Томат персик: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Характеристика сорта

Тип сорта	Сорт
Тип куста	Детерминантный
Тип грунта	Открытый грунт, Пленочные укрытия
Скороспелость	Раннеспелый
Цвет	Оранжевый
Масса плода	98 г
Урожайность	6 кг/кв.м
Вкусовые качества	Хорошо
Применение	Салаты, Консервы, Для переработки
Число гнёзд	2

Персик — сорт томатов, выведенный российскими селекционерами в 2002 году. Благодаря отличным вкусовым качествам, необычному внешнему виду плодов и высокой морозостойкости, он получил достаточно широкое распространение среди садоводов и огородников в европейской части страны.

Описание

Названием сорт обязан своей необычной шероховатой кожице, внешним видом и на ощупь напоминающей бархат.

Кусты данного сорта не крупные, высотой 50-60 см, имеют небольшие темно-зеленые, похожие на картофельные, листья. Корневая система разветвленная и хорошо развитая.

Сорт Персик относится к раннеспелым, ориентировочный срок созревания составляет около 85-95 дней. Урожайность средняя, при правильном уходе за растением каждый куст может принести максимум 3 кг плодов. При выращивании в условиях теплицы этот показатель увеличивается.

Каждая кисть содержит в среднем 6-8 плодов желто-кремового цвета, среднего размера и весом около 100 г. Помидоры имеют ровную поверхность и округлую или слегка вытянутую форму, похожую на редис. Мякоть сочная, на вкус очень сладкая, практически без кислинки, а также обладает фруктовым послевкусием. Лучше всего употреблять помидоры в свежем виде, но сорт отлично подходит и для приготовления первых и вторых блюд, соков, пюре, томатной пасты, детского питания, а также, благодаря небольшому размеру, — для консервирования целыми плодами.

Как любой другой, томат Персик имеет как свои достоинства, так и недостатки. Большинство огородников выделяют следующие плюсы сорта:

приятный сладковатый вкус плодов;
необычный внешний вид;
высокая морозостойкость и устойчивость к жаре;
неприхотливость в уходе;
устойчивость к вредителям, а также к мучнистой росе, фитофторозу, корневой гнили и другим заболеваниям томатов.

Посадка

Технология выращивания помидоров сорта Персик не имеет существенных особенностей в сравнении с другими сортами, поскольку данный томат отличается неприхотливостью и не требует специального ухода.

Сеять семена на рассаду рекомендуется в марте, ориентировочно за 2 месяца до предполагаемой высадки рассады в грунт. Перед посадкой необходимо вымочить семена в слабом растворе марганцовки, затем тщательно промыть водой. Это действие поможет избежать возможных болезней. Затем семена проращивают на тарелке под влажной марлей или тканью.

Выращивание рассады

Проклюнувшиеся семена высеивают в специальный грунт для томатов. Его можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно: он должен состоять из перегноя, дерна и мелкозернистого песка. Семена помещают на глубину не более 1 см, расстояние между семенами также должно составлять 1 см. После появления всходов рассаду необходимо регулярно поливать теплой водой, внимательно следя за тем, чтобы она не попадала на листья и стебель.

Высадка в грунт

Пересадка рассады в открытый грунт или теплицу производится в середине мая, через 50-60 дней после посева семян. К этому времени каждое растение должно иметь не менее 8 полноценных листьев, а температура почвы быть выше 15 градусов. Для рассады выбирают хорошо освещенное солнцем место, при этом сама посадка осуществляется в пасмурный день или вечернее время, когда солнце светит уже не так ярко.

Растения высаживают в шахматном порядке, оставляя между ними расстояние около 40 см. В подготовленные для томатов лунки насыпают перегной и минеральное удобрение, присыпают слоем земли и помещают рассаду. Сразу же после посадки необходимо произвести обильный полив под корень растения.

Уход

Дальнейший уход за томатами заключается в следующих действиях:

Полив. Должен быть обильным, а его частота должна зависеть от погодных условий.
До начала периода формирования плодов растениям необходима регулярная, каждые полторы-две недели, подкормка минеральными или органическими удобрениями.
Периодическое рыхление и мульчирование почвы.
Профилактические опрыскивания кустов от болезней и вредителей.

