Овес-сидерат, возделывание овса

Что представляет собой овёс, его свойства, как сидерата. Для чего его нужно высевать

Овес – злаковая однолетняя травянистая культура. Стойко переносит низкие температуры, растет практически на любых почвах. Сильная корневая система разрыхляет верхние слои грунта, обеспечивая достаточный приток воздуха и влаги. Листовые пластины в почкосложении свернутые, соцветия в форме метелок. Плод представлен в виде зерна в чешуе. На боковой части зерна расположен желоб, идущий от основания к верхушке.

Что означает термин «сидерация»

Сидерация направлена на улучшение плодородия почвы путем выращивания растений, наделенных особыми свойствами. Они способны в короткий срок нарастить значительный объем зеленой массы. Помимо этого сидераты обладают мощной корневой системой, способной проникать вширь и вглубь почвы. Густота посева заставляет корни внедряться в глубоко расположенные слои грунта. Сорным травам не остается шансов на выживание. После скашивания перегнившая зелень и корни насыщают землю необходимыми для развития растений питательными элементами.

Читайте еще: Рапс как сидерат: когда сеять и перекапывать, польза и вред, для каких растений подходит, отзывы

Достоинства и недостатки овса, как сидерата. Польза и вред для почвы и растений

Почему овес так популярен как сидерат? В чем достоинства и недостатки культуры способной облагородить почву.

Это сравнительно дешевый посевной материал. Купить семена просто. Для этого необязательно искать специализированные торговые точки.
Культура насыщает землю калийными соединениями. Они необходимы для интенсивного развития последующих культур. Основное количество этого незаменимого элемента находится в зеленых частях растения. Особенно богаты калием молодые побеги овса. Количество калия в них превосходит содержание во взрослом растении в почти в пять раз. По этой причине покос начинают до созревания зерен.
Для увеличения содержания азота в зеленой массе посев овса совмещают с посевом других сидератов. Наиболее подходящими считаются вика, различные сорта клевера, люцерна. Соотношение культур берется в зависимости от того, какого компонента должно быть в почве больше или меньше. Овощеводы самостоятельно корректируют состав смеси.
Корни овсяной культуры в процессе роста продуцируют образование особых веществ, которые препятствуют развитию грибковых заболеваний, появлению гнили.
Мочковатая структура корней пронизывает верхние слои земляного пласта, придавая ему рыхлую структуру. В таком состоянии почва пропускает воздух и влагу, не происходит образование и развитие застойных процессов.

Соблюдение норм плотности посадки овса препятствует разрастанию сорных растений.
С помощью овса запускают севооборот. Потребуется ориентировочно три года, чтобы восстановить плодородие верхних слоев грунта, избавится от нитратов, которые накапливаются в результате использования искусственных минеральных добавок. За это время существенно повышается содержание гумуса. Почва приобретает рыхлую структуру способную удерживать воду.

Есть и недостатки овсяного сидерата, которые не перекрывают достоинств:

Невысокое содержание соединений азота. Именно поэтому рационально высевать сидераты в смеси, чтобы компенсировать недостаток того или иного компонента. Есть другое решение – искусственная добавка азотсодержащих удобрений. Повышенное содержание азота требуется культурам в весенний период, когда растения наращивают зеленую массу.
Овес плохо переносит засуху. В местах с засушливыми климатическими условиями лучше отказаться от овса в качестве сидерата. Велика вероятность, что растение не приживется.
Не стоит скошенный овес заделывать глубоко в землю. Разложение растительных остатков идет медленно. Постепенно в почве начинают развиваться нежелательные процессы: почва закисает, усиленно развиваются патогенные микроорганизмы. Овощи на таком грунте начинают гнить, теряются вкусовые качества, снижается урожайность.

Почему овес это отличный сидерат?

