Картофель: посадка и уход в открытом грунте + новые способы посадки

Выбор участка для картофеля, подготовка почвы

Чтобы получить большой урожай картофель сажают на открытых участках, желательно на южном склоне, с легкой, удобренной, почвой.

Картошка может расти на кисловатой почве, но если на участке растет хвощ, щавель или иван-чай, то почву надо известковать, расходуя 10-15 кг извести или золы на одну сотку земли.

Не рекомендуется выращивать картофель на участках, где росла картошка или помидоры в прошлые годы, особенно если в предыдущем урожае были больные растения. Помните, парша, и другие грибковые болезни хорошо передаются через почву.

Лучшие предшественники картошки: шпинат, салат, огурцы, свёкла, капуста всех видов. Если нет возможности выполнять севооборот, то в почву вносят повышенные дозы органических удобрений.

Целина — лучший предшественник для картофеля! При хорошей обработке целины можно получить высокий урожай картофеля безо всяких удобрений

Важно, чтобы целинный участок был хорошо осушен, а глубина залегания грунтовой воды была не ближе 50 см от поверхности

Если целина расположена на сухой песчаной почве, то перед посадкой картошки вносят торф, дерновую землю или прудовой ил (сапропель) для увеличения влагоемкости почвы.

Пахать или перекапывать участок под картофель надо осенью, сразу после уборки урожая предыдущей культуры. После перекапывания почву не разравнивают граблями или бороной, а оставляют в глыбах на зиму. Также рекомендуется сделать гряды, способствующие лучшему снегозадержанию и уничтожению личинок вредителей морозом.

Весной картофельный участок перекапывают на 5 см мельче, чем при весеннем перекапывании, чтобы не вынести на поверхность семена сорных растений. Весной перекопанный участок разравнивают граблями, не дожидаясь высыхания.

Удобрение почвы перед посадкой картофеля

Сразу после посадки пророщенные клубни картофеля начинают интенсивно потреблять питательные вещества из почвы, поэтому важно обеспечить достаточное количество, удобряя почву. Органические удобрения — самые ценные удобрения для картофеля, они содержат все, что нужно растениям в легкой легкоусвояемой форме

Рекомендуется вносить до 10 кг компоста, торфа или навоза на 1 м2 площади картофельного участка. Если удобрений недостаточно для сплошного внесения, то их вносят при посадке в лунку или борозду, снижая дозу в 2-3 раза

Органические удобрения — самые ценные удобрения для картофеля, они содержат все, что нужно растениям в легкой легкоусвояемой форме. Рекомендуется вносить до 10 кг компоста, торфа или навоза на 1 м2 площади картофельного участка. Если удобрений недостаточно для сплошного внесения, то их вносят при посадке в лунку или борозду, снижая дозу в 2-3 раза.

Из минеральных удобрений рекомендуются: хлористый калий, суперфосфат и аммиачная селитра из расчета 50-60 грамм на 1 м2. Если решено вносить нитрофоску, то дозу увеличивают до 15-200 грамм на 1 м2 площади картофельного поля.

Древесная зола тоже хорошее удобрение для картофеля, если вносить ее из расчета 300 грамм на 1 м2.

Опытные картофелеводы рекомендуют вносить при посадке смесь органо-минеральных удобрений, из расчета на одну сотку: 100 кг — перегноя; 1,5 кг — суперфосфата; 1 кг — аммиачной селитры. Эта смесь удовлетворяет потребности картофеля в начальный период рост растений.

Сушеный птичий помет вносят при посадке картофеля, измельчив перед внесением.

Луговой торф, очищенный от загрязнений, вносят осенью на суглинистых и тяжелых глинистых почвах, а также на песчаных и супесчаных, расходуя полтонны торфа на сотку площади картофельного участка. Луговой торф совмещают с древесной золой из расчета 5 кг золы на 100 кг торфа.

Готовим лунки. Расстояние между рядами и кустами.

Для достаточного питания клубней в процессе роста, необходимо выдержать правильное расстояние между рядами и кустами при высадке картофеля. В дальнейшем для ухода за растением заданное расстояние позволит качественно это делать. Если сажать слишком близко, то растения будут мешать друг другу и не смогут полноценно развиться.

Расстояние между клубнями зависит от размера картофелин, которые мы сажаем в лунки.

• Мелкие клубни (30-40гр.) – расстояние между ними 20-22см
• Средние клубни (60-90гр.) – расстояние между ними 25-27см
• Крупные клубни (90 и более гр.) – расстояние между ними 30-33см

Расстояние между рядами, бороздами или гребнями

Минимальное расстояние между рядами составляет 60-70см. Необходимо учитывать сорт картофеля. Для ранних сортов – 70-80 см, для поздних – 80-100см.