Характеристика сорта

Описание сорта помидор Персик во многом зависит от цвета плодов. Но у всех подгрупп этой разновидности есть ряд общих качеств:

растения индетерминантного типа, не штамбовые – кусты придется формировать и прищипывать;
высота помидоров составляет от 150 до 180 см;
стебли мощные и крепкие, листья темно-зеленые, картофельного типа;
корневая система хорошо разветвлена, уходит глубоко под землю;
первая цветочная завязь формируется над 7-8 листом, затем – через каждые 1-2 листочка;
в каждой кисти находится по 5-6 томатов;
плодоножка у помидоров крепкая, они не осыпаются с куста;
скорость созревания у сорта средняя;
урожайность тоже дает средние показатели – около 6 кг с квадратного метра;
помидоры имеют округлую форму, ребристости на плодах нет;
кожура разных подвидов может быть как сильноопушенной, так и с едва заметными ворсинками;
цвет плода зависит от разновидности сорта: томат Золотой Персик, Персик Красный или Розовый F1;
помидоры завязываются при любых погодных условиях;
размеры плодов средние – около 100-150 грамм;
вкус у сорта Персик очень сладкий практически без кислоты;
сухих веществ в плодах немного, камеры внутри томатов наполненные семенами и соком;
хранятся помидоры сорта Персик хорошо, их можно транспортировать;
сорт известен своей стойкостью к болезням и вредителям: не боится гнилей, фитофторы, рака стебля и листьев, мучнистой росы, помидору не страшна медведка, проволочники, тля и клещи;
помидоры Персик считаются десертными, они подходят для детского и диетического питания;
томаты можно перерабатывать на пюре или соки, делать из них яркие салаты, консервировать в целом виде.

Внимание! В продаже можно встретить массу семян, относящихся к сорту Персик. Сегодня есть не только сортовые виды этого помидора, но и гибриды

Таковым является томат Персик Розовый F1, например

Понятно, что некоторые характеристики разных видов будут отличаться

Таковым является томат Персик Розовый F1, например. Понятно, что некоторые характеристики разных видов будут отличаться.

Особенности разных видов Персика

На огородах страны можно встретить томаты-персики разных оттенков: персик желтый, розовый, красный, белый или золотой. Но самыми популярными считаются эти три разновидности сорта:

Персик Красный имеет плоды вишнево-красного цвета и среднего размера. На помидорах четко виден небольшой пушок в виде белесого налета. Созревают такие томаты к 115-му дню, если выращивать их на грядке. Сорт подходит и для теплиц, и для открытого грунта или временных укрытий.
Розовый F1 радует самой высокой стойкостью к болезням и практически не интересует вредителей. У гибридной разновидности и самая высокая урожайность, ведь в одной кисти розового томата созревает до 12 плодов, вместо стандартных 5-6-ти. Оттенок помидорчиков светло-вишневый, они покрыты белым пушком.
Персик Желтый дает плоды, скорее, кремового оттенка. Помидорчики небольшие, опушенные. Разновидность также устойчива к заболеваниям и вредителям, радует хорошими урожаями.

Важно! Томат Оранжевый Персик является детерминантным растением, и плоды его отличаются глянцевой кожурой, без налета и пушистости. Помидорчики среднего размера, сладкие, с легкой фруктовой ноткой

Этот сорт уже сильно отличается от рассматриваемого

Этот сорт уже сильно отличается от рассматриваемого.

Вывели томат Персик отечественные селекционеры еще в 2002 году, сорт даже зарегистрирован в Государственном реестре. Этот необычный помидор сегодня распространен на всей территории России, в Молдове, Беларуси и на Украине.

Сильные и слабые стороны сорта

В принципе, недостатков как таковых у томата сорта Персик нет. Просто некоторые огородники ожидают от него слишком многого: на деле же, Персик относится к среднеурожайным сортам с некрупными плодами. Поэтому с каждого куста, даже при хорошем уходе, получится собрать не больше 2,5-3 килограмм.

Внимание! Еще кому-то не нравится «пушистость» томатов сорта Персик, но ведь в этом и заключается его изюминка

Зато у Персика есть несколько неоспоримых плюсов:

необычный внешний вид помидор – яркие пушистые плоды точно не останутся незамеченными и украсят любой огород;
хороший вкус, который наверняка понравится детям;
неприхотливость растения;
хорошая стойкость к холодам;
сильная устойчивость к большинству заболеваний;
возможность выращивания в любых регионах;
стабильное завязывание плодов при разных условиях окружающей среды.