Список преимуществ, благодаря которым растение является отличным сидератом:

улучшает структуру и физиологические свойства почвы за счет разветвленной мочковатой корневой системы. В результате лучше удерживает влагу, разрыхляет вглубь и укрепляет наружные покровы;

защищает растения от корневой гнили;

способствует фитосанитарии участка, подавляя рост сорняков;

оберегает почву от перегрева и эрозии;

абсолютно нетребователен и может расти на почвах любого состава;

сидеральный пар дает большое количество вегетативной массы. А в смесях отлично нитрифицирует и аммонифицирует почву, насыщая ее параллельно калием, фосфором и азотом;

в зависимости от задач по обогащению овес можно косить в разном возрасте. Чем моложе посевы, тем богаче они азотом, чем старше – калием;

по аллелопатическим свойствам, отличный предшественник практически для любых культур вашего огорода.

1.1 Когда сеять овес как сидерат?

В народе по поводу овса неспроста бытует поговорка: «Сей овес в грязь, чувствуй себя как князь». Поскольку овес плохо переносит заморозки, засуху и жару , сеять его нужно либо весной перед посадкой основных культур, либо осенью после уборки урожая.

Когда весной снег уже сошел, но земля еще не просохла окончательно, создаются отличные условия, при которых овес получит из почвы максимум влаги, а, значит, даст отличный прирост зеленой массы в достаточно короткие сроки. Весенние на стадии молочно-восковой зрелости прикапывают в землю, чтобы в процессе перегнивания зеленой биомассы выделялось больше азота и углекислоты.

Если посеять овес осенью, то за счет скороспелости ему хватит времени сформировать достаточную массу для того, чтобы оставить зимовать на огороде не скошенным. Так почва зимой получит дополнительную защиту, а весной сможет впитать всю влагу от растаявшего снега. Перегнившую за зиму органику стоит всего лишь слегка прикопать и земля готова к посадке.

1.2 Преимущества вико-овсяной смеси

Вика – медоносный сидерат с высоким содержанием азота. Отлично борется с различными видами нематод в почве. Быстро наращивает зеленую массу, но имеет один недостаток – слишком тонкие стебли. Поэтому, чаще всего вику сеют в сочетании со злаками, которые она будет использовать в качестве опор.

Для удобства посевов в смесях есть два вида вики – яровая и озимая. Яровую вику сеют, начиная с оттепели и до начала августа, озимую – с августа до начала октября.

Вико-овсяная смесь в качестве сидерата высевается чаще всего осенью, после уборки урожая. Высадка овсяной смеси под плодовыми деревьями ранней весной будет являться показателем вашей осведомленности и предприимчивости.

Сажать овсяную смесь в плодовых садах выгодно по нескольким пунктам:

Свойства злаковых сидератов

Есть у злаковых одно нехорошее свойство — в их корнях любят селиться, зимовать и откладывать яйца жуки щелкуны, те самые — родители проволочника. Как и дерн, злаковые, точнее их корни, являются рассадниками этого вредителя.

А в остальном злаковые полезны, если правильно их использовать:

Корни мощные, хорошо разрастаются вширь, вытесняют сорняки. Я сеяла полоску вдоль забора, ни один многолетник в тот сезон от соседей корнями ко мне не заполз. То есть злаковые можно использовать как барьеры.
Корни уходят глубоко в почву и подтягивают оттуда к верхним слоям питательные вещества. А как известно, большинство культурных растений имеют мочковатую корневую систему, обитающую в верхних 30 см. Скашиваете злаковые, перепахиваете и можно сажать что угодно без всяких удобрений.

Злаковые надо мельчить и заделывать в почву

Трава злаковых намного грубее, чем у горчицы и фацелии, дольше перегнивает. Поэтому её используют в качестве мульчи. А способность отрастать после срезки дает возможность собрать 2-3 «урожая» мульчи за сезон.
Злаковые привлекают не только вредителей, но и хищных насекомых, ими питающихся. А также очищают землю от нематод.

