Совместимость растений на грядке: подробный список

Правила организации севооборота в открытом грунте

В целях обеспечения урожайности, монокультура высаживается на место, где росла, только через 3-4 года. Задачей ежегодного и непрерывного чередования посадок является подготовка грунта к следующему растению. Осуществляется оно по принципу «вершки-корешки», поверхностная корневая система сменяет глубокую, и наоборот.
Чтобы не допустить изнурения почвы и накопления в ней болезнетворных микробов, применяют ещё одно правило севооборота. После культур, подверженных одним вредителям, высаживается растение, устойчивое к ним. Также и с минеральными веществами: после овощей, потребляемых одни питательные элементы, выращиваются культуры, нуждающиеся в других питательных элементах.

Соблюдая эти простые правила чередования посадок, можно добиться не только качественного урожая, но и при этом меньше сил и времени затрачивать на уход и обработку посадок.

Совместные посадки редиса с луком или чесноком

Какую бы я культуру не сеяла в междурядья основной, мне всегда хотелось ее выдернуть раньше. чем она достигала товарного вида. Было это и с укропом, и с редиской.

Главные минусы:

Невозможно рыхлить междурядья, они узкие.
Трудно полоть — я путалась. Обычно сажусь полоть и настраиваю свой мозг на пропалываемую культуру, например, это лук. Все остальное удаляем. В смешанных посадках надо помнить, что тут, в междурядьях, среди сорняков есть еще и редиска. Только задумалась — редиски уже тут нет. А я люблю отдыхать на грядках головой. Когда полешь одну культуру, думать не надо, все происходит на автомате.
У разных культур разный уход. Редис надо поливать каждый день иногда и два раза в день. Луку и чесноку такая сырость на пользу не идет.

А ведь это хорошее соседство, многие рекомендуют.

Что такое севооборот

Правило заключается в следующем:

Некоторые культуры истощают почву. Такому грунту требуется отдых.
Нежелательна посадка на один участок друг за другом растений, потребляющих из грунта одни и те же полезные вещества.
Посадить один и тот же сорт 2 года подряд на одном участке вредно для почвы.
Определенные растения насыщают землю свойственными только им элементами, что делает почву благоприятной для высадки других растений.
Некоторые неплодоносящие растения (например, хризантемы, ноготки) отпугивают от плодовитых растений вредителей.
Междурядья засаживают растениями.
Для овощей и фруктов действует правило «вершки на смену корешкам».

Болезни растений, борьба с вредителями

Фитофтора – плоды помидор гниют (от частых дождей и резких температурных перепадах). Средство – настой чеснока (200 грамм на ведро). Обработку проводить несколько раз (2-3), через пять дней. Удалить нижние листья, чтоб они не касались земли. Обеспечить стабильную температуру (если в парнике). Поворачивать плоды к солнцу. Сптыснуть томаты настоем золы – 300 г на ведро воды (заливается кипятком или кипятить золу 10-15 минут).
или раствором 1 г. борной кислоты на ведро воды
или раствором марганцовки 1 г. на ведро воды (нельзя на почвах с повышенной кислотностью)
Подкормка – 40 г суперфосфата на ведро.

Если растения болеют ежегодно, значит заражена почва или неправильно вносятся удобрения (особенно сказывается избыток азота, внесение свежего навоза).

Профилактика фитофтороза у картофеля – за две недели перед копкой надо скосить и убрать с участка ботву (это поможет и при болезни «чёрная ножка»). После копки хорошенько просушить клубни на солнце, в проветриваемом месте.

Чёрная ножка у картофеля. Средство – опрыскивание хлорокисью меди. Место, где посажен клубень, надо посыпать гашеной известью. Если болезнь повторяется из года в год – сменить место посадки и сажать только устойчивые к болезни сорта (Хибинский ранний, Идеал).

Вершинная гниль. Средство – 100 г мела на ведро воды

Если помидоры на участке болеют ежегодно, независимо от погодных условий, причиной может быть зараженная почва или свежий навоз (избыток азота нейтрализуют древесными опилками). Так же – внести в почву золу.

Бобовая зерновка. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает их повреждение.

Мучнистая роса на огурцах. Развивается на старых, плохо проветриваемых участках. Средство – опрыскивание зольным раствором или опыление листьев сухой золой. Прыскать настоем сена или раствором кальцинированной соды с хоз. мылом (по 40г на ведро воды).

Против парши, от фитофтороза и колорадского жука (убивает личинки, а жука отпугивает) – раствор полихома (40 г на ведро воды).

