В чем отличие детерминантных и индетерминантных сортов помидоров?

Уход за детерминантными томатами

Как и любые другие овощные культуры детерминантные сорта помидор также нуждаются в регулярном уходе. Для правильного ухода за растением необходимо выполнить следующие требования:

• регулярно окучивать кусты;
• правильно пасынковать растение;
• прищипывать стебли, для того, чтобы процесс ветвления проходил гораздо быстрее;
• проводить регулярное окучивание кустов;
• подкармливать растение различными универсальными удобрениями;
• осуществлять регулярный и правильный полив;
• проводить профилактические и лечебные меры по борьбе с вредителями и разными заболеваниями.

Если выполнять эти несложные правила по уходу за растением, тогда по мере созревания, с кустов томатов можно собрать большой и качественный урожай.

Пасынкование

Как детерминантный, так и индетерминантный сорт помидор необходимо правильно и своевременно пасынковать. Из пазух листвы томатов прорастают пасынки, которые необходимо регулярно удалять. Если пасынки не удалять, тогда помидоры будут иметь большой срок созревания, а рост кустов значительно замедлится.

Полив

Поливать кусты необходимо регулярно и обильно, но без излишка влаги, так чтобы на поверхности почвы не образовывались лужи. Второй полив происходит по мере полного высыхания почвы. Поливать кусты необходимо под сам корень. Не допускается производить полив поверх кустов, так как влага не должна попадать на листья растения. Если процесс полива будет производиться неправильно, на листьях будет скапливаться влага, что может вызвать опасное заболевание фитофтороз, которое пагубно влияет на само растение. Поэтому рекомендуется поливать культуру капельным методом.

Окучивание

В процесс выращивания детерминантных сортов входит окучивание. Это обязательный процесс, так как окучивание помогает удержать необходимую влагу в почве и дает возможность проникать кислороду к корневой системе растения.

Защита от болезней и вредителей

В качестве профилактики или лечения растения от болезней и вредителей используются универсальные препараты, приобретенные в специализированных магазинах. Препараты необходимо использовать согласно инструкции от производителя. Более детальное ознакомление с детерминантными сортами помидор поможет не делать ошибок при выращивании культуры и получить большой и качественный урожай вкусных полезных овощей. Это лучшие сорта помидоров для открытого грунта, которые также можно выращивать в тепличном режиме. Элементарные правила хранения урожая позволяют сохранить плоды в первоначальном состоянии без потери полезных веществ как можно дольше, что дает возможность наслаждаться помидорами вплоть до наступления зимы.

Краткое описание

Индетерминантные томаты отличаются от остальных видов высокорослыми кустами, которые растут на протяжении длительного времени. В период своего развития высота растения может достигать полутора метров. Однако некоторые индетерминантные сорта помидор могут вырасти и до шести метров. Одним из наиболее высоких и известных видов является «Спрут».

Такое растение имеет развитую корневую систему и обладает неплохой ветвистостью. Также оно отличается отличной урожайностью как в огородах, так и в парниках. Однако чаще всего выращивают индетерминантные сорта томатов для открытого грунта, так как растить такие высокорослые кусты в теплицах довольно сложно.

При их выращивании придется заняться сооружением специальных шпалер для подвязки высоких кустов. Также их придется периодически пасынковать. Если этого не сделать, то на основном стебле появится много лишних ответвлений, из-за которых уменьшится количество завязей.

Детерминантные

Каждый начинающий огородник должен знать, что значит детерминантный сорт.

Детерминантные помидоры очень низкие – их средняя высота составляет около 60-70 см. Во время роста формируется не более пяти кистей. При этом первая начинает появляется после того, как на растении вырастут шесть полноценных листков. Такой томат растет до момента появления пятой кисти, после чего его рост полностью прекращается.

Новичкам довольно сложно понять, что такое индетерминантные и детерминантные сорта. Поэтому рекомендуется детально ознакомиться с их кратким описанием.

Детерминантный сорт томатов: что это такое

Определить, что такое детерминантный тип достаточно просто – это растения, которые на одном из этапов вегетации прекращают расти в высоту. Особенность позволяет кустам перенаправить питательные вещества к соцветиям или плодам, вместо траты на набор зеленой массы. Однако, при этом могут активизироваться боковые пасынки, которые усиливают кустистость помидоров.

