Современная технология выращивания промышленного помидора

Сорта томатов для теплиц, не требующие пасынкования

Пасынкование – это удаление боковых побегов, чтобы все питательные вещества шли во благо урожая. Это стандартная процедура для томатов, но все-таки есть сорта, которым она не нужна.

Буян

Скороспелый сорт с гладкими и аккуратными цилиндрическими плодами до 100 г. Они сладкие, с легкой кислинкой, красного или яркого желтого цвета.

Фото: skolkogramm.ru

Данко

Гибридный сорт по характеристикам почти идентичен помидорам черри. Кустики низкорослые, а вот плоды – мясистые и больше, до 500 г. Причем с куста можно собрать до 7 кг томатов.

Фото: kartoska.ru

Гипербола

Универсальный среднеспелый сорт с вкусными яйцеобразными плодами для засола. Кусты вырастают довольно рослыми, так что нуждаются в подвязке.

Фото: prostayaferma.ru

Детская сладость

Раннеспелый тепличный сорт томатов ценится за отменные вкусовые характеристики. Он хорошо переносит долгую транспортировку и хранение, но для созревания нуждается в тепле.

Фото: skolkogramm.ru

В десятку

Неприхотливый желтый сорт с довольно крупными плодами до 200 г совсем не склонен к растрескиванию. Помидоры сладкие и универсальные, а кустики можно выращивать даже в Северных регионах.

Фото: 2sotki.ru

Как выбрать сорта помидоров для разных регионов России

Теплолюбивую культуру выращивают и в Сибири, и на Северном Кавказе, и в Подмосковье, но не везде один и тот же гибрид может порадовать изобилием плодов. Не все огородники знают, как подобрать самые урожайные сорта, на что нужно ориентироваться в первую очередь.

Для Подмосковья

Селекционерами выведены помидоры, адаптированные к разным условиям климата, и этот список постоянно пополняется. В средней полосе жаркое лето, но заморозки и туманы нередко приходят уже в сентябре. На дачах и огородах Подмосковья лучше сажать ранние томаты, выдерживающие температурные скачки, редко поражающиеся болезнями. Гарантируют хороший урожай:

Пингвин;
Снежная королева;
Москвичка.

Высокорослые штамбовые кусты нужно подвязывать, пасынковать, но на заботу растения отвечают большим количеством плодов с плотной кожицей и отличным вкусом. Эти сорта приживаются в открытом грунте.

Для Урала

В условиях сурового климата большинство овощей, а тем более томаты, выращивают в теплицах. Селекционерам удалось вывести низкорослые сорта, которые не только приживаются на Урале, но и радуют урожаем. В закрытом грунте сажают Лелю. На кустах ниже 60 см в высоту через 100 дней собирают красные помидоры с мясистой мякотью весом до 180 грамм.

Сладким вкусом и отсутствием кислоты отличается среднеспелый сорт Титаник. Одно растение дарит урожай до 5 кг. На кистях прекрасной Леди завязывается до 8 плодов, созревая, они наливаются соком и весят около 200 грамм.

В открытом грунте рассадным способом выращивают сорта:

Джина;
Альфа;
Алсу.

На юге Урала культивируют томат Бердский. Куст достигает в высоту метра, а масса одного помидора приближается к 800 граммам.

В Сибири

В России практически каждый год появляются сорта и гибриды томатов, которые выдерживают небольшие заморозки, резкие скачки температур, а плоды успевают созревать в условиях короткого лета. Новинки сибирской селекции отвечают таким требованиям.

Акварель хорошо адаптируется к внешней среде, небольшие помидоры обладают прочной и плотной кожицей, созревают за 3,5 месяца. Высокорослый сорт Абаканский розовый радует красивыми плодами массой 200 грамм, высокой урожайностью — Новосибирский красный.

Какие сорта помидор лучше всего сажать для засолки

Большинство томатов пригодны для засолки. Однако среди них имеются те, которые хороши только для салатов, и есть такие, которые только для засолки. Вот некоторые из них.

Кёнигсберг

Кенигсберг является высокоурожайным индетерминантным. Высота 2 метра. Созревание наступает через 115 дней.

Масса плодов 150-300 грамм. На одной кисти образуется 6 штук довольно крупных помидорок. Урожайность с квадратного метра составляет 20 кг

Засолочное чудо

Томат является детерминантным, достигает в высоту от 0,45 до 0,5 метра. Созревание наступает через 80-100 дней.

На кисти созревает от 10 до 15 плодов. Плоды по форме округлые, массой 90-110 г, мякоть сладкая. Отлично идет для засола, о чем и говорит его название.