Белая пятнистость. Средство – вырезка и уничтожение.
Саженцы малины, перед посадкой, обработать раствором медного купороса (100 г на ведро воды) в течение пяти минут, после чего прополоскать в холодной воде. Вносить в почву калий (золу или калийные удобрения)

Белокрылка (насекомое питается на томатах, огурцах и других овощных). Средство – желтые клеевые ловушки на бумажной основе, покрытые клеем «липофикс».

Защитить растения от вредителей-насекомых, можно посадив рядом помидоры, чеснок, календулу. Эти растения – репелленты, отпугивающие вредителей. Или опрыскивать настоем из трав: одуванчик, щавель, хрен – на треть ведра, залить водой, добавить 40 г мыла, накрыть плёнкой и настаивать неделю. Опрыскивать вечером.

Слизни, улитки, объедающие помидоры, капусту, ягоды клубники. Средство – доски или листы фанеры, которые раскладывают в месте их скопления. Под этими укрытиями они прячутся в дневное время. Там их и ловят.

Мыши, крысы и прочие вредители полей и огородов. Средство для борьбы с грызунами – растение чернокорень лекарственный. На сотку – четыре куста. Осенью их выдёргивают или срезают вместе с созревшими, раскрывшимися семенами-колючками, и раскладывают под деревьями и на подходах к амбарам, привязывают к стволу (до высоты выпадения снега). Пучки этой травы развешивают и на кустарниках. Кротов тоже надо выводить (даже при том, что они успешно уничтожают медведку и различных слизней), чтобы эти землекопы-вредители не повреждали корни растений и не ели дождевых червей. К тому же, по их норам, потом, полезут мыши.

Универсальное средство для опрыскивания и полива – настой чеснока и лука, их отходов и старой ботвы, прошлогодних оставшихся запасов. Заливают кипяткоми и настаивают сутки-двое. Обрабатывают сад до и после цветения. Остатки выливают под деревья.

Профилактика нематоды и колорадского жука:
– мульча из ржаной соломы;
– посадка рядом календулы, бархатцев.

От колорадского жука:
– прикопать поллитровую стеклянную банку вровень с землёй и положить в неё разрезанный клубень картофеля;

– высаживать рядом чёрные бобы;
– опрыскивание, вечером, раствором древесной золы 1:20 с добавлением мыла (30 г на ведро воды)

С душистыми травами

Растения, обладающие сильным своеобразным ароматом – удачные партнеры для многих садовых и огородных культур, в том числе и для моркови. Особенно сочными и сладкими корнеплоды удаются рядом с шалфеем. Благоприятствует развитию моркови соседство с такими травами, как базилик, розмарин, чабрец, мята, мелисса, майоран, аромат которых отпугивает от посадок тлю и морковную муху.

Нежелательными соседями для моркови являются родственные ей фенхель, укроп, анис, любисток, петрушка, сельдерей – эти растения активно поглощают из почвы питательные вещества, необходимые моркови для развития, и привлекают к посадкам общих вредителей. Также не рекомендуется выращивать в непосредственной близости от морковных грядок иссоп и полынь – агрессивные от природы они угнетают свою менее выносливую соседку, снижая её урожайность и ухудшая вкус корнеплодов.

С плодово-овощными культурами

Морковь обладает покладистым характером и прекрасно соседствует с большинством огородных культур. Лучшими компаньонами для неё являются:

Лук. Самый верный друг и соратник моркови. Совместная посадка выгодна обеим культурам: морковь защищает соседа от луковой мухи, а тот в свою очередь отпугивает от «подруги» морковную муху. Но! Культуры предъявляют разные требования к режиму подачи воды: в то время как моркови необходима влага для формирования корнеплодов, полив лука должен быть прекращен, иначе головки загниют. Учитывая этот факт, морковь и лук рекомендуется выращивать на отдельных грядках.
Чеснок. Природный дезинфектор. Его ядреный аромат не нравится вредным насекомым, а выделяемые в почву фитонциды уничтожают болезнетворную флору. Культуры благополучно сосуществуют, не мешая друг другу развиваться. Например, озимый чеснок сажают в октябре, а в ноябре в междурядья высевают семена моркови. Грядку мульчируют торфом и перегноем. В конце марта из земли проклевываются чесночные «перышки», спустя 2-3 недели показываются всходы моркови. В июле чеснок убирают, и морковь остаётся единственной культурой на грядке.
Ранние овощи и зелень (редис, шпинат, летняя редька, латук). Посев упомянутых культур на грядке с морковью – лучший способ увеличить полезную площадь на небольшом участке. Семена раннеспелых овощей смешивают с песком или чайными гранулами и высевают между рядами моркови. По мере надобности овощи и зелень убирают для сезонного потребления, оставляя грядку в полном распоряжении моркови.