На какую глубину сажать картофель

Глубина высадки зависит от размеров высаживаемого картофеля и почвы в которую его высаживают. В среднем она от 8 до 12 см.

Глубина делится на малую, среднюю и глубокую

• При малой глубине высаживают не более 6 см ( это подойдет при высадки в холодный или тяжелый грунт)
• При средней – 6-10см (для высадки в песчаную почву)
• При глубокой — 12см и более. ( для качественного грунта и районов с недостаточным количеством осадков).

В зависимости от размера клубней, разная глубина посадки. Мелкие клубни сажают не глубоко, а крупные картофелины требуется заглублять сильнее.

Какие удобрения добавлять в лунку перед посадкой

Удобрения оказывают хорошее воздействие на развитие корнеплодов, его нужно класть в каждую лунку порционно и непосредственно перед самой посадкой. Вид и количество удобрения зависит от состава грунта, поэтому не существует универсального рецепта в использовании удобрений.

Основные виды удобрений делятся на натуральные (или органические), минеральные и комплексные.

Органические удобрения

• Перегной сельскохозяйственных животных
• Куриный помет
• Древесная зола

Перегной – необходимо применять только перепревший перегной. Парным перегноем не следует пользоваться, т.к. он содержит болезнетворные микроорганизмы и паразитов. Перегной лучше готовить несколько месяцев. Этот вид удобрения богат микроэлементами, что позволяет добиться хорошего результата. Для того чтобы насытить корнеплоды фосфором и азотом хватит 200-250г на одну лунку.

Куриный помет — его необходимо использовать только в жидком виде, чтоб не повредить растение. Раствор готовим из расчета 1л сухого помета на 10 л воды. Смесь должна настояться в теплом месте, в течение 3 суток. Готовый раствор используют в количестве 1л на лунку.

Древесная зола – В ней содержится нужное количество минералов, таких как калий, кальций, натрий, магний. Дополнительная подкормка в осенний период не будет нужна, если планируете использовать этот вид удобрения. В лунки достаточно насыпать 150-200 гр. Золы. Сам клубень пред посадкой лучше обтереть золой, чтоб вредитель до него не добрался. Не забудьте в лунки положить известь и яичную скорлупу, т.к. известковые почвы негативно влияют на дротянку (личинку жука-щелкуна).

Минеральные удобрения

На начальном этапе роста картофеля, использование минеральных удобрений позволяет обеспечить его всеми необходимыми микроэлементами. Такие удобрения лучше всего приобретать в специализированных магазинах. Наилучше минеральные удобрения для картофеля это комплексные, т.к простые прикормки состоят всего лишь из одного питательно элемента, а этого не достаточно для хорошего роста растения. Рекомендуемые минеральные удобрения: Аммофоска, Азофоска, Диамофоска и др. Требуется в каждую лунку добавить не более 10г Переизбыток удобрений может наоборот затормозить рост растения или же ухудшить его качество.

Комплексные удобрения

Это такие удобрения в состав которых входит несколько элементов. Обеспечивая растения необходимыми, сбалансированным питанием, мы получим высокий урожай. Комплексные удобрения представлены в двух видах – в гранулированном и жидком виде

Очень важно придерживаться инструкции по использованию и дозировке, рекомендуемой опытными аграномами

Секреты семенного картофеля

Что такое «семенной картофель»? Мы привыкли, что к посадочному материалу относятся привычные всем семена различных растений.

Но с картофелем, с его сложным циклом жизни не все так просто. Картошка, как и остальные растения, производит семена.

Они появляются после цветения культуры и похожи на небольшие зеленые томатики.

После полного созревания и высушивания из картофельных семенников извлекают семечки.

Но у картофеля для посадки можно использовать и клубни – обычно их и берут для будущего урожая.

Такой посадочный материал можно заполучить двумя способами: вырастить самостоятельно либо купить.

Совет. Решаясь на приобретение покупного семенного корнеплода, не идите за покупкой к бабушкам/дедушкам на рынок. Чтобы получить отменный урожай картошки, необходимо покупать посадочный материал только в специализированных магазинах!

При покупке семенного картофеля обращайте внимание на места, где районировано растение, урожайность сорта, сроки вызревания и устойчивость данного вида к болезням. Лучше выбирать клубни помельче

Это выгоднее для дальнейшего размножения, ведь чем меньше картофель, тем больше его уйдет на посадку

Лучше выбирать клубни помельче. Это выгоднее для дальнейшего размножения, ведь чем меньше картофель, тем больше его уйдет на посадку.