Засолочный деликатес

Такой же детерминантный томат, высота куста не более 1 метра.

На кисти образуется по 5-8 плодов, которые по цвету красные, сливовидной формы, массой 100-110 г. Урожайность составляет 3,5 кг.

Ракета

И еще один интересный сорт детерминантного типа. Высота куста достигает 0,4-0,6 метра. Созревание наступает через 115-125 дней.

Плоды вытянутой формы, весят 50 грамм. С квадратного метра можно собрать 6,5 кг.

Как правильно вырастить рассаду помидор

Богатый урожай начинается с правильной подготовки рассады. Я забочусь о будущих посадках с покупки семян и разведения рассады.

Подготовка семян для посева томатов

Семена на рассаду ориентировочно высеиваю с начала февраля до последних чисел марта. Сроки разнятся по разновидностям культуры:

Ранние. Конец марта.
Среднеспелые. В продолжение марта.
Поздние. Конец февраля.

Если вы не хотите тратить время на подготовку посевного материала, рекомендую закупиться дражированными семенами, уже обработанными изготовителем. Их сажают в грунт сразу, сухими. Остальным семечкам требуется несложная подготовка:

Обеззараживание в растворе «Фитоспорина» в течение 15 минут.
Замачивание в продолжение 15 минут в растворе стимулятора роста. Я использую гумат натрия: ¼ чайной ложки на 1 л воды.

После такой несложной подготовки семена готовы к сеянию.

обработка семян томатов с помощью Фитоспорин-М

Подготовка почвы для рассады

Томатная рассада не требует особой почвы – ей подойдет любая плодородная и рыхлая земля. Я закупаю в садовом центре обработанный от вирусов, грибков и вредителей перегной, дерновую землю

Можно обратить внимание на специальные почвосмеси для пасленовых и томатов. Популярностью пользуется «Живая земля», грунт «Томат и перец»

Посадка семян на рассаду несложная:

В дне каждой емкости сделайте углубления для ухода лишней воды, доступа воздуха к корням.
Засыпьте в подготовленные стаканчики почвосмесь.
Сделайте неглубокие (1-1,5 см) бороздки. Если вы подготовили ящики, выдерживайте между ними углублениями расстояние в 5-7 см.
Пролейте землю подогретой водой.
Разложите в углубления семена, засыпьте землей, немного уплотните субстрат руками.
Закройте стеклом или замотайте пищевой пленкой.
Поставьте емкости на поддоны.

Теперь нужно перенести ящики и стаканы в хорошо освещенное теплое место, ждать первых ростков.

Уход за рассадой томатов

Первые сеянцы появляются через 7 дней. К 5-й неделе развития огородник следит, чтобы растения не вытягивались – это время их усиленного роста. Рассаду держат в хорошо освещенном месте, ежедневно переворачивают горшочки на 180 градусов, чтобы саженцы не тянулись к свету.

Температурный режим выдерживается следующий:

Первая неделя. Днем – 16-18 С, ночью – 13-15 С.
До пикировки. Днем – 18-20 С, ночью – 15-16 С.
После пикировки. Днем – 20-22 С, ночью – 16-18 С.
Перед переездом в теплицы. Днем – 18-20 С, ночью – 15-16 С.

С поливами дела обстоят следующим образом:

Первый полив – при появлении ростков.
Второй – спустя 7-14 дней.
Третий – перед пикировкой.
После пикировки – еженедельный полив.

Используют подогретую до комнатной температуры воду, а растения поливают под корень.

После пикировки нужна подкормка:

Через неделю. 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Расход: 1/2 стакана суспензии на 1 куст.
Через 14 дней. На 10 л воды – 1 ст. ложка препарата «Синьор Помидор», 1 ст. ложка суперфосфата. Расход: 1 стакан раствора на 1 растение.
Через 2 недели. На ведро воды – 1 ст. ложка нитрофоски. На 1 куст – 1 стакан раствора.

Подкормку проводят после полива. Если почва оседает, досыпают субстрат.

Пикировка помидоров

Если вы разводите рассаду в общих ящиках, по появлению 2-3 листа саженцам показана пикировка:

Возьмите горшочки высотой и диаметром 8 см, наполните их той же рассадной почвосмесью.
Пролейте землю марганцевым раствором (0,5 г на 1 л воды).
Пересадите только самые сильные и крепкие саженцы.

При пикировке можно заглубить слишком вытянувшуюся рассаду по семядольные листья.

