Описание сорта и свойства ягоды
Шапка Мономаха — сорт ремонтантной малины, с ветвями высотой до 1,5 м. Побеги мощные, с редкими шипами, верхушки ветвей пониклые. Из-за высокого роста напоминает малиновое дерево. Сорт малины не нуждается в опылителе, но для лучшей урожайности сажают более двух кустов.
Ягоды крупные, до 10 г, слегка вытянутые, темно-малинового цвета. Мякоть плотная, кисло-сладкая, семена мелкие. Срок хранения ягод без потери товарного вида — до 5 дней. Пригодны для употребления в свежем виде, заморозки и переработки.
В 100 г малины содержатся 52 ккал: белка 1,2 г; жиров 0,65 г; углеводов 11,94. В химическом составе ягод содержатся: витамины С, Е, В3, В4, В5, и минералы: калий 150 мг, кальций 25 мг, магний22 мг, фосфор 29 мг. А также органические кислоты: яблочная и лимонная
Особое внимание заслуживает салициловая кислота, содержащаяся в ягодах, благодаря которой малина славится полезными и лечебными свойствами
Преимущества и недостатки
Как у любого вида растений, у малины есть плюсы и минусы. Достоинствами сорта малины Шапка Мономаха является:
- величина ягод — при благоприятном уходе и климатических условиях достигает веса 20 г;
- вкусовые качества — хороший вкус и плотность ягоды делает востребованной среди садоводов;
- комфортный уход — в нижней части растения отсутствуют шипы, это дает возможность удобства в уходе;
- морозостойкость — сорт способен зимовать без укрытия до -20°C;
- длительность хранения — плотная структура ягод позволяет хранить урожай 5 дней без потери товарного вида, до 2 лет в замороженном виде.
Недостаток сорта Шапка Мономаха — плохая сопротивляемость вирусным заболеваниям: хлорозу и желтой мозаике. При обилии осадков или избыточном поливе, ягоды сорта становятся водянистыми и быстро гниют. Урожайность при этом снижается вдвое.
Другим недостатком сорта считают восприимчивость малины на изменение кислотности земли. Шапка Мономаха любит нейтральную среду с показателем 7 pH. В случае закисления почв, малиновые кусты начинают мельчать, вкусовые качества ухудшаются.
И еще один недостаток сорта — средняя морозостойкость. При понижении температуры ниже -20°C, малина требует надежного укрытия. Селекционеры сорта не рекомендуют посадку данного сорта малины в областях с низкими температурными условиями.
Урожайность
При условии соблюдения агротехнических требований, куст малины Шапка Мономаха достигает урожайности в среднем 5-6 кг. В южных областях страны зафиксированы сборы ягод по 10 кг с одного куста. Малину ремонтантных сортов собирают в июле и в середине сентября. При разрастании кустов, образование завязей малины падает, поэтому сохранить или умножить урожайность можно при условии правильной обрезки растения.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Малина сорта Шапка Мономаха не устойчива к засухе, растение любит регулярный полив. На юге, где мало осадков, малину поливают раз в неделю, или используют приспособления для капельного полива. В средней полосе России, где осадки более часты, кусты требуют полива только в период отсутствия дождей.
Порог морозостойкости у данного сорта -25ºC, при более низких температурах малиновые кусты, несмотря на зимнее укрытие, погибают.
Описание и свойства ягоды
Описание сорта можно начать с необычности внешнего вида малины. Она заключается в том, что растение выглядит как небольшое компактное деревце, а не малиновый куст.
Его побеги растут в высоту до 1,5 м, сильно ветвятся и слегка поникают, поэтому малина Шапка Мономаха образует мало поросли и размножается черенкованием.
Достоинствами садовой малины этого сорта считаются:
- Великолепные ягоды. Их размер достигает величины сливы и веса около 20 г. Конечно, не каждая ягода имеет такие параметры, но при хорошем уходе садоводы получают до 6-7 кг крупной малины с одного куста-деревца.
- Упругость и плотность мякоти ягод, что дает сорту хорошие показатели транспортабельности и хранения.
