Варенье из сосновых шишек

Добрые традиции приготовления соснового варенья

Как-то была на выставке хенд-мейдовых товаров. И на одной из «столешной» витрин продавали варенье из шишек. Я пробовала это яство в классической версии. На этом, думала, фантазия приготовления хвойного лакомства исчерпана.

А тут чуть ли не лопнули глаза от разнообразия баночек с хвойным лакомством. С чем только его не готовят: с кисленьким лимоном, яркой брусничкой, сладким апельсинчиком, из цедры и даже с кедровым орехом. Ароматный мёд тоже идеально вплёлся в состав сахарного продукта.

Хотелось скупить все баночки и перепробовать их. Честно – так и сделала. И ни разу не пожалела. Хотите удивить близких? У вас 100% это получится! И не обязательно бежать на выставки. Расскажу вам, как приготовить удивительное лакомство в стенах родной кухни.

Простой рецепт варенья из шишек

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Как поливать огурцы
• Цветы Нарциссы
• Заменитель цельного молока ЗЦМ
• Как бороться с кольцевой гнилью картофеля

Простой рецепт варенья из шишек

Данный вариант десерта также известен под названием «Медвежье лакомство».

Приготовление:

Шишки необходимо хорошенько вымыть и просушить.
Шишки, сахар помещаются в емкость для варки варенья и заливаются водой так, чтобы вода лишь немного покрывала шишки.
На слабом огне варенье варится примерно 2 часа, в зависимости от того, какое по густоте варенье нужно получить

Его важно иногда помешивать, чтобы сахар не приставал.
Во время варки будет появляться пенка, ее нужно снимать, чтобы десерт получился прозрачным, красивым.
Банки под варенье стерилизуют, крышки проваривают в течение 15 минут.
Когда шишки станут красными – это значит, что они напитались сахаром, отдали максимум питательных веществ. В это время варенье выключают и разливают по банкам

Фасовать нужно как сироп, так и сами шишки.

Готовую консервацию накрывают теплым одеялом и оставляют на сутки остывать, а потом прячут в кладовую.

Домашнее варенье из сосновых шишек с лимоном

И здесь цитрусовые не могли остаться в стороне и также внесли свою вкусную лепту в создание этого варенья. Их нежная кислота переплетается с ароматом десерта из сосны. Если закрыть глаза, можно в любое время оказаться в летнем лесу.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления:14 ч.

Ингредиенты:

• Шишки сосновые – 1000 гр.
• Сахар-песок – 1500 гр.
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 2,5 л.

Процесс приготовления:

1. Все шишки по возможности тщательно перебираем и промываем в холодной воде. Также их можно непродолжительное время подержать в тазу с водой, чтобы вся грязь отошла. После промытые сосновые шишки заливаем водой и варим на протяжении 2,5-3 часов на маленьком огне, время от времени снимая с поверхности воды пену.

2. Спустя это время извлекаем шишки из соснового сиропа. Плоды шишек могут понадобиться для дальнейшего использования в качестве декора или с какой-либо другой надобностью, поэтому часть из них лучше оставить.

3. А в кастрюлю с горячим сиропом добавляем сахарный песок и варим до загустения и полного растворения кристаллов сахара на протяжении 80 минут, периодически помешивая.

4. В это время выдавливаем из части лимона сок и за 10 минут до выключения сиропа заливаем его в кастрюлю, после чего необходимо хорошо перемешать, чтобы все компоненты равномерно распределились по объему.

5. По желанию шишки можно вернуть назад в кастрюлю и поварить еще минут пять. Готовое варенье разливаем по стерилизованным горячим банкам и закатываем стерилизованными крышками. После этого заготовки покрываем одеялом и оставляем в покое на протяжении 12 часов. Спустя это время готовое варенье можно сразу подавать к завтраку или же оставить в прохладном месте для хранения.

Желаем приятного чаепития!