пикировка томатов

Как подготовить рассаду помидоров для посадки в грунт

Уже в апреле — мае стоит начать закалку:

Открывайте форточки в помещении, где находятся растения. Начинайте с нескольких часов, постепенно увеличивая время проветривания. При этом не допускайте сквозняков.
Как только на улице установится теплая погода, перенесите растения на балкон. Начинайте с 2-часовой «прогулки» и также постепенно увеличивайте время.

Закаленная рассада приобретает характерный зеленовато-фиолетовый оттенок. На «прогулки» ее стоит отправлять предварительно политой.

Последнее подготовительное мероприятие – прищипывание 2-3 нижних листовых пластин. На их месте оставляют короткие «пеньки» (2-3 см). Это способствует улучшенной циркуляции воздуха и хорошему освещению посадок.

Удобрения

Для правильного выбора системы с осени на участке, отведенном под томаты, отберите пробы почвы для проведения агрохимического анализа на содержание питательных веществ и рН, как поступил я. На основании данных почвенного анализа делается точный расчет доз минеральных удобрений.

Органические удобрения

непосредственно под томаты не вносят. Я их вношу осенью подпредшественник, в норме 30-40 т/га свежего навоза (под огурцы) или перегноя (другие культуры).

В этом случае питательные вещества используются наиболее оптимально. Калийные и фосфорные удобрения лучше вносить с осени под основную обработку почвы.

Калийные удобрения

применяю дробно — 50% вносится с осени под вспашку, остальная часть в течение вегетационного периода согласно потребности растений по срокам выращивания.

Фосфорные удобрения

вношу в полной дозе осенью перед вспашкой или весной перед культивацией. Это связано с тем, что основные фосфорные удобрения труднорастворимы в воде, а растворимые комплексные удобрения дорогие. Конечно, оптимальным является применение именно комплексных удобрений, которые подобраны для определённых групп культур и сбалансированы по содержанию питательных веществ. Для удешевления себестоимости применяют более дешевые удобрения.

Я применяю бесхлорное комплексное удобрение Урожай NPK 3-14-22 в дозе 850-900 кг/га. Таким образом растения томатов на весь период роста и развития полностью обеспечиваются фосфором и калием, а также в почву параллельно вношу около 25 кг/га аммонийного азота.

Азотные удобрения

вношу в течение вегетационного периода по потребности растения. Подкормки рекомендую проводить с каждым поливом, в таком случае питательные вещества используются наиболее оптимально. В период массового цветения и закладки урожая более эффективными является внесение комплексных удобрений типа Терра, Кристалон.

Если по каким-то причинам не удалось внести с осени полную норму фосфорно-калийных удобрений, рекомендую применить в предпосевную культивацию комплексное удобрение Урожай NPK 6-13-20 в дозе до 900 кг/га. Недостающую часть азота компенсирую подкормками в период вегетации.

Большое значение при выращивании томатов уделяю и применению микроэлементов. Их лучше применять с внекорневой подкормкой. Применяется внекорневая подкормка комплексными удобрениями.

При недостатке кальция плоды поражаются вершинной гнилью. На почвах с недостаточным содержанием кальция рекомендую вносить удобрения с его удержанием (кальциевая селитра) в норме: на почвах с высоким содержанием солей, где не проводилось гипсование — 40-50 кг/га на почвах с низким содержанием солей -20-30 кг/га.

Также, одним из важных элементов является магний. Однако его нужно применять только на почвах, где отмечается недостаток этого элемента. На почвах, где содержание магния недостаточное (песчаные и супесчаные почвы), необходимо вносить 20-40 кг/га MgO.

Низкорослые раннеспелые сорта томатов без пасынкования

К сортам и гибридам томатов, не требующим интенсивного пасынкования или вовсе обходящиеся без разреживания кустов путем удаления конкурирующих боковых побегов, относят растения со штамбовым видом развития. Для них характерны сильная, но компактная корневая система, толстый, высотой менее 1м, центральный ствол.

Некоторые сорта, например «Перцевидный малыш», не вырастают и до 40см. При этом приносят неплохие урожаи и практически не болеют при соприкосновении с грунтом, потому что под тяжестью помидоров ложатся на почву. При выращивании в условиях теплицы для эффективного использования её площадей низкорослые томаты все же подвязывают.

Одни и те же сорта раннеспелых штамбовых томатов используют и в теплицах, и в уличных условиях. Связано это с приспособленностью этих видов растений к самым разным условиям вегетации и плодоношения. Зарекомендовали себя, как лучшие представители томатов штамбового типа, следующие раннеспелые сорта и гибриды:

«Альфа (ранний)»;
«Баскак»;
«Баркас F1»;
«Купецкий»;
«Примула»;
«Санька»;
«Невский ранний».

