое. Игнорировать ее нельзя ввиду высокой плодовитости. Она быстро может захватить буквально весь дачный участок.

Для профилактики стоит своевременно собирать и уничтожать любые растительные остатки, а также сажать около томата культуры с резким запахом. Избавиться от тли можно при помощи Карбофоса, раствора хозяйственного мыла или Фитоверма.

Бурая пятнистость

Грибковая болезнь наиболее актуальна для растений, расположенных в теплице. На листьях появляются бурые пятна с налетом. Со временем листва погибает, что может спровоцировать гибель целого куста.

Стоит отметить, что грибок может переметнуться и на другие растения. После уборки урожая следует сделать дезинфекцию почвы и теплицы с использованием раствора медного купороса, приготовленного из пропорции 1 стакан на 10 литров воды

Важно также соблюдать севооборот. Специалисты также советуют подбирать семена помидоров, устойчивых к данному заболеванию

Общая характеристика

Сорт был выведен около 20 лет назад и является любительским. В госреестр он не внесен и крупные агрофирмы не реализуют семена. Можно найти их только у любителей — огородников. Однако сорт «Бабушкино» можно с уверенностью назвать одним из самых удачных и перспективных томатов.

Ботаническое описание

Сорт не считается гибридом, не имеет гибридов F1 с таким же названием, не является штамбовым.
Растение интердетерминантное, высокорослое. Высота куста при правильном уходе достигает более нескольких метров (2,2 м). Сорт относится к среднеспелым, на рассаду семенной материал высевается за 1,5 — 2 месяца. С момента появления всходов до высаживания в открытый грунт или теплицу проходит 100 — 120 дней.
Выращивается сорт «Бабушкино» практически во всех регионах России. На юге в открытом грунте можно высаживать, в более северных областях — в теплице.
Рекомендуется высаживать кусты на расстоянии 50 — 60 см друг от друга. Растение требует обязательной опоры и подвязки кистей.
Опытные садоводы рекомендуют выращивать томаты этого сорта в 2 — 3 стебля. Куст нуждается в пасынковании. В остальном куст довольно нетребователен: хорошо переносит низкие температуры и непредсказуемую погоду межсезонья, резкие перепады температуры. Также он устойчив ко многим болезням и инфекциям.
Нуждается в регулярном удобрении на протяжении всего периода развития и роста. Плодоношение очень обильное: на кистях формируется до 12 томатов. Рекомендуется оставлять на каждом кусте не более восьми кистей

Важно, чтобы оставалось столько кистей, сколько может вырастить данный куст, а урожайность при этом чтобы не снижалась.
В период цветения практически одновременно появляются цветки, также почти сразу формируются завязи.

Описание плодов

Масса томатов варьируется от 300 — 400 гр до 800 гр (в некоторых случаях). Кожица помидоров гладкая и блестящая, красного яркого цвета с розовым оттенком.
Мякоть мясистая, форма плоскоокруглая. Но нередко можно увидеть ребристость плодов возле плодоножки. В стадии физиологической зрелости мякоть томата сочная и мясистая, цвет — ярко — красный. Вкусовые качества высокие — помидоры отличаются приятным сладковато — кислым вкусом, традиционным для томатов.
В стадии созревания томаты окрашены в светло — зеленый цвет, возле основания можно заметить темноватое пятно зеленого окраса.
В стадии зрелости при окрашивании томатов в красный цвет, у основания темное пятно превращается в светло — желтое. Иногда такая неравномерность вызвана неправильно выбранным графиком питания.
Помидоры вмещают 4 семенные камеры, однако в первой волне созревания семенного материала практически нет. Чтобы запастись семенами, требуется дождаться более поздних томатов.
Недостатком сорта считается склонность к растрескиванию. Поэтому следует внимательно следить за качеством поливов. Грунт должен быть увлажнен умеренно, но поливать желательно регулярно. Нельзя допускать резких перепадов. Тогда помидоры можно длительное время хранить в прохладном месте, и даже перевозить на большие расстояния.

Из томатов сорта «Бабушкино» получаются очень вкусные пюре, соки и соусы. С середины лета можно употреблять овощи в свежем виде. Урожайность прекрасная — с одного куста можно собрать не менее 4 — х кг.

