Любимец многих дачников

Сорт томата сердце ашхабада описание

Томат Сердце Ашхабада выведен в далеких 60-х гг. селекционерами Туркменской ССР. Однако государственную регистрацию он прошел только в 1972 г. С того времени этот сорт помидор обрел среди огородников много поклонников, число которых увеличивается с каждым годом.

Помидоры сорта Сердце Ашхабада являются среднеранними, так как период между посадкой семян и получением первого зрелого плода проходит около 100-110 дней.

Описание сорта включает в себя следующие характерные особенности:

• полудерминантные растения, которые достигают высоты 110-140 см;
• кусты формируются в 2-3 стебля и нуждаются в подвязке к опоре;
• необходимо проводить пасынкование;
• урожайность 1 куста составляет 6-7 кг (около 30 кг с 1 м²) ;
• оптимальная плотность посадки – 4-5 кустов на 1 м²;
• помидоры могут долго храниться, имеют высокие показатели к транспортабельности.

Помидоры данного сорта можно выращивать в любых условиях (в теплицах и незащищенном грунте).

Томат Сердце Ашхабада имеет характерные плоды ярко-желтого цвета, напоминающие золотое сердце. Вес 1 помидора может достигать 250-350 г. Томаты первого сбора могут весить от 400 до 600 г. Плоды имеют 6-7 камер, сухие вещества составляют не больше 6%.

Помидоры Сердце Ашхабада в основном употребляют в свежем виде. Однако и обработанные плоды сохраняют свои полезные свойства. Например, очень полезны соки, приготовленные из этих золотисто-желтых помидоров. Томаты такого цвета могут употреблять люди, придерживающиеся диеты, или имеющие аллергическую реакцию на красные продукты.

Для консервирования лучше использовать помидоры мелкого размера, оставив более крупные для бочковых засолок.

Главными достоинствами сорта Сердце Ашхабада выступают вкусовые качества плодов, устойчивость растения к различным болезням, в том числе и грибковым, неизменно высокие показатели урожайности.

Характеристика и описание сорта включают больше плюсов, однако имеются у него и некоторые недостатки. Так, например, растение очень чувствительно к низкой температуре, ее резким перепадам. То же можно сказать и о световом режиме.

Выращивание томатом Сердце Ашхабада не требует особенно сложных агротехнических навыков, поэтому его рекомендуют выращивать начинающим садоводам. Но есть ряд особенностей, которые следует учитывать, если выбор пал на этот сорт.

Они состоят в следующем:

1. Для высадки в незащищенный грунт данный сорт рекомендуется только для южных регионов. В остальных частях страны растения лучше высаживать в теплицах.
2. Семена томата высеивают за 60-65 дней до запланированной пересадки на постоянное место.
3. Так как плоды этого сорта достаточно тяжелые, они могут обламывать ветви, поэтому стебли следует обязательно подвязывать.
4. Растения нуждаются в соблюдении режима полива, регулярном проветривании участка.
5. Рыхление и прополка почвы помогут снизить риск появления таких вредителей, как тля или медведка.

Для борьбы с такими вредоносными насекомыми, как тля и трипсы рекомендуется прибегать к помощи средства «Зубр». Для открытого грунта можно использовать для борьбы с вредителями воду с добавлением горчицы или молотого перца (на 10 л кладут 1 ст. л.).

Отзывы огородников свидетельствуют о том, что появившийся однажды на участке томат сорта Сердце Ашхабада, останется там на многие годы.

источник

Полудетерминантный, среднеранний, урожайный сорт томата.

Высота куста в теплице до 1,5 метров, в открытом грунте заметно меньше. Требуется подвязка растения к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 2-3 стебля.

автор фото Евгений Балашов

На фото рассада помидора Сердце Ашхабада.

лист у этого томата обычного типа

Еще одно достоинство сорта — устойчивость к основным заболеваниям томатов.

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв.метре подготовленного участка участка размещайте 3-4 растения.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Отзывы тех, кто сажал помидоры Сердце Ашхабада едины в том, что сорт урожайный, с очень красивыми плодами. Но он для любителей сладких, салатных томатов. Любителям сортов с помидорным вкусом (классическим кисло-сладким) они, скорее всего, не понравятся.