Как пересадить томаты

По продуманному плану в тепличном грунте выкапываются лунки глубиной 15 см. В каждую нужно налить раствор марганцовки или современного фунгицидного препарата. Кустики пересаживают с комом земли, не высвобождая корешков.

Если рассада высажена в торфяные горшочки, то с ними вместе томат и сажается. Грунт засыпается и утрамбовывается, а поверх укладывается слой мульчи.

Кустики, на которых уже появились цветы, удобно посадить соцветиями к проходу. Так будет удобнее собирать урожай.

Опоры (колышки, шпалеры) удобно вкопать сразу при посадке томатов.
Для этого сгодятся обыкновенные палки, арматура, остатки тонких пластиковых труб.
Длину рассчитывают с учетом углубления в землю на 25-30 см, высоты саженца и его развития.

Когда убирать помидоры в теплице

Выращивание томатов в тепличных условиях требует соблюдения ряда условий. Наиболее значимые – достаточный уровень освещенности, температуры, качества почвы. Требования не заоблачные, но от их соблюдения зависит урожайность грядок.

Помидоры, высаженные на грядки в зимний период, дают урожай, начиная с весны. Собирать его можно каждые 2-3 дня. С наступлением лета томаты зреют активно, собирать их можно ежедневно. Температурный режим поддерживается регулярным проветриванием в жару и редким в холодные дни. В неотапливаемой теплице обирать урожай можно вплоть до сроков, когда столбик термометра дойдет до 0°С. Откладывать уборку урожая на поздний период, когда наступят холода, не следует – при переохлаждении томаты подвержены болезням, становятся непригодными к употреблению. Если в теплице проведено отопление, убирать помидоры в ней можно в любой сезон.

Каким может быть помидор в ходе созревания:

Зеленый
Молочно-бурый
Розовый, зеленовато-бурый
Полный красный

Какой зрелости помидоры собирать

Сбор урожая по мере его созревания планируют, исходя из дальнейших планов (как будут использоваться томаты). Для маринования обычно срывают помидоры красного цвета, но можно собрать зеленые томаты и законсервировать их в таком виде. Срывая с куста бурые томаты, можно ускорить созревание оставшихся помидоров.

В зависимости от стадии зрелости и сорта, помидоры собирают ежедневно или через день. Для реализации томатов на рынке лучше собирать их ветками, так они дольше останутся привлекательными, дозреют в пути. Для собственных нужд сбор урожая проводят не ветками, а поштучно, выбирая созревшие томаты. Одни выбирают бурые помидоры, затем оставляют их дозревать в теплом проветриваемом помещении.

Когда сбор урожай подходит к концу, можно ускорить дозревание оставшихся на кустах помидоров. Для этого подрывают корни – ухватывают за стебель и тянут немного вверх, чтобы питательные вещества быстрее достигли плодов. Дополнительно можно удалить листья по соцветиями.

Видео: Сплошная уборка томата в теплице. Когда убрать помидоры из теплицы

Созревание помидоров разных сортов и оттенков

Кроме привычных розовых, красных томатов можно выращивать белые, черные, зеленые, желтые помидоры. Чтобы оценить их степень зрелости, нужно знать, какими они должны быть в итоге. Зеленые томаты становятся зеленовато-серыми, кожица золотистая. Черные томаты по мере созревания становятся темнее у основания, а сами приобретают коричневато-бордовый цвет. Белые томаты приобретают оттенок слоновой кости с желтизной.

Чтобы помидоры равномерно дозрели после сбора с куста, их нужно хранить в проветриваемом темном помещении. Можно собрать их зелеными и получить свежие зрелые томаты к новогоднему столу.

Поделиться «Когда убирать помидоры в теплице»

ogorodnik.net

Посадка рассады томата.

Рассада высаживается в период, когда минует опасность заморозков.

Схема посадки рассады:

140 х 14 см.
140 х 20 см (два растения в лунке).
90 х 20 (для компактных кустов).

Если используется машинный способ высадки рассады, то рассада должна соответствовать требованиям: быть однородной (высота 20 – 25 см), с прямым стеблем, обязательно закалённая. Для посадки применяется рассадопосадочная машина, глубина посадки 8 – 12 см.

После посадки рассады проводится полив, норма 300м³/га. После поливов через несколько дней междурядья культивируют. Первые 3 культивации применяются ротационные, культиваторные плоскорежущие, стрельчатые лапы с защитной зоной 4 – 10 см. Затем по мере роста растений культивацию производят широкозахватными плоскорезами с рыхлительными лапами долотами и прополочными дисками. Глубина лап – 10 см, плоскорезов – 6см, прополочных дисков до 5 см.

