Правила выращивания
От соблюдения правил выращивания зависят показатели урожайности, независимо от вида томата.
Посадка на рассаду
Рассаду начинают выращивать в марте, а к концу весны сорт готов к высадке на открытый грунт. Главное, в этот момент дать растению максимальное количество внимания. Необходимо убедиться, что на улице более не возникнет заморозков, в противном случае, рассада погибнет. Характеристика и описание сорта томата Трюфель показывает, что после этого момента растение становится неприхотливым.
Пересадка томата
Перед началом высадки необходимо проверить температуру грунта на глубине около 20 см. Она должна быть на отметке более 13 °С. После этого куст осматривают и, если на нем отсутствуют признаки болезней, осуществляют высадку. При наличии подозрений на заражение заболевшие кусты выбрасывают.
До момента высадки необходимо подготовить землю. На растение должно попадать большое количество света. На каждый куст необходимо отвести место для питания квадрат 40 х 40 см.
Высадка возможна только по достижении растением возраста в 2,5 месяцев. Неподходящие параметры климата – главная угроза для сорта.
Последующий уход за томатами
За помидором не требуется внимательно ухаживать, достаточно соблюдать некоторые правила для получения вкусных плодов в большом количестве:
- грунт заготавливают осенью (грунт с перегноем и калийными удобрениями);
- подвязывание позволит помочь ветвям выдерживать тяжесть плодов;
- подкормки необходимы, так как они позволяют дать растению требуемые минеральные и питательные вещества;
- посадка должна происходить строго в нейтральной среде;
- почва должна регулярно рыхлиться и удобряться;
- свежий навоз может привести к мучнистой росе и увеличению вегетативной массы, что становится причиной уменьшения урожая;
- слишком большой рост рассады устраняют за счет наклона;
- томаты должны быть защищены от скачков температуры, для этого подойдет листва, солома.
Характеристики сорта
Помидор Японский трюфель – настоящий томатный сорт, выведен, по некоторым источникам, в России совсем недавно. Популярным еще не стал, но интерес вызывает ежегодно. Название свое сорт получил по форме плодов, которые напоминают трюфель, лампочку или грушу.
Японский трюфель выгодно отличается от других сортов своими дегустационными качествами. Сроки созревания плодов средние, им требуется 115 дней от первых ростков. Подходит больше всего для теплых широт.
Высокорослые кусты индетерминантного типа, вырастают до полутора метров на открытых грядах и до двух метров в теплицах. Подвязка и пасынкование обязательны.
Урожайность сорта средняя, с одного куста снимают до четырех килограммов помидоров.
Сорт Японский трюфель имеет подвиды, которые различаются окрасом плодов:
- Японский трюфель красный – сладковатый вкус с кислинкой, подходит для консервации;
- Японский трюфель черный – сроки созревания ранние, формируют куст в три ствола;
- Японский трюфель розовый – сладкий вкус; других отличий, кроме окраса, не наблюдается;
- Японский трюфель золотой – приспособлен для выращивания в теплицах и на открытых участках, кусты достигают 1,7 метра, вкус слаще других подвидов, рекомендуют формировать в два ствола;
- Японский трюфель оранжевый – похож на золотой, только цвет солнечный, насыщенный.
Сорт Японский трюфель оранжевый
При цветовом различии все виды по основным характеристикам одинаковые.
Вес одного помидора достигает 200 граммов. У некоторых видов во вкусе присутствует кислинка. Кожица плотная, под ней мясистая упругая мякоть. Ребристость слабо выраженная.
Урожаи способны долго храниться. Первая кисть сформируется после седьмого листа, всего на одном кустике Японского трюфеля будет до пяти кистей по шесть плодов на каждой.
Сорт имеет высокий иммунитет к огородным заболеваниям. Транспортировку урожай переносит хорошо, с полным сохранением товарного вида.