Характеристики томата

Описание растения

Бычье сердце — томат детерминантного типа. Его высота от 100 до 120 см, в теплицах вырастает до 170 см. Растение нужно подвязывать, пасынковать и формировать в один-два стебля. Первое соцветие располагается над 8 листом, последующие завязываются через междоузлие. Всего на кусте может формироваться до 8 плодовых кистей, в каждой из которых завязывается до 5 плодов.

Описание плодов

Бычье сердце – это крупноплодный томат. Средняя масса плодов от 110 до 220 г. У сорта плоды в виде сердца с гладкой поверхностью, слегка ребристые. Внутренность мясистая, число семенных камер больше четырех. Мякоть не водянистая, сочная, без грубых волокон.

Направление использования

Сорт рассчитан на личное потребление. Вкусовые качества плодов оцениваются как отличные. Это делает потребление помидоров в свежем виде (главным образом в салатах) основным направлением. Из них можно приготовить густые соусы, консервированные салаты. Непригодны для изготовления сока и цельноплодного консервирования.

Лежкость низкая, хранятся в течение 10-15 дней.

Выращивание томата

Выращивание позднеспелого сорта путем посева семян в открытый грунт – это рискованный вариант даже в южных районах. Поэтому рассмотрим только рассадный метод с выращиванием в незащищенном грунте.

В итоге примерный график таков:

• 21 марта — начало проращивания семян;
• 26 марта — посев семян;
• 1 апреля -первые всходы;
• 1 июня — укоренение рассады в грунт;
• первая половина августа -первые созревшие плоды.

Высадка рассады под временные пленочные укрытия производится в середине мая, все сроки сдвигаются на две недели раньше.

В теплицах саженцы укореняются в начале мая, все процедуры проводятся на месяц раньше исходного графика.

Работа с семенным материалом

Семена томатов могут быть заражены вирусами и спорами грибковых болезней. Их дезинфекция производится в бледно-розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, затем семена промываются водой.

Затем следует проращивание. Оно нужно для:

1. проверки на всхожесть;
2. стимуляции роста растений.

В контейнер укладывают влажную ткань, на которой и раскладывают семена. После этого контейнер закрывают крышкой и помещают в теплое место (26-28 0С).

Посев семян на рассаду

Для посева семян можно использовать любой имеющийся в продаже грунт. Своя огородная почва, запасенная с осени, должна быть обеззаражена. Это делают, заранее проливая ее раствором марганцовки, после чего подсушивают.

О подкормке растений необходимо позаботиться уже на этой стадии. Для роста и развития им необходимы три главных элемента: азот, фосфор и калий. Эти минеральные удобрения содержатся в комплексах полного состава NPK, которым и заправляют субстрат из расчета столовая ложка подкормки на ведро грунта.

Чтобы избежать стресса саженцев, количество пикировок сводят к минимуму. Для этого семена сеют сразу в отдельные емкости. Грунт немного уплотняют, помещают семечко, сверху засыпают рыхлой землей слоем не более 0,5 — 1 см. В зависимости от температуры всходы появятся через 3-6 дней.

Уход за рассадой

Здесь основная забота – это регулярный полив. Его необходимо проводить, как только подсохнет верхний слой почвы. Чрезмерное увлажнение грунта может спровоцировать загнивание корней.

Чтобы молодые побеги, тянущиеся к свету, не искривлялись, их надо периодически отворачивать от света.

Эту процедуру с рассадой надо провести как минимум один раз, что одновременно позволит решить проблему с ее перерастанием. Если при посеве стаканчики заполнить грунтом наполовину, то впоследствии можно сделать присыпку грунтом без пересадки.

Посадка рассады

Размеры кустов Бычьего сердца требуют загущения не более 4 растений на квадратный метр. Схемы посадки в зависимости от формата грядки могут быть такими: 50х50, 40х60 или 35х70 см.

Если саженцы на момент укоренения чрезмерно вытянулись, их можно сажать наклонно (лежа), чтобы корень не слишком заглублять.