- Комфортность ухода. На растении почти нет шипов, поэтому сбор урожая проходит быстро и без неприятных уколов.
- Особенности сорта. Данный вид малины относится к ремонтантным сортам, которые плодоносят два раза за сезон. Первые вкусные плоды можно собирать уже в середине лета. Они вызревают на побегах прошлого года, а с августа начинают давать урожай молодые побеги нынешнего года. Малина ремонтантная ценится за возможность получить поздний осенний урожай, когда вредители готовятся к зиме и меньше досаждают культурам. Сорт ремонтантной малины плодоносит до конца октября. Если в регионе выращивания в это время уже бывают заморозки, губительные для малины, то садоводы стараются получить урожай немного раньше. Для этого растения утепляют весной укрывным материалом, натягивая его на дуги.
Ремонтантность является главной отличительной характеристикой сорта, за которую его выбирают садоводы.
К недостаткам малины шапка Мономаха относятся:
- Уязвимость сорта к вирусным заболеваниям. Это мешает его широкому распространению среди любителей выращивания ягоды. Малина особенно подвержена поражению кустистой карликовости, при которой происходит разваливание ягод и осыпание их с куста.
- Зависимость сорта малины от климатических условий. Как только растение регулярно недополучает света или влаги, то дачники собирают урожай водянистых и не сладких ягод. По этой же причине в регионах средней полосы удается собрать не более 60% возможного урожая из-за наступления ранних заморозков.
- Реакция малины на изменение показателя кислотности почвы. Если на участке поддерживается нейтральная среда, то малина хорошо растет и плодоносит. При изменении показателя в сторону закисления, размер, вкус и внешний вид ягод ухудшается.
Но эти нюансы не так страшны, как может показаться. При хорошем уходе и соблюдении требований агротехники, выращивание данного сорта малины будет благодарным.
Как посадить
Рассмотрим основные особенности посадки малины Шапка Мономаха.
Выбор места
При выращивании и уходе за малиной, лучше всего выбирать места на солнечных участках с хорошо прогретым грунтом. Тенистые места не для малины. Отдайте предпочтение участку, хорошо защищенному от ветра с севера
Кроме того, важно убедиться, что грунтовые воды в данном месте залегают не ближе, чем полтора метра к поверхности земли
Как посадить малину
Лучше выбрать для высаживания кустарника возвышенность или равнину, но не низкие и тенистые участки сада. Если высаживаете малину вблизи построек или забора, то расстояние между кустом и строением не должно быть меньше метра.
Предшественником данной культуры не должна быть малина другого сорта. В этом случае велик риск того, что почва уже будет истощена, и кроме того, новому сорту перейдут все болезни и вредители предыдущего сорта. Наилучшими предшественниками для данного сорта являются растения-сидераты: овес, горчица, а также бобовые и злаковые культуры.
Выбор времени
Высаживать молодую малину можно как весной, так и осенью
Важно только, чтобы весной это был период до начала активной вегетации — то есть примерно март, а осенью — уже после вегетации — сентябрь, октябрь. Погода в момент посадки малины должны быть теплой, без снега и дождей
Почва
Это растение предпочитает грунт с нейтральным уровнем кислотности. Если почва на выбранном вами участке имеет кислую реакцию, рекомендуется провести ее известкование. Кроме извести, в землю также можно добавлять доломитовую муку либо древесную золу: эти вещества тоже способствуют нейтрализации кислотности.
На видео – как посадить малину:
Выбор саженца
При покупке саженца малины обратите внимание на его корни, в первую очередь. Они должны быть развитыми, хорошо разветвленными
Кроме того, важно, чтобы корневая система была укрыта влажной тканью: эта мера помогает избежать пересушивания корней
Толщиной саженец должен быть не меньше диаметра карандаша, а длиной — от полуметра до метра
Кроме того, важно, чтобы корневая система была укрыта влажной тканью: эта мера помогает избежать пересушивания корней. Толщиной саженец должен быть не меньше диаметра карандаша, а длиной — от полуметра до метра
Процедура посадки
Первым делом необходимо заранее подготовить лунки для посадки. Глубина каждой из них должна быть примерно 30 см: аналогичными должны быть длина и ширина. Если высаживаете несколько кустов, соблюдайте между лунками дистанцию в метр.