Сорт Японский трюфель черный
Опишем сорт Японский трюфель по основным характеристикам:
1 |
климатические условия |
предпочитает теплые зоны, в теплице даст достойный урожай в любой широте |
2 |
сроки созревания |
средние |
3 |
урожайность |
средняя, до 4 кг с одного куста |
4 |
размер плодов |
средний, до 200 граммов |
5 |
устойчивость к болезням |
высокий иммунитет |
6 |
особенность |
форма помидоров, наличие подвидов, различных по цвету |
Как выращивать томаты
Через 2 месяца рассада готова к пересадке в грунт. Если к этому времени температура почвы менее 15°С, высадку сеянцев следует отложить. Холодная земля губительно скажется на корнях молодых растений.
Посадка
Землю готовят с осени, перекапывая и внося минеральные удобрения. Весной перекапывают еще раз и за неделю до высадки делают лунки глубиной 15-20 см.
Пересаживают в утренние часы, вечером или в пасмурный день. Такие условия необходимы для более скорой адаптации к новым условиям. После пересадки лунки уплотняют, поливают теплой водой и оставляют привыкать к новым условиям в течение 7-9 дней.
Схема посадки: 50 см – расстояние между растений, 50 см оставляют между рядами. На 1 кв. м размещают не более 4 растений.
Дальнейший уход
Регулярный полив устанавливают не чаще 2 раз в неделю. Поливают умеренно, строго под корень, теплой отстоянной водой. Холодной водой поливать не желательно. Для отстаивания и нагревания воду заранее заливают в большие емкости, которые устанавливают на участке специально для этих целей.
После поливов землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями. Для задержания влаги грядки мульчируют соломой или торфом. Это особенно помогает в засушливые дни при сильном испарении влаги.
Подкармливают культуру трижды за весь период вегетации. Подкормками служат минеральные удобрения или органика. В качестве органики используют настой коровяка или птичий помет в соотношении 1:15. Первую подкормку вносят во время цветения, второй раз подкармливают в период формирования завязей, третью подкормку дают в период плодоношения. В это время добавляют калийные вещества для более скорого созревания плодов.
Особенности в уходе и возможные трудности
Высокорослые кустики подлежат обязательной подвязке. Плодоносные ветви настолько тяжелы, что появляются надломы. Если нарушается целостность растения, движение питательных средств в полной мере не обеспечивается. По этой причине надломленные кисти не обеспечивают формирующиеся плоды достаточным питанием, и они прекращают развитие.
Для фиксации растений рядом с каждым кустиком устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой подвязывают стебель и ветви растения. Незафиксированный некрепкий стебель может пострадать от ветра и осадков.
Помимо подвязки, стоит уделить особое внимание пасынкованию. Молодые побеги появляются быстро, и если от них вовремя не избавляться, это приведет к загущенности посадок
Культуру формируют в 1, 2 или 3 стебля. При формировании в 2 стебля оставляют один пасынок под первой цветочной кистью, при ведении растения в 3 стебля – 2 пасынка: под первой и над первой цветочной кистью.
Болезни и вредители
Культура зарекомендовала себя как стойкая к опасным грибковым заболеваниям, поэтому элементарных профилактических мер вполне достаточно, чтобы кустики были здоровыми на протяжении всей вегетации. К профилактике относится периодическое рыхление, умеренный полив, мульчирование грядок. Культура не любит холодную воду, поэтому поливать следует лишь теплой и отстоянной.
Из насекомых-вредителей наиболее опасны тля и колорадский жук. К сожалению, от колорадского жука избавиться непросто
Поэтому особенно важно не допустить его на свои грядки и не дать ему размножаться. Для этого необходим ежедневный осмотр каждого кустика на наличие самого вредителя и его личинок, которые опасны так же, как и взрослые особи
Жука собирают вручную и сжигают в стеклянных банках. При большом его скоплении используют препарат «Престиж».
От тли избавляются с помощью мыльного раствора, которым обрабатывают стебли растений. Раствор готовят путем растворения 1 кусочка хозяйственного мыла в 1 ведре воды.
Разновидности японского трюфеля
Красный
Его несложно узнать по яркому алому цвету плодов, на вкус сладковат, с легким присутствием кислинки. Плоды в сравнении с другими видами меньших размеров.