Перед посадкой в лунку вносится чайная ложка NPK-удобрения и перемешивается с землей. Сразу же готовятся опоры для подвязки растений.

Нюансы выращивания

В случае, если данный плод выращивается в незащищённом грунте, рекомендуется высаживать в южных регионах.

Так как под весом более тяжёлых плодов может произойти обламывание ветвей, они нуждаются в подкреплении. Также необходимо подвязывать стволы кустов. Зачастую, в два стебля формируется куст. На подкормки, вне зависимости от стадии роста, отзывается отлично.

Сорт устойчив перед грибковыми заболеваниями, но в случае неправильного ухода есть некоторый риск навредить растению. Для исключения данной проблемы нужно соблюдать режим полива, и проветривать помещение. В качестве дополнительной профилактики входит рыхление почвы.

Бычье сердце — сорт томатов, дающий крупные, мясистые помидоры, сочные и вкусные. Особенности выращивания, защита от вредителей и болезней

Помидор сорта Бычье сердце. Фото: www.seedlibrary.org

Томаты сорта «Бычье сердце» популярны среди огородников, благодаря отличному вкусу, сочным и мясистым, крупным плодам. Правильный подбор сортов томатов для выращивания на участке в этом году обязательно должен включать сорт Бычье сердце и вот почему.

Помидоры «Бычье сердце» устойчивы к болезням и вредителям, хорошо хранятся и сохраняют свои вкусовые качества даже после переработки. Даже начинающие садоводы-огородники могут получить достойный урожай помидоров благодаря этому сорту.

Конечно, популярность Бычьего сердца обусловлена крупными, мясистыми, сладкими плодами. Как говорят бывалые огородники: «Два, три сорвал и набрал ведро; три-четыре съел и наелся». Шутка, конечно, но в каждой шутке есть доля истины. Помидоры сорта «Бычье сердце» одинаково хорошо подходят для салатов и для консервирования.

Сорт позднеспелый, однако на первой кисти томаты поспевают даже в открытом грунте, а другие кисти доходят до бланшевой спелости. Тот, кто выращивает Бычье сердце в открытом грунте, сможет сохранить сортовые качества в семенах собственного производства. Но профессионалы рекомендуют выращивать Бычье сердце в теплице для полного раскрытия потенциала.

Это интересно: Томат Буденовка — советы по выращиванию сорта

Особенности культивирования сорта в открытом и защищенном грунте

Перед посадкой томатов в теплицу обязательно обрабатывают стены медным купоросом. На грядках заменяют грунт. Новую почву тоже обеззараживают.

Проветривание – еще один важный шаг. Эта процедура помогает поддерживать оптимальную влажность в помещении, снижая вероятность заражения растений.

В теплице растениям помогают опылиться. Первый вариант – во время цветения периодически встряхивать кусты. Второй способ – поставить в помещение вентилятор.

В теплице томаты поливают 1 раз в неделю, а в открытом грунте — 2-3 раза.

На ночь томаты, высаженные в открытый грунт, в течение двух недель накрывают пленкой. Это защитит их от ночных заморозков.

Болезни и вредители

Заболеваниями, которые вызывает грибок, этот сорт страдает исключительно редко. Растение может заболеть в том случае, если осуществлять неправильный уход.

Чтобы избежать подобных проблем при выращивании «Сердце Ашхабада», надо регулярно проветривать помещение, где растут ваши помидоры, и соблюдать режим полива и освещения. Незащищённую почву надо обязательно рыхлить, это послужит дополнительной профилактикой против вредителей.

Из вредоносных насекомых часто повреждается бахчевой тлёй и трипсами, против них успешно используется препарат «Зубр».

В открытом грунте медведка и слизни могут нанести ощутимый вред растению. С ними борются с помощью рыхления почвы, а также применяют сухую горчицу или острый молотый перец, разведённый в воде, ложка на 10 л поливая почву вокруг кустов, вредитель после этого пропадает.

Из вредителей, которые больше всего способны навредить в теплицах, это опять же бахчевая тля и трипсы, против них также используют препарат «Зубр».

