Помидоры волгоградские: правила выращивания и отзывы аграриев

Характеристика и особенности

Сорт «Загадка» хорош для тех овощеводов, которые не могут себе позволить щепетильного ухода, пасынкования побегов, формирования куста. Однако при этом хотят иметь вкусный и урожайный томатик.

Основными характеристиками являются:

• детерминантность;
• сверхраннее созревание;
• устойчивость к заболеваниям;
• универсальность продукции.

Особенности куста и плода\

Куст сорта томата «Загадка» не высокий. Он не превышает в высоту 50 см. При этом он компактный, устойчивый, коренастый. Такой кустик не требует:

• подвязки;
• фиксации;
• пасынкования.

Облиственность средняя. Листики томатного типа, не крупные, чуть удлинённые, насыщенно-зелёного, с изумрудным отливом цвета.

Селекционеры, выполняя заказ фермеров, пытались вложить в растение такой генетический код, чтобы ручные работы по уходу за кустами были сведены до минимума. Пасынки образовываются умеренно, но их нет необходимости убирать.

Плоды «Загадки» образовываются на кистевых соцветиях группами по 5-6. Первые кисти закладываются после 5-6 листа, далее через два. Завязь насыщенно-зелёного цвета без тёмного пятна. Созревая плод краснеет. При этом сорт не отличается постепенностью дозревания. Первоначально плоды увеличиваются в размерах, далее все вместе начинают приобретать бурый окрас, затем становятся огненно-красными.

Вес помидора в полной зрелости в пределах 50-60 г. Такие помидоры готовы к потреблению на 90-95 день после полных всходов. При этом не единичные плодики, а с массовым сбором урожая. По вкусу — классический помидорный. Семенные камеры наполнены тканевой жидкостью и семенами.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт томата «Загадка» создан из одних достоинств. Это в том случае, если от него требуют полного отсутствия ухода. Он прекрасно зарекомендовал себя там, где нет возможности ухаживать. Все достоинства можно описать так:

• сверхранний;
• не требующий пасынкования и фиксации побегов;
• урожайный;
• пригодный для салатов и консервации;
• устойчивый к болезням;
• хорош для выращивания в огороде и теплице.

В качестве недостатка остаются сомнения и вопрос — почему такой хороший сорт не прошёл испытания на занесение его в госреестр сортов РФ?

По отзывам овощеводов, плоды не имеют высокой лёжкости. Набрав полную спелость уже через 10 дней они становятся мягкими, и начинается процесс гниения.

Урожайность томата загадка

Сорт томата «Загадка» считается высокоурожайным. И вправду, не будут фермеры на своих полях выращивать помидоры с низкой урожайностью. С одного метра квадратного овощеводы собирают до 20 кг помидор.

Область применения плодов

Сорт «Загадка» универсален. Он вполне пригоден для:

• потребления в свежем виде;
• нарезки на ломтики и пласты;
• цельноплодного консервирования и маринования;
• квашения в кастрюлях, банках и бочках;
• производства томатного сока, кетчупа и лечо.

Своей универсальностью томат «Загадка» обязан кожице. Она плотная, не трескается и прекрасно переносит высокие температуры. Благодаря ей помидоры обладают хорошей транспортабельностью.

Фермер, заказывая сорт селекционера, требовал не только товарного вала, но и того, чтобы томат можно было доставить до точки реализации. И действительно, этот помидор выдерживает всё, сбор с поля в вёдра, погрузку в ящики, перегрузку в другую тару. Все эти процедуры он проходит без вмятин и других механических повреждений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт «Загадка» наделён повышенной устойчивостью к заболеваниям, особенно к фитофторе. Однако нужно понимать, что южные регионы не так претерпевают её вредительство. Выводя сорт для Молдовы, где грибок не так свирепствует, сорт описали как устойчивый, в других регионах нужна профилактика.

