Томат бычье сердце

Дальнейший уход за томатными грядками

Чтобы сорт порадовал крупными помидорами, за растениями нужно тщательно ухаживать, опылять, оберегать от болезней и паразитов.

Режим полива

Хотя томат выдерживает засуху, орошают посадки раз или два в неделю, но обильно. Теплую воду вносят под корень. В период закладывания завязи, в жаркую и сухую погоду помидоры поливают чаще.

Подкормка кустов

Даже когда Бычье сердце посажено в плодородную землю, растение нуждается в питательных веществах. Органические удобрения вносят в почву:

1. Спустя 14—15 дней после высадки кустов на постоянное место.
2. Через 10 суток, прошедших от закладывания первых плодов.
3. Во время созревания помидоров.

Под одно растение подливают 2 литра жидкого навоза. Хорошо реагирует томат на минеральные комплексы.

Пасынкование

Боковые побеги регулярно обрывают, иначе помидоры не будут крупными. Отростки нужно прищипывать раз в 10 дней на уровне 10 мм от листовой пазухи. Томаты тратят много силы на развитие пасынков, вместо того чтобы направлять ее на образование и созревание плодов.

Подвязывание

Ветки кустов ломаются под тяжестью помидоров, поэтому укоренившуюся рассаду крепят к опоре зажимами, лоскутами ткани, привязывают старыми капроновыми чулками или колготками.

Мульчирование и рыхление почвы

В жару влага быстро испаряется. Чтобы задержать ее, после орошения или дождя грунт под кустами прикрывают:

• торфом,
• опилками,
• соломой,
• хвоей,
• спанбондом,
• агроволокном.

Важно: землю под томатами рыхлят и окучивают несколько раз за сезон. Такие процедуры помогают укрепить корни, улучшить поступление питательных компонентов.

Опыление

При выращивании сорта Бычье сердце в теплице ветки кустов по утрам и в вечернее время рекомендуют осторожно встряхивать, чтобы помочь цветкам опылиться. На открытой грядке эту работу выполняет ветер, шмели, пчелы

Защита и лечение кустов

Томат редко поражается фитофторозом, от которого страдают многие сорта поздних помидоров, однако в сырую и дождливую погоду активизируются грибки, провоцирующие развитие болезни. Для профилактики инфицирования кусты обрабатывают бордоской жидкостью или раствором, приготовленным из молочной сыворотки и йода.

При появлении признаков фитофтороза больное растение вырывают, а здоровые томаты опрыскивают фунгицидами — «Гамаиром», «Фитофторином».

Лакомятся листьями помидоров прожорливые личинки колорадского жука. Справиться с вредителем можно с помощью контактных инсектицидов.

Опасность для помидоров несет нашествие белокрылки. Отгоняет насекомых чесночный настой.

Если на участке завелась медведка, откладывающая в земле сотни яиц, в гнездо наливают отвар жгучего перца.

Как выращивать помидоры

Применяют два способа выращивания помидоров Бычье сердце: в теплице и на открытом грунте. Рассмотрим особенности каждого из них.

Выращивание на открытом грунте

Для выращивания богатого урожая на открытом грунте важно правильно подготовить землю осенью. Рекомендуется перекопать участок с внесением удобрения: 0,5 ведра компоста, 2 ложки сульфата калия на 1 кв

метр. Кроме того, нельзя забывать об удобрениях, которые кладутся в лунку при посадке рассады.

Подходящим по составу и свойствам является препарат «Ураган». В каждую лунку кладут по 0,5 чайной ложки препарата. Растения хорошо развиваются в грунте с нейтральной или слабокислой средой (6,5 pH).

Следующая особенность: перед высадкой рассады ее рекомендуется обработать раствором «Фитоспорина-М».

Кусты у данного сорта высокие, поэтому заранее установите для них опоры высотой 2 м. Расположить их следует с юга на север. Расстояние между кустами в ряду должно быть 0,5 м.

Погружать рассаду в грунт лучше до уровня первых листков, чтобы на стебле появились новые корни. Чем мощнее корневая система, тем больше питательных веществ получит растение. Сажать томаты следует на участке, хорошо прогреваемом солнцем.

Часто поливать молодые кусты не рекомендуется, так как при излишке влаги ствол начнет деформироваться и ломаться. При недостатке жидкости листья становятся пушистыми, насыщенного зеленого цвета, а при ее избытке они приобретают бледно-зеленый оттенок.

С целью получения прекрасного урожая на открытом грунте рекомендуется удобрять кусты два раза в сезон. Первую подкормку нужно провести через 20 дней после высадки рассады. Вторую – через месяц после первой. Использовать в качестве удобрения лучше жидкие смеси.