Особенности выращивания

Семена рекомендованного высеивать на рассаду за 60-65 дней до высадки в грунт. Перед посадкой в землю его нужно хорошо прогреть в духовом шкафу около 30 минут при 100-150 градусах. Для обезвреживания почвы в нее добавляют раствор марганца. Затем хорошо перемешивают и дают земле высохнуть. А также следует соблюдать еще несколько правил:

1. Высаженные в почву семена на глубину 4 см накрывают для обеспечения тепла полиэтиленом и ставят в теплое место туда, где нет прямых солнечных лучей.
2. После дружных всходов полиэтилен снимают, и устанавливают ящик со всходами на окно.
3. Перед высадкой в открытый грунт растения закаляют по следующей схеме.
4. Первые 2 недели выносят томаты в безветренные теневые места, увеличивая временную каждодневную амплитуду их закаливания.
5. Затем рассаду приучают к открытым солнечным лучам. Для этого ее также в течение 2 первых недель постепенно приучают к свету. На третью неделю саженцы оставляют под прямыми солнечными лучами весь день.
6. Высадку производят в удобренную перепаханную землю, предварительно хорошо пролив приготовленные для посадки гряды. Полив осуществляют не чаще 2 раз в неделю, но очень обильно. В особо сухую безветренную погоду полив учащают и защищают растения от палящего солнца.

Кустам необходимо обеспечивать полный световой день, стараться не располагать их при посадке в теневых местах, а парники и теплицы регулярно проветривать. Сорт сильно чувствителен к температурному режиму и климатическим погодным условиям, требователен к регулярным подкормкам.

В северных регионах «Сердце Ашхабада» лучше выращивать в защищенном грунте.

Кусты нуждаются в подкреплении раздающихся по бокам ветвей. Из-за тяжести нависающих плодов стебель культуры может сломаться.

Уход за томатами

Уход за высаженными саженцами «бычьего сердца» на открытой территории или в закрытой теплице предусматривает выполнение стандартных мероприятий по уходу. Сюда относят удобрение почвы, регулярный полив, формирование кроны, пасынкование и даже опыление

Отдельное внимание стоит уделить рыхлению, прополке и мульчированию почвы

Удобрение и полив

Вносить удобрения в почву можно всё время, подкармливая кусты через каждые 10 дней, вплоть до созревания плодов. Во время наливания помидоров эту процедуру желательно прекратить, иначе стремительно растущая зелёная масса заглушит посадки, и плоды измельчают. В качестве удобрений лучше всего подходят готовые комплексные составы, с целым набором питательных веществ, специально сбалансированных для овощных насаждений. Первые два раза почву удобряют в период цветения томатных кустов, используя больше фосфорсодержащие препараты, а следующие две подкормки выполняют в период формирования плодов калийсодержащими составами. На пятую подкормку можно снова использовать фосфор.

Для поливов используется только отстоянная вода, температурой не ниже +20…+22°C. В первое время после высадки рассады в почву внесение жидкости нужно выполнять регулярно, чтобы верхний слой толщиной около 25 см постоянно оставался слегка влажным, а корневая система томатов полноценно развивалась. Идеальное время для полива — вечерние часы, когда уже нет палящего солнца, тогда и земля не станет коркой.

После появления плодов количество вносимой жидкости можно снизить, чтобы она не повлияла на вкус томатов (могут стать кисловатыми и водянистыми). Для сохранности оптимального уровня влаги после предыдущих поливов можно замульчировать землю пятисантиметровым слоем опилок или соломы. Такая мера позволит избежать растрескивания падающих перезревших плодов.