Статья к слову:

Когда сеять сидераты

Сроки посадки сидератов

Когда нужно сеять сидераты? Это можно делать в течение всего вегетационного периода: до посадки основной культуры и после уборки урожая. Например, весной, как только сойдет снег, можно сеять фацелию и горчицу, а чуть позже – сурепицу, вику и рапс яровой. Летом сидераты сеют на участках, которые в текущем году под выращивание культур не используются, а осенью, после уборки овощей, чаще всего засевают горчицу, озимый рапс, вику и рожь. Подробней о сроках посева зеленых удобрений мы будем рассказывать в разделах, посвященных конкретному сидерату.

Посев сидератов осенью

В самом конце лета или в начале осени, когда овощи с грядок уже собраны, на них сеют сидераты (рожь, овес, люпин, донник, горчицу, вику, сурепицу, горох). Подзимний посев сидератов имеет ряд преимуществ перед весенним:

он освобождает время для посева ранних огородных культур;
сидераты, посеянные осенью, дольше находятся в почве, и, соответственно, их корни лучше ее разрыхляют и освобождают больше минеральных солей, необходимых для поздних культур;
зеленая масса сидератов прекрасно защищает молодые всходы овощей и от возвратных заморозков, и от сильного весеннего солнца, а после скашивания служит мульчей для грядок.

Сеют озимые сидераты очень густо. Можно засеивать грядки сплошь, а можно рядами. Освободившийся от овощей участок очищают от ботвы и сорной травы, и если почва на нем истощена, в нее под перекопку на глубину 20-25 см вносят фосфорно-калийные удобрения или Нитроамофоску из расчета 30-40 г на 1 м². Сухую почву перед посевом сидератов увлажняют.

На участках с рано созревающими культурами сидераты осенью можно засеивать два раза: первый раз – в августе культурами с коротким периодом развития, например, такими, как бобы, ячмень и горох. Подросшие сидераты косят на высоте 20-25 см и поверхностно заделывают в почву, где они успевают разложиться до наступления холодов. Подзимний посев (второй для раноубираемых культур и основной для поздних) проводят во второй декаде сентября или первой декаде октября, засевая грядки донником, озимой рожью или викой.

Посев сидератов весной

Для весеннего посева сидератов почву готовят с осени: перекапывают с внесением органических и минеральных удобрений. Как только сойдет снег, приступают к посеву. Сначала сеют холодостойкие сидераты (рожь, овес, яровой рапс, горчицу, фацелию), обладающие способностью накапливать в наземной массе большое количество азота, который при перегнивании остается в почве в доступной для растений форме.

Проводят посев двумя способами: сплошным и рядовым. При сплошном посеве семена рассыпают по поверхности участка и заделывают в почву граблями. Перед посевом рядами почву на участке рыхлят на глубину 4-7 см, после чего нарезают мотыгой борозды, сеют в них семена, заделывают их и укрывают поверхность от птиц мульчей или лапником. Иногда для выращивания сидератов используют и широкорядный способ посева: и сеют в две борозды, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга, затем отступают 20-25 см и засевают сидератами еще две борозды. Этот способ хорош при рассадном выращивании овощей: когда наступает пора высаживать сеянцы, лунки для них выкапывают в междурядьях.

Посадка овса под зиму: когда и зачем сеять сидерат

Озимые сидераты пользуются вполне обоснованные спросом в нашей стране, а их посев поздней осенью позволяет достаточно быстро и эффективно восполнить запас питательных веществ в почве. Достаточно часто под зиму высеваются злаковые сидераты, среди которых повышенный интерес у огородников вызывают рожь, ячмень и овес.

Когда и зачем сеять сидераты

Овес – достойное удобрение для грунта практически любого типа, но лучше всего сеять такой тип сидерата при необходимости структурировать и провести качественное оздоровление почвы, а также подавить бурный рост сорных растений. Правильно проведенная сидерация глубоко взрыхляет и удобряет почву, защищает грунт от вымывания питательных элементов и минералов, а также способствует обогащению грунта азотсодержащими компонентами благодаря наличию азотфиксирующих бактерий.