Совет. При покупке картофеля на семена лучше выбирайте клубеньки диаметром 40-50 мм весом 35-40 г.

Если средств на покупку посевного материала нет (а картофель на посадку стоит недешево), его можно заготовить самостоятельно:

• Берем картофельные клубеньки только с самых богатых на урожай кустов.
• Для посева нам нужен картофель, отобранный с осени и лета. Кусты отбирают во время цветения, а выкапывают их спустя 1,5-2 недели после окончания периода.
• Если вы собираете клубеньки с растений разных сортов, сортируйте их по отдельным емкостям и подписывайте. Не смешивайте картофель на посадку с основным.

Отбирая картофель на семена, тщательно рассматривайте клубни. Старайтесь отбирать картошины размером с куриное яйцо (либо чуть больше).

На семенных клубеньках не допускаются повреждения и болезненные изменения.

Можно брать и клубни уже слегка пророщенные – такой семенной картофель  быстрее пойдет в рост.

При отборе картошин с собственного огорода на посадку выбирайте клубни диаметра 45-55 мм весом в 30-80 г.

Более крупный картофель потребует особых условий и повышенного количества питательных добавок почве.

А вот если вы планируете продавать корнеплоды на семена, то откладывайте более крупные клубни (диаметром от 55 мм и весом 100-130 г). Такие картофелины обладают большим запасом питательных веществ, нужных для роста и развития. Поэтому растения станут быстрее, здоровее и крепче тянуться в рост. Но семенные клубеньки крупных размеров сложнее сохранить до времени высадки.

Уборка урожая картофеля

Урожай от летней посадки картофеля (для многих он станет вторым на участке) убирают, начиная с середины сентября, в зависимости от сроков созревания выбранного сорта. Как и первый урожай, его можно и употреблять в пищу, и укладывать на хранение до следующего года.

За неделю-две до предполагаемой уборки стоит скосить картофельную ботву (если сбор урожая предстоит совсем поздний, она может и сама вымерзнуть от первых холодов). Исключение составляют затяжные дожди – если они зарядили надолго, стоит поторопиться с выкапыванием клубней.

Выкопанный картофель просушивают в помещении с хорошей вентиляцией не менее недели, сортируют и отправляют на хранение, стараясь не травмировать клубни. Посадочный материал от второго урожая, как мы уже упоминали, хранится долго и при хранении почти не прорастает.

Как правильно хранить картофель в доме или квартире
Можно ли сохранить урожай картофеля до весны? Только в том случае, если вы выберете подходящее место и микроклимат.

Как видите, посадка картофеля в июле и выращивание его позднего осеннего урожая – это не только несложно, но и весьма выгодно – как для вас, так и для самого растения. А вы уже пробовали?

Главные принципы посадки картофеля

Чтобы собрать богатый урожай и не столкнуться с неприятностями, нужно следовать несложным правилам:

• земля должна быть хорошо прогрета. Холодное ложе затормозит рост всходов, клубни станут медленно развиваться, и вдобавок будут подвержены инфекциям.
• не затягивают с высаживанием семян, иначе вода, полученная от зимнего снега, испарится и не достанется растениям.
• сажать следует отсортированные и пророщенные семена. Картофель на посадку не должен иметь гнили, сырости и трещин.
• для каждого региона со своими климатическими условиями селекционеры вывели специальные сорта. Это стоит учесть.
• определить состав и кислотность можно следующим образом. Смочить комочек земли и сжать его в руке. Если он не рассыпается, почва глинистая. Кислотность же определяют по растениям. На нейтральном грунте растет осот и вьюнок. Подорожник и лютик предпочитают кислые участки.
• не следует сажать картошку несколько лет подряд на одном участке. Этим почва истощается, клубни подвергаются болезням и вредителям. Выбирайте место для посадки там, где росла свекла, подсолнечник, бобы, тыква, огурцы.
• при хорошем уходе с одной сотки можно собрать 500—600 кг. Но если придется услышать рассказ об урожае 20 кг с одного куста, это значит, что растения потчевали огромными дозами удобрений. Понятно, что людям и животным такие овощи в пищу не пригодны.
• бывает, что в целях экономии семенного материала его приходится разрезать. Чтобы не перенести случайную инфекцию с больного овоща на здоровый, нож периодически окунают в дезинфицирующий раствор марганцовки. Картофель разрезают не поперек, а вдоль, так как обычно на верхушке клубенька собираются самые полноценные ростки.
• идеальный размер для семенной картошки—с куриное яйцо, и вот почему. Мелкие клубни содержат малый запас питательных веществ и урожай, соответственно, будет неважный. А если расходовать на посадку крупные картофелины, уходит много клубней.