Домашние рецепты из лиственницы сибирской

• Отвар из молодых побегов: залить 2 столовые ложки сырья одним стаканом воды и кипятить на водяной бане 30 минут. Принимать по 1/3 стакана три раза в сутки в качестве дезинфицирующего, отхаркивающего, мочегонного и глистогонного средства: при кашле с трудноотделяемой мокротой, запорах, метеоризме и ленточных глистах;
• Настой из хвои: 150 г измельченной хвои залить 3 стаканами холодной воды, добавить 10 г разбавленной соляной кислоты и оставить на три дня в прохладном месте для настаивания. Затем процедить и пить по 200 мл в день при простуде и кровоточивости десен;
• Настойка из свежей хвои: 50 г сырья залить 250 мл водки, настаивать 20 дней, затем отфильтровать и пить по 20 капель три раза в сутки при невралгии, простудных заболеваниях, отравлениях, диарее и расстройстве менструального цикла. Перед употреблением развести в 100 мл воды.

Латинское название лиственницы — Larix. Оно было введено в соответствующую литературу в 1754 году. Точная этимология слова не известна. По некоторым данным, слово «lar» переводится с галльского языка как качественная характеристика и означает «богатый» или «обильный». Другие учёные склоняются к мысли, что в названии зашифрован латинский термин «laridum», и он означает «жир», что связано с высоким содержанием смол в коре и древесине лиственницы. И хотя эти деревья относят к сосновым, они всё же представляют отдельную категорию.

Важно!Сбор лекарственного сырья желательно проводить в экологически безопасных регионах: в горах, у рек или озёр, в диких лесах. Так качество конечного лекарственного продукта будет высоким

В состав шишек лиственницы входят:

• аскорбиновая кислота;
• эфирные масла;
• живица (целебное вещество, содержащее антоцианы и катехины);
• борнилацетат;
• пинен;
• барнеол;
• канифоль (смолистое вещество, основной компонент которого — абиетиновая кислота);
• дубильные вещества;
• органические кислоты.

Сбор сырья производится с октября по апрель. Самое главное в процессе — не дожидаться полной зрелости семян. Зелёный урожай при правильном хранении сохраняет семена лиственницы до 4 лет, и даже спустя указанное время их можно будет посадить, и они дадут всходы. Некоторые сборщики рекомендуют хранить шишки в течение одного года, а затем пускать в переработку или, очистив от семечек, утилизировать.

Сироп готовится из расчёта 70–80 шишек на 1 литр воды. В эмалированную кастрюлю кладут основную составляющую и заливают водой. Доводят до кипения, а затем варят в течение 60 минут. Когда продукт станет мягким, к массе добавляют 1 кг сахара и чайную ложку лимонной кислоты. Варят смесь ещё 40 минут, а потом сцеживают сироп. Плоды лиственницы при этом также можно употребить в пищу.

Дозировка сиропа: по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Желательно запивать сироп небольшим количеством воды. Употребление этого вкусного и полезного лекарственного средства поможет избавиться от авитаминоза, укрепит сосуды и суставы, улучшит аппетит.

Отвар готовят по предыдущей схеме: на 1 литр воды кладут в кастрюлю 70 шишек. Проваривают в течение часа, а затем воду сливают, процеживая отвар через сито. Готовый продукт хранят в тёмной посуде в погребе или холодильнике, не замораживая. Охлаждённую жидкость принимают по 1 ч. л. натощак перед завтраком, чтобы усилить выработку желчи, убрать из ЖКТ патогенную флору и очистить кишечник от токсинов.

Настойка

Сырьё моют, помещают в полулитровые стерильные банки, укладывают растительный материал внутрь и заливают водкой или 70% спиртом. Настаивают в течение 10–21 дня в тёмном тёплом месте. Молодые плоды разрезают, а зрелые оставляют целыми. По истечении этого периода массу обязательно нужно процедить. Хранить в тёмной таре в прохладном помещении или холодильнике. Приём осуществляют по 1 ч. л. 3 раза в день. Можно добавлять настойку в чай. Противопоказания для применения: алкоголизм, гепатит, язва желудка.

Варенье

Для варенья берут 280–300 шишек, заливают их 3 литрами воды и варят в эмалированной кастрюле не менее 60 минут. Молодые плоды лиственницы должны стать мягкими, после чего в отвар можно добавить 3 кг сахара и варить ещё 60 минут на медленном огне, пока сахар полностью не расплавится, а сладкая вода не превратится в тягучий сироп.