Формирование куста и пасынкование

Сорт томатов «бычье сердце» нуждается в подвязывании к опоре и формированию кустов, что поможет обеспечить обильный урожай и предупредит обламывание стеблевой части. В качестве опоры может использоваться металлическая решётка или деревянные колышки высотой 1,8 м и шириной до 5 см. По возможности рядом с одним кустом стоит установить несколько подобных опор. Крепление растения к ним выполняется с помощью мягких верёвок, но только так, чтобы они не повредили растение. Надо знать, что плоды этого сорта крупные (а стебли почему такие тонкие по сравнению с плодами, научного объяснения пока нет)

Важно! Лишний боковой отросток срезают не под корень, а оставляя небольшой «пенёк» высотой 1 см. Только так можно предупредить быстрое появление нового пасынка на этом же месте.. Чтобы куст не выгонялся в рост, помимо пасынкования используют ещё и метод прищипки, когда верхушку томата срезают на 2–3 см

Нужно ли это делать — по большей мере зависит от скорости роста и подвида помидоров «бычье сердце»

Чтобы куст не выгонялся в рост, помимо пасынкования используют ещё и метод прищипки, когда верхушку томата срезают на 2–3 см. Нужно ли это делать — по большей мере зависит от скорости роста и подвида помидоров «бычье сердце».

Рыхление почвы

Рыхление почвы — важный этап ухода за любым сортом томатов. Поэтому неудивительно, что и при выращивании «Бычьего сердца» не стоит игнорировать эту процедуру. Однако нежелательно сильно перекапывать грунт — достаточно вспушить верхний слой с помощью небольших граблей.

Опыление

От количества хорошо опыленных цветков зависит и обильность урожая, поэтому каждый огородник должен отнестись к этому вопросу со всей серьёзностью. Поспособствовать процессу можно путём высадки на участке растений–медоносов (например, горчицы, рапса, базилика, кориандра) или же выполняя нехитрую манипуляцию: переносить пыльцу с одного растения на другое с помощью мягкой кисти. Особенно важны такие действия для тепличных томатов, поскольку они растут в безветренных условиях.

Болезни и вредители

Томат Сердце Ашхабада довольно устойчив к любым грибковым заболеваниям, обычно поражающим томаты, однако неправильный уход может привести к тому, что грибок появится. Для того чтобы предотвратить такую проблему, рекомендуется соблюдать режим полива и регулярно проветривать теплицу. Еще одна мера профилактики – регулярное рыхление почвы.

Сорт достаточно устойчив к грибковым заболеванием при своевременном и правильном уходе. Нуждается в профилактических мероприятиях по регулярному рыхлению почвы и проветриванию парников. При появлении первых признаков каких-либо заболеваний на листьях, эти листья срывают и сжигают, не допуская дальнейшего распространения болезни. Землю при этом хорошо рыхлят и добавляют кальциевые удобрения.

Для профилактики можно посыпать вокруг корня куста древесной золой:

1. Лунки нужно застилать соломой или сеном, чтобы исключить пересыхания почвы и порчи корней.
2. Прикорневая подстилка является хорошим методом предотвращения всевозможных заболеваний томатов.

Для исключения риска появления вредных насекомых на листьях и плодах растения, особенно произрастающих в парниках и теплицах, используют высокоэффективный препарат «Зубр». В открытом грунте от нашествия насекомых рекомендуется поливать культуру разведенной в воде горчицей или молотым перцем (1 столовая ложка того или другого на 10 литров воды).

В целом, культуре не страшны болезни. Она мало восприимчива к различного рода заболеваниям, передающихся от других культур.

Грибковые заболевания поражают томатный сорт «Сердце Ашхабада» достаточно редко. Спровоцировать возникновение заболевания может лишь неправильный уход. Для предотвращения появление подобных проблем во время выращивания томата «Сердце Ашхабада» необходимо соблюдать профилактические мероприятия:

• Проводить регулярное проветривание тепличного сооружения, при выращивании томатов в теплице;
• Соблюдать режимы полива и освещенности;
• Незащищенный грунт обеспечить обязательным рыхлением. Эта процедура также является дополнительной профилактической мерой против насекомых-вредителей.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Сорт помидоров Дачник: описание раннего сорта томатов, посадка и уход, правила выращивания, вкусовые качества, отзывы дачников и фото

Вредоносные насекомые, чаще всего повреждающие сорт «Сердце Ашхабада»:

1. Бахчевая тля и трипсы. В борьбе с ним эффективно использование препарата «Зубр»;
2. Медведка и слизни. Их нашествию подвергаются томаты при выращивании в незащищенном грунте. Профилактической мерой против них является регулярное рыхление почвы. Прогнать вредителей можно при помощи сухой горчицы либо острого перца. Их необходимо развести в воде, из соотношения ложка порошка на ведро воды. Полученным раствором поливают грунт вокруг кустов.