Бобовые. Подкармливают морковь азотом, стимулируя тем самым её развитие, а также защищают посадки от проволочника. Проблема заключается лишь в том, что горох, фасоль, арахис, чёрные бобы быстро разрастаются, заслоняя солнце. Однако, если их посадить на северной стороне грядки, подобное соседство не доставит моркови неудобств.
Помидоры. Обе культуры питаются на разных слоях почвы, а значит не угнетают друг друга. Кроме того, близость томатов улучшает вкусовые качества корнеплодов.
Огурцы. Дружелюбно настроены почти ко всем обитателям огородных грядок, поэтому морковь относится к их близости весьма благосклонно. К тому же, огуречные плети образуют труднопроходимые заросли, не подпуская к соседке прожорливых слизней и улиток.
Брокколи и брюссельсая капуста. Хорошо развиваются рядом с морковью, не конкурируя с ней за питание и влагу.

Нежелательно выращивать морковь рядом с хреном, белокочанной капустой и свеклой. Причина известна – в борьбе за питательные вещества растения будут пагубно влиять на развитие друг друга.

Принципы севооборота и его влияние на почву

Как мы писали выше, севооборот – это чередование культур на одном участке. Если выращивать культуру на одном месте несколько лет подряд, то почва будет истощаться, так как эта культура будет использовать определенные питательные элементы из почвы. Если не применять севооборот на огороде, то несомненно возникнут следующие проблемы.

На участке будут накапливаться патогенные микроорганизмы, вызывающие различные заболевания – виды гнилей, фитофтороз и т.д. Каждый год патогенов будет становиться все больше и пораженность растений болезнями, как и потери урожая будут увеличиваться. Поэтому при соблюдении севооборота на следующий год высаживают культуру, не подверженную болезням предыдущей.
В период роста культура выделяет токсины в почву, а если на следующий год на участок высадили растения того же вида, то эти токсины отрицательно на них повлияют.
Снижается количество полезных микро и макроэлементов и других питательных веществ. Растениям необходим богатый набор веществ в почве, а при выращивании одной культуры баланс этих их будет нарушаться. Так как каждая культура потребляет определенный набор элементов, постепенно истощая почву.
Ухудшается не только состав, но и структура почвы в огороде. Некоторые культуры требуют обильного полива, рыхлений и других агротехнических приемов. Это может приводить к переувлажнению, вымыванию гумусового (плодородного) слоя или его выветриванию.

Чтобы избежать такого отрицательного влияния, необходимо правильно чередовать культуры. Кроме того, так вы сэкономите на удобрениях, защитите почву от эрозии и истощения, а значит поддержите и сохраните ее плодородие, снизите засоренность почвы сорными растениями.

Распределение растений по уровню потребления питательных веществ из почвы

Группа 1 – томаты, брокколи, баклажаны, капуста, свекла, салат. Это культуры, которые выносят достаточно много питательных веществ из почвы, поэтому их высаживают первыми в овощном севообороте.
Группа 2 – лук, чеснок, перец, картофель, редис, репа. Эти культуры потребляют меньше питательных веществ, их можно высаживать вторыми.
Группа 3 – бобы, горох, клевер, фасоль. Это почвовосстанавливающие культуры, которые положительно влияют на ее структуру и состав. Такие культуры можно использовать как сидераты.

Правила составления севооборота

Не высаживайте одну и ту же культуру на участке несколько лет подряд.
Оставьте место под чистый или сидеральный пары. Разделите огород на несколько зон и каждой по очереди постарайтесь отдать место под чистый пар или сидераты. Чистый пар – составляющая севооборота, участок на котором не высаживают ничего, чтобы земля отдыхала. В этот сезон почва восстанавливается, а уход за ней заключается только в прополке. Сидеральный пар – это участок занятый такими культурами, как бобовые, вика, донник и т.д. Их выращивают не для получения урожая, а чтобы скосить и заделать в почву, тем самым улучшив ее структуру и питательность.
Соблюдайте ротацию. Это период через который растение возвращается на прежнее место выращивания. Это примерно 3-5 лет. Исключение – бобовые культуры, которые можно выращивать несколько лет на одном месте. Благодаря наличию на корнях клубеньковых бактерий, они обогащают почву азотом. Их можно выращивать для получения урожая или скосить зеленую массу раньше и заделать в почву.
Высаживайте растения, улучшающие структуру и состав почвы. Например, дыня и гречиха – насытят почву калием и фосфором, фацелия – обогатит азотом и снизит кислотность, райграс и овес – улучшат влагопроницаемость и насытят азотом.