Достоинства и недостатки

Мякоть помидоров Бабушкина гордость средней плотности, поэтому плоды довольно долго можно хранить в сыром виде, перевозить на дальние расстояния.

Вкус плодов насыщенный, а салаты из них получаются превосходные. Предпочтительнее употреблять их в сыром виде. В то же время после термообработки эти помидоры не утрачивают свой вкус и полезные свойства.

Единственным недостатком, как показывают отзывы об этом томате, является то, что для консервации Бабушкин секрет не годится, так как помидоры слишком уж крупные. А вот для томатной пасты плоды больших размеров вполне подходят. Делать из них сок, пожалуй, не стоит, так как он получится густым.

Несомненным положительным свойством этого сорта является долгое плодоношение. Помидоры при соблюдении условий ухода продолжают созревать вплоть до первых заморозков.

Советы по выращиванию сорта томата Бабушкин секрет

Для выращивания томата бабушкин секрет придётся приложить усилия. Чтобы получать до 8 кг с куста, растению нужен постоянный уход. Регулярные поливы, подкормка и обрезка лишних листьев. Правильный подход позволяет достичь максимальной урожайности. Садоводы отмечают за этим видом рекордный вес одного томата в 1 кг.

Когда сеять на рассаду томат Бабушкин секрет

Томаты бабушкин секрет выращивают рассадным способом. Сеять рекомендуют из расчёта высадить рассаду в возрасте 60 дней. Сроки будут зависеть от региона. Ближе к югу это будет конец февраля, а севернее – начало марта.

Производитель рекомендует подготовить семена к посадке. Для этого на 2 часа они замачиваются в растворе марганца или фитоспорина – это защитит ростки от возможных болезней. Затем, вымочить в любом стимуляторе роста. Для высадки лучше взять специальный грунт. Семена сажают в почву на расстоянии 1 – 2 см и поливают из пульверизатора. Лотки с сеянцами накрываю плёнкой и убирают в тёплое место с температурой 22-25 ºС.

Через сколько дней всходят семена

Томаты бабушкин секрет быстро всходят. Подготовленные в соответствии с рекомендациями семена могут прорасти уже на 5 день. Задержать всходы может слишком глубокая посадка или неправильной температурный режим. С появлением первых всходов плёнку с лотков снимают и ставят в тёплое, хорошо освещённое место. Если световой день ещё короткий, рекомендовано дополнительно использовать ультрафиолетовые лампы.

За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закаливать. Сначала выносят на улицу, примерно на 20 минут, постепенно увеличивая это время. Ночь перед высадкой рассаде рекомендуется провести на улице.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Высаживать рассаду в теплицу можно уже в возрасте 50 дней, в открытый грунт примерно в 60 дней. Хотя больше стоит ориентироваться не на возраст рассады, а на погодные условия. Заморозки должны окончательно отступить и земля прогреться минимум до 10ºС. Рекомендованное расстояние между кустами 50 см с междурядьем в 60 см. Садоводы рекомендуют сразу при посадке вставить и опоры для подвязывания, чтобы в дальнейшем не повредить её корневую систему.

Срок созревания

Срок плодоношения у сорта довольно долгий. Нижние кисти созревают уже в 115 дню с момента появления первых всходов, при идеально созданных условиях возможно и более раннее созревание, а в суровых условиях – наоборот небольшая задержка.

Полив

Для правильного вегетативного развития растению необходим регулярный, но умеренный полив. В тёплую и прохладную погоду может быть достаточно полить 1 раз в 5 – 7 дней. В жару иногда приходится поливать почти каждый день. Мульчирование поможет сократить время между поливами. Между поливами проводят прополку и рыхление почвы.

Чем и когда подкармливать

Первую подкормку проводят ещё на стадии рассады, спустя 10-14 дней после пикировки. Для этого используют универсальное удобрение для рассады с повышенным содержанием азота. Ещё два раза вносят органические удобрения уже на высаженные кусты. Первый раз, спустя 10 дней после высадки, когда корневая система адаптируется на новом месте. Второй раз – спустя 2 недели.