Важно! Таким способом варят как зелёные, так и зрелые шишки. Лечебные характеристики продукта от этого не меняются

Варенье из сосновых шишек

В России сосновой «столицей» является Сибирь – её сосны славятся своей лечебной силой, а подышать дезинфицированным воздухом, наполненным ароматами хвои, всегда полезно, особенно жителям мегаполисов.

Определившись с местом сбора, необходимо внимательно осматривать поверхность шишек, ведь к ним тоже имеются свои требования:

1. Для варенья пригодны только молодые нераскрывшиеся зелёные шишки, легко прокалываемые ногтем или ножом.
2. Оптимальный размер плода – 1-4 см в длину и около 10-40 мм в диаметре.
3. Поверхность должна быть ровной, но с характерными выпуклыми чешуйками и покрытая липкой смолой. Внешне, сосновая шишка должна быть привлекательной и здоровой, без повреждений, признаков проникновения насекомых и налёта, что может свидетельствовать о болезни дерева, а с больной сосны шишки собирать нельзя.

После заготовки основы, приступаем к самому процессу приготовления.

Ингредиенты:

4 л воды,
2 кг сахара,
2 кг сосновых шишек.

Приготовление шишечного варенья:

1.  Хорошо промываем шишки.
2. Заливаем их холодной водой так, чтобы покрыть поверхность шишек примерно на 2-3 см и оставляем на сутки.
3. Сливаем воду, в которой шишки были замочены в большую кастрюлю или миску (в ней и будем варить варенье). Досыпаем в воду сахар и доводим смесь до кипения.
4. После полного растворения сахара высыпаем в кастрюлю сосновые шишки и варим их на небольшом огне, не забывая о постоянном помешивании и необходимости снимать пенку, образующуюся в процессе варки.
5. Готовность шишечного варенья определяется загустением и приобретением им привлекательного янтарного цвета, а также размягчением самих шишек (варка может занять 1,5-2 часа).
6. Готовое сосновое варенье разложить по предварительно пастеризованным банкам, закатать и убрать в холодильник, кладовую или погреб (при условии, что в погребе сухо). Кстати, шишки можно тоже закатать в баночки с вареньем – они очень вкусные!

Конечно, это только один из многих вариантов приготовления варенья из шишек сосны. Иногда рецепт предусматривает разрезание шишек на несколько частей перед варкой, а также используется известный подход для традиционного приготовления варенья из ягод или фруктов: довели до кипения (но не закипятили!), дали отстояться, вновь довели до кипения (и так повторяют несколько раз).

Некоторые добавляют в сосновое варенье орехи, травы и даже мёд. Можно опробовать сразу несколько вариантов, выбирая в итоге наиболее понравившийся способ заготовки соснового варенья.

Простой рецепт шишкового варенья с апельсином

Вот я думаю, что для маленьких шалунов это то, что надо. А эти корочки будут заманчиво их привлекать. Не понимаете о чем я пишу, тогда быстрее пролистывайте этот вариант и берите ручку и записывайте, а лучше добавляйте сайт в закладки браузера, чтобы на следующий год не искать.

Уникальный продукт, который подарила нам сама природа уже совсем скоро будет стоять на вашей кухне и радовать глаз. Так, что не теряйте время, если все еще в раздумьях, это ведь еще и вкусно.

Нам понадобится:

• шишки — 750 г
• сахар — около 1000 г
• апельсин — 1 шт.
• вода — 1 л

Способ приготовления:

1. Промойте и уберите весь мусор с плодов хвойных деревьев. Затем желательно замочите шишечки на ночь постоять воде. Далее вылейте и залейте одним литром.

Поставьте кастрюльку на плиту и варите зелье до закипания. После внесите сахар и апельсин. Вернее с апельсина снимите кожурку и нарежьте ее брусочками. Можно конечно и капнуть пару ложек сока.

2. Банки и металлические крышки заранее прокипятите или ошпарьте кипятком, либо используйте другие приемы.

3. Вареньице, после того, как пройдет пару часов, возможно и 1 час, смотря какой консистенции хотите, чтобы оно было поместите горячее в банки и накройте крышками. Лакомитесь на здоровье!