За период вегетации растений нужно провести не менее 4 культиваций и как минимум 1 – 2 ручные прополки с рыхлением почвы вокруг кустов.

Полив производится несколько раз в зависимости от погодных условий, норма полива 300 – 600 м³/га.

Помидор — овощ, фрукт или ягода?

Помидор (в переводе с «Итальянский язык» итал. «pomo’doro» — золотое яблоко) — это плод томата, с ботанической точки зрения — многогнездная паракарпная ягода. Интересно, что «Верховный суд США в 1893 году признал при взимании таможенных сборов помидор считать овощем, а в 2001 году Евросоюз заявил, что помидор — это не овощ, а фрукт. Об этом можно долго спорить, но о чем можно сказать с уверенностью, так это то, что томат обладает высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. По содержанию витаминов помидоры превосходят даже апельсины. Биологические особенности томата заключаются в том, что он является факультативным самоопылителем (помидор имеет в наличии женские и мужские органы).

Посадка

Схема посадки рассады томатов в грунт.

Начинать высаживать тепличную рассаду нужно тогда, когда начинает цвести первая кисть. В это время помидоров достигает 15-25 см. Растения, пораженные вирусом, необходимо уничтожить. В теплицу рассаду высаживают в период с 1 по 15 мая. В это время ночи еще достаточно прохладные. Улучшить тепловой режим можно, используя пленку. Для этого следует обтянуть теплицу пленкой в 2 слоя с выдержанным расстоянием 2-3 см, что также положительно отобразится на сроке эксплуатации внутренней пленки. 1-15 июня внешнюю пленку снимают. В теплице, предназначенной под томаты, должно быть достаточное количество форточек (с двух сторон и сверху), так как во время цветения помидоры особенно требуют тщательного проветривания. Круглые сутки теплица должна быть полностью освещена солнечными лучами, даже небольшое затенение кустарниками или деревьями не допускается, так как оно влечет за собой снижение урожая помидоров.

Важную роль играют особенности размещения грядок. Их располагают вдоль теплицы за 5-7 дней до посадки рассады, шириной 60-90 см и высотой 35-40 см, проход между грядками должен быть не менее 60 см. Если почва глинистая, то на 1 м

2 в нее добавляют по 1 ведру перегноя, торфа и древесных опилок. Если же грядки из торфа — по 1 ведру дерновой земли, перегноя, опилок и 0,5 ведра крупнозернистого песка. Кроме всего вышеперечисленного, добавляют удобрение (1 столовую ложку сульфата калия, 2 столовые ложки суперфосфата) и все это перекапывают

Также перед посадкой важно обработать грядки средством для профилактики заболеваемости растений (например, препаратом «Заслон»)

Рассаду нужно высаживать вертикально, при этом почвосмесь засыпать только в горшочек. Если рассада переросшая (35-45 см), высаживать ее правильно следующим образом:

сделать лунку (глубиной 12 см);
в ней выкопать еще одну лунку (по высоте горшка);
во вторую лунку поместить горшок с рассадой и засыпать землей так, чтобы первая лунка оставалась открытой;
когда рассада приживется (на это потребуется 10-12 дней), засыпьте лунку землей.

Сорта высокорослых томатов и гибриды высаживают посередине грядки через 50-60 см друг от друга. После посадки растения томатов подвязывают к проволочной шпалере высотой 1,8-2 м. Растения формируют в один стебель, оставляя около 8 цветочных кистей. Допускается оставлять один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а из пазух листьев и корней все остальные пасынки надо удалить. Желательно это делать утром, в это время пасынки легче обламываются. Во избежание заражения болезнями пасынки не обрезают, а отламывают вбок. Столбики от них должны оставаться высотой 2-3 см.

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание томатов в закрытом грунте обладает целым рядом преимуществ:

Большой спрос на овощную культуру, особенно в осенне-зимний период;
Теплицы с отоплением приносят несколько урожаев в год;
Широкий ассортимент сортов, которые предназначены именно для теплиц;
У томатов длительный срок хранения;
Урожай можно реализовать самостоятельно, через торговые точки, интернет.

Данный бизнес также имеет и минусы:

Довольно большие расходы на отопление теплицы в холодное время года;
Выращивать помидоры в промышленных масштабах должны люди, обладающие опытом в овощеводстве;
Для продажи в розницу нужна регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
В летний период существует конкуренция с владельцами хозяйств, которые выращивают помидоры в открытом грунте.