В каждую ямку заложите по 2 ст ложки суперфосфата, перемешанного с древесной золой. Обязательно после закладки удобрений тщательно перемешайте их с грунтом.
Поместите саженцы в лунки, аккуратно расправив их корешки
Засыпьте саженцы грунтом, обращая при этом внимание, чтобы корневая шейка была расположена чуть выше уровня земли
После посадки каждое растение необходимо полить, израсходовав ведро воды. Сверху по корневому кругу почву замульчируйте питательной смесью торфа и перегноя. Возможно вам также будет полезно узнать о том, где лучше сажать малину.
Посадка ремонтантного сорта Шапка Мономаха
Малина Шапка Мономаха: видео о сорте
Как правило, любые ремонтантные сорта (и Шапка Мономаха не является исключением) особенно любят произрастать на солнечных участках, где земля отлично прогревается. При этом должен отсутствовать сквозняк и ветер, это также является очень важными условиями для высадки малинового куста.
К тому же, растение при посадке следует защищать не только от ветра, но также и от грунтовых вод. Допустимая близость грунтовых вод до места, где высаживается малиновый куст – 1,5-2 метра, не меньше. Также лучше всего, если садовод высадит малину на южной стороне участка, как раз возле построек, чтобы они защищали малину от ветра и сквозняков, но при этом чтобы в южной части тень наступала на куст как можно реже.
Ремонтантный сорт малины Шапка Мономаха можно высаживать как в весенний период, так и в осенний. Если садовод принял для себя решение посадить малину осенью, то лучше всего выбирать максимально теплые дни, ведь только благодаря этому малина сможет быстрее адаптироваться к новым условиям и прижиться в них, укоренившись
Кстати, корневой системе необходимо уделять особо внимание. Открытая корневая система пригодна лишь для весны до начала вегетации, или же для осеннего периода
Если корни малинового куста закрыты, то высаживать их можно в любое время года, когда происходит вегетация. В этом случае у растения повышаются шансы к тому, чтобы как можно быстрее развить свою надземную и подземную, корневую части. Первый урожай садовод сможет наблюдать и собрать уже примерно через 2,5-3 месяца после высадки и приживания куста.
Посадочные ямы для малины сорта Шапка Мономаха должны быть одинаковы и в ширину, и в глубину – это примерно 30 сантиметров. Между малиновыми кустами лучше сделать расстояние больше – около одного метра, чтобы кустарники не задевали друг друга при разрастании, а корневая система не спуталась и не навредила друг другу
Также эта схема посадки эффективна еще и в случае того, что растения будут получать достаточно света и воздуха, не будут загораживать друг друга, что также очень важно для комфорта растений
В лунки при посадке можно добавлять удобрения – суперфосфат и золу. Эти компоненты перемешивают с грунтом, они очень помогают растению приживаться к новой почве. В лунку затем опускают саженцы малины Шапка Мономаха и присыпают его корневую систему землей
Важно следить за тем, чтобы корни не загибались вверх, чтобы между ними не было пустот, иначе это очень травмоопасно для растения. Корневая шейка остается примерно на уровне земли, если она окажется выше, то корневая система будет оголена, а это также может навредить растению – оно попросту не приживется к новым условиям и погибнет
Кустик следует очень аккуратно засыпать землей, затем полить и промульчивировать. Для этого отлично подойдет перегной или торф, в некоторых случаях эти компоненты можно также перемешать друг с другом, что также даст очень большую пользу растениям, мульчу следует уложить толщиной примерно в десять сантиметров, а сам ствол укрывать ею вовсе необязательно. Как правило, таким образом обычно размножается малина сорта Шапка Мономаха. Есть и второй вариант размножения – черенкованием. Поскольку у кустиков малины практически отсутствует любая поросль, то сорт обычно размножают еще зелеными черенками.