Редис

Семена моркови и редиса можно высевать на открытую грядку вместе. Их смешивают в равных частях. Желательно добавить к семенам немного песка, чтобы посев был более равномерным.

Опытные огородники смешивают семена с гранулированным чаем. Он послужит хорошим удобрением для посевов.

Обе культуры поддерживают рост и развитие друг друга и взаимно увеличивают всхожесть семян. При подобном способе посева не требуется прореживание. Более ранние овощи созревают и уступают свое место поздним. Так морковь получает обширное пространство для активного роста. В случае одновременной посадки нужно немного увеличить количество подкормок.

Совместимость различных видов овощей

А теперь собственно об овощах и их совместимости.

Картофель, томат, перец, баклажан – семейство пасленовых.

Рядом можно расположить: картофель лучше растет при смешанных посадках, поэтому у него довольно много хороших соседей. Самые лучшие овощи для расположения рядом с картофельными грядками это – бобы, капуста, корнеплоды, кустовая фасоль, чеснок. Также в посадках картофеля можно сажать растения с пряным ароматом. Очень хороши для этой цели бархатцы и календула, которые своим запахом отпугивают главного врага картофеля – колорадского жука. К тому же вещества, выделяемые бархатцами уничтожают различные нематоды

С томатом дело обстоит сложнее, он является своего рода аристократом среди всех овощей, присутствующих в наших огородах и потребности у не го соответствующие. По краю томатной грядки можно посадить редис, невысокую зелень, такую как салат. Если брать, в общем, то золотое правило – не сажать к помидорам растения неустойчивые к различным болезням.

Хороший урожай овощей

Самый плохой из соседей это томат. Даже с баклажаном, представителем одного семейства картофель может, как то ужиться, но с томатом это практически исключено. Растения просто будут угнетать одно другое.

С какими растениями можно совмещать на грядках морковь?

Морковь относится к растениям, которые не требуют кропотливого ухода. Сажать ее можно практически в любом месте, она все равно даст урожай. Этим и объясняется любовь к ней садоводов. Но урожай будет богатым только в том случае, если строго соблюдать правила совмещения растений-соседей на грядке.

Хорошей культурой, дополняющей морковные посадки, будет лук. Они отгоняют вредителей, опасных друг для друга. Единственным недостатком такого симбиоза растений является то, что у этих культур разные потребности в потреблении воды. Из-за избытка влаги лук, выращиваемый из севка, может начать подгнивать. Если же ограничить полив, то урожай моркови не будет таким богатым. Выход можно найти в использовании для защиты многолетнего лука, таким образом удастся сохранить растения и не навредить им обилием или отсутствием влаги.

Отличным соседом может стать чеснок или редис. Так же положительно на урожае скажется совместная высадка с салатом и шпинатом.

Очень часто на огородах можно увидеть, что рядом с морковью растет укроп. Опытные фермеры рекомендуют отказаться от такого соседства, ведь обе культуры имеют общих вредителей и постоянно борются за влагу и питательные вещества.

Также плохими соседями для моркови являются: петрушка, сельдерей, анис. А если посадить ее рядом с яблоней, то плоды и первой, и второй потеряют свои вкусовые качества.

Почему важно подобрать совместимость с другими растениями?

Выбирая, что с чем можно сажать рядом, нужно помнить о нескольких факторах:

Высота растений. К примеру, укроп нормально взаимодействует с кукурузой, но её высокие стебли с широкими листьями будут затенять грядку, и пряность в итоге не наберёт должного вкуса и аромата.
Тип корневой системы. Переплетаясь, корни могут начать конкурировать за питательные вещества, и в итоге два растения могут просто задушить друг друга. Это же касается и густоты посадки одной культуры на грядке.
Выделяемые вещества. Каждая культура не только потребляет воду, воздух и питательные вещества из почвы – оно ещё обычно что-то и выделяет. Особенно это нужно учитывать у тех растений, которые богаты эфирными маслами и другими летучими соединениями, дающими характерный аромат. К их числу относится и укроп: далеко не все культуры хорошо переносят соседство с ним.
Вредители и болезни. В том случае, если растение может быть поражено ими, рядом с ним лучше не сажать те, для которых эти вредные факторы тоже актуальны.Например, именно поэтому крайне не рекомендуется сеять на одной грядке укроп и морковь: обе культуры, как и все растения семейства Сельдерейных (Зонтичных), поражаются зонтичной молью, и заражение легко перекинется с моркови на укроп или наоборот. Если же посадить укроп рядом с огурцами, то хотя бы огурцы останутся целы – у них другие вредители.