Новые и лучшие сорта помидор для теплиц Урала и Сибири

Для Урала и Сибири можно также использовать те сорта, о которых шла речь в предыдущей главе. Ведь эти регионы, особенно их некоторые области находятся как раз в северных широтах. Поэтому здесь рассмотрим еще несколько вкусных и прекрасных томатов.

В тепличных условиях Урала и Сибири хорошо подойдут такие сорта:

Сибирский скороспелый – плоды созревают рано и дают вкусные помидорки массой до 110 г.
Прекрасная леди – плоды весят до 150 г. Созревают даже при неблагоприятных условиях. На кисти образуется до 7 штук. Урожайность с квадратного метрика составляет около 10 кг.
Чудо Земли – вес плодов составляет до 380 г, с квадратного метра можно собрать до 13 кг.
Гордость Сибири – также ранний, дает сладкие плоды весом до 900 г.
Великий воин – раннеспелый томат, плоды весят около 1,5 кг. Урожайность составляет 9 кг с квадратного метра.

Алтайский ранний – плоды достигают веса 150 г. Урожайность высокая.
Бабушкин секрет – так же высокоурожайный сорт. Вес плода составляет 350 г. С 1 кв. м. можно собрать до 16 кг.
Золотой Кенигсберг – плоды золотистого цвета массой до 400 г. По вкусу похожи на абрикосы.
Король Сибири – крупноплодная разновидность. Помидоры желтого цвета, массой до 1 кг.
ТитаникF1 – дает хороший высокий урожай сочных томатов.

Стоит отметить, что все садоводы отмечают, что в последнее время на Урале и в Сибири зимы стали более мягкие, и часто весна также приходит раньше обычного. Осенние заморозки также сдвигают свои сроки на октябрь.

Все эти природные факторы дают возможность выращивать отличные урожаи помидоров в этих регионах. И даже собирать с куста полностью созревшие плоды.

Выбираем сорт для закрытого грунта

В теплице предпочтительно выращивать гибриды, специально созданные для закрытого грунта. Лучше выбирать высокорослые ветвистые сорта. На таком кусте одновременно созревает много плодов, что повышает производительность теплиц. Высокие кусты можно комбинировать с более миниатюрными, высаженными по периметру. Такое расположение позволит оптимально использовать дефицитное пространство.

Для закрытого грунта подойдут как ранние, так и поздние сорта. В средней полосе не рекомендуется высаживать особо сладкие гибриды южной селекции, они очень чувствительны к колебаниям температур и могут поражаться вредителями.

Специалисты рекомендуют выбирать гибриды, районированные для конкретного региона. Очень хорошо зарекомендовали себя сорта российской селекции, а также американские, голландские и польские томаты.

Выбирая нужный сорт, стоит учитывать:

Урожайность. Многоплодные сорта позволят существенно увеличить доход.
Время созревания плодов. Чем короче срок вегетации, тем рентабельнее бизнес.
Устойчивость к болезням. Лучшие гибриды не поражаются вредителями и не требуют постоянной обработки инсектицидами.
Вкусовые качества томатов. Потребители предпочитают более мясистые плоды с ярким сладковатым вкусом и выраженным ароматом.
Размер и цвет плодов. Большим спросом у покупателей пользуются помидоры среднего размера насыщенно-красного, розового или желтого цвета.
Желательно выбирать сорта с плодами, хорошо переносящими хранение и транспортировку.

Среди самых популярных, можно отметить промышленные сорта томатов для теплиц:

Раннеспелые и среднеспелые сорта: Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома. Паленка.
Гибриды с укороченным сроком вегетации: Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер.
Плоды с особо насыщенным вкусом: Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Другие рекомендованные для теплиц сорта томата, представленные на нашем сайте: Шоколадка, Кишмиш, Желтая груша, Купола России, Гордость Сибири, Пинк импрешн, Новичок, Чудо света, Президент 2, Де Барао Гигант, Мясистый красавец.

Выбрав подходящий сорт, стоит сконцентрироваться именно на нем. Промышленное выращивание помидоров в теплице ориентировано не на эксперименты, а на повышение урожайности. Профессионалы обычно выращивают не более 2-3 видов томатов одновременно.