Например, смесь может быть такой: на одно ведро воды 15 г калийного удобрения, 25 г азотной смеси и 40 г препаратов с максимальным процентом фосфора. Полученную смесь распрыскайте на 15 кустов.

Для второго этапа удобрения готовится 10 л такой же смеси и распыляется на 7 кустов.

Чтобы кусты не гнили, рекомендуется в период роста плодов раз в 7 дней опрыскивать растения кальциевой селитрой.

Для удобрения помидоров между рядами используют смесь из фосфорных и азотных препаратов.

На фото видно, как выглядит посадка на открытый грунт.

Выращивание в теплице

Фермеры рекомендуют выращивать томаты в теплице, так как в ней создаются благоприятные условия для урожая.

Перед высадкой рассады рекомендуется провести очистку: стены теплицы промыть мыльным раствором, а землю пролить кипятком или раствором марганцовки (это необходимо, чтобы уничтожить паразитов).

Пересадку в теплицу можно проводить, когда высота рассады достигнет 20-25 см

Важно, чтобы конструкция теплицы предполагала наличие системы проветривания и имела хорошее освещение. Выращивание томата Бычье сердце в теплице следует проводить с учетом, что между грядками должно быть расстояние в 1 м

Над землей и первым листиком должно быть расстояние 4-5 см.

Первый раз удобряют через 2-3 недели после помещения рассады в теплицу. Делают раствор: на 9 л воды 0,5 л навоза, 1 столовая ложка нитрофоски. Во второй раз (еще через 10 дней) растворяют одну часть куриного помета в 15 частях воды. В третий раз растворяют одну часть коровьего помета в 10 частях воды. Выливают примерно по 1 л раствора на куст.

На фотографии видно, как выглядит посадка в теплицу.

Происхождение и описание сорта

Данная разновидность является результатом народной селекции, была широко распространена на территории СССР. В Госреестр РФ внесен в 2003 г. с правом доступа во все регионы для садов, огородов, приусадебных и маленьких фермерских хозяйств. Подходит для выращивания в открытом и временно закрытом грунте. В зависимости от сортовой принадлежности – среднепоздний или позднеспелый, иногда раннеспелый вид.

Растение детерминантное, требует подвязки и формирования. Листочки среднего размера, зеленоватого цвета. Первое простое соцветие закладывается примерно над 8-9 листом, последующие – через каждые 1-2. Стебли высотой 1,5-1,8 м, рост останавливается после формирования 5-6 кисточек с помидорами.

Плодоножка имеет сочленение. Цвет плодов красный, но другие подвиды могут иметь оранжевую, розовую, желтую, белую, черную окраску. У недозревших экземпляров рядом с плодоножкой имеется темно-зеленое пятно. Форма плодов сердцевидная, может изменяться на одном кусте. Кожура гладкая, тонкая, мякоть мясистая, прожилки почти отсутствуют.

Характеристики разновидности:

• крупноплодный;
• назначение столовое, подходит для заморозки;
• среднепоздний, вызревает за 120-130 суток после появления первых всходов;
• урожайность 3,5-5 кг в открытом грунте, 8-12 кг в теплице;
• транспортабельный;
• хорошая лежкость.

Выведено множество сортовых подвидов, имеющих небольшие различия в описании и характеристиках.

1. Томат Бычье сердце золотое – индетерминантное растение с округлыми плотными плодами массой 240-280 г. В технической стадии зрелости помидорки светло-зеленые, в биологической – желтые. Максимально возможная урожайность составляет 13,6 кг/м².
2. Бычье сердце Компакт – индетерминантный раннеспелый сорт салатного предназначения. Томаты слаборебристые, плотные, сердцеподобные, красного цвета, весом 160-200 г. В теплице урожай составляет 6-6,7 кг/м².
3. Бычье сердце черное не останавливает рост, достигнув определенной высоты, плоды вызревают достаточно рано, имеют салатное назначение. Поверхность слаборебристая, масса 350-400 г, кожура фиолетово-красного окраса. В закрытом грунте урожайность составляет около 13 кг/м².
4. Бычье сердце янтарное – среднеспелый гибрид для салатов. Форма помидоров округлая, слаборебристая, отличается от других средней плотностью. После дозревания кожура приобретает оранжевый цвет. Плоды весят 350-400 г, обладают высокими вкусовыми качествами. Урожайность в тепличках достигает 10-12 кг/м².
5. У томатов Сердце быка куст в открытом грунте вырастает до 1-1,2 м, в закрытом – до 1,5 м. Сорт среднеспелый из Италии. Плоды грушеподобной формы, мясистые, весят 400 г, окрас темно-розовый. Данная разновидность подходит для приготовления салатов, соусов и паст.
6. У Бычьего сердца оранжевого отличий немного больше, чем у других гибридов F1. Среднеспелые томаты для салатов, куст рост не останавливает, что следует учитывать при посадке и выращивании. Листочки темно-зеленые, длинные. Соцветие промежуточное, плодоножка с сочленениями. Ребристость помидоров средняя, форма сердцевидная, окрас в биологической стадии оранжевый, масса 300-350 г. Урожайность при культивировании под пленкой составляет 11 кг/м².