Молодые побеги, появившиеся поздней весной отращивают до длины в 5-6 сантиметров, а затем на небольшой глубине их подрезают. Выкапывать черенки следует прямо с земляным комом, чтобы не нарушить корневую систему и ее целостность, пересаживают черенок в субстрат, который до этого хорошенько увлажнили. Укоренение растения происходит в течение месяца, и все это время садовод должен следить за тем, насколько благоприятно осуществляется этот процесс.
Если черенкование производится в осенний период, то для этого лучше всего выбрать черенки длиной в 15 сантиметров, а толщина их должна быть не менее двух сантиметров. Их перемещают в ящики для хранения, помещение в обязательном порядке должно быть прохладным, но не влажным, чтобы черенки не пересохли, но и не увлажнялись, иначе это попросту приведет к их загниванию и соответствующей гибели. Весной черенки высаживаются в заранее подготовленную почву: вернее, лучше всего сделать смесь, в состав которой входит песок, торф. Как только черенки достигают в длину около 30 сантиметров, их можно высаживать в открытый грунт. Как правила, если следовать инструкциям и относиться к своему делу предельно внимательно, то абсолютно любым способом можно вырастить отличные кустарники, которые будут отличаться идеальным внешним видом и, что самое главное для садовода, плодоношением.
Особенности выращивания в саду
Шапка Мономаха сорт ремонтантной малины, требующий своевременного проведения посадочных мероприятий и правильно выбранного места для разведения малинника.
Плодоношение ягодной культуры начинается с первого года роста. Ягоды вызревают в конце лета на молодых однолетних побегах.
Сроки
В районах с южным климатом посадочные мероприятия планируют на осенний период. Посадку культуры начинают за 4-6 недель до первых заморозков. За это время молодые саженцы успевают адаптироваться и укорениться на новом месте жительства.
В климате средней полосе и условиях севера, посадочные работы проводят весной.
Способы размножения
Чтобы на приусадебном участке развести большой малинник, используют метод черенкования. Для этого у взрослого куста обрезают молодые побеги с обязательным наличием листьев или почек. Черенки помещают в емкость с водой и стимулятором роста. После появления корешков, саженец переносят в открытый грунт.
Выбор места
Для высадки малинника выбирают ровные, хорошо освещенные, закрытые от сквозняков и северных ветров земельные участки. Расположение почвенных и грунтовых вод допускается не менее чем 2 метра от поверхности почвы.
Малина сорта Шапка Мономаха предпочитает почвы с нейтральной или пониженной кислотностью. Поэтому в грунт перед посадкой вносят древесный уголь или известь.
Подготовка посадочного материала
Саженцы сортовой культуры приобретают в проверенных садовых центрах или питомниках. Растение тщательно осматривают на предмет гнилостных поражений и повреждений. Обязательно наличие листьев или почек. Корневища у растений должны быть хорошо развиты и увлажнены, без наростов и других повреждений.
Совет! За сутки до высадки в грунт, саженцы помещают в емкость с водой, а затем обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.
Алгоритм выращивания
От правильно проведенных посадочных работ напрямую зависит здоровье растений и будущий урожай ягод.
- Выбранный участок нужно тщательно перекопать, грунт разрыхлить и смешать с минеральными добавками и органикой.
- Далее выкапывают посадочные лунки глубиной и шириной от 30 до 40 сантиметров.
- Расстояние между посадками оставляют до 1 метра, между грядами от 1,5 до 2 метров.
- На днище ямок укладывают мелкий щебень или битый кирпич, сверху насыпают плодородную почвенную смесь, вбивают опорный колышек.
- В лунку помещают саженец, аккуратно расправляя корневища по всей лунке.
- Сверху куст малины присыпают грунтом, утрамбовывают, обильно поливают.
- Почву под кустом мульчируют сухой травой или перегноем.
После окончания посадочных мероприятий растение подвязывают к опорной конструкции.
Уход за кустарником
От правильного ухода зависят количество и качество урожая, поэтому требуется уделить этому большое внимание, а именно:
- правильно поливать,
- обрезать,
- подкармливать,
- размножать.