Правила сбора клубней

Все усилия, затраченные на выращивание урожая, могут быть сведены на нет при ошибках в его сборе.

Технология сбора картофеля

1. Убедиться в зрелости картофеля. Выкопанные клубни раньше положенного срока будут плохо храниться. Перележавший же в земле картофель теряет свои вкусовые качества и будет во время хранения стремиться к излишнему формированию ростков.
2. Сбор картофеля для длительного хранения проводить в ясный погожий день. Лучше это делать в первой половине дня, сразу как сойдет роса. Выкапывание картофеля во время дождей повышает риск развития гнили и грибковых заболеваний, и, следовательно, ведет к сокращению срока хранения.
3. Копать картофель надо максимально аккуратно, стараясь не повредить клубни.
4. Одновременно с выкапыванием проводится сортировка, отбирается семенной материал и больные, поврежденные клубни. Многие огородники дополнительно отсортировывают мелкую картошку. Проводимая совместно с выкапыванием сортировка позволяет экономить время и силы.

Уход за картофелем после посадки.

Первую борьбу с сорняками начинают грабли. Боронование преследует несколько целей разрушить корку, которая образуется на почве после дождя и помогает справиться с молодой однолетней травой.

Боронование необходимо проводить когда однолетние сорняки появятся из почвы на пол сантиметра. В этом состоянии они очень уязвимы и после боронования граблями погибает 70% однолетних сорняков.

Первое окучивание проводят после того как картофель подрастет на 7 сантиметров от уровня почвы. Окучивать его необходимо таким образом чтобы сверху осталось вегетирующего растения пару сантиметров. А остальное прикрыть землей.

Это необходимо для того чтобы картофель смог сформировать дополнительные столоны, которые образуются в пазухах листьев.

Через две недели после первого окучивания проводим второе окучивание, снова оставляя вегетирующую часть картофеля пару сантиметров над уровнем почвы.

Вносить какие либо удобрения на данном цикле развития картофеля не имеет смысла. Делать это необходимо было либо осенью либо при посадке непосредственно в лунку.

Потому что азотные удобрения вызовут повышенный рост ботвы, отодвигание сроков цветения и образованию нитратов.

Если ориентироваться на фосфорное питание, то фосфор мало подвижен в почве. А у нас к моменту второго окучивания корневая система глубоко уходит в почву. А фосфаты из подкормок будут находиться в верхней части и нашей картошки будут недоступны.

Что же касается калия, то он тоже на данном этапе развития картошки не нужен.

Существует такая маленькая хитрость чтобы получить вкусные крупные клубни нужно слегка подломить ботву, после этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубней.

Но проводить такую процедуру необходимо не ранее чем через две недели после цветения картофеля.

Выбор места посадки

Перед выбором данного метода посадки нужно убедиться, что участок приемлем для выращивания данной овощной культуры:

• Характер почвы. Отлично подходят черноземные почвы, поскольку они будут поставлять растению все нужные питательные вещества. К тому же такие почвы отличаются хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Высадить картофель можно также на глинистых и песчаных почвах. Чтобы повысить качества глинистой почвы, стоит дополнить ее песком или торфом, а вот песчаную можно улучшить торфом.
• Реакция почвы. Если на грядке из сорняков вырастает лютик или подорожник, значит, почва кислая, а если березка или осот – нейтральная. Кислую почву нужно превратить в нейтральную, и для этого достаточно внести мел, золу или известь из соотношения 1-2 кг на 1 кв. м. участка.
• Предшествующие культуры. Картофель стоит сажать на участке, где ранее росли такие культуры, как подсолнечник, свекла, кукуруза, огурцы или тыква. Если же на участке ранее рос картофель, то его не нужно сажать на этом месте еще 4-5 лет. В случае нарушения этого правила картофель будет подвержен болезням, а также может поразиться проволочником.

В целом участок должен быть небольшим, поскольку данный способ посадки относится к категории трудоемких. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнечными лучами и был доступен для полива. К тому же рекомендуется выбирать место, возле которого не скапливаются грунтовые воды, а также отсутствуют другие причины для застоя.

Схемы и способы посадки картофеля в открытом грунте

Дачники знают много способов, как сажать картошку. Надо рассмотреть те варианты, которые пользуются популярностью:

Посадка картофеля методом «Под лопату»

Метод «под лопату» или гладкую посадку считают одним из наиболее часто применяемых способов. Чтобы его осуществить, садовым инвентарем в земле надо выкопать ямки глубиной около 25 см. Вносят удобрения. Кладут в ямки клубни. С помощью граблей, закапывают лунки.