Совет! Выращивая помидоры Персик в теплице, можно добиться больших урожаев и собрать плоды более крупного размера.

Описание томата Персик от

Создано уже много сортов и гибридов томатов с фруктовыми названиями: Апельсин, Банан, Хурма, Изумрудное яблоко, Изюм, Сибирский финик, Груша красная. Персик пополняет эту богатую коллекцию. Томат внешне похож на одноимённый плод, а кроме того, обладает десертным вкусом.

История выращивания томата сорта Персик

В интернет-пространстве размещено много описаний разных томатов с похожими названиями: Персик розовый, Персик жёлтый, Персик полосатый, персиковые томаты из Калифорнии и Перу. У нас в России официально зарегистрирован лишь один Персик — от . Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 2002 года. Все остальные сорта и гибриды не проходили сортоиспытания в РФ, не районированы ни для одного российского региона.

Материалы для районирования сортов в регионе готовит инспектор по сортоиспытанию. На каждый рекомендуемый к районированию сорт оформляют паспорт, включающий основные сведения о сорте.

По результатам испытания сортов на сортоучастках Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений издает реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Государственный_реестр_селекционных_достижений

Бо́льшая часть семян различных «персиков» завозится из-за рубежа и распространяется частниками-коллекционерами. Есть сорта, которые можно купить в обычном магазине — это Персик красный , Персик от НПО «Сады России», но этих томатов нет в Госреестре, значит, они либо ещё не поступили на сортоиспытания, либо уже их не прошли, но в массовую продажу поступили.

Из-за такой путаницы невозможно понять, о каком именно Персике оставляют на форумах свои отзывы огородники. Знакомство с этим фруктовым томатом предлагаю начать с официально признанного, проверенного Госсорткомиссией и районированного для всех российских регионов сорта от «Гавриш».

Персик от «Гавриш» — единственный сорт с таким названием, прошедший гос. испытания

Описание сорта Персик

Томат Персик отечественной селекции растёт детерминантным штамбовым кустом, а это значит, что растение компактное, прекрасно обходится без пасынкования и даже без подвязки. Высота куста — всего 50 см. Первая цветочная кисть закладывается над 7–8-м листом, последующие через каждый лист или два.

Штамбовые томаты растут невысокими кустами, ветвятся мало

Одно из преимуществ Персика — скороспелость. Помидоры начинают созревать через 85–95 дней после всходов. Несмотря на миниатюрность растения, томаты наливаются до стандартных размеров — 98–106 г. Внешне они очень похожи на персики: округлые, с ровной поверхностью, шкурка оранжевая с кремовым оттенком, а бочок, обращённый к солнцу, покрывается румянцем. Возле плодоножки нет зелёного пятна, весь помидор окрашивается равномерно.

Сама я не выращивала Персик от «Гавриш» и вообще никогда не видела опушённых томатов. В ситуации, когда две уважаемые и известные организации («Гавриш» и Госсорткомиссия РФ) противоречат друг другу, не знаю, чью сторону принять. На форумах и видеоблогах информацию от огородников, выращивающих Персик именно от «Гавриш», найти не удалось. Но я отыскала видео о сорте, который находится в такой же ситуации. Томат Шахерезада имеет густое опушение на листве и стеблях, даёт бархатистые плоды. Но об этих интересных и важных для огородников свойствах в Госреестре почему-то тоже не указывается. В описании томаты Шахерезады гладкие, а листья просто зелёные. Возможно, в случае с Персиком стоит поверить автору, а ещё лучше купить семена и проверить на практике.

Видео: как выглядят персиковые томаты на примере Шахерезады

Но не только опушением интересен Персик. Своей урожайностью этот малютка может дать фору даже высокорослым томатам. С квадратного метра грядки вы соберёте 6–8 кг плодов! А они очень вкусные, мясистые, сладкие, семян внутри мало. Куст сильно нагружается томатами, плодоножки у него с сочленением, но помидоры крепко держатся на кустах, не осыпаются даже при полном созревании.

Плодоножка у Персика, как у этого томата, с сочленением, помидоры легко срываются руками, но сами не осыпаются

Ещё один плюс — универсальное назначение. Томатные персики можно есть свежими, готовить салаты и десерты, они подходят для цельноплодного консервирования и любых зимних заготовок. А поскольку сорт ранний, то он успевает отдать урожай до начала массового поражения культуры фитофторозом, которое начинается в конце лета — начале осени.