Также томат трюфель красный идеален для консервирования за счёт плотности кожицы и размера. Среди «сородичей» выделяется наибольшей урожайностью, меньше страдает от температурных колебаний.
Чёрный
Данный сорт помидоров немного отличается от вышеперечисленных, его плоды темно-коричневого цвета более крупного размера, не может похвастаться длительной лежкостью и кожица не отличается плотностью.
Кроме того, этот вид трюфеля теплолюбив и особо требователен к месту посадки: выбирать для него лучше хорошо освещаемые площадки.
Розовый
Имеет кожицу малинового цвета, самый ранний сорт трюфелей, обгоняет остальные на 8-10 дней вызревания. Длительное хранение не испортит вкусовых качеств овоща, нежность вкуса и неповторимый запах сохраняются продолжительное время.
Куст розового трюфеля обычно не превышает 130 см в высоту. Этот сорт чаще «родственников» страдает от нападения вредителей, особенно от паутинного клеща.
В течение двух-трёх недель после высадки отмечается очень медленный рост розового трюфеля, но для данного сорта это вариант нормы.
Золотой
Отличительная черта данного сорта ˗ кожица насыщенного лимонно-желтого цвета. Высокое содержание сахара придаёт плодам необычайную сладость.
Людям, страдающим от аллергии на красные сорта помидоров, золотой трюфель употреблять в пищу разрешается.
Оранжевый
Золотисто-оранжевый оттенок кожицы и слегка ребристая поверхность плода ˗ то, что отличает золотой трюфель от предыдущего сорта. Слабым местом этой разновидности являются тонкие побеги, которые могут сломаться под тяжестью плодов.
Ознакомившись с характеристикой и описанием сорта японский трюфель вы наверняка отдадите предпочтение одному из его видов.
Простой в уходе, этот вид томатов создан для свежих летних салатов, чтоб побаловать даже взыскательных гурманов, а также прекрасно подходит для любых видов консервации и непременно найдет себе место на зимних застольях.
Последующий уход за томатами
Томаты требуют очень внимательного ухода после высадки в грунт. Так как ветви достаточно ломкие, присутствует риск их обламывания, поэтому стебли и кисти рекомендуется регулярно подвязывать. Также, для улучшения качества урожая, следует пасынковать кусты, избавляясь от лишних побегов.
Подкормка растений
Растение требует регулярной подкормки. Для этого используют:
- золу;
- скорлупу;
- настой помета;
- раствор борной кислоты.
Как подвязывать кусты томатов?
Кусты Японского трюфеля достигают 1,5-2 метров в длину и часто ломаются под тяжестью собственных листьев и созревающих плодов. Поэтому подвязывать растения необходимо для хорошего урожая. Подвязки требуется прикреплять к шпалерам, столбикам или каркасу (теплицы).
Важно! Не следует сильно перетягивать ветки веревками. Это снизит доступ питательных веществ к плодам, и растения могут погибнуть
Прополка и окучивание
Грядки требуется рыхлить, и избавляться от сорняков на всех этапах выращивания томатов. Также, для сохранения влажности почвы рекомендуется мульчировать землю измельченной соломой или лиственным перегноем.
Как правильно поливать томаты?
Чтобы полив Японского трюфеля приносил максимум пользы, требуется соблюдать несколько важных правил:
поливать нужно редко, но обильно;
главное – избегать попадания воды на листья и стебли; вода должна поступать по специальным бороздам;
температура воды должна совпадать с температурой почвы (24-26 градусов);
важно не поливать данный сорт холодной водой во избежание обморожения корней.
Заболевания и вредители
Из возможных патологий плода наблюдается растрескивание. Однако развитие дефекта просто устранить регулировкой полива и температурного режима. Рекомендуется обеспечить стабильно жаркую среду и увеличить объемы полива, снизив частотность.