Hадо ли пикировать

Как только на ростках появится 2-3 листочка – можно пикировать. Рассаду сажают в отдельные небольшие горшочки, где она будет развиваться дальше. Формировать куст нужно практически постоянно. После первой развилки можно сохранить 2- 3 основных ствола. После появления 8 плодовой кисти рекомендуется прищепить верхушку, чтобы ограничить рост, иначе томаты будут формироваться более мелкие.

При хорошем уходе практически постоянно формируются новые ветки и листья. Их нужно регулярно удалять, иначе они заберут на себя питательные вещества и томаты могут получиться значительно меньше ожидаемого, кроме того лишняя тень от листьев мешает созреванию.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к заболеваниям, но они все же возможны. Для защиты от грибковых инфекций обрабатывают в растворе марганца семена, кроме того, рекомендуется обработать раствором марганца и лунки перед высадкой рассады.

Помогут и меры профилактики. В условиях теплицы важны регулярные проветривания, чтобы избежать повышенной влажности. Избегать чрезмерного полива, вовремя убирать лишние листья, чтобы не было затенённости – все это поможет защитить растения.

От вредителей помогают как народные средства, так и современные технологии. Для профилактики некоторые садоводы сажают рядом с помидорами петрушку, мяту, или бархатцы, читается, что их запах отпугивает паразитов. Можно использовать и специально разработанные инсектициды, при этом, обязательно учесть время сборки урожая.

Создание сорта

Авторство Бабушкиного секрета принадлежит селекционерам Сибирского федерального округа Владимиру Дедерко и Татьяне Постниковой, которые в процессе разработки сорта ставили перед собой цель создания крупноплодных индетерминантных томатов. В 2017 году новинка была занесена в Государственный реестр Российской Федерации.

Знаете ли вы? Долгое время помидоры считались несъедобными и смертельно опасными плодами. В Европе их можно было увидеть исключительно в качестве декоративных садовых растений, а в американские учебники ботаники вошла история о том, как в одном ресторане подкупленный повар пытался отравить томатным блюдом Джорджа Вашингтона.

Вкусовые качества

Спелые плоды имеют сладкий вкус. Кислинки в нем мало или она вовсе отсутствует. Мякоть сахарная на срезе, не очень сочная. Насыщенность вкуса позволяет успешно использовать томат в салатах. Термообработка его не портит, поэтому Бабушкин секрет можно добавлять в супы и другие сложные блюда.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Прекрасный вкус, урожайность и легкость в уходе делают этот томат одним из лучших для выращивания на участке или в теплице. Он порадует всех любителей свежих витаминных овощей с собственной грядки.

Хотите нереальных урожаев? Выбирайте томат сорта «Бабушкино» : описание и фото

Томат Бабушкино за время своего существования смог завоевать симпатию огромного количества огородников.

Если и вы хотите посадить этот сорт томата на своем дачном участке, для начала ознакомьтесь внимательно с особенностями его выращивания.

…

Томат Бабушкино описание сорта
Характеристика

Страна выведения, год регистрации В каких регионах лучше выращивать Способ употребления Урожайность сорта

Фото Достоинства и недостатки сорта Особенности сорта Выращивание сорта

Болезни и вредители Полезное видео

Индетерминантные кусты томатов Бабушкино достигают в высоту 220 сантиметров и не являются штамбовыми.

Этот сорт не является гибридным и не имеет одноименных гибридов F1.

Помидоры Бабушкино относят к среднеранним сортам, так как от посева семян в землю до полного созревания плодов проходит от 110 до 120 дней.

Такие помидоры можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Они проявляют высокую устойчивость к различным болезням и хорошо переносят низкие температуры.

Характеристика

Для этой разновидности помидоров характерны гладкие крупные плоды, вес которых может составлять от 300 до 800 грамм.

Они могут иметь плоскоокруглую форму или отличаться ребристостью в районе плодоножки. Под розово-красной кожурой этих помидоров скрывается плотная мясистая мякоть, имеющая ярко-красную окраску.

Томаты имеют классический помидорный вкус и пригодны для длительного хранения. Для них характерно наличие небольшого количества камер и семян, а также высокий уровень содержания сухого вещества.