Правила лечения вареньем из сосновых шишек

Злоупотребление вареньем довольно опасно. Чтобы не спровоцировать симптоматики передозировки рекомендуется разделить суточную порцию на несколько равномерных приемов. Принимать продукт можно в составе зеленого чая, добавлять в выпечку или просто съедать лакомство. Дозировка хвойного варенья зависит от возраста и заболевания пациента. Так, варенье из шишек сосны, сваренное по классическому рецепту, рекомендуется принимать следующим образом.

• От ангины. Варенье устранит боль в горле, очистит его от гноя, обеспечит жаропонижающий эффект. Рекомендуется употреблять продукт трижды в день в составе чая, добавляя по одной чайной ложке. Но напиток должен быть теплым, а не горячим. А чтобы усилить лечебное воздействие рекомендуется полоскать горло настоем из шишек.
• От кашля. Хвойное варенье поможет избавиться от сухого кашля, обеспечит разжижение и вывод мокроты. Чтобы усилить отхаркивание необходимо употреблять сладкий продукт в течение одной недели, ежедневно, по две столовые ложки. При сильном кашле длительность терапии может продляться до двух недель.
• От бронхита. Чтобы очистить бронхи, рекомендуется принимать по одной чайной ложке варенья трижды в день. Хвойный продукт обильно запивают жидкостью. Но чай или вода должны быть теплыми. Холодный напиток или горячий категорически противопоказаны. Лечение обычно длится неделю, иногда — две.
• От астмы. Снизить мучительную симптоматику и защитить от приступов позволяет ежедневное употребление двух столовых ложек варенья. Но эту дозу необходимо растянуть на пять-шесть приемов. При астме запрещено запивать варенье. Принимать его следует через два часа после еды или за час до нее. Такое лечение длится две недели. Затем делают перерыв на месяц, после которого вновь можно вернуться к терапии.
• От лямблий, глистов. Паразиты, поселившиеся в организме человека, не выносят сосновое варенье. Чтобы полностью устранить такую проблему необходимо утром, обязательно на голодный желудок, съесть столовую ложку хвойного продукта. Заедать или запивать варенье запрещено. Только через полчаса можно приступить к завтраку. Чтобы избавиться от глистов принимать средство рекомендуется ежедневно в течение недели. Для устранения лямблий понадобится двухнедельный курс терапии.
• От гипертонии, инсульта. Чтобы достигнуть эффективного снижения давления рекомендуется употреблять по две столовые ложки варенья ежедневно на протяжении одной-двух недель в зависимости от состояния здоровья. Тем, кто перенес инсульт, для восстановления двигательной способности, защиты мозговых клеток от разрушения и улучшения кровообращения рекомендуется принимать по одной столовой ложке варенья в сутки. Длительность терапии может порекомендовать только врач. Иногда курс может растягиваться на три недели.

Категорического запрета на прием варенья во время беременности не существует. Но будущие мамы должны помнить о высокой аллергенности продукта. Поэтому вводить в свой рацион хвойное лакомство нужно очень аккуратно и полностью контролировать реакцию организма. В таком случае варенье поможет женщине укрепить иммунитет и предупредить развитие простуды.

Когда собирать шишки для варенья

Оптимальное время для сбора лекарственного сырья – июнь. В теплых регионах шишки можно собирать в конце мая.

Чтобы лекарство получилось максимально безопасным, сырье для него следует собирать в лесу или посадках, которые находятся вдали от дорог. На поверхности плодов скапливается вся грязь, попадающая в атмосферу.

Шишки следует собирать в лесу или посадках, которые находятся вдали от дорог.

Большое значение имеет качество самих плодов. Они должны быть небольшого размера, длиной от 2 до 4 см. Чем меньше шишки, тем вкуснее и нежнее получается варенье. Чтобы проверить пригодность шишек для сбора, нужно попытаться проткнуть их поверхность ногтем. Если это можно легко сделать, плоды смело собирают. Если же плоды твердые и их невозможно разрезать ножом, придется ждать следующий сезон.

Одного килограмма обычно хватает, чтобы приготовить целебный десерт для небольшой семьи на весь год.