Кроме всего прочего, правильно подобранные сидеральные растения становятся незаменимыми помощниками в профилактике наиболее распространенных и вредоносных болезней и способствуют значительному снижению количества опасных для огородных культур почвенных вредителей. Допускается также применять сидераты для мульчирования с целью защиты от поздних заморозков и сохранения почвенной влаги.

Лучше рожь или овес

На самом деле в настоящее время не существует абсолютно идеальных и универсальных сидеральных растений, а под различные посадки и в зависимости от типа почвы подбирать такие природные зеленые удобрения следует очень индивидуально. Злаковые сидераты относятся к категории высокоэффективных улучшителей грунта, но при выборе обязательно нужно учитывать их ботанические особенности.

Озимый сидерат	Особенности	Назначение	Почвы	Норма расхода
Овес	Растение обладает достаточной холодостойкостью и его можно сажать после сбора урожая ранних овощных культур, что позволит осуществить скашивание до наступления первых сильных заморозков	На участки для выращивания культур, нуждающихся в высоком содержании калия, включая томаты, перец и баклажаны.	Кислые или торфяные, с риском поражения растений корневыми гнилями	1,3-1,8 кг на сотку с уборкой до стадии массового цветения
Рожь	Один из наиболее морозоустойчивых сидератов, чаще других используемый для подзимнего посева.	Под такие огородные культуры, как кабачки, тыква, огурцы, томаты, поздняя капуста.	Любые типы грунта, включая целину, склонные к заболачиванию	2 кг на сотку со скашиванием за пару недель до посадки основной культуры

Таким образом, следует учитывать, что рожь чаще всего используется в качестве сидерата, способствующего угнетению роста сорной растительности, а также уничтожению возбудителей грибковых инфекций и нематод. Корневая система ржи прекрасно разрыхляет даже тяжелые грунты, но провоцирует иссушение верхних слоев почвы.

Овес целесообразно высевать в качестве оптимального разрыхлителя грунта, а также с целью профилактики поражения огородных культур корневыми гнилями. Наибольшая эффективность овса отмечается при комбинировании его в посевах с викой.

Польза удобрения

Сеют овес в условиях приусадебного садоводства и огородничества достаточно часто, так как этосидеральное растение обладает большим количеством положительных качеств, среди которых следует выделить:

достаточно низкую стоимость семенного материала сидерата, а также возможность приобретения как в специализированных точках реализации, так и у мелких фермеров или на сельскохозяйственных рынках;
способность насыщать почвенные слои достаточно хорошо усваиваемым калием, необходимым для роста и развития основных огородных культур;
наличие в корневой системе сидерата специального вещества, которое достаточно эффективно препятствует возникновению таких опасных заболеваний, как корневые гнили;
при комбинировании посевов овса с бобовыми культурами, например в виде вико-овсяной смеси, есть возможность насытить грунт не только калием, но и азотсодержащими компонентами;
наличие мочковатой корневой системы у овса позволяет хорошо разрыхлить почву в верхнем, наиболее плодородном слое;
способность овса укреплять и защищать от выветривания или вымывания легкие грунты на участке, придавая им более воздухопроницаемую и рыхлую структуру.

Какая польза от сидератов растениям и почве?

В качестве зеленого удобрения подходят несколько видов злаковых растений. Овес содержит много питательных элементов, которые разлагаясь в земле, служат строительным материалом для овощей.

Пользу можно извлечь из стеблей этого злака, используя их летом в качестве мульчи, которая укладывается в междурядья. Для ускорения процесса разложения такую мульчу поливают раствором биологического удобрения, например, Байкалом ЭМ-1, и накрывают соломой. Она сохраняет влагу возле корней и способствует постепенной переработке растительных остатков насекомыми.