При этом нужно помнить: в большинстве случаев едиными грядками укроп сеют только те, кто массово выращивает его на продажу или для зимних заготовок. Если же он растится для личного употребления, то, как правило, подсевается на небольших участках там, где осталось свободное место от других культур.

Преимущества технологии

Смешанные посадки овощей на грядке имеют ряд преимуществ по сравнению с изолированным выращиванием культур:

площадь земельного участка используется максимально эффективно;
растения, питающиеся отличными микроэлементами, равномерно истощают почву, взаимно не конкурируя;
соседи на грядке могут улучшать вкус друг друга;
ароматы, выделяемые теми или иными растениями, могут притягивать или отпугивать насекомых;
грамотное расположение растений может выполнять ветровую защиту и создавать благоприятный микроклимат для выращивания конкретных культур;
смешанное выращивание овощей позволяет отказаться от использования химических удобрений, используя для получения хорошего урожая только естественные силы земли.

Друзья и недруги

Идеальные соседи для моркови – представители семейства луковых, а именно лук и чеснок. Они богаты эфирными маслами и фитонцидами, которые не дадут вредителям погубить урожай корнеплодов. Сажать их можно на той же грядке, что и морковь – они не будут соперничать друг с другом.

Резкий запах лука отпугивает морковную муху, злостного врага моркови. Не выносят жгучего запаха и корневые клещи.
Чеснок также отгоняет морковную муху. Кроме того, он обладает выраженным противогрибковым действием и не дает размножаться спорам вредных микроорганизмов в почве. И сам чеснок выигрывает от соседства – она выделяет в почву ферменты, которые способствуют формированию крупных головок.

Ранние и скороспелые сорта арбузов — обзор лучших видов и отзывы

Есть и другие культуры, которые легко найдут с морковью «общий язык».

Различные виды бобовых (в российских огородах это, как правило, горох, фасоль и бобы) обогащают почву азотом – любимым «лакомством» моркови, и органическими веществами. Урожай корнеплодов увеличивается, при этом улучшается и их вкус.
Вполне допустимое соседство – томаты.
Можно выращивать морковь рядом с некоторыми видами зелени – например, с салатом, шпинатом, майораном и шалфеем.
Хотя не стоит сажать два вида корнеплодов на одной грядке, практика показывает, что редис и морковь неплохо уживаются друг с другом. Сначала сажают редис, рыхлят землю и между рядами сеют морковь.
Можно сажать рядом с оранжевым овощем также репу и брюкву.
Капуста (в том числе брокколи) не нанесет вреда.
Очень полезно для защиты от вредителей обсадить морковную грядку ноготками или бархатцами.

Категорически запрещено сажать морковь и укроп на одной грядке. Они приходятся друг другу близкими родственниками и испытывают потребность в одних и тех же питательных веществах. Хуже того – обе культуры привлекают одинаковых вредителей, в частности, морковную муху.

То же самое относится и к другим представителям семейства Зонтичных – петрушке, сельдерею, анису и другим.

Не рекомендуются следующие сочетания:

Другие корнеплоды – в частности, свекла и хрен. Они не смогут поделить между собой полезные вещества.
Не сажайте морковь под яблоней. Это испортит вкус и корнеплодов, и яблок.

Из этой статьи можно узнать, после каких культур морковь не нужно сажать на следующий год.

С какими растениями можно совмещать на грядках огурцы?

Огурцы выращиваются практически в каждом огороде. Кто-то высаживает их в парники, а кто-то – в открытый грунт. Неприхотливые овощи вкусны и в свежем виде, и в салатах на зиму. К тому же выбрать для них соседей по грядке очень просто, ведь огурцы дружны с множеством садовых культур.

Хорошей идеей будет посадить рядом кукурузу, которая отпугнет муравьев и будет защитником от бактериального увядания. Прекрасным соседом станет и редис, который избавит овощ от огуречных жуков. Редька также защищает от вредителей и благотворно влияет на вкус плодов.

Можно ли сажать огурцы рядом с кабачками? Да, такое соседство допускается. Также рядом с огурцами можно посадить: фасоль, бобы, свеклу, сельдерей, лук, чеснок, шпинат и укроп. На эту культуру благоприятно влияют и некоторые сорняки, такие как лебеда или пижма. Не удаляется и щирица, выросшая рядом с огурцами, так как она защищает их от вредителей корневой системы.

Нежелательно выращивать рядом: помидоры, картофель и пряные травы.

2 Что такое смешанные посадки?

Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.

Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.