РЕЦЕПТЫ С ХВОЕЙ ПИХТЫ ПОДАРЯТ ВАМ ИСТИННО СИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Рецепты с хвоей пихты подарят вам истинно сибирское здоровье

Целебные свойства пихты, вечнозеленого хвойного дерева из семейства сосновых, известны с давних времен. При многих заболеваниях хорошо помогает лечение настоями из пихты и пихтовым маслом. При лечении используются почти все части пихты: хвоя, почки, кора, живица. Хвоя пихты кроме эфирного масла содержит марганец, цинк, медь, немного свинца, высокое содержание витамина С. Свежие лапки пихты выделяют фитонциды, которые губительно действуют на болезнетворные микроорганизмы. Помещение становится практически стерильным, если в нем стоят ветки пихты.

Красавицу пихту считают практически панацеей. Ее почки и хвою собирают в марте-апреле, молодые ветки — в мае — начале июня, живицу — летом, а кору можно брать весь год. Если горсточку молодой хвои залить горячей водой и дать настояться сутки, можно полоскать рот, чтобы десны были здоровыми и горло не болело. А если пить такой настой по нескольку глоточков, то и кровь станет более текучей, чистой, и простуду как рукой снимет. А если втирать в грудь по 4-5 капель пихтового масла, то можно укротить даже застарелый кашель.

Пихта – вид растений, которое относится к роду деревьев. В благоприятном климате она может вырасти до 45 метров в высоту, а в диаметре кроны, может составить около 50 см.

Форма дерева не изменяется весь период произрастания и имеет форму конуса. Ветви Пихты достаточно тоненькие и опущенные к земле, особенно если дерево вырастает одиночно, а не в группе со своими сородичами. Иголочки Пихты (хвоинки), расположены по всей ветке в спиральном порядке по одной. Плоды (шишки) – имеют цилиндрическую или яйцевидную форму. Пихта имеет отличие от других хвойных деревьев.Деревья считаются долгожителями, они радуют своей зеленью и ароматов течение 150 — 200 лет. Самое интересное, что ее отличает от других хвойных деревьев, это то, что шишики растут вверх. Шишки при созревании начинают рассыпаться, они длинные, темно-коричневого цвета.

Популярные статьи Почему у антуриума сохнут листья и какими способами можно спасти растение?

Как правильно варить варенье из сосновых шишек

По этому рецепту получается очень вкусное, густое варенье темного янтарного цвета с мягкими сочными шишечками. Варится долго, но время потрачено не зря!

Возьмем для рецепта:

• Сосновые шишки – 1 кг
• Сахар – 1 кг
• Вода – чтобы покрыть все шишечки + 1 см сверху

(Количество сахара и воды уточняется во время варки)

Приготовление:

1. Сначала шишечки, привезенные из леса, нужно очистить от мусора. Одеваем перчатки и удаляем все лишнее – иголки, жучков, засохшие остатки цветения. Отрезаем хвостики (но можно этого не делать).

2. Шишки чистенькие, хотя мельчайших частиц еще очень много. Заливаем их холодной водой, весь мусор всплывает наверх. Промываем в 2-х водах, чтобы варево очистить максимально.

3. Теперь складываем шишки в кастрюлю, в которой будем варить варенье.

Заливаем шишки водой, которая должна полностью их покрыть. И даже добавляем лишнюю, чтобы она возвышалась на 1 см над уровнем шишечек.

Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Потом варим снадобье 40 минут. Затем оставляем кастрюлю на 12 часов. Шишечки пропитаются отваром, настоятся.

4. Сливаем отвар в отдельную миску. Его будем использовать для варки сиропа. Шишечки оставим в дуршлаге. Они стали бурого цвета, держат форму, не разваливаются. При надавливании ощущается, что они мягкие.

5. Теперь стаканами измеряем сколько же у нас получилось отвара. Кстати, такие приятные, свежие сосновые ароматы стоят, просто голова кружится. У нас оказалось 5 стаканов отвара. Весь оставшийся мусор оказался на дне миски. Выбросим его.

6. В кастрюлю выливаем отвар и засыпаем сахар. Измеряем его таким же стаканом. У нас было 5 стаканов отвара, значит возьмем 5 стаканов сахара. Ставим на огонь, помешивая, растворяем сахар и доводим до кипения, потом на небольшом огне варим сироп. Время варки – 1,5 часа.