Советы по выращиванию томатов Японский трюфель
Поскольку Японский трюфель предпочитает тёплые регионы, его чаще всего выращивают рассадой. Семена высаживают в середине марта, в теплицу переносят во второй половине мая или в начале июня. Некоторые разновидности демонстрируют низкую всхожесть, поэтому рекомендуется предварительное замачивание семян в растворе биостимулятора (Эпин, Корневин, Гетероауксин).
Для повышения всхожести семян можно использовать как покупные препараты, например, Эпин, так и народные средства (мёд, сок алоэ, янтарная кислота)
Видео: выращивание рассады томатов
Рассаду на грядку высаживают с интервалом 40–50 см между кустами и в междурядьях. Субстрат на глубине 20 см должен прогреться минимум до температуры 13°С.
К дефициту тепла Японский трюфель относится негативно, поэтому рассаду переносят в грунт только когда минует угроза заморозков
Растения нуждаются в регулярном пасынковании и срезании лишних листьев. Удобнее всего вести их в один стебель, удаляя абсолютно все пасынки, или в два, сохраняя после первой плодовой кисти наиболее развитый и мощный из них. Кусты (не только кисти, но и сам стебель) обязательно подвязывают, особенно у Золотого и Оранжевого Японского трюфеля — их побеги мощностью не отличаются.
Пасынкование для Японского трюфеля — строго обязательная процедура, иначе растению просто не хватит сил на то, чтобы обеспечить вызревание плодов
Видео: процедура подвязки томатов
Поливают кусты умеренно и регулярно, раз в 2–3 дня. Это поможет избежать растрескивания плодов. Удобрения Японский трюфель предпочитает минеральные или органоминеральные. Необходимые для вызревания плодов макроэлементы — фосфор и калий.
Для Японского трюфеля лучше использовать комплексные удобрения со сбалансированным составом, обеспечивающие растения необходимыми макро- и микроэлементами
Для того чтобы избежать развития болезней, достаточно ранней весной и поздней осенью пролить почву на грядке 5%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости либо густо-фиолетовым — перманганата калия. Растения при грамотной агротехнике от заболеваний практически не страдают.
Бордоская жидкость, как и любые медьсодержащие препараты, эффективна против болезнетворных грибков
Из вредителей наибольшую опасность для Японского трюфеля представляют трипсы, тля и паутинный клещ. Для профилактики теплицу регулярно проветривают, по периметру грядок высаживают любые пряные травы. Тлю и трипсов хорошо отпугивают любые резкие запахи. Раз в 10–15 дней можно опрыскивать томаты настоями хвои, кожуры цитрусов, луковых и чесночных стрелок. Для борьбы с ними используются инсектициды общего воздействия — Инта-Вир, Моспилан, Танрек, Командор.
Тля — на редкость «всеядный» садовый вредитель, томатами она тоже не побрезгует
Против паутинного клеща народные средства малоэффективны. Заметив характерные повреждения на растениях, нужно сразу применять специальные препараты — акарициды (Вертимек, Неорон, Омайт, Аполло).
Заметить самих трипсов невооружённым глазом довольно сложно, приходится ориентироваться на характерные симптомы
Виды томата
Характеристика Японского трюфеля:
kselu.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d66cffa30de07.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Черный Описание:
|
sadik45.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d66cffad3d458.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Золотой Описание:
|
proogorodik.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d66cffbd01cc9.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Розовый Описание:
|
agrognom.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d66cffe3990f0.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Красный Описание:
|
fermer.blog ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d66cfff9255d1.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Оранжевый Описание:
|
Уход за кустами
Самовершкующиеся кусты с выраженным ростовым побегом не нуждаются в полноценном формировании. Рекомендуется лишь частичное пасынкование на 14-й день после высадки на ПМЖ и удаление нижних листьев после закладки последней плодовой завязи. Зрелые плодовые кисти могут содержать до 8 помидоров, поэтому требуют установки дополнительных опор для предотвращения облома.