Стоит рассмотреть все более подробно.
Правила полива
Малину необходимо правильно поливать. Шапка Мономаха может немного пережить засуху, но при большом количестве влаги есть риск развития ряда опасных для этой культуры заболеваний.
Вот как правильно поливать это растение:
- на один куст требуется не более 50 литров воды,
- если посадка производилась траншейным типом, то необходимо до 50 литров воды на один квадратный метр,
- после полива нужно обязательно взрыхлить землю и удалить сорняки.
Стоит отметить, что при поливе из шланга или из ведра вода разливается по всему дачному участку. Чтобы избежать этого, необходимо сделать небольшие борозды вдоль траншеи или вокруг лунки. Тогда вся влага будет оседать в ней. Глубина должна быть не более 15 см.
Справка. Сегодня существует много способов автоматизированного полива. Во время цветения малины не рекомендуется использовать арыки, которые льют воду по параболической траектории. Это может повредить цветки, что значительно уменьшит количество и качество урожая.
Обрезка
Обрезать ветки малины обязательно. Это позволит омолодить кусты и избавить культуру от некоторых заболеваний. Обрезка проводится садовыми ножницами весной, осенью и в течение года. Летом рекомендуется удалять только сухие и больные побеги. То же нужно сделать весной.
Осенью происходит основная обрезка, которая заключается в следующем:
- удаление сухих побегов,
- обрезание больных веток,
- обрезание скелетных веток так, чтобы их высота было около одного метра.
Важно. Необходимо понимать, что в обрезанных стеблях часто живут вредители
Поэтому не стоит складировать их в компостную яму. Все ветки малины настоятельно рекомендуется сразу сжигать.
Подкормка
Малине Шапка Мономаха необходимо достаточное количество удобрений, чтобы получать большой урожай. При этом подкормка осуществляется по следующей схеме:
- Весной после схода снега производится обеззараживание почвы и добавление органических удобрений. Их вносят в жидком виде, чтобы корневая система быстрее проснулась после зимы, а растение приступило к стадии активного роста.
- В данный период надо предусмотреть, чтобы было достаточно минералов, поэтому добавляют минеральные удобрения на основе калия, фосфора, суперфосфата, железа, магния и меди.
- Еще раз такие минералы необходимы во время цветения и завязывания ягод.
- Последняя подкормка производится перед зимой (примерно за три недели до первых холодов). Стоит их вносить в твердом виде, чтобы аммиак согревал корневую систему во время холодов.
Справка. Все минеральные удобрения необходимо приобретать только в специализированных магазинах. При этом стоит проверять срок годности. Их нужно разводить по инструкции.
Размножение
Шапка Мономаха – это малина, которая очень быстро разрастается, поэтому достаточно двух сезонов, чтобы малинник стал довольно большим. Но иногда нет возможности ждать. Тогда можно размножать путем деления куста. Для этого используется острый нож, который перед этим нужно обязательно обеззаразить.
Вот как производится деление:
- Сначала куст выкапывают.
- Потом его осматривают на наличие гнили и очищают от земли.
- Затем его требуется разрезать.
- В конце процедуры нужно обработать место среза активированным углем.
Это основные стадии искусственного размножения. Естественное – происходит путем появления новых побегов из корневой системы. Таким образом, достаточно выкопать черенок вместе с корнем, чтобы пересадить его в другое место. Это рекомендуется делать весной или осенью.
Зимовка
Очень важно правильно подготовить эту малину к зимовке. Особенно, если она выращивается за Уралом
Вот что нужно сделать:
- Обкопать побеги.
- Обрезать их.
- Внести удобрения.
- Пригнуть ветки к земле.
Важно. Если зимы достаточно холодные (ниже –20 градусов), то необходимо использовать мульчу
Рекомендуется применять торф, так как он не пропускает холод и обладает питательными для малины свойствами. Мульчу стоит прикрыть, чтобы ветер не разбросал ее по садовому участку.