7. Сначала сироп станет темного янтарного цвета, а потом приобретет красноватый оттенок. В процессе варки сиропа снимаем пену.

8. За 20 минут до окончания варки возвращаем в сироп сваренные ранее шишечки. Для доваривания. Вот так красиво выглядит готовое лакомство.

Переливаем его в стерилизованные банки и плотно закрываем крышками. Получилось не слишком густое, янтарное варенье с очень сладкими и вкусными шишечками. Таким десертом и полакомиться можно, и полечиться не грех. Храните его в прохладном месте квартиры.

Основные правила заготовки

Сосновые шишки способны впитывать все вредные и токсические вещества из окружающей среды. Именно поэтому для заготовки сырья лучше всего выбирать сосновые боры, расположенные в экологически чистой местности, вдали от шумных мегаполисов, автомобильных трасс и промышленных предприятий.

Как вялить бананы

Оптимальным вариантом для сбора сосновых шишек станет бор, расположенный как минимум в 300-500 м от заводов, фабрик, населенных пунктов и автомобильных шоссе.

Лучше всего заготавливать сырье из деревьев, произрастающих не на околицах, а в середине бора – это позволит получить не только экологически чистое, но и максимально полезное сырье.

Для сбора шишек лучше всего выбирать молодые деревья, высотой не больше человеческого роста. Именно они активнее всего выпускают почки, которые можно собирать без особых усилий. Но не нужно думать, что сосны плодоносят каждый год – это может происходить раз в 3-4 года.

Для того чтобы проверить подходят ли собранные шишки для приготовления варенья их нужно проткнуть лезвием ножа или вилкой, либо же проткнуть ногтем. Они должны быть мягкими

Лучше всего срывать шишечки непосредственно с дерева. Совсем необязательно забираться на самую верхушку дерева для того, чтобы сорвать шишки – сырье с нижних веток не уступает по полезным свойствам.

Что можно приготовить

Шишки не кулинарный продукт, из них готовят различные лечебные блюда: варенье и напитки, мёд и настойки. Сладкие лекарственные заготовки в больших количествах не делают. Продукт используют в качестве профилактического или лечебного средства малыми порциями. Хранить, например, варенье можно закатывая в банку, как аналогичное лакомство из ягод или фруктов.

Варенье

Еловое варенье обладает терпким и смолянистым вкусом. Обычно пару ложек кладут в чай, особенно актуально это в период сезонных заболеваний. Напиток будет насыщен приятным хвойным ароматом и послевкусием. На семью зимой достаточно около 2 л сладкой заготовки.

Одна чайная ложка в день насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, органическими кислотами

Варенье послужит профилактикой авитаминоза и анемии, что важно в холодную пору года, поддержит иммунитет в сопротивляемости против сезонных вирусов и инфекций

Из шишек

Зелёные шишки нужно перебрать, удалить налипшую хвою.

Приготавливают варенье по технологии:

1. Промытые и очищенные плоды засыпают в кастрюлю, заливают водой.
2. Жидкость должна покрывать сырьё на 1,5 см.
3. Смесь доводят до кипения и помещают в ёмкость сахар в соотношении к воде 1:1.
4. Ещё раз доводят до кипения, уменьшают огонь и варят 1,5 часа.
5. Появляющуюся пену нужно удалять. Показатель готовности сладкого лекарства — красноватый оттенок шишек, значит, они пропитались сиропом.

Узнайте также о полезных и вредных свойствах варенья из сосновых шишек.

Из веток с хвоей

Лакомство из побегов с иголками полезно в послеоперационный период для восстановления сил, после перенесённого инсульта или инфаркта. Хвоя обладает антибактериальным, антисептическим свойством, помогает работе желчегонных органов.

Инструкция приготовления:

1. Ветки заливают водой и кипятят на медленном огне до троекратного уменьшения объёма. Соотношение ингредиентов 1кг/3 л.
2. Уваренную смесь процеживают, удаляя древесные части.
3. Добавляют литр мёда и 1 ст. л. спиртового прополиса.
4. Продукт раскладывают в банки и закатывают.