Описание сорта

Томат с более чем полувековой историей относится к аматорским сортам, и в Госреестр РФ не внесен. Этот факт не делает его менее любимым фермерами по всему миру. Конечно же, наиболее полно его качества проявляются в южных районах, но в защищенном грунте северных широт он не менее плодовит и вкусен.

Культура относится к полудетерминантам, под укрытием вырастает до 1,5 м, на открытых грядках не превышает 1 м. Кисти представлены простым и промежуточным типами. Завязываемость очень высокая: на каждой кисти насчитывается 6-9 золотисто-желтых томатов сердцевидной формы (см. фото).

Сорт отличается солидной урожайностью – с одного куста получают около 5 кг помидоров. Масса томата около 300 г. На нижних кистях встречаются экземпляры и до 500 г, а на верхних ярусах растения помидоры становятся чуть мельче – 200-250 г.

На разрезе мякоть сочная, мясистая и, несмотря на многокамерность, малосеменная. Вкус десертный, очень сладкий, кислинка практически не ощущается.

По срокам созревания	По типу роста	По типу использования	По способу выращивания	Масса плода (г)	Урожайность (кг/ м2)	Характеристики плода
Средне-ранний, 106-110 дней	Полудетер-минантный, 100-150 см	Салатный	Для теплиц и открытого грунта	200-500	Теплица: 17-20 кг Открытый грунт: 13-15 кг	Оранжево-желтый. Сердцевидная форма, 6-7 камер

Агротехника выращивания

Сердцеедка – неприхотливый сорт, который требует минимального количества агротехнических мероприятий. Все приемы, которые нужны для получения хорошего урожая, являются стандартными для помидора.

Выращивают томат рассадным способом. Семена высевают в ящики в феврале-марте и накрывают пленкой до появления всходов. Чтобы рассада была сильной, растения требуется регулярно поливать и досвечивать специальной лампой, своевременно пикировать и подкармливать. В грунт высаживают растения в возрасте примерно двух месяцев с формирующейся цветочной кистью.

Среднерослые кусты Сердцеедки могут обойтись без формирования, но все же лучшую урожайность демонстрируют растения с 1–4 стеблями. Лишние побеги желательно удалить. В отрытом грунте оставляют 1–2 плодоносящих стебля, в защищенном – 3–4.

Растения нуждаются в поливах (нечастых, но обильных), подкормках, уничтожении сорняков и рыхлениях. Внесение калия в период созревания повышает качество плодов и рекомендовано для сорта.

Автор статьи: Дарья Лейболт, агроном.

Статья помогла10Не помогла1

Преимущества и недостатки

У желтоплодного восточного гостя имеются и другие достоинства:

1. Сорванные томаты долго хранятся и не изменяют товарный вид при транспортировке.
2. Габариты томата не позволяют использовать его для цельноплодного консервирования, но в салатах он даст значительную фору по вкусу всем остальным желтоплодным собратьям. Хорошо зарекомендовал себя при заготовке сока и вялении.
3. Стойко переносит перепады температур.
4. Высокая сопротивляемость ко многим заболеваниям томатов.

Из недостатков можно отметить:

• требуется пасынкование и формирование растения;
• нуждается в опоре и подвязке;
• нужно своевременно подкармливать томат, чтобы вкус плодов проявил себя максимально.

Сердце Ашхабада: старый сорт помидоров с оранжевыми крупными плодами

Томат «Сердце Ашхабада» больше относится к салатным сортам. Помимо употребления в свежем виде, из томатов производят достаточно вкусные и полезные соки. Из-за высокого содержания витаминов соки рекомендованы при диетическом питании. Для домашнего консервирования используют самые мелкие томаты. Крупноплодные томаты отлично подходят для бочковых засолок.

Сейчас выведено огромное число сортов и гибридов помидоров, но огородники не отказываются и от многих заслуженных, выращиваемых в течение полувека. Одним из старых сортов, не потерявших своих поклонников, является томат Сердце Ашхабада, плодоносящий ярко-жёлтыми плодами.