Томаты Персик на видео

https://youtube.com/watch?v=pwmsJTFQCeM

Если вы выращивали помидоры Персик, напишите, пожалуйста, понравились ли они вам. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Будете ли вы их снова выращивать? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Опишите вкратце какие на ваш взгляд есть достоинства и недостатки у этого томата. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных спелых плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Персик и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Выведение новых сортов помидоров не теряет своей актуальности, ведь с каждым годом все большее количество людей начинает сажать эту культуру на своих участках. Сегодня в продаже есть семена томатов, которые могут расти в Сибири, спокойно переносить жару и засуху, давать оригинальные или необыкновенно крупные плоды. Среди всего многообразия сортов особенно выделяется томат Персик, кожура которого покрыта тонким бархатным налетом, а плоды могут иметь красный, розовый или золотой оттенок.

Из этой статьи можно узнать о томате Персик, ознакомиться с характеристикой и описанием сорта, увидеть фото разноцветных плодов и почитать отзывы тех огородников, которые уже сажали этот необычный помидор.

Выращивание рассады

Все низкорослые помидоры выращиваются по одинаковой технологии. Здесь нет необходимости забивать в грунт высокие колья с несколькими уровнями верёвок для подвязки.

Сроки посева

Семена на рассаду высаживаются со второй половины марта до середины апреля. Слишком ранняя посадка чревата ситуацией, когда температурный режим ещё не позволяет переносить кусты в открытый грунт, а они уже переросли ёмкости, в которые высаживались. Опоздание с высадкой может привести к тому, что плоды попросту не успеют вызреть.

Это делается с помощью прогревания на противне или пропаривания на водяной бане.

Нет особой разницы, в какой ёмкости будет выращиваться рассада. Главное, чтобы развивающиеся корни растений не натыкались на преграду в виде стенок контейнера. Подойдут обычные пластиковые стаканчики, но лучше использовать просторные лотки для выращивания групповым способом. Также ростки хорошо себя чувствуют в торфяных брикетах или стаканчиках.

Подготовка семян

Подготовка материала к посадке проводится в три этапа:

обеззараживание слабым раствором перманганата калия;
обработка стимуляторами роста;
размещение на влажной ткани из натурального волокна до проклёвывания.

Посев семян

После того как обработанные семена проклюнулись на влажной ткани, их высаживают в подготовленную почву. Глубина закладки должна быть не более 1 см. Расстояние между высаженными семенами тоже составляет 1 см.

Важно!Все манипуляции необходимо проводить очень аккуратно, чтобы не повредить нежные разбухшие семена

Уход за рассадой

Сразу после закладки семян в ёмкости с грунтом необходимо укрыть их прозрачной плёнкой на несколько дней — в идеале до появления первых всходов. Это поможет конденсации влаги и постоянному смачиванию почвы. Улучшение условий для растущих растений в виде рассаживания проводится после появления двух полноценных листиков.

Рассаду лучше всего расставить на солнечном, но немного затенённом подоконнике, чтобы палящие лучи солнца не повредили неокрепшие ростки. Хорошо подойдёт юго-восточный подоконник, когда утреннее солнце прогреет почву и посветит на рассаду, а уже днём над побегами будет приятная тень.

Температурный режим точно определить сложно, так как он зависит от освещённости, доступа прямых лучей, замкнутости помещения. Рассада боится сквозняков, поэтому проветривание не должно превращаться в свистящие потоки воздуха.

Важно! Оптимальной температурой для рассады сорта «Персик» считается 20 °С. Если такую температуру не всегда возможно выдержать, стоит отодвигать ёмкости с ростками от окна

Закаливание рассады

Также можно начать проветривать помещение с растениями. Такие меры помогут томатам быстрее адаптироваться к новым условиям жизни при пересадке на грядку.

Пересаживать куст в грунт можно где-то в конце мая, обычный возраст для этого — около 50 дней после проклёвывания. К этому времени уже формируются 10 листков, а высота достигает 20–25 см. Такой саженец можно пересаживать в огород, или, если климатический режим ещё не позволяет, то в теплицу.

Учитывая небольшие размеры кустов, высаживать их можно на расстоянии 40 см друг от друга, а междурядья должны быть до 70 см.