Если культура выращивается в северных регионах, то использование теплицы строго обязательно. Корни не смогут пережить морозы ниже –35 градусов, несмотря на наличие мульчи.
Подготовка к зиме
По характеристике это достаточно морозостойкий сорт малины, и при полной обрезке отростков на зиму растение можно не укрывать, но обязательно следует присыпать пеньки торфом или перегноем.
Важно! Не бойтесь обрезать кусты малины в осенний период: разновидность отличается плодоношением только молодых побегов, сформировавшихся в текущий период вегетации. Растение легче перенесёт зиму, а весной выпустит новые побеги.. В ином же случае, при наступлении суровых зимних погодных условий, побеги растения нагибают к земле, пришпиливают и укрывают лапником, а затем снегом
Важно при этом следить, чтобы не сформировалась ледяная корка
В ином же случае, при наступлении суровых зимних погодных условий, побеги растения нагибают к земле, пришпиливают и укрывают лапником, а затем снегом
Важно при этом следить, чтобы не сформировалась ледяная корка
Специфика возделывания и размножения
Особенности ухода за сортом Шапка Мономаха описал ее селекционер И. Казаков. Как и любой вид ремонтантной малины, для обильного плодоношения она требует специфических условий выращивания.
Правила посадки
В регионах с мягкой зимой малину чаще всего сажают осенью, а на севере – весной. К процедуре нужно приступать в теплую погоду, чтобы не травмировать молодые саженцы. Глубина посадочной ямы должна составлять 30–35 см, длина и ширина – от 25 до 30 см. Расстояние между саженцами не должно быть меньше 100 см. В углубление помещается смесь суперфосфата, золы и компоста. Она должна покрыть дно ямы.
При посадке необходимо соблюдать расстояние между лунками
После этого саженец ставят в центр лунки, следя за тем, чтобы корневая шейка была на одном уровне с почвой. Затем лунки необходимо полить 8–10 л воды и замульчировать, чтобы замедлить высыхание.
Способы размножения
Ремонтантную малину сложно размножать в домашних условиях. Чаще всего это делают при помощи саженцев. Это наиболее простой и надежный способ. Некоторые практикуют также размножение черенками. Для этого весной молодые побеги аккуратно подрезают под землей на глубине 5–7 см. Затем их выкапывают, обязательно сохраняя грунт на корнях. После посадки в лунки их обильно поливают.
К размножению черенками лучше приступать весной
Эту процедуру можно проводить и осенью. Тогда черенки хранят в ящиках, и весной высаживают в песочно-торфяную смесь. Этот способ проблематичнее, так как есть риск пересушить черенки во время зимовки. От этого они погибают.
Полив и подкормка малины
Шапка Мономаха восприимчива к поливу больше, чем другие сорта. В засушливую солнечную погоду ее можно поливать ежедневно или через день. Если на улице прохладно, то количество увлажнений можно сократить до 1 раза в 2–4 дня. Поливают ее утром, до разгара жары, или вечером, когда температура воздуха уже опустилась. При орошении нельзя допускать попадания воды на листья.
После полива и в дождливую погоду землю нужно регулярно рыхлить, чтобы обеспечить приток воздуха к корням и не допустить их загнивания.
Чтобы не повредить корневую систему, нельзя заглублять лопатку больше, чем на 6–7 см. Совет автора
Для повышения урожайности и укрепления здоровья растений их можно подкормить разбавленным куриным пометом или навозом. Процедуру проводят однократно весной, во время завязи плодов. В середине лета вносят азот, в конце – калий и фосфор. Осенью малину не подкармливают.
Обрезка кустов
Обрезка проводится для повышения урожайности и сохранения привлекательного вида кустов. Приступать к процедуре можно после заморозков. Прошлогодние ветки, которые уже отплодоносили, срезаются под корень. У молодых ощипываются верхушки. И. Казаков допускал даже обрезку всех побегов, чтобы избежать замерзания.
У ремонтантной малины можно полностью удалять побеги
Срезанные части растения сжигают, чтобы уничтожить вредителей и болезни.