Другие важные аспекты ухода:
- Подвязка стебля к столбику или каркасу теплицы;
- Умеренный полив несколько раз в неделю;
- Рыхление почвы и удаление сорняков, особенно на ранних этапах развития растений;
- Внесение подкормок не реже 1 раза в 2 недели. В качестве удобрений используют NPK-комплексы или раствор помета из расчета 2 кг концентрата на 200 литров жидкости.
Выращивание помидоров
Гибрид подходит для выращивания под укрытием и на открытом участке. Выращивание в теплице считается более целесообразным из-за рационального использования замкнутого пространства и повышения урожайности в среднем на 20%
Основное внимание при культивировании «Японского трюфеля» следует уделить качеству почвы. Она должна быть легкой, рыхлой и хорошо удобренной. Не рекомендуется высаживать рассаду в землю из-под других пасленовых культур
Не рекомендуется высаживать рассаду в землю из-под других пасленовых культур.
Как подготовить семена?
Перед каждым посевом следует обновлять семенной материал, так как самостоятельно собранные семечки дают слабые всходы. Приобретенные семена подвергают предпосевной обработке.
СПРАВКА: Собранные плоды хранятся без потери качеств в течение 3-4 месяцев, что позволяет их выращивать на продажу в промышленных объемах.
Она состоит из таких этапов:
- Дезинфекция семян в растворе марганцовки, 3% перекиси водорода или растворе древесной золы. Процедура проводится с целью обезвредить поверхностные микробы и предотвратить появление инфекций на раннем этапе вегетации;
- Стимуляция роста с помощью препаратов «Гумат», «Циркон», «Агрофил». Семена собирают в марлевый мешочек и на 20 минут погружают в соответствующий препарат. Стимуляция увеличивает всхожесть растений и оказывает положительное влияние на урожайность;
- Барботирование. В идеале используют талую жидкость второй разморозки, но можно взять и простую очищенную воду. В емкость с семенами и водой помещают небольшой насос, беспрерывно нагнетающий кислород. Барботирование продолжается в течение 24 часов непосредственно перед посевом.
Посев семенного материала
Для посадки выбирают емкость с высотой борта от 7 см и проделанными в днище отверстиями для отвода жидкости. На дно высыпают мелкий керамзит или древесный уголь, затем – почвосмесь. Землю для рассады можно купить в магазине или смешать самостоятельно. Для этого соединяют дерн, торф и песок в пропорциях 2:2:1 и добавляют 10% биогумуса.
Посев проводится стандартно – в канавки глубиной 2 см с интервалом между семечками в 3 см. После посева укрывают пленкой, после всходов закаливают и выставляют на свет
Особое внимание уделяется соблюдению температурного режима:
- Под пленкой +30*С;
- Закаливание в течение 2-х суток – днем +16*С, ночью +12*С;
- Основное период вегетации +22-24*С.
ВАЖНО: Дату посева определяют индивидуально в зависимости от климатических особенностей. До момента высадки растения должны успеть вытянуться до 30-40 см и обзавестись 5-6 настоящими листами
Правила высадки рассады
Высадку проводят через 50-60 дней после посева. Почва к этому времени должна быть прогрета до 12*С, длина светового дня должна составлять не менее 12 часов, а угроза возвратных заморозков должна отсутствовать.
Рекомендуемая схема посадки:
- Интервал между кустами – 50 см;
- Ширина междурядий – 80 см;
- Максимальнаягустота посадки – 2 куста на 1 кв.м.
Желательно переносить растения на постоянную грядку вместе с тарой. Для этого на этапе пикировки сеянцы рассаживают в торфяные горшочки и бумажные стаканы.
Особенности ухода
Чтобы куст томатов давал обильный урожай и радовал долгим периодом роста, важно ухаживать за растением исходя из требований этого сорта. К критериям ухода относят:. К критериям ухода относят:
К критериям ухода относят:
- полив;
- удобрение;
- рыхление почвы;
- формирование куста.
Полив и подкормки
Поливают «Японский трюфель» 1 раз в несколько дней. Кусту не требуется обильное увлажнение, однако поливать необходимо регулярно. Вода для полива используется комнатной температуры. Наилучший период суток для увлажнения почвы — время после захода солнца.