Способ употребления

Из помидоров этого вида готовят свежие салаты, соки и соусы, а также томатное пюре. Подходят они и для приготовления заготовок на зиму.

Урожайность сорта

Томат Бабушкино относится к высокоурожайным разновидностям, так как в одной кисти обычно завязывается до 12 плодов.

На фото представлены помидоры сорта Бабушкино:

Достоинства и недостатки сорта

Основными достоинствами томатов Бабушкино можно назвать:

неприхотливость;
высокую урожайность;
устойчивость к болезням и низким температурам;
многоцелевое назначение плодов и их приятный вкус.

Имеет этот сорт и определенные недостатки. К ним можно отнести:

склонность плодов к растрескиванию;
малое количество семян в плодах, что делает затруднительным заготовку семян для дальнейшего выращивания этих помидоров;
появление желтых пятен возле плодоножки у созревших помидоров, которое связано с недостаточным питанием растений.

Особенности сорта

ВАЖНО! Так как плоды томатов этого вида содержат мало семян, то для сохранения этих семян и последующей их посадки вам необходимо оставить более поздние плоды. Первые созревшие плоды обычно не содержат семян вообще. Если на помидорах появились желтые пятна в районе плодоножки, это означает, что кусты необходимо удобрить калием или магнием

Тогда все последующие плоды будут созревать равномерно

Если на помидорах появились желтые пятна в районе плодоножки, это означает, что кусты необходимо удобрить калием или магнием. Тогда все последующие плоды будут созревать равномерно.

Выращивание сорта

Посев семян на рассаду обычно осуществляется за 45-60 дней до высадки саженцев в грунт.

Расстояние между кустами должно составлять от 50 до 60 сантиметров.

Растения нуждаются в подвязке и пасынковании. Формировать их нужно в два или три стебля.

На протяжении всего периода роста кусты томатов Бабушкино положительно реагируют на внесение удобрений.

Болезни и вредители

Эти помидоры практически не подвержены заболеваниям, а от нашествия вредителей их сможет защитить своевременная обработка инсектицидными препаратами.

В борьбе с колорадским жуком помогут специальные химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Благодаря своей высокой урожайности, неприхотливости и замечательному вкусу плодов, томат Бабушкино является весьма популярным сортом для выращивания.

Посадив такие помидоры, вы сможете использовать урожай как для продажи, так и для личного потребления.

Томат Бабушкин секрет: описание сорта

Томат Бабушкин секрет относят к индетерминантному типу,

поэтому его побеги имеют неограниченную силу роста.

Кустики данного томата – сильные и мощные, прямостоячие, не раскидистые. Если вовремя не прищипнуть верхушку центрального побега, то его высота моет достигнуть 2 м. Однако рекомендуется останавливать рост кустов на высоте не более 1,5 м.

Образование боковых побегов – среднее, они хорошо облиственны. Листва – крупная, удлиненная, с легкой морщинистостью, без опушения, темно-изумрудного цвета.

Фото томата Бабушкин секрет в разрезе

Корневая система у данного сорта помидоров – очень мощная, хорошо разветвленная, расположена близко к поверхности грунта.

Так как кусты данного сорта достаточно высокие, их следует подвязывать к крепким опорам, а под кисти нужно подставлять подпорки, иначе они будут обламываться под тяжестью зреющих плодов.

Крупноплодные вкусные сорта томатов!Томат Тяжеловес СибириТомат Грибное лукошкоТомат Розовый гигант Первое соцветие образуется над 8 листочком, каждое следующее – через пару настоящих листочков. В каждой кисти образуется 6-7 завязей. Хотя кусты данного томата достаточно сильные и крепкие, на каждом побеге следует оставлять не более 8 кистей, а каждые следующие удалять. В противном случае помидорки будут мельчать, а их созревание будет более долгим.

По сроку созревания плодов томат Бабушкин секрет относится к среднеранним

– с момента прорастания семенного материала до сбора спелой продукции проходит 115-120 суток.