Чаще всего сорт Сердце Ашхабада выращивают в южных регионах, что не удивительно, но в защищённом грунте он может хорошо расти и плодоносить на всей территории нашей страны. Особенно просто стало выращивать его с появлением современных теплиц из поликарбоната. В таких регионах, как Астраханская и Ростовская области, Ставрополье, Крым, Сердце Ашхабада успешно выращивают в открытом грунте.

Томат Сердце Ашхабада считают полудетерминантным штамбовым сортом, его куст вырастает в высоту до полутора метров. Облиственность средняя. Формирование куста обязательно, обычно его выращивают в 2 или 3 стебля, подвязывая их к опорам. На одном квадратном метре держат 4 растения. Фитофторой и другими болезнями помидоров сорт поражается слабо, но в период затяжных дождей плоды склонны к растрескиванию.

Сорт считается среднеранним: первые плоды поспевают через 100–110 дней после посева семян на рассаду или, на юге, непосредственно в грядку. Урожайность выше средней: с одного куста собирают до 7 кг помидоров.

Согласно названию, плоды имеют сердцевидную форму. Они довольно крупные: в среднем вырастают до 300–400 г, но первые помидорины на кусте могут дотягивать и до полукилограмма, содержат 6 или 7 камер. Окраска ярко-жёлтая, в состоянии полной зрелости — ближе к оранжевой. Помидоры хорошо хранятся и пригодны к перевозке на средние расстояния.

Количество семян невелико, мякоть мясистая, ароматная, очень хорошего вкуса, сладковатая, практически без кислинки. Некоторые огородники называют Сердце Ашхабада одним из лучших желтоплодных сортов. Назначение салатное, но, кроме употребления в свежем виде, плоды годятся и на переработку. Цельноплодное консервирование в банках затруднено из-за размера помидоров, поэтому из них в основном готовят томатный сок жёлтого цвета. Плоды пригодны для получения вяленого продукта. Сорт рекомендован для диетического питания.

Подходящая из характеристик плодов — «одно мясо»

То, что вот уже на протяжении полувека сортом интересуются многие огородники, и этот интерес в последние годы только возрастает, свидетельствует о большом потенциале, заложенном в него селекционерами. Семена в пакетиках продаются по 7–10 штук и стоят совсем не «копейки». Сорт имеет следующие достоинства:

• хорошую урожайность;
• отличный вкус плодов;
• длительную сохранность и хорошую транспортабельность;
• устойчивость к основным заболеваниям;
• красивый внешний вид.

Количество сортов помидоров в настоящее время огромно, много среди них и плодоносящих жёлтыми томатами, а также с плодами сердцевидной формы. Но сортов, сочетающих одновременно два этих признака, оказалось не так много. Так, томаты Бычье сердце оранжевое и Бычье сердце янтарное обладают аналогичными характеристиками, а Бычье сердце золотое характеризуется отличным вкусом плодов и высокой урожайностью, но является позднеспелым. Томат Золотое сердце является раннеспелым, но его плоды достигают массы лишь 100 г, поэтому используются в цельноплодном консервировании.

Довольно мелкие плоды и у оранжевого томата Медовое сердце, но вкус характеризуется как отличный. Популярным является и сорт Оранжевое сердце, плодоносящий некрупными плодами отличного вкуса, сохраняющими свои качества при долгом хранении. Таким образом, в последнее время создано немало сортов, аналогичных Сердцу Ашхабада и являющихся его достойными конкурентами.

Агротехника Сердца Ашхабада

В открытый грунт томаты пересаживают, когда почва прогреется на глубине 15 см. В теплицы пикировка возможна раньше на две недели.

Время высадки рассады в открытый грунт зависит от региона:

• южные – конец апреля или начало мая;
• центральные – середина или конец мая;
• северные – начало июня.

Перед пикировкой рассаду обязательно подкармливают и поливают. Это поможет ей быстрее прижиться на новом месте.