Придерживаясь рекомендаций агрономов, вы с высокой вероятностью безопасно и без лишних материальных затрат сначала улучшите состояние почвы, а затем увеличите урожайность овощей и фруктов. Наградой за старания станет богатый вкус и качество продуктов, выращенных без химических добавок.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия

Овес как сидерат для улучшения плодородия почвы: когда сеять и скашивать

Сочная зелень овса имеет много достоинств, если сравнивать ее с иными сидеральными удобрениями:

Богатый состав. содержит в себе азотистые вещества, которые являются источником стройматериала для клеток растений. Углеводы, находящиеся в зерне, — замечательное питанием для посадок. Есть в составе микро- (железо, медь, марганец, цинк) и макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, сера), а также витамины группы B. Фитонциды и эфирные масла угнетают рост грибков, микроорганизмов и бактерий.
Холодостойкость. Культуру допускается сеять как весной, так и под зиму, после уборки урожая. Она отлично переносит холода, но заморозки ей противопоказаны.
Неприхотливость. Овес прекрасно растет на бедных почвах и хорошо чувствует себя в затененных местах садового участка.
Высокая всхожесть семян. Посевной материал сидерата отлично прорастает в грунте, не оставляя проплешин.
Борьба с сорняками. За счет быстрого набора лиственной массы овес не дает возможности развиваться сорным травам.
Улучшение структуры тяжелых грунтов. Имея мочковатую корневую систему, сидерат разрыхляет плотную почву, улучшая циркуляцию воздуха и влагоемкость, а верхние слои укрепляются и становятся защищенными от эрозии.
Невысокая стоимость семян. Материал для посева легко приобрести в садовых магазинах по низкой цене.

Плодородное сидеральное удобрение по своим свойствам может сравниться с навозом. Чтобы улучшить качества зеленой массы, овес высаживают вместе с бобовыми.

К недостаткам чаще всего относят:

Небольшой объем лиственной массы. Овес дает слишком мало зелени в сравнении с другими сидератами, что порой не особо выгодно.
Скудное содержание азота в составе. Если целью стоит обогащение почвы азотом, то злаковый сидерат станет не самым лучшим выбором.
Требовательность к поливу. Культура влаголюбива, вырастить ее со скудным поливом будет трудно.
Относительную хрупкость и слабость корневища. Мочковая корневая система образована исключительно придаточными корешками и неглубоко уходит в землю.
Непереносимость жары. Сидеральное растение чувствительно к палящему солнцу, поэтому его лучше притенять или изначально сажать в тени.

Зачем сеют сидераты

Сидераты выращивают не в пищу и не на продажу. Это растения с особым химическим составом, которые могут восстановить истощенную другими растениями почву и подготовить ее к следующему сезону урожая. Их не собирают и не заготавливают.

Такие растения

запахиваются в землю незадолго до начала их цветения — тогда, когда в зеленых стеблях больше всего азота и других важных элементов.

Их стебли быстро набирают так называемую зеленую массу, которая после запахивания превратится в компост, а обширная корневая система захватывает все верхние слои почвы, не позволяя прорасти сорным травам. Те травы, которые ухитряются прорасти, не получают достаточно солнечного света из-за густого сидератного покрова и в конце концов гибнут. К тому же, корневая система сидератов хорошо пронизывает почву, улучшая поступление в нее талых и дождевых вод, кислорода, а также уберегает плодородный слой от сдувания в тех регионах, где господствуют сильные ветра.

Перед какими культурами лучше сеять?

Овес не подходит в качестве сидерата для злаковых. Им нежелательно удобрять посадки ячменя, гречихи и пшеницы.

Нет смысла запахивать культуру перед высадкой картофеля. Сидерат не спасет клубни от проволочника, так как он тоже подвержен этому вредителю.

Всем остальным садовым культурам овес пойдет на пользу и отлично подкормит грунт.