Нельзя полагаться на долю случая. Посадив рассаду нужно следить за погодой. Как только жаркие дни переходят в холодные ночи или начинается сезон дождей нужно применять фунгициды.

Отличия от детерминантных

Если кратко описать, в чем разница между двумя видами, то можно объяснить так: детерминантные – это сорта или гибриды низкого роста, индетерминантные – высокорослые томаты.

Различия

А вот известная телеведущая, королева сада и огорода Октябрина Ганичкина простым языком ответит, в чем разница между растениями, как и где их лучше выращивать и как формировать.

В чем еще заметны различия двух видов томатов:

• Отличить индетерминантный тип помидор можно при выращивании рассады: когда росток выбирается на поверхность, то ниже семядольных листиков появляется удлинённое семядольное колено. Его длина 3–5 см вместо 1–3 см.
• Первые цветочные кисти формируются на уровне 9–12-го листа. Между ними расстояние составляет 3 листа иногда больше.
• Индетерминантные растения отличаются формированием стебля. Один стебель растет столько, пока не уберут точку роста. Детерминантные как только сформируют на кусту 3 или 5 цветочных кистей, то останавливаются в росте. Последняя кисть образуется на верхушке растения, и рост прекращается.

Какие  выбрать

Так какие лучше сажать: детерминантные и индетерминантные томаты?

Детерминантные в отличие от индетерминантных прекращают расти, как только сформируют 4-8 кистей с завязями.

Детерминантный сорт помидоров может быть среднего роста, а также низкорослые или штамбовые. Низкорослые сорта имеют толстый крепкий стебель. Они начинают давать урожай раньше всех. Рассаду в возрасте 50-55 суток высаживают на постоянное место.

Детерминантный сорт томатов первую кисть формирует уже после 5-7-го листа. Очень скоро на ней образуются небольшие плоды. Спустя 90-100 суток собирают первый урожай.

Штамбовый  или низкорослый сорт отличается обильным урожаем (до 8 кистей на кусте), поэтому так популярен у многих огородников.

Штамбовые виды томатов уже в июне начинают радовать первым урожаем. Они привлекают тем, что у них нет пасынков, их не надо подвязывать.

Но штамбовые сорта быстро отдадут весь урожай, и на этом их «миссия» заканчивается.

Детерминантные сорта разделены на следующие подвиды:

• Супердетерминантные – рано дают урожай.
• Полудетерминантные – ветвление имеется даже между листьями.
• Дважды супердетерминантные – это томаты очень низкого роста, но дающие самый ранний урожай.

Выбор богатый. Все зависит от ваших желаний и возможностей выращивания. Если вам, уважаемые читатели, приглянулись индетерминантные томаты, то с уверенностью беритесь за их выращивание.

Может быть интересно:

Что такое детерминантные томаты, лучшие сорта для теплицы и открытого грунта

28 сортов непасынкующихся томатов для теплицы и открытого грунта, особенности их выращивания

Лучшие сорта помидоров на балконе и особенности их выращивания

Применение белой горчицы в качестве сидерата весной, летом и осенью

Особенности выращивания комнатного кофейного дерева

Классификация и популярные сорта петунии ампельной (23 фото с названиями)

Как правильно пасынковать томаты в теплице и в открытом грунте

Что такое клубника фриго и стоит ли покупать эту рассаду огородникам. Достоинства и недостатки

Достоинства и недостатки

Подробнее остановимся на том, какие достоинства и недостатки имеют помидоры индетерминантные. Часто описание положительных и отрицательных характеристик помогает огородникам выбрать, что сажать: томат детерминантный и индетерминантный.

Преимущества высокорослых помидор:

• Индетерминантные сорта не слишком требовательны в уходе. Им достаточно без опозданий сформировать ствол, а потом обрывать пасынки.
• Сильные мощные стволы реже болеют. Селекционеры вывели такие гибриды, которые не поддаются целому ряду заболеваний.
• Главным преимуществом огородники считают щедрый урожай. С 1 кв. м реально получить 16 и более килограмм помидор.
• Плодоношение происходит в течение всего сезона – с июля по октябрь.
• Все виды высокорослых томатов выращивают как в теплице, так и на грядке.