Высадка томатов в грунт

Томатные грядки перекапывают. Их очищают от сорняков и обогащают удобрениями. На 1 кв. м вносят 6 кг перепревшего навоза. Если кислотность почвы повышена, дополнительно вносят сухую известь или золу.

Весной грядки перекапывают или разравнивают граблями и очищают от сорняков. Их поливают горячим медным купоросом.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. На 1 кв. м размещают не более пяти растений.

В лунки засыпают золу или сухие гранулированные удобрения. Некоторые садоводы бросают туда по одной маленькой свежей рыбке.

Непосредственно перед посадкой томаты извлекают из горшков. Их аккуратно перемещают в лунки, заглубляя до нижних листьев. Углубления засыпают почвой, которую утрамбовывают.

Растения поливают, расходуя на каждое из них по литру теплой воды. Следующий полив делают через две недели.

Уход

Сердце Ашхабада подвязывать обязательно. К опоре прикрепляют не только главный стебель, но и кисти с тяжелыми плодами. Используют синтетическую нить, которая не подвержена гниению.

Формируют томат в 2-3 стебля. Чем меньше останется стеблей, тем крупнее будут плоды, но тем их будет меньше.

В процессе формирования удаляют пожухлые листья и зелень ниже первой цветочной кисти. За одну процедуру срывают не более трех листков.

Поливают томаты 2-3 раза в неделю. На одно растение используют не менее двух литров воды. Почву увлажняют рано утром или на закате так, чтобы вода не попадала на наземную часть растений. В дни пасынкования томаты не поливают.

После каждого полива почву рыхлят, в процессе удаляют сорняки.

Сердце Ашхабада любит подкормки. Их вносят не менее четырех раз за сезон. Чередуют комплексные минеральные и органические (силос, перегной, куриный помет).

Ленивый способ выращивания томатов

Существует новый интересный способ, который садоводы называют «ленивым». Он заключается в особом способе посадки томатов на постоянное место, который позволяет тратить минимум времени на уход в течение всего вегетационного периода.

Для томатов выкапывают лунки шириной 50 см и глубиной 30 см. Расстояние между углублениями должно составлять 1,2 м. По центру лунки устанавливают высокую деревянную опору.

На дно каждой лунки засыпают слоями по ведру перепревшего навоза, перегноя и песка. Остальной объем заполняют садовой землей. В каждое углубление добавляют по 85 г нитрофоски и 0,5 кг золы. Все компоненты тщательно перемешивают.

В каждую лунку высаживают по 5 томатов, возрастом 60 дней. Зелень с нижней части куста удаляют. Их подвязывают к одной опоре, находящейся по центру углубления.

Каждую лунку поливают 1 л воды. Затем их мульчируют сеном, соломой, опавшими листьями или мешковиной.

Поливают томаты 1-2 раза в неделю. Рыхлить грядки не нужно. В питательном субстрате обязательно заведутся черви, которые будут делать это за вас.

При выращивании ленивым методом за все лето понадобится всего одна подкормка. В качестве удобрения используют разведенный 1/10 с водой куриной помет. 3 раза за сезон томаты опрыскивают борной кислотой.

Это весь уход, который понадобится помидорам. Садоводы, которые его попробовали, заявляют, что с одной лунки за сезон получают 20-40 кг плодов.

Болезни и вредители

Сердце Ашхабада – сорт, обладающий устойчивостью к грибковым болезням томатов. Высоким иммунитетом к вирусным заболеваниям он не отличается.

Чтобы снизить риск заражения, важно соблюдать основные правила профилактики:

1. Соблюдать севооборот. Томаты не сажают на грядки после пасленовых культур.
2. Дезинфицировать почву, емкости, семена и садовый инструмент.
3. Правильное соседство. Рядом с томатами не сажают картофель.
4. Соблюдение правил полива и пасынкования. Почва не должна быть переувлажненной или пересохшей. Нельзя допускать попадания воды на наземную часть растений.
5. Защита от насекомых. Вредители – переносчики вирусов и бактерий. Чтобы отпугнуть их от томатных кустов, растения опрыскивают отваром полыни или «Барьером». Если мелкие вредители уже поразили томаты, то используют мыльный раствор (1 кусок мыла, натертый в ведро воды).