Черное

Янтарное

Компакт

Оранжевое

Сердце быка

Золотое

Особенности ухода

Чтобы повысить урожайность томатов, рекомендуется соблюдать перечисленные ниже правила ухода.

Полив

Полив начинают только после того, как рассада приживется в почве. Правильно поливать один раз в неделю, по 5-7 л на 1 кв. метр. Постепенно, по мере роста растения, увеличивают количество воды до 12-15 л на 1 кв. метр. Поливают утром или вечером, применяют отстоявшуюся воду. Поливать необходимо под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

Комфортная температура для роста Бычьего сердца – 20-22°C.

Через неделю после посадки рассады формируют куст в один стебель и подвязывают специальными лоскутами ткани к опорам.

Для сохранения влаги в почве около куста рекомендуется вокруг стебля положить солому, слой должен быть толщиной примерно 4-5 см.

Рыхление

Для дыхания корней необходимо рыхлить почву вокруг стеблей. Рыхлить следует после каждого полива. В первые 2-3 недели после высадки рыхлят на глубину 10-12 см, затем, чтобы не повредить корни, до 5-8 см. Благодаря рыхлению улучшается температурно-влажностный режим почвы.

Пасынкование

Пасынок – отросток между основным стеблем растения и его листом. Для получения хорошего урожая в короткие сроки нужно обрезать лишние пасынки, чтобы питательные вещества расходовались не на рост стеблей, а на рост плодов.

Сначала выбирают на каждом кусте и оставляют три лучших стебля, а остальные обрезают. Удаляют и все последующие стебли, когда они вырастают длиной 5-7 см.

Чтобы плоды были качественными, нужно оставлять на кусте максимум 8 веток с плодами.

Чтобы пасынки не отрастали слишком быстро, можно оставить при обрезании пенек длиной 1 см.

Обработка от вредителей

Как и другие садовые культуры, томаты портят паразиты и вредители. Вот некоторые из них:

• фитофтороз – грибок, поражающий стебель, листья и плоды томатов. На листьях и плодах появляются пятна коричневого цвета. Для предотвращения заболевания опрыскивайте растение раствором чеснока, а для профилактики – раствором поваренной соли. Хорошо помогает бордосская жидкость, но ее нельзя использовать часто – не более 5 раз за сезон. Также хорошо помогают растворы фундазола и фитоспорина;
• макроспориоз – еще одна разновидность грибка. При поражении этой болезнью начинают отмирать листья и стебли. На плодах у плодоножки появляются черные пятна. Их следует обрабатывать медно-мыльным раствором, который готовится путем смешивания 20 г медного купороса и 200 г мыла с 10 л воды. Пораженные части куста отрезают и сжигают;
• фузариозное увядание обычно поражает молодые растения в теплицах. Листья в области жилок светлеют, постепенно желтеет весь лист. При развитии заболевания растение само себя отравляет токсинами. Болезнь может возникать при несоблюдении температурного режима в теплице. Помогает опрыскивание фундазолом или фитоспорином.

Описание помидоров Бычье сердце

Определить сорт легко по таким признакам:

1. Помидоры имеют форму сердца с хорошо заметным острым кончиком. Кожура гладкая с ребристостью. Овощеводы как раз и выбирают плоды с ребрами.
2. Томаты имеют разные размеры плодов. На нижней кисти – 400-800 г, на самой верхней – около 100 г. Встречаются рекордсмены весом до 900 г. В диаметре томаты – до 15 см.
3. Созревающие плоды светло-зеленого цвета. Характерная особенность сорта Бычье сердце – темно-зеленое пятно у плодоножки.
4. Плоды с тонкой легко отделяющейся кожурой. Окраска поверхности и мякоти красного, розового, оранжевого, черного или желтого цвета в зависимости от разновидности сорта.
5. Томаты мясистые, с плотной мякотью. Жидкости в плодах совсем немного. Семенных камер – 4-5 штук.
6. Томаты вкусные, сладкие, сахарные, что очень хорошо видно на срезе.

Внимание!Несмотря на то, что по описанию томаты сорта Бычье сердце напоминают сердечко (что хорошо заметно на фото), они чаще всего неправильной формы, в виде сплющенного овала

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Как посадить косточку манго в домашних условиях

Как посадить косточку авокадо в домашних условиях

Томаты Пузата хата описание сорта фото отзывы

Когда сажать томаты на рассаду в 2020 году по лунному календарю