Технология выращивания помидоров в теплице для продажи

Как выращивать томаты:

Семена на рассаду сажают в феврале либо в начале марта в плодородную почву, состоящую из садовой земли с компостом и небольшим количеством песка. Чтобы они хорошо проросли необходимо тепло, яркий свет и умеренный полив;
Проводить подкормку рассады раствором комплексно-минеральных удобрений дважды. В теплицу высаживают саженцы когда на них развернется не менее 7 настоящих листочков;
Чтобы помидоры хорошо росли, их необходимо умеренно поливать тёплой водой, часто проветривать теплицу и рыхлить верхний слой почвы;
Спасти от вредителей поможет применение современных инсектицидов, но использовать их до того, как начнётся цветение. От фитофтороза убережёт обработка медесодержащими средствами. Чтобы избежать заражения корневой гнилью и чёрной ножкой, нужно опудривать почву древесной золой.
Для большего числа сформированных завязей, удалять боковые отростки выше 2 или 3 кисти. Удаление всех деформированных цветков и нижних листьев позволит быстро созреть завязавшимся плодам.

Как вырастить томаты (помидоры) в теплице:

Выращивать помидоры в теплице как бизнес – довольно выгодно. Правильно организованная теплица – гарант отличного урожая. Ее организация и функционирование стоит дороговато, однако при правильной эксплуатации она окупится уже через год. Теплице, построенной из качественных материалов, не нужен ежегодный ремонт. Она без проблем прослужит несколько сезонов.

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание томатов в закрытом грунте обладает целым рядом преимуществ:

Большой спрос на овощную культуру, особенно в осенне-зимний период;
Теплицы с отоплением приносят несколько урожаев в год;
Широкий ассортимент сортов, которые предназначены именно для теплиц;
У томатов длительный срок хранения;
Урожай можно реализовать самостоятельно, через торговые точки, интернет.

Данный бизнес также имеет и минусы:

Довольно большие расходы на отопление теплицы в холодное время года;
Выращивать помидоры в промышленных масштабах должны люди, обладающие опытом в овощеводстве;
Для продажи в розницу нужна регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
В летний период существует конкуренция с владельцами хозяйств, которые выращивают помидоры в открытом грунте.

Сорта для выращивания на продажу в теплицах из поликарбоната

Для томатов, выращиваемых на продажу, крайне важны товарные качества: внешний вид, форма, цвет, лежкость и транспортабельность. Больше всего для этих целей подходят гибриды. Их выращивают в пленочных или стеклянных теплицах, но можно сажать и в теплицах из поликарбоната.

Pink Bush F1 (Пинк Буш)

Этот гибрид особенно ценят поклонники розовых томатов за отличный вкус и потрясающий вид плодов. Кусты детерминантного типа, средней мощности, с короткими междоузлиями. Плоды слегка прикрываются листвой. Растение может расти в открытом и закрытом грунте.

Пинк Буш — один из лучших гибридов для теплиц.

Характеристики гибрида Пинк Буш.

Срок созревания	Ранний
Высота куста	0,5–0,75 м
Форма плодов	Первые округло-плоские, последующие округлые
Цвет плодов	Насыщенно-розовый, равномерный, у места крепления плодоножки зеленое пятно
Мякоть	Плотная, с отличным вкусом
Средняя масса плода	180–210 г
Урожайность	До 10–12 кг/м2

Пинк Буш имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям культуры, в том числе и к фитофторозу. Растение требовательно к плодородию почвы и к правильному режиму полива.

Пинк Парадайз F1

Еще один гибрид японской селекции, который можно встретить во многих промышленных теплицах и в небольших хозяйствах. Растение индетерминантного типа, мощное, хорошо облиственное. Томаты Пинк Парадайз предназначены для выращивания в южных регионах и в Средней полосе России.

Второй по популярности гибрид розовых томатов.

Характеристики и описание гибрида собраны в таблице.

Срок созревания	Среднеспелый
Высота куста	До 2,5 м
Форма плодов	Округло-плоская
Цвет плодов	От розового до малинового, равномерный окрас по всей поверхности. Зеленое пятно у плодоножки отсутствует.
Мякоть	Плотная, вкусная
Средняя масса плода	200–220 г
Урожайность	По некоторым источником около 2 кг с куста

Растение отличается высокой устойчивостью к фузариозу, томатной мозаике, корневой нематоде, пятнистостям листьев и вертициллезному увяданию. Плоды долго не растрескиваются и хорошо транспортируются на дальние расстояния без потери товарного вида.

Фенда F1

Гибридный французский томат Фенда F1 наиболее ярко раскрывает свои особенности в теплицах разного типа. Выращивают его в хозяйствах южных регионов или Средней полосы России. Растения компактные, с короткими междоузлиями, но формируют по 7–9 кистей на каждом кусте. Поэтому даже в невысоких теплицах из поликарбоната можно получать высокие урожаи.

Фенда — малоизвестный отличный гибрид французского происхождения.

Характеристики гибрида Фенда F1.