Благоприятно отзываются на удобрение:

, ежевики, ;
сладкий перец;
томаты;
кабачки;
капуста;
земляника и клубника.
физалис.

Особенности посева и возделывания овса в качестве сидерата

Сидеральная культура стойко переносит холодные периоды, поэтому чаще ее высевают под зиму, в октябре. Однако заморозки овсу противопоказаны. Если планируется раннее наступление морозов, то посев переносят на весну.

Предварительно обработанные слабым раствором марганца семена вносят россыпью в рыхлую почву, утрамбовывают и проливают из шланга теплой водой. На одну сотку земли уходит 2 кг посевного материала

Важно распределить его равномерно, не оставляя проплешин

Злаку необходим частый и обильный полив. Если всходы не появляются долгое время, разрешается внести минеральные удобрения — селитру . В ином уходе сидерат не нуждается.

Посев овса как сидерата осенью

Озимый сидерат можно сажать осенью, после сбора урожая. Он защитит почву от вымерзания, а фитонциды и эфирные масла, входящие в состав, очистят грунт от нематод и проволочника.

Особенности выращивания

Есть несколько секретов, зная которые, можно вырастить овес с большой зеленой массой и крепкой корневой системой, не утомляя при этом почву. Посаженный в разное время злак даст разную питательность, от которой будет зависеть урожай на следующий год.

В качестве зеленого удобрения также используются горчица, гречиха, фацелия, люпин.

Перед какими культурами лучше сеять

Скажем сразу — злаки нельзя сеять перед злаками. Поэтому, если вы планируете заложить поле гречихи, овса или пшеницы, этот сидерат вам не подойдет. Еще не желательно высевать овес на участке, где позже будет расти картофель. Вредитель под названием «проволочник» поражает как посевы сидерата овса, так и посадки картофеля, и этот недостаток злака перевешивает все его достоинства. Чтобы урожай корнеплодов не пропал, используйте перед картофелем другой сидерат.

Если картофель рос на поле в прошлом году, а в этом вы планируете севосмену, овес, наоборот, будет полезен — он уничтожит остатки картофельной парши в грунте. Для всех остальных культур этот злак хорошо подкормит почву, так что смело высаживайте в обогащенную землю кусты малины, смородины, сладкий перец разных сортов, помидоры, капусту, а также земляничные и клубничные розетки.

Важно! Несмотря на хороший рост в условиях прохладного климата, овес не выносит резких заморозков и во время них высыхает. Чтобы ваши посевы не пропали, сейте эту культуру в октябре или марте, но никак не под зиму.

Когда и как сеять сидерат

Это холодостойкий и влаголюбивый злак. Поэтому сеять его нужно в холодное, сырое время, лучше всего в октябре. Как только последний урожай будет убран с полей, а почва еще не зальется осенними дождями, семена вносятся в грунт. Заморозки этот злак не вынесет, поэтому, если зима планируется ранняя, лучше перенести посев на весну. Если до морозов есть тридцать-сорок свободных дней, злак успеет набрать нужную зеленую массу и стать хорошим удобрением — перепреть и перегнить под снегом.

Весенний сев сидерата зависит исключительно от погоды. В теплых регионах закладка семян начинается в феврале, когда под снегом проступают талые воды. Если зима холодная и затяжная, овес используется как сидерат в конце марта, так как морозы отступают. Тогда как раз остается месяц до вызревания стеблей, перепахивания почвы и высадки урожайных культур. Обогащать почву этим сидератом можно до сентября включительно — для ранних и поздних культур. Потом делается месячный перерыв и проводится осенний сев под снег.

Перед тем, как внести семена в почву, обработайте их слабым раствором марганцовки, чтобы убрать с них всю патогенную микрофлору и повысить всхожесть. Выдержите семена в растворе двадцать минут и вымойте их под проточной водой. Удобнее всего использовать марлю — семена не стекут вместе с водой и хорошо промоются. Землю придется взрыхлить и очистить от старой ботвы — ей нужен покой и много воздуха. Вносите семена в произвольном порядке, россыпью, не прокладывайте линейки и грядки.