Высота растений такой разновидности в среднем составляет 0,8 м. Существует несколько подтипов детерминантных томатов:

• полудетерминантные;
• супердетерминантные;
• штамбовые.

Подтипы отличаются как максимальной высотой кустов, так и принципом ветвления. Это значит, что растения нуждаются в разном уходе и формировании в процессе вегетации.

Лучшие сорта

Существует огромное количество детерминантных сортов и гибридов томатов, завоевавших популярность среди овощеводов. Каждый из них имеет свои особенности, отличия и преимущества.

Аврора F1

Один из самых популярных российских гибридов, выведенный 20 лет назад. Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах, срок его созревания составляет 90-95 дней.

Высота взрослого растения 60-70 см. Кусты обильно покрыты темно-зелеными листьями среднего размера. Плоды небольшие или средние, их вес редко превышает 120 г. Плотная мякоть и кожица обеспечивают хорошую лежкость и сохранение помидоров при длительной транспортировке.

Айсберг

Раннеспелый детерминантный сорт, созданный специально для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Айсберг способен завязывать плоды даже при пониженной температуре воздуха.

Высота взрослого куста составляет 50-70 см. При этом на нем созревают крупные плоды массой 150-200 г. Айсберг отличается высокой урожайностью, простотой ухода и отсутствием необходимости в пасынковании.

Амурская заря

Амурская заря – раннеспелый низкорослый сорт со сроками созревания 110-115 дней. Предназначен для выращивания на огороде и в теплице. Высота томатов составляет 55-65 см. Листья светло-зеленого окраса, крупного размера.

Спелые плоды Амурской зари отличаются крупными размерами – до 200-250 г. Помидоры покрыты тонкой кожицей розового цвета. Мякоть имеет приятный сладковатый вкус без выраженной кислинки.

Гаспачо

Гаспачо – среднеспелый низкорослый сорт, пользующийся любовью огородников благодаря высокой урожайности, отменным вкусовым качествам плодов и универсальности их применения. Он был выведен селекционной агрофирмой «Гавриш».

Сроки созревания – средние, около 117-127 дней. Высота взрослого куста не превышает 35-45 см, растения отличаются легкостью в уходе и не требуют пасынкования. Спелые плоды имеют цилиндрическую форму и плотную, упругую мякоть красного цвета.

Преимуществом сорта Гаспачо считается высокая устойчивость к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям.

Демидов

Демидов относится к высокоурожайным крупноплодным сортам, способным радовать хорошим урожаем даже при резких температурных перепадах. Высота кустов 50-75 см.

Плоды достаточно крупные, весом до 200 г, круглой формы, с кожицей малинового оттенка. Они имеют универсальное предназначение и превосходные вкусовые качества.

Дубрава

Сорт Дубрава считается одним из лучших представителей детерминантных томатов

Он привлекает внимание дачников ранними сроками созревания (85-945 дней) и высокой урожайностью, которая может составлять 3-4 кг с каждого куста

Растение высотой 40-60 см имеет хорошо развитую корневую систему и компактную, слабо облиственную надземную часть. Спелые помидоры красного цвета могут достигать 80-120 г. Они имеют слегка приплюснутую форму и мясистую, сочную мякоть со сладковатым вкусом.

Золотое сердце

Золотое сердце – детерминантный раннеспелый сорт, созревающий 90-95 дней. Высота взрослых кустов составляет 70-80 см. Они покрыты пышными маленькими листьями темно-зеленого цвета. Томаты сорта Золотое сердце требуют пасынкования и подвязки, а также формирования в 2 стебля.

Спелые плоды ярко-оранжевого цвета, весом до 120-150 г. Они имеют необычную сердцевидную форму и сочную мякоть со сбалансированным, сладковатым вкусом и легкой кислинкой.

Морковный

Томат Морковный получил такое название благодаря схожести его ажурных листьев с морковными. Это раннеспелый и высокоурожайный сорт высотой до 50-60 см. Основной плюс сорта Морковный – высокая урожайность. С каждого куста можно получить до 7-9 кг спелых ярко-красных помидоров плоскоокруглой формы. Масса плодов достигает 200-230 г.