Срок созревания	Ранний, от высадки рассады около 60 дней
Форма плодов	Округло-плоская
Цвет плодов	Насыщенный розовый, с глянцевой поверхностью
Мякоть	Плотная, мясистая, с отличным вкусом
Средний вес плода	250–350 г
Урожайность	До 25 кг/м2*

*При внесении микро и макро удобрений и организации полива.

Растение очень устойчиво к заболеваниям томатов, в том числе к вертициллезному увяданию, мозаике и вирусу скручивания листьев. Устойчивость к нематоде высокая.

Маунтин спринг

Этот сорт рекомендован Госреестром селекционных достижений для выращивания в условиях ЛПХ, но некоторые фермеры его сажают и в промышленных теплицах. Кусты томата детерминантного типа, с соцветиями промежуточного типа. Листья крупные, темно-зеленые. Назначение универсальное, можно употреблять в пищу в свежем виде и пускать на переработку.

Mauntin spring можно выращивать и в теплицах.

Описание томата, согласно данным Госреестра.

Срок созревания	Среднепоздний
Форма плода	Округлая, слабо ребристая или ребристая
Мякоть	Плотная
Цвет	В стадии технической спелости светло-зеленый, спелый — красный
Масса плода	85–200 г
Урожайность	261-778 ц/га

Вкусовые качества плодов отмечаются, как отличные. Вкус томатного сока превосходный.

Эсмира

Завершает нашу подборку лучших томатов для теплиц из поликарбоната гибрид Эсмира. Это растение индетерминантного типа, отличается дружным созреванием плодов, которые крайне редко растрескиваются.

Томаты Эсмира необычайно красивы.

Характеристики гибрида Эсмира.

Срок созревания	Ранний
Высота куста	До 1,8 м
Форма плодов	Округлая, приплюснутая, со слабой ребристостью
Мякоть	Плотная, мясистая, с малым количеством семян
Цвет	Насыщенный розовый, зеленого пятна у плодоножки нет
Масса плода	190–210 г
Урожайность	По некоторым источникам до 5 кг с куста

Растение отличается высокой завязываемостью плодов и генеративностью. К вершинной гнили, вирусу томатной мозаики и фузариозному увяданию имеется высокая сопротивляемость.

Томаты: лучшие сорта для теплиц

Все сорта томатов для выращивания в теплице делятся на два вида: детерминантные и индетерминантные.

Каждый вид имеет свои особенности выращивания, с чем следует ознакомиться еще перед покупкой сортов. Следует рассмотреть некоторые популярные и лучшие сорта для самостоятельного выращивания.

Детерминантные сорта

Детерминантные сорта помидоров пользуются популярностью за счет своего низкого роста.

Как правило, куст помидоров детерминантного сорта вырастает до определенной кисти и затем вовсе прекращает свой рост в высоту, позволяя отдать все силы и питательные компоненты образованию плодов.

К детерминантным сортам относят:

«Ажур» и «Буржуй» – представленные два сорта помидор можно выращивать в любых погодных условиях и регионах. Они не подвержены нашествию вредителей или развитию заболеваний. Имеют крупные красные плоды с плотной кожицей и вкусной мякотью слегка сладковатого вкуса.

«Кукла», «Кукла Маша», «Весна Севера» — относятся к розовой разновидности томатов. Плоды имеют довольно плотную кожицу и мякоть, что позволяет их транспортировать и долго хранить.

Каждый сорт имеет свои особенности в выращивании, но все они являются устойчивыми к заболеваниям, правда, полностью отказываться от ухода и своевременных проведений подкормок нельзя.

Индетерминантные сорта

Индетерминантные сорта томатов подлежат выращиванию в теплицах практически в любое время года (за исключением зимы). Удивительно, но именно эти томаты оказываются устойчивыми к любым перепадам температуры.

Индетерминантные сорта растут и плодоносят длительное время, пока не наступают серьезные заморозки.

К представленному виду относят следующие сорта:

«Спрут» — если садоводы могут обеспечить в теплице хорошее отопление, сорт можно выращивать даже зимой. Плоды ярко-красные, немного овальной формы. Ради интереса некоторые садоводы проверяют теорию выращивания куста в томатное дерево, что возможно и осуществимо.
«Мажор» — отличный сорт, позволяющий вырастить помидоры в любых погодных условиях. Плоды с плотной мякотью, что позволяет их использовать для транспортировки и реализации в других регионах.
«Счастье» — довольно урожайный сорт с наличием крупных красных плодов. Кусты достигают больших высот, поэтому подходят только для крупных теплиц из поликарбоната.

Приведенные семена отличаются от других высоким урожаем и возможностью транспортировать плоды, что используется мелкими предпринимателями.