В качестве удобрений используют комбинированные подкормки, в составе которых обязательно должны быть калий и фосфаты. Вещества в виде раствора наносят на листья и стебель растения пульверизатором. Также можно использовать натуральную подкормку — древесную золу.
Рыхление почвы и прополка
Разрыхление почвы — важный элемент ухода растения. Оно предотвращает появление корочки на почве. Необходимо аккуратно разрыхлить землю сапкой около куста, не задев при этом корни помидора.
Важно! Иногда процедуру рыхления называют «сухим поливом», так как при правильном её выполнении томат не нуждается в воде до 10 дней. Не менее важно прополоть землю около томата. Удаляйте сорняки и лишние ростки около куста, а также обрезайте засохшие листки и стебли по мере появления
Это позволит томату получать больше микроэлементов из почвы
Удаляйте сорняки и лишние ростки около куста, а также обрезайте засохшие листки и стебли по мере появления. Это позволит томату получать больше микроэлементов из почвы
Не менее важно прополоть землю около томата. Удаляйте сорняки и лишние ростки около куста, а также обрезайте засохшие листки и стебли по мере появления. Это позволит томату получать больше микроэлементов из почвы
Это позволит томату получать больше микроэлементов из почвы.
Формирование куста и пасынкование
Пасынкование — необходимая и обязательная процедура для «Японского трюфеля». Поскольку ветки помидорного куста разрастаются ускоренным темпом, садоводы срезают их острым садовым ножом, оставляя не более 2–3 стеблей. Ствол формируют из 5–6 кистей.
Удаляйте пасынки и боковые ответвления сразу после их появления. Таким образом вы позволите растению получать больше питательных веществ, которые будут потрачены на рост плодов, а не на разрастание веток.
Плоды этого сорта томатов достаточно тяжелые, поэтому необходимо делать подвязку куста, чтобы стебель не наклонялся от тяжести. Для этого используют жёсткую опору, к которой и подвязывают стебель. Кроме того, подвязывать нужно также кисти с плодами.
Болезни и вредители
Несмотря на стойкость к самым известным заболеваниям помидоров, «Японский трюфель» подвержен определённым болезням при неправильном уходе за кустарником.
Заболевание чёрная ножка — наиболее распространённая хворь у паслёновых этого сорта. Выражается в почернении стебля у его основания. В качестве борьбы с чёрной ножкой осуществляют полив раствором марганцовки в пропорции 1 г/10 л воды.
Вам также полезно будет узнать, для чего и как правильно обрабатывать помидоры борной кислотой, бордосской смесью, сывороткой с йодом.
Также помогает специализированый препарат «Зубр», который эффективно уничтожает потемнение ствола. В период подкормки обеззараживающими препаратами необходимо уменьшить количество поливов и улучшить проветривание, особенно для тепличных кустов.
Возможно поражение томата фомозом. Проявляется он в виде бурых пятен на листьях, в которых отчётливо видны мелкие частички грибов черного цвета. Для уничтожения заражения используют фунгициды, а также удаляют налёт на листьях. Так же, как и в предыдущем случае, нужно снизить увлажнение почвы и исключить подкормки азотными удобрениями.
Иногда на листьях томата возникают сухие пятна. Это тоже признак заболевания растения. Пятна круглой формы разрастаются от 2 мм до пары сантиметров в диаметре. Листья, поражённые такими пятнами, засыхают и отпадают. Для устранения этой проблемы нужно использовать садоводческие лекарства «Консенто» и «Антракол».
Кроме заболеваний, сухости и загнивания, на растение могут нападать насекомые-паразиты.
Томаты подвержены атакам следующих вредителей:
- паутинный клещ;
- тля;
- трипсы;
- белокрылка.
Освободить куст от паразитов можно, используя инсектицидные средства. А последующая обработка фунгицидами закрепит результат.
Важно! Сорт «Японский трюфель» в целом устойчив к влиянию вредных микроорганизмов и грибковых болезней