Детерминантные томаты – низкорослые сорта, завоевавшие широкую популярность среди огородников

Они привлекают внимание компактными размерами, позволяющими размещать большое количество кустов на маленьких площадях, простотой выращивания и высокой урожайностью. При соблюдении простых правил ухода низкорослые томаты могут стать отличной заменой более требовательным высокорослым сортам и порадуют дачника обильным урожаем крупных и вкусных плодов универсального назначения

Понятие детерминантных и индетерминантных томатов

Кратко различие между двумя типами растений можно сформулировать так: детерминантные – это низкие сорта, индетерминантные – высокие. Но высота – это не единственное отличие. Растения этих типов отличаются формированием стебля. Детерминантные, что в переводе с латинского означает ограниченные, растут до того, пока на стебле формируется от 3 до 5 цветочных кистей.

Иногда огородникам удается обмануть растение и изменить его высоту, направив вверх один из пасынков. Ведь их высоту ничто не ограничивает. Высота таких томатов на огороде около 50 см, а в теплице они могут вырастать до 1 м. Количество листов, расположенных между двумя гроздьями, меньше трех. При формировании соцветия пасынок идет вверх, а кисть отходит в сторону. На месте их соединения образуется утолщение.

Прекращают этот процесс только с наступлением холодов. Стебель прямой, без узлов. Урожайность индетерминантных сортов значительно выше, чем детерминантных. Но в таком случае возникает вопрос: зачем же выращивать детерминантные, не стоит ли забыть о них и перейти на выращивание высокорослых?

Советы от искусных огородников

Если вы желаете простимулировать плодоношение томатных кустов, поставьте в парник ведра с бродящей травой или навозом. Брожение повысит в воздухе кучность углекислого газа. Когда в атмосфере содержится много углекислоты, плоды вырастают более крупные.

Для увеличения параметров помидоров от детерминантных сортов необходимо с каждой кисти срезать пару завязей. Оставшиеся плоды активнее будут расти и выйдут в два раза больше обычных. Опытные овощеводы рассказывают о томатах массой 1 кг. Но если существуют рыболовные и охотничьи байки, то почему бы и огородным не быть? Конечно, если не о крупноплодных сортах идет речь.

В оранжерее лучше возделывать синхронно несколько сортов, включая как индетерминантные, так и детерминантные. Кроме разнообразия такой прием гарантирует хороший урожай.

Если у кустов не слишком активное цветение, удалите нижние завязи. Куст, освобожденный от лишней нагрузки, позднее завяжет в два раза больше томатов.

Сортов помидоров существует колоссальное множество. В поисках наилучшего сорта можно экспериментировать годами. А можно высадить по пару сортов в одно и то же время и затем остановиться на тех, которые понравились больше всего.

Что такое детерминантные сорта

Мир томатов очень разнообразен. Плоды отличаются цветом, формой, размером и плотностью. А кусты помидоров бывают двух типов роста:

• индетерминантные;
• детерминантные.

В народе их называют индеты и деты. Первые растут в высоту неограниченно, пока позволяет погода. Это высокорослые помидоры. Вторые самостоятельно ограничиваются в росте — вершкуются, выбросив характерное для сорта количество цветочных кистей.

Детерминантные томаты известны рядом достоинств:

• малоуходные по сравнению с высокорослыми;
• радуют быстрым и дружным урожаем;
• чаще всего дают плоды одного размера.

Если в регионе короткое лето, деты — оптимальный вариант. Помидоры наверняка вызреют до наступления холодных августовских ночей. А одновременное созревание большого количества одинаковых плодов очень удобно, если томаты выращиваются для заготовок на зиму. Такие растения хорошо подходят начинающим огородникам. Ведь быстрый успешный результат вдохновляет на дальнейшее самостоятельное выращивание овощей.

Детерминантные томаты, достигая определённой высоты, больше не растут вверх

К недостаткам детов относят:

• невысокую урожайность;
• скромный вкус;
• плохую лёжкость плодов;
• подверженность заболеваниям.

Если брать общий урожай за сезон, с малорослых собирают намного меньше плодов, чем с высокорослых томатов. Это связано с коротким периодом вегетации. Плоды детов набирают меньше сахаров и сухих веществ, поэтому вкус у них достаточно бедный, но для цельноплодного консервирования эти сорта отлично подходят.

Плоды детерминантных сортов долго не хранятся: после сбора их лучше сразу съесть или законсервировать

Существует две основные разновидности детерминантных томатов:

• супердетерминантные (супердеты);
• полудетерминантные (полудеты).

Эти типы тоже различаются по росту. Супердеты — самые малорослые представители томатного мира, высотой от 30 до 60 см. Они не тратят силы на формирование большого куста и листьев, поэтому дают очень ранний урожай. «Карлики» образуют около 3–7 кистей через 1–2 листа и затем точка роста исчезает. Вместо неё на вершине побега образуется кисть с плодами. Если не удалять пасынки, на них тоже сформируются 2 или более кистей, после чего побег сам вершкуется. Супердетерминантные помидоры отличаются одной короткой, но дружной волной плодоношения, которая начинается через 80–100 дней после прорастания всходов.

Впечатляют штамбовые супердеты — самые малоуходные среди томатов. Их легко отличить от всех остальных. Это небольшие крепкие растения с толстым стволиком, похожие на деревца. Примечательны их листья — сильногофрированные толстые, но с короткими черешками. Симпатичные «карлики» устойчивы к холоду, жаре, ветру и быстро спеют. Благодаря компактной корневой системе их часто выращивают в горшках.

Супердеты в горшках можно выращивать на подоконнике или балконе

Несмотря на то что детерминантные сорта считаются низкорослыми, полудеты иногда достигают 1.3 м и нуждаются в подвязке. Это промежуточный тип между малорослыми и высокорослыми помидорами. Урожайность полудетов выше, чем у «карликов» и плоды крупнее, но созревание наступает позже. Их нельзя назвать неприхотливыми, они нуждаются в грамотной агротехнике.

Таблица: отличия индетерминантных и детерминантных сортов

Детерминантные томаты	Индетерминантные томаты
Высота семядольного колена у всходов	От 1 до 2 см у супердетов и детов, около 3 см у полудетов	От 3 до 5 см
Высота куста	Достигая высоты от 0.3 до 1.3 м, главный стебель вершкуется	Основной ствол растёт от 1.5 до 4 м
Образование первой цветочной кисти	Над 5–7 листом	Над 8–9 листом
Промежуток, через который образуются соцветия	Каждые 1–2 листа или совсем не имеют промежутка	Каждые 3 и более листа
Листья	Маленькие и средние с короткими междоузлиями, иногда гофрированные	Большие листья и междоузлия
Количество кистей на главном стебле	У детов — от 4 до 6, у супердетов — от 2 до 4, у полудетов — 7 и выше в теплицах	Не ограничено
Размер и вес плодов	Маленький и средний: от 50 до 100 г у супердетов, от 100 до 300 г у полудетов	Крупные плоды — от 100 до 1000 г, кроме черри и мелких сливок
Вкус	Удовлетворительный и хороший у детов и супердетов, отличный — у полудетов	Отличный
Урожайность	Небольшая у детов и супердетов и средняя — у полудетов	Высокая
Устойчивость к заболеваниям	Слабая (кроме специально выведенных гибридных сортов)	Средняя и высокая
Период плодоношения	Короткий у супердетов и детов, растянутый у полудетов	Растянутый

Что такое детерминантные и индетерминантные сорта помидор — чем различаются

Если огородник только начинает знакомство с новыми сортами, тогда ему не избежать различных ошибок. Но стоит предупредить неприятности, связанные с габаритами тепличного комплекса и возможным ростом посаженных помидор. Это можно сделать. Для этого нужно узнать на какую высоту растет каждый сорт, чем они отличаются между собой и найдя название детерминантное растение помидор что это значит, также следует узнать перед покупкой семян.

Необходимо рассмотреть их отличие, чтобы понять на каком сорте стоит остановить свой выбор при покупке семян. Различие между ними стоит рассматривать от начала посева и до всходов.

Семядольное колено каждого вида расправляется через трое суток после появления на поверхности грунта ростков. Уже тогда можно увидеть разницу, которая поможет узнать точно индетерминантный сорт томатов что это такое. У этого типа будет более длинный носик. Он составляет 4-5 см. У детерминантных – он краткий, от 1 до 3 см. Но, если будет плохо освещенное место для всходов рассады, тогда оба вида могут потянуться в рост и различия будут незаметные.

Далее отличия можно различить по типу цветочной кисти. Индетерминантный сорт томатов имеет новую кисть сразу же после образования восьми листков. У детерминантных помидор – это происходит после шести листьев и находится на более низком уровне в отличие высокого сорта.

На фото представлено одно из различий детерминантных и индетерминантных сортов помидор.

У взрослого растения, высаженного в открытый грунт, имеющего небольшое количество уже завязанных, плодоносящих кистей, сложно определить разновидность. Это происходит по причине возможностей углубления рассады в почву при пересадке.

Детерминантные сорта между листочками закладывается меньше чем три настоящих листка, у индентов – их может быть больше и лучше развитых. Также у первого вида можно чаще всего найти побег, заканчивающийся завязью. У второго сорта высокорослых помидор – этого не может быть. Можно перепутать два вида томатов, если при формировании побега сделать прищипывание ростка непосредственно после цветочной кисти, тогда может показаться, что растение закончило расти. Чтобы этого избежать, нужно для проверки делать подсчет листочков, находящихся между завязью.

Не стоит обходить вниманием еще одну разновидность – это штамбовый гибрид. Этот томат считается промышленным видом

Он выращивается в больших тепличных комплексах, для продажи плодов, их дальнейшей переработки. Стебель не требует подвязывания. Он достаточно толстый. Плодоносить начинает на 75 дней после показания ростков на поверхности грунта.

Какие помидоры считаются детерминантными?

К этой большой группе сортов относят специально выведенные растения с ограниченным ростом. Такие кустики действительно низкорослые и компактные, их высота редко достигает больше 70 см. Среди детерминантных выделяют супердетерминантные, обладающие этими качествами в еще более выраженной степени: высота такого кустика может быть в пределах 30—40 см.

Но компактность куста — не единственное, что отличает эти растения от высокорослых (индетерминантных) томатов. Основное различие кроется не в размерах кустов, а в сроках созревания урожая. У всех детерминантных и супердетерминантных сортов томатов первая цветочная кисть формируется над 5—6 настоящим листом. Это происходит на 50—60 день с момента появления всходов.

В этом возрасте рассаду обычно переносят на постоянное место — в открытый грунт или теплицу. Помидоры приживаются после пересадки в течение 7—10 суток и вскоре начинают цвести. Супердетерминантные томаты созревают уже на 80—95 день после прорастания семян. Их обычно называют ультраскороспелыми.

Детерминантные сорта помидор развиваются немного медленнее и первый урожай дают в возрасте 100—110 дней. Из-за этого они носят название раннеспелых.

Еще одно отличие детерминантных помидоров — это образование ограниченного числа кистей. В зависимости от сорта на каждом стебле формируется 3—5 плодовых кистей, а затем его рост прекращается. У супердетерминантных сортов таким же свойством отличаются и боковые побеги (пасынки).

Помидоры детерминантные и индетерминантные: какие сорта лучше

В ходе статьи стало понятно, что такое детерминантные помидоры и что такое индетерминантный сорт. Выбрать лучший весьма затруднительно. Сравнение разновидностей сортов дает представление об их особенностях, плюсах и минусах. Детерминантные и индетерминантные современные сорта томатов подходят для определенных климатических зон и обладают разной скоростью отдачи урожая.

Если важен обильный урожай, – индетерминантный томат наиболее выгоден для выращивания. При необходимости дружной и ранней отдачи урожая предпочтение отдается помидорам детерминантного типа, но урожайность и размер плодов будет меньше.

Необходимо подходить к выбору сорта осознанно. Чтобы попробовать плоды и узнать, что это за индетерминантный томат, придется приложить максимум усилий, но это окупится «диковинным» урожаем. Но и детерминантные сорта потребуют определенных усилий и принесут ранний урожай и пользу для здоровья.

Различия в уходе.

По прежнему возникает вопрос, какие же сорта приобрести для своего участка, кому отдать предпочтение, учитывая все сортовые особенности. В данной ситуации нужно еще отталкиваться от того, какие усилия вы можете приложить по уходу за культурой, какие средства можете позволить вложить, каковыми условиями для выращивания томатов вы обладаете? Учитывая ответы на все перечисленные вопросы, можно сказать следующее:одним из главных преимуществ детерминантных помидор является плодоношение в течении длительного времени. Урожай созревает постепенно, поэтому на всем периоде плодоношения можно собирать помидоры. Общее количество урожая с каждого куста примерно с ведро, при этом обязательно соблюдать хотя бы стандартный минимум по уходу. Есть и небольшие заморочки, что бы получить желаемый результат, необходимо прилагать хотя бы минимум правильного ухода за культурой. Стебель у таких сортов нужно формировать в один стебель, строго обрывая все пасынки, лишнюю листву удалять. Обязательно произвести подвязывание к шпалере, иначе от высоты и тяжести образовавшихся кистей ветви просто обломятся.

Среднерослые детерминантные сорта начинают плодоносить гораздо раньше, они не нуждаются в постоянной подвязке, одного раза вполне достаточно, так как размеры куста значительно меньше и больше пространства для произвольного роста. Загромождений пространства в теплице не образуется. Если приложить максимум усилий в уходе за такими сортами, то можно вполне получить примерно ведро урожая с каждого куста. Но сразу расставим приоритеты-потрудиться придется при выборе таких сортов.Для штамбовых сортов начало лета-старт для первого урожая, подвязывать такой сорт нет необходимости, а выращивание можно проводить даже в обыкновенных горшках, томат превосходно себя чувствует и плодоносит при должном уходе, даже в минимальных количествах. Минус все же существует, урожай снимается одноразово, в дальнейшем растение может служить лишь декорацией подоконника или балкона, садового участка. Выбирая тот или иной сорт, вопросы поставьте для себя:какое количество урожая вы бы хотели собрать, выращивать томат для собственного потребления, заготовок или для продажи, обязательно оцените климатические условия проживания, наличие теплицы тоже важный момент при выборе подходящего для вас сорта томата.

Один важный момент!В тех районах(областях), где присутствует холодный климат, томаты, в принципе, невозможно вырастить без минимального укрытия. Присутствие теплицы обязательно и здесь подойдут детерминантные сорта. Если летнее тепло непродолжительное, томаты все равно дадут неплохой урожай.Проживая в средней полосе, так же остановите выбор на детерминантных сортах. Даже в открытом грунте можно получить отличны урожай. Выбор индетерминантных сортов подразумевает наличие укрытия от холодов.

Если климат проживания южный, сорт можно выбирать абсолютно любой, в тепле все сорта прекрасно, комфортно себя чувствуют и плодоносят.
Одним из важных моментов при получении хорошего урожая служит возраст рассады на момент высадки в грунт. Для превосходного результата рекомендуется высеивать семена не одновременно. Как высчитать необходимый момент для посева. Из числа пересадки рассады на постоянное место вычесть рекомендуемый возраст, обязательно приплюсуйте примерно неделю, то время, необходимое для проращивания семян до образования первых всходов. В том случае, когда семена посадить раньше положенного срока, растение может просто не получить всю ту, необходимую ему энергию. Поздний срок посева семян также несет плачевные последствия, томат просто не сможет полностью развиться и отсюда все выводы, урожая не будет, ну или очень минимальное количество.

Заключение

Быть в курсе новшеств агротехники и свободно оперировать креативными терминами – дело чести уважающего себя дачника или фермера. А для начинающего огородника это еще и безопасность его урожая.

Без знания уникальных особенностей каждого сорта легко превратить дачный участок в саванну с печально поникшими редкими кустиками. Создавайте комфортные условия для своих растений и получайте заслуженную награду за свой труд!

Источники

• https://byton.ru/tomatnie/indeterminantnyj-sort-pomidor-chto-eto-55737/
• https://sadovnikam.ru/446949a-indeterminantnyie-i-determinantnyie-sorta-tomatov-chto-eto-takoe-i-kak-ih-vyiraschivat
• https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/indeterminantnyj-sort.html
• https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/3449-indeterminantnye-i-determinantnye-sorta-tomatov.html
• https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/determinantnyj-i-indeterminantnyj
• https://ferma-rostok.ru/voprosy/chto-znachit-determinantnyj-i-indeterminantnyj