Томат БАБУШКИН СЕКРЕТ — видео

Форма у спелых томатов – плоскоокруглая, с хорошо заметными ребрами. Данный сорт отличается крупноплодностью – масса томатов колеблется в пределах 300-500 г, со средним диаметром около 11 см и более.

Кожица – гладкая, достаточно тонкая, но прочная. В стадии созревания окрас кожицы – бледно-зеленый, по мере созревания становится ярко-малиновый. Мякоть имеет такой же окрас, как и кожица, уплотненная, мясистая, сахарная. Семенных камер может быть до 6 штук, но жидкости и семенного материала немного. Вкус у спелых помидорок – достаточно сладкий, практически без кислинки.

В их составе – достаточное количество сахаров и сухих веществ.

Собранные плоды трудно перевозить, так как у них в процессе транспортировки может теряться товарный вид – лопается кожица, вытекает жидкость.

Также у собранных плодов –короткий срок хранения, желательно употреблять их в течение 1-2 суток после сбора.

Достоинства и недостатки

Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет

Ботаническое определение помидора (плода томатов) — это ягода, но в быту мы привыкли относить томаты к овощным культурам, выращиваем их по тем же аграрным технологиям, что и все овощи. Это не считается неправильным, ведь в кулинарии помидоры используют для приготовления обеденных блюд, а не десертов. Внешний вид этого растения также не позволяет судить о нем, как о привычных нам ягодах. В частности, томаты сорта Бабушкин секрет, имеют все предпосылки для того, чтобы их считали овощами, по их основным сортовым признакам, а они таковы:

корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.

Сорт томатов Бабушкин секрет относят к ранним сортам созревания, если рассада своевременно высажена в грунт, первые помидоры поспевают в начале июня. В открытом грунте вырастить и получить весомый урожай можно только в южных регионах. Более прохладный климат предусматривает высадку и выращивание Бабушкиного секрета в теплицах.

Важно! Обилие разных сортов томатов может привести к тому, что при покупке семенного материала, вы приобретете не тот вид семян или рассады

Осторожно подходите к этому процессу, не все продавцы добропорядочны. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Достоинства

Урожайность сорта Бабушкин секрет высокая. При соблюдении всех условий выращивания, овощеводы получают 8-10 кг помидоров с куста.
Ранние сроки созревания. Сегодня сезонные овощи можно купить, как летом, так и зимой, практически круглый год мы видим их на витринах магазинов и прилавках овощных рынков. Но не радует нас качество этих томатов, которое нельзя сравнить с помидорами, выращенными на своих грядках, без каких-либо химических добавок, то есть экологически чистый продукт.
Немногочисленность листьев и пасынков. Не нужно обрывать листья, чтобы прореживать посадки, удалять множество пасынков, что может пагубно отразиться на растении в целом. При подвязке на опоры, плоды хорошо освещены, не затеняются излишней листвой, которая также может забирать влагу у растения.
Отличный товарный вид. Фермеры, занимающиеся реализацией своей продукции, очень довольны ярко-красными огромными шарами, которые привлекают взоры покупателей. Томаты Бабушкин секрет выделяются среди более мелких собратьев своими размерами, увеличивая доходы фермерских хозяйств.
Универсален данный томат и в потреблении. Его используют в свежем виде и в переработанном: соки, салаты, лечо, кетчупы. Консервные фабрики и заводы с удовольствием покупают у фермеров и частных лиц помидоры такого качества.
Длительное плодоношение. Вплоть до осени, Бабушкин секрет не прекращает образование плодов. В открытом грунте, что естественно, сроки эти немного сокращаются.

Недостатки

Мы не стараемся рекламировать этот сорт, поэтому о недостатках его тоже расскажем, даже, если их совсем мало:

способность растрескиваться при чрезмерных поливах или их нерегулярности, при резких перепадах температуры воздуха;
недостаточное количество семян, что затрудняет собирать и заготавливать семена впрок;
томаты Бабушкин секрет очень большие и сочные, при их транспортировке неизбежны значительные деформация и ухудшение товарного вида.

Как вы видите, достоинства сорта значительно преобладают над недостатками, поэтому многие овощеводы не отказываются выращивать томаты Бабушкин секрет на своих фермах и приусадебных участках.