Расстояние между грядками должна быть полметра, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва глинистая, от этого метода необходимо отказаться. На хороший урожай рассчитывать не придется. Способ нравится многим огородникам тем, что за посадками легко ухаживать.

Посадка по Митлайдеру

Посадку картошки по Митлайдеру считают такой, которая подходит для почв разных видов. Главные «плюсы» этого способа: на подготовку участка требуется мало времени, высокий показатель урожайности, период вегетации культуры недлительный.

Есть и «минусы»: надо периодически, подсыпать мульчу, и систематически удалять сорняки. Лунки для посадки надо делать на расстоянии 40 сантиметров. Между рядками расстояние должно быть 100 см.

Как только высадка была завершена, почву покрывают мульчирующим соломенным слоем. Главное в уходе за культурой – это ликвидация сорных растений (это делается вручную, или с использованием гербицидов). Еще нужно вовремя поливать.

Посадка картофеля китайским методом

На почвах разных типов применяют китайскую методику посадки. Преимущества этого метода – возможность собрать высокий урожай, не занимая на участке много места.

Грунт для того чтобы культура хорошо развивалась, подготавливают предварительно. Сначала надо сделать лунку. Ее размер должен быть 100х100 см. Надо, чтобы в почву были внесены: органика, измельченная трава, отходы пищи, 3-5 стаканов древесной золы.

Как только наступит весна, клубни необходимо прорастить. Для этого нужен свет. Ростки должны вырасти до 10 см. Пророщенные клубни кладут в лунки.

Сверху засыпают питательный субстрат. Это смесь: огородная земля + песок + перегной + древесная зола. В вегетационный период надо периодически добавлять землю и вносить подкормки.

Квадратно — гнездовой метод посадки картошки

Если применить квадратно-гнездовой метод, куст картофеля получит самую большую площадь для получения питательных веществ. Огородники получают высокую урожайность картофеля, а окучивание здесь не используется.

«Минусы» способа: постоянно необходимо пропалывать сорняки, и поливать растения. Когда предстоит посадка, нужно грядку поделить на квадраты со сторонами размером 80 см.

Во всех углах надо выкопать ямки с размерами 4-х40см. В каждую лунку помещают несколько картофелин. Сверху нужно присыпать перегной. Вносят удобрения 3-5 раз, в течение периода роста куста.

Посадка картофеля в мешках или бочках

Если сажать в бочку или же в мешки, это даст возможность сэкономить полезную площадь. Вредители не смогут атаковать растения.

Огородник сможет собрать ранний здоровый урожай картофеля. В процессе посадки на дно выбранной емкости надо засыпать дренаж толстым слоем, от 20 до 30см.

Сверху – 30 сантиметровый слой субстрата, содержащего питательные компоненты. Вегетативная масса начнет развиваться, поэтому присыпки надо повторить.

Подготовка клубней к посадке

Подготовительные работы с клубнями проводят заблаговременно в следующей последовательности:

1. производят отбор лучших корнеплодов;
2. очищают от грязи;
3. просушивают на солнце;
4. одним слоем укладывают в ящик.

Посадочный материал должен быть твердым, ровным, не иметь трещин и различных повреждений. Для посадки допустимо использовать зеленые корнеплоды, не пригодные для употребления в пищу.

Непосредственно перед высаживанием корнеплоды помещают в дезинфицирующий раствор, приготовленный из следующих компонентов:

• перманганата калия (на кончике ножа);
• 8 л воды;
• 1 ст. л. медного купороса.

Пророщенный картофель выдерживают в этом составе 30 минут, после чего подсушивают на солнце и опускают в посадочные ямы.

Какую картошку высаживать: крупную или мелкую?

При выборе посадочного материала не стоит зацикливаться на его размере. Тем не менее, желательно отдавать предпочтение крупным корнеплодам, способным дать максимально хороший урожай.

Можно ли садить свежие клубни?

Несмотря на то, что на первый взгляд такая методика кажется недопустимой, использование при повторной посадке свежих клубней молодого картофеля имеет два преимущества:

1. повышение качества урожая;
2. решение проблемы хранения.

Высаживание картофеля повторно после сбора первого урожая клубней идеально для территорий, где температуры ниже 0 °С не наблюдаются на протяжении 6 месяцев. Отличительная особенность этого метода – небыстрое созревание нового урожая.

На свету

За 25 дней до посадки картофель выкладывают в 1-2