На сотку земли у вас должно уйти примерно 2 кг семян овса. Главное — распределяйте их равномерно, чтобы в посевах не было проплешин. Если грунт сухой, его рекомендуется полить из шланга, но обязательно с распылителем, чтобы земля не стала плотной и сбитой.

Знаете ли вы? Всего овсяный род включает двадцать два наименования. Из них только три — полезные и выращиваемые культуры. Остальные девятнадцать считаются злостными сорняками. Названия у них соответствующие — сомнительный, бесплодный, пустой и фаворит сорняковой гонки — овес бородатый.

Как ухаживать за посевами

Этот злак нуждается в обильном поливе. Если его не обеспечивает погода, вносить влагу придется вам. Раз в три дня проверяйте состояние посевов — проклюнулись ли ростки, какого они вида, листья развиваются нормально или сохнут при теплой погоде. Если стебли овса не желают расти, возможно, предыдущая культура истощила землю слишком сильно даже для сидерата. В таком случае внесите немного минеральных удобрений — этому злаку подойдет и селитра, и суперфосфат. В целом, овес — культура неприхотливая и ни в чем, кроме достаточной влаги, не нуждается.

Сбор урожая

Злаки созревают примерно за 120 дней. Если соблюдалась технология выращивания овса и посадка была своевременной, можно ожидать хороших урожаев. Нормальное развитие культуры невозможно без своевременного увлажнения грунта. Желательно соорудить систему полива и в летний зной контролировать влажность почвы. Помочь культуре пережить жару поможет рыхление почвы.

Одним из условий выращивания овса является применение такого агротехнического приема, как прикатывание почвы. Эта мера способствует ускорению созревания зерна

Для повышения урожайности важно регулярно проводить боронование участка, прореживать посевы и удалять сорняки

Дружного созревания зерен ожидать не стоит: сначала зреет верхняя часть метелки, а затем постепенно и нижняя. Собирают урожай, когда все зерна в колосках созрели (достигли так называемой восковой зрелости). На приусадебных участках колоски срезают вручную и вяжут в снопы. Хранят в проветриваемом помещении. Когда солома высохнет, пора обмолотить колосья, получив зерно.

Преимущества овса

Овес в качестве сидеральной культуры в сельском хозяйстве используется давно. Такой выбор растения объясняется его воздействием на почву и на последующую культуру:

Это хороший предшественник для большинства выращиваемых культур, т.к. у него практически ни с кем нет общих болезней и вредителей. Правда, это не относится к растениям этого же семейства. Нужно также учитывать популяцию жуков-щелкунов, если вы планируете на удобренном участке сажать картофель, поскольку после овса возможно увеличение численности проволочника. Зато от парши клубни с таким предшественником страдать уже не будут.
Мочковатая корневая система хорошо укрепляет легкие почвы и разрыхляет тяжелые. А заделанная зеленая масса делает грунт более влаго- и воздухоемким.
Вместе с вегетативной массой злака в землю попадает довольно большое количество фосфора и калия. По их содержанию биомасса сравнима с навозом. Азотных соединений в этой органике меньше. Количество элементов можно регулировать возрастом растений. Чем оно старше, тем больше в нем калия, азот же преобладает в молодых органах.
Овес – отлично сочетается с другими культурами. Особенно часто высевается смесь его с бобовыми (вика, кормовой горох и другие), т.к. они обогащают грунт недостающим в злаке элементом, а стебли основного растения служат для них опорой.
Злаковые очень хорошо очищают почву от сорняков, поскольку их густой стеблестой проявляет лучшую конкурентоспособность, чем овощи. А та нежелательная растительность, которая выживает, не успевает сформировать семена до скашивания биомассы.