Кусты томатов не высаживаются на те участки, где в прошлом году рос картофель, а вот после огурцов, моркови и кабачков это делать и можно, и нужно. Также при высадке желательна пасмурная погода, чтобы саженцы успели адаптироваться к новым условиям при достаточно мягком климате.

Особенности выращивания томатов Персик, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать до 6-ти растений.

Посмотреть урожайные раннеспелые сорта помидоров для теплиц и открытого грунта с фото и отзывами садоводов можно в разделе Ранние томаты. Приятного просмотра!

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Особенности посадки и выращивания

Правила агротехники любого подвида Персика практически не отличается от выращивания других сортов. Растение неприхотливое, поэтому оно требует лишь стандартных процедур – регулярный полив, периодическая подкормка, прополка, рыхление.

Посадка семян томатов на рассаду

Перед посадкой семенной материал обязательно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Подойдет также любое другое средство с аналогичными свойствами. После процедуры семена тщательно промывают большим количеством воды, чтобы удалить остатки марганца. И наступает время для проращивания. Порядок действий довольно прост:

Завернуть зернышки в несколько слоев марли или поместить на ватный диск.
Смочить марлю или ватный диск теплой водой.
Оставить семена в теплом месте на несколько дней, периодически смачивая их водой.

Проклюнувшиеся семена уже готовы для перемещения в готовый промышленный грунт. Можно приготовить почвосмесь и самостоятельно из следующих ингредиентов:

мелкозернистый песок;
перегной;
дерн.

В контейнерах с землей делаются небольшие бороздки, заглублять семена нужно всего на 1-1,5 см. после этого их присыпают и смачивают водой из пульверизатора. Емкости с будущими саженцами накрывают пленкой или стеклом и оставляют в теплом месте до появления первых ростков. На это может уйти несколько дней. Сразу после защиту снимают, а за сеянцами начинается стандартный уход:

Полив теплой водой без попадания на листья.
Пикировка растения после появления первой пары настоящих листочков. Пересадка в индивидуальные емкости активирует рост корневой системы и стимулирует развитие веточек.
Подкормка минеральными составами согласно инструкции на упаковке.

Пересадка рассады в теплицу или открытый грунт

После появления 4-й пары настоящих листочков можно планировать перемещение рассады на постоянное место – открытые грядки или теплица. Обычно процесс начинают через 50-60 дней после высевания семян. Будущие посадки лучше располагать на хорошо освещенных участках.

Растения довольно компактны, поэтому на 1 м2 высаживают 3-4 кустика. Их помещают в землю в шахматном порядке, расстояние между лунками должно составлять 40-45 см, между рядами – 60 см. Это облегчит доступ к каждому кустику и упростит уход за посадками.

Перед высадкой в лунки добавляют минеральные удобрения или органику. Главное, чтобы корневая система томатов не находилась с ними в прямом контакте. Поверх удобрений обязательно укладывают немного плодородной почвы. Только после этого рассаду заглубляют и проводят первый полив.

Если ожидается понижение температуры, то молодые сеянцы дополнительно укрывают пленкой. Снимать укрытие следует постепенно, чтобы кустики смогли понемногу привыкать к новым условиям.

Дальнейший уход за томатами

Все подвиды Персика считаются неприхотливыми растениями, но минимальный уход все равно обязателен. Он заключается в следующих пунктах:

Полив проводится нечасто, но обильно и строго под корень. Ориентироваться лучше на погодные условия: в жару растению нужно больше влаги, а в дождливые дни лучше вообще его не трогать. Для удержания воды в почве, в лунки помещают мульчу или опилки.
Тепличным кустикам необходима хорошая циркуляция воздуха и регулярное проветривание.
Внесение подкормок необязательно, но всегда приветствуется. Томаты сорта Персик хорошо растут и дают богатый урожай в обогащенном грунте. Подкормки могут быть любые – самостоятельно приготовленные настои, промышленные составы, органика, минеральные комплексы. В период формирования плодов внесение удобрений прекращают.
Подвязка кустиков требуется только в одном случае – на них завязалось большое количество плодов и есть риск повреждения стебля. Пасынковать растение не требуется.

Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Вредители почти всегда обходят сорт стороной, так же как и болезни. Но это не отменяет проведение профилактических мероприятий. Опрыскивание кустов инсектицидами и фунгицидами с момента образование завязей обезопасит посадки от нашествия вредителей и распространения заболеваний. Обработку проводят с периодичностью в 18-20 дней.