Из молодых побегов

Зелёные ветви оказывают противовоспалительное, мочегонное и успокоительное действие. Десерт из сырья помогает бороться со стрессами, хронической усталостью, инфекциями, включая мочеполовую систему. Смесь из измельчённых веток 1 кг, 0,5 л воды и 300 г сахара варить на малом огне после закипания в течение 20 минут помешивая. Готовое варенье отцедить от побегов, разлить по ёмкостям.

Знаете ли вы? Согласно историческим данным, для борьбы с цингой Джеймс Кук взял в плавание вино из еловой хвои.

Настойка

Спиртовое лекарство очищает сосуды, предотвращая тромбоз, инсульт и инфаркт. Средство помогает при болезнях жёлчного пузыря и печени, болезнях ЖКТ. При ревматизме, артрите или артрозе его можно употреблять внутрь и наружно (растирания и компрессы).

Шишки ели или сосны разрезают пополам, помещают в стеклянную ёмкость (3 л) по плечики. Заливают водкой и жидким мёдом, взятых по 200 мл каждого ингредиента. Настаивать нужно 3 недели, взбалтывая раз в 4-5 дней. Перед употреблением процедить.

Чай

Ароматный напиток тонизирует и бодрит, снимает физическую усталость. Чай является вспомогательным средством при лечении простуды, нарушениях метаболизма. Готовят напиток в чайнике для заваривания. Плоды 4-5 шт. заливают кипятком, укутывают полотенцем и настаивают 30 минут. Перед употреблением можно добавить по вкусу специи (корицу, кардамон), лимон и мёд.

Сироп

Средство наделено теми же свойствами, что и предыдущие, но кроме того оно позитивно влияет на функцию кроветворения и работу головного мозга.

Рецепт:

1. Сырьё перебрать, промыть.
2. Ёмкость 3 л заполняют шишками на 2/3 объёма.
3. Заливают литром натурального мёда.
4. Банку помещают на подоконник с солнечной стороны, оставляют на 3-4 месяца.
5. Каждые 3-4 дня ёмкость встряхивают.
6. Готовый сироп процеживают, хранят в холодильнике.

Мёд

Хвойный мёд вытягивает из плодов максимум полезных веществ. Полученное средство применяют внутрь и наружу (аппликации, компрессы).

Важно! Не рекомендуется употреблять лакомство как обычный десерт, поскольку его состав очень концентрирован. Это — лекарство, и применяют его в лечебных целях малыми дозами.. Технология готовки:

Технология готовки:

1. Промытое сырьё помещают в эмалированную кастрюлю и заливают водой, покрывая на 1,5 см.
2. Доводят до кипения и варят 20 минут. После убирают на сутки настаиваться.
3. Смесь процеживают, плоды выбрасывают.
4. В жидкость добавляют сахар 1:1, варят 1,5 часа.
5. Готовый мёд горячим разливают в банки и закатывают.

Полезные свойства пихты

Пихта – это вечнозелёное дерево семейства Сосновых. В отличие от многих других хвойных деревьев (сосны, ели) её листья очень плоские и мягкие. Пихта обладает пирамидальной формой, она отличается от ели высотой. В коре располагаются смоловместилища.

В крупных городах встретить вечнозелёное дерево непросто, оно плохо растёт в душных местах. Самый распространенный вид на территории нашей страны – Сибирская пихта.

Химический состав растения

Корни дерева богаты эфирным маслом, которое состоит из следующих веществ:

• камфара (80%);
• органические кислоты;
• бизаболен.

В состав хвои входят марганец и цинк, витамин Е.

Также в коре скапливается вещество живица, которое состоит из:

• эфирного масла (30%);
• смолы (70%).

В состав хвои входят марганец и цинк, витамин Е.

Свойство 1: Избавляет от вирусной инфекции

Из-за входящих в состав вечнозелёной пихты фитонцидов, пихта – прекрасное средство в борьбе с вирусами. С помощью хвойного дерева можно вылечить грипп и ангину, оно укрепляет иммунитет.

Пихта – прекрасное средство в борьбе с вирусами.