Стоит отметить и недостатки:

• Чтобы не перегрузить кусты томатов, необходимо регулярно проводить пасынкование.
• Для полного созревания плодов у индетерминантных видов, необходимо обеспечить подсвечивание при уменьшении светового дня.
• Плоды могут пригнуть куст и начать загнивать, поэтому томат индетерминантный требует обеспечить его крепкой надежной опорой.

Увидев достоинства и недостатки, решите, какие сорта лучше. Опытные огородники подсказывают: для теплиц больше подходят высокорослые томаты.

Выгода выращивания

Индетерминантные сорта помидор начинают цвести после появления 10-12-го листика. Они способны развивать цветочные веточки через каждые 3 листа. Рассада становится крепкой спустя 2 месяца после посева, а плоды могут образоваться через 110-120 дней, наградив вас обильным урожаем.

Если вам важно долгое время наслаждаться прекрасным вкусом красных мясистых плодов, то лучше высадить индетерминантные помидоры. Их способность выдавать урожай не сразу, а частями, привлекают многих огородников

Причем их урожайность довольно высока. С каждого экземпляра можно снять более ведра томатов. Правда, уход за ними должен быть особенный

Их способность выдавать урожай не сразу, а частями, привлекают многих огородников. Причем их урожайность довольно высока. С каждого экземпляра можно снять более ведра томатов. Правда, уход за ними должен быть особенный.

Детерминантные сорта среднего роста рано начинают давать урожай. Подвязав один раз, сформировав 2 стебля, оборвав пасынки, ждите дружного покраснения помидор.

Они хороши тем, что растут компактно, сильно не разрастаются, быстро формируют цветочные кисти. При хорошем уходе с кустика можно получить целое ведро отличных плодов.

Низкорослый гибрид иногда выращивают в горшках, чтобы не занимать место в теплице или на грядке. Когда стоите перед выбором сорта, то можно вырастить сразу несколько, а потом решать, какому отдать предпочтение в следующем сезоне.

Фитофтороз, или фитофтора

Это самое распространенное заболевание томатов, с которым сталкивается огородник. Поражает растения в теплицах и открытом грунте. Возбудителем является гриб Phytophthora infestans, название которого в переводе с греческого означает «разрушающий растение».

Споры его живут повсюду, а именно:

• в грунте;
• на растительных остатках;
• на плодах;
• на необработанном инструменте.

Возбудитель распространяется с каплями воды, но в течение 1-2 часов погибает в сухом воздухе.

Симптомы

Первые признаки развития гриба появляются через 3-5 дней после попадания возбудителя на растение. Распознать болезнь можно по бурым пятнам с нижней стороны листьев. Изначально они появляются только на нижних пластинах, которые соприкасаются с почвой. На границе здоровой и пораженной тканях можно заметить белесый налет.

При дальнейшем прогрессировании болезнь переходит на побеги, продвигается к верхушке куста. Это приводит к нарушению обменных процессов между корнем и надземной частью, а также препятствует фотосинтезу. Впоследствии фитофтора переключается на плоды, причем в большей степени поражает зеленые, чем бурые или созревшие. Изначально пятна проявляются сверху у плодоножки, а затем гриб поражает всю поверхность томата и прорастает в середину.

Провоцирующие факторы развития фитофторы:

• влажность 75% и выше;
• резкие температурные перепады между дневными и ночными температурами.

Лечение и профилактика

Чтобы не допустить развитие болезни, необходимо своевременно удалять нижние листья на кустах томатов, которые касаются земли и проводить полив сугубо под корень. Также нужно высаживать растения с соблюдением рекомендуемой дистанции для достаточного проветривания.

В качестве профилактики от поражения необходимо опрыскивать кусты еженедельно молочной сывороткой. Поскольку кислота, содержащаяся в напитке, угнетает развитие гриба. Также предотвратить развитие фитофторы помогают препараты: Барьер, Заслон, Фитоспорин.

Лечение возможно только на начальном этапе развития болезни. При появлении первых признаков необходимо удалить зараженные листья и провести обработку томатов Квадрисом, Ревусом или Ридомилом Голд.

Особенности выращивания

Семена для рассады начинают высевать в последней декаде марта или первой декаде апреля. Лотки с семенами следует накрыть пленкой для создания парникового эффекта. После появления ростков, покрытие снимают, а посуду с рассадой переносят в освещенное место.

Когда на ростках появятся 1-2 листочка, их пикируют в отдельные емкости. Пока рассада будет развиваться, за это время нужно 2-3 раза внести в почву комплекс минеральных удобрений. За 7-10 дней до того, как растения перенесут на постоянное место, их следует закаливать.

Высадку рассады в открытый грунт проводят в начале июня. Саженцы, расстояние между которыми соблюдают в 50 см, высаживают в 1 ряд, а междурядье оставляют не менее 60 см. Если используют парник , помидоры высаживают в середине мая.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Выращивание и уход

Агротехника сорта стандартная. Если есть выбор, Вологодский Урожайный лучше сажать в открытом грунте.

Особенность – сорт плохо реагирует на избыток азота, легко жирует, отчего качество плодов и урожайность падают. Это не значит, что элемент Вологодскому Урожайному не нужен. Он жизненно важен, просто не следует допускать передозировки.

Посев семян

Семена сажают, ориентируясь на собственный регион, прогноз погоды, особенности климата. Нужно учитывать, что рассада Вологодского Урожайного быстрее приживается и возобновляет рост при посадке в возрасте около 60 суток. Плюс на проклевывание добавляют примерно неделю.

Рассада

Семена сначала прогревают при 52-53° С, затем протравливают. Всхожесть у них хорошая, можно сажать без замачивания. Только если у огородников есть сомнения в сроке годности или правильности хранения посадочного материала, зернышки сначала пропитывают раствором стимулятора до набухания.

Рассадную емкость поливают, накрывают прозрачным материалом. Наилучшая температура для проращивания семян Вологодского Урожайного – 23-25° С.

Примерно через неделю должны появиться всходы. Их сразу переносят в прохладное помещение, обеспечивают круглосуточную яркую подсветку

Это замедлит развитие надземной части, ускорит наращивание корешка, что особенно важно для склонного к вытягиванию рассады сорта

Спустя 5-7 суток возвращают в теплое помещение:

1. Обеспечивают температуру 20-25° С и 12-14-часовой световой день.
2. Аккуратно поливают – грунт должен быть влажным, пересушка или замокание недопустимы.
3. В фазе 2-3 настоящих листьев пикируют.
4. Через 2 недели дают первую, азотистую, подкормку.
5. Перед перемещением в открытый грунт рассаду закаливают.

Высадка на постоянное место

Рекомендуемая плотность посадки – 3-5 кустов на кв. м. Но есть нюанс. Если хозяева решили выращивать Вологодский Урожайный без пасынкования, раскидистые томаты должны располагаться свободно. Иначе:

• станут затенять друг друга;
• мешают расти соседям;
• увеличивается вероятность инфекционных болезней;
• плоды хуже вяжутся, дольше зреют;
• размер и качество помидоров не соответствуют сортовому описанию;
• урожайность с куста снижается.

В остальном посадка Вологодского Урожайного стандартная. Добавляют стартовые удобрения в лунки, нормально развитую рассаду заглубляют по семядольные или первые настоящие листья. Обильно поливают и мульчируют кустики.

Как ухаживать?

Поливы нужны равномерные и регулярные. Особенно в период созревания плодов, иначе крупные помидоры могут растрескаться.

На следующий день после орошения или дождя грунт рыхлят, чтобы образовавшаяся на поверхности земли корка не мешала аэрации. Уйти от операции, сберечь влагу поможет мульчирование прикорневой зоны.

Подкормки лучше делать не универсальными, а специализированными препаратами для пасленовых

Это особенно важно для сорта Вологодский Урожайный, часто страдающего от избытка азота и дефицита кальция

Удобрения вносят трижды:

1. Через 2 недели после посадки.
2. В период формирования второй цветочной кисти.
3. При массовом появлении завязей.

Куст Вологодского Урожайного для укрупнения плодов формируют в 1-2 ствола. Чтобы получить помидоры среднего размера, пасынкование проводят умеренное.

Подвязка обязательна, причем не только помидорных плетей, но и особенно крупных плодов – тонкий хвостик часто не выдерживает их веса, обрывается.

Возможные проблемы

Фирма-селекционер «Сибирский Сад» особых устойчивостей Вологодского Урожайного не отмечает, хоть по отзывам огородников, болеет он редко. От фитофторы сорт уйти не успевает, но поражается грибком позже других томатов. Профилактические обработки делать придется обязательно.

Крупные плоды могут растрескаться от неравномерных поливов или страдать от вершинной гнили. Избыток азота отрицательно сказывается на урожайности и потребительских качествах плодов.

Описание сорта

Сорт томатов Демидов зарегистрирован и внесен в список Государственного реестра РФ.

• Рекомендуется для выращивания преимущественно в открытом грунте. Адаптирован для северных регионов (Волго-Вятского, и даже Западно-Сибирского).
• Относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов начинается через 100-110 дней после появления первых всходов.
• Растение относится к детерминантному виду, и не отличаются сильной ветвистостью. Высота кустов может доходить до 65 см.
• На стеблях расположены небольшие листья темно-зеленого цвета. По форме они напоминают картофельные листочки.
• Стебель крепкий, поэтому подвязывать его не обязательно.
• Растение — штамбовое.
• Данный сорт помидоров создан негибридным методом и не имеет гибридов F1.
• Прекрасно растет при любых погодных условиях, сохраняя стабильный процесс завязи.
• Куст формируют в 1-2 стебля, а остальные пасынки следует удалять.
• Первое простое соцветие появляется над 6-7 листом, а следующие – через каждые 1-2 листа. У плодоножек есть сочленения.
• Высокая урожайность овощей. С 1 м.кв. можно собрать до 15 кг плодов. Из общей массы собранных томатов 98% являются качественной продукцией.
• Сорт Демидов устойчив к заболеваниям пасленовых. Однако при плохом поливе могут заразиться вершинной гнилью.

Бактериальные

Необработанные семена, ошибки в уходе за рассадой, грунт, лишённый удобрения, часто приводят к развитию недугов. При определённых благоприятных условиях бактерии -возбудители болезней рассады томатов.

На заметку! От бактерий обычно страдают ослабленные культуры. Семена томатов в холодную землю сажать не рекомендуется. Рассада будет медленно расти и часто болеть. Оптимальная температура +25-30 градусов.

Возбудители болезней рассады томатов:

• чёрная пятнистость;
• бурая пятнистость;
• фитоплазмоз;
• бактериальный рак;
• бактериальное увядание;
• бактериальная крапчатость.

Бактерии чёрной пятнистости настигают томатные рассады через грунт и семена. Повышенная влажность и температура выше 25 градусов способствуют развитию заболевания. На листьях образуются чёрные пятна с жёлтой окантовкой. Постепенно поражаются стебли томатов, покрываясь чёрными полосками. В итоге растение погибает.

Возбудителей фитоплазмозапереносят насекомые. В результате заражения наружные части томатной рассады становятся грубыми, приобретая розовый, фиолетовый окрас. Аналогичные изменения затрагивают стволы растений.

При бурой пятнистости листья покрываются жёлтыми и серыми пятнами. На их обратной стороне образуется налёт с оливковым оттенком, постепенно переходящий в красный. Со временем листья высыхают и отмирают.

При бактериальном раке растение неизбежно погибает. Болезнь поражает сосуды растения. На всех частях томата формируются язвенные очаги.

Бактериальное увядание проявляется без видимых признаков. Образуются воздушные корни, зелёные пластины приобретают жёлтый цвет. На последних стадия болезни стебли покрываются бурыми полосками.

При бактериальной крапчатости первичным источником инфекции обычно выступают семена. Болезни рассады помидоров благоприятствуют высокая влажность и низкая температура. Бактериальная крапчатость проникает через механические повреждения, поражая чаще всего листья. Это заболевание определяется по маслянистым пятнам размером 2-3 мм с жёлтой каймой. Со временем их цвет сменяется на буро-жёлтый. На завершающем этапе развития недуга пятна сливаются в единое целое, скручиваются и опадают.

Фузариоз, или фузариозное увядание

Эта болезнь поражает корневую систему томатов, а затем распространяется на все растение. Возбудителем является гриб Fusarium. Продукты жизнедеятельности патогена вызывают закупорку сосудистой системы, что приводит к нарушению обменных процессов в тканях томатов. В результате питание не поступает от корня к надземной части, а это приводит к увяданию и отмиранию последней.

Инфицирование возможно на протяжении всего вегетационного периода, но в основном фузариоз начинает прогрессировать во второй половине лета ближе к сбору урожая. Провоцирующие факторы: высокая влажность, отсутствие севооборота, недостаточное рыхление почвы, повышенная кислотность грунта, температура в пределах +25-28 градусов.

Симптомы

При поражении куста одна его часть резко увядает, а вторая выглядит здоровой, что обусловлено особенностями передвижения гриба. Увядание начинается с верхушки растения. Изначально листья теряют тургор, причем полив его не восстанавливает. Впоследствии листья скручиваются и усыхают.

Пластины при фузариозе могут долго оставаться светло-зелеными, блеклыми. Первые некрозные участки на них появляются между прожилками. Усыхающие пятна приобретают розоватый оттенок, который можно увидеть, если присмотреться. Внутри пораженные стебли становятся светло-коричневыми.

Лечение и профилактика

Чтобы предотвратить развитие болезни, рекомендуется проводить предпосадочную обработку семян, соблюдать севооборот, придерживаться правил полива, увеличивать дозировку калийных и фосфорных удобрений. Также в качестве профилактики нужно опрыскивать и поливать томаты Фитоспорином, Триходермином.

При первых проявлениях фузариоза рекомендуется применять системные фунгициды такие, как Импакт, Фундазол, Дерозал. А в случае прогрессирования помогут замедлить развитие болезни бактериальные средства: Казумин; Фитолавин; Серенада.

Профилактика

Предупредить появление насекомых на томатных грядках значительно проще, чем бороться с вредителями на огороде.

Эффективные меры профилактики:

1. Предпосадочная обработка грунта – после глубокой перекопки участок нужно пролить раствором медного купороса (1 ложка на 1 л воды) или крутым кипятком.
2. После сбора урожая все растительные остатки нужно сразу же убирать с огорода или теплицы. Нежелательно использовать их для компостной кучи, лучше всего вынести за пределы участка и сжечь.
3. Регулярно пропалывать грядки и не допускать появления сорняков на участке.
4. Соблюдать правила севооборота при посадке томатов и других овощных культур.
5. Выбирать для выращивания в теплице или открытой почве только гибриды и сорта с высокой устойчивостью к болезням и насекомым-вредителям.

При выращивании томатов овощеводы сталкиваются с различными вредителями, поражающими грядки помидоров в теплице и открытой почве. Для спасения урожая нужно своевременно обнаружить вредителей и сразу же предпринимать наиболее эффективные меры по их ликвидации.