Свойство 2: Улучшает работу нервной системы

Из всех полезных действий, восстановление психологического состояния – одно из самых важных качеств. Ещё несколько сотен лет назад пихту использовали для лечения неврологических болезней. Запах пихты успокаивает, сон нормализуется, становится спокойным и глубоким.

Свойство 3: Дыхательная система

Пихтовый веник – это настоящий ингалятор, способный улучшает дыхательную систему. Пар выбивает из ветвей хвойного дерева эфирное масло, которое впитывается в кожу и легкие. Пихта имеет антибактериальное свойство – достаточно поставить хвойные ветки в ведро и залить их кипятком.

Пихтовый веник способен улучшать дыхательную систему.

Другие полезные свойства

С помощью растения лечат радикулит и миозит. Средство эффективно выводит камни из почек. Бальзам можно использовать наружно.

Отвар из иголок и коры

Из вечнозелёного растения готовят отвар, который лечит желудочные болезни. Он также увеличивает работоспособность, укрепляет иммунитет, помогает справиться с простудой, гриппом, ангиной и даже зубной болью.

Отвар лечит желудочные болезни, грипп, ангину и даже зубную боль.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• кора и иголки пихты (1 ст.л);
• 1 стакан кипятка.

Приготовление

1. Добавьте кору и иголки в глубокую посуду, залейте кипятком, накройте крышкой.
2. Оставьте отвар настаиваться до полного остывания. Процедите.
3. Необходимо принимать в течение 2 недель. Норма потребления в день по 50 мл. 4 раза.

Масло

Пихтовое масло ценится в народной медицине как настоящий антибиотик.

Используют от ревматизма и радикулита. Им можно дезинфицировать помещения, так как оно помимо целебных свойств обладает приятным запахом. Оно очищает организм от шлаков и токсинов, ценится в народной медицине как настоящий антибиотик. Из всех народных средств на основе хвойного дерева – самое популярное.

Пихтовая ванна

Приготовить её крайне просто: достаточно добавить в ванну 6 капель масла и принимать в течение 30 минут. Для прохождения курса рекомендуется повторить процедуру через день, всего 12 раз.

Омолаживающая маска

На основе пихты можно приготовить народное средство в домашних условиях, обладающее омолаживающими свойствами. Для разглаживания морщин рекомендуется наносить массу с помощью лифтинг-массажа. Маску не советуют использовать более 1 месяца.

Пихтовая маска обладает омолаживающими свойствами.

Для приготовления маски приготовьте следующие ингредиенты:

• пихтовый эфир (4 капли);
• яичный желток (2 шт.);
• банан (1 шт.).

Целебный напиток

Сироп лечит простуду, поддерживает силы организма.

Пихтовый напиток – это сироп, который состоит из мёда, пихтовых лапок, настоя прополиса, имбиря и шалфея. Сбитень лечит простуду, в разы увеличивает работоспособность, поддерживает силы организма.

Противопоказания к употреблению

Перед тем как воспользоваться целебными средствами на основе пихты, обязательно необходима консультация врача. Хвойное растение имеет ряд ограничений, его запрещено употреблять:

• беременным и кормящим женщинам;
• людям, страдающим аллергией;
• эпилептикам;
• страдающим судорожным синдромом.

Категорически запрещается принимать препараты на основе пихты в состоянии алкогольного опьянения.

Перед употреблением средств из пихты, обязательно необходима консультация врача.

Благодаря полезным свойствам, с помощью хвойного дерева лечат множество внутренних и наружных недугов

Соблюдая все рекомендации и обращая внимание на противопоказания, Вы, без вреда для здоровья, сможете избавиться от множества болезней

Солевой раствор

Эффект от выполнения клизмы грушей напрямую зависит от раствора, который был в нее введен. Большой популярностью пользуется солевой, поскольку он обеспечивает выведение из организма большого количества жидкости, размягчает кал, провоцирует выделение жидкого стула и приводит к усилению перистальтики.

Для постановки клизмы необходимо около ста миллилитров раствора, подогретого до температуры в 37-38 градусов. После введения жидкости требуется лежать еще на протяжении 20 минут.

Стоит отметить, что такой раствор запрещено использовать в случае наличия трещин в анальном проходе, язв, острого воспаления в нижнем отделе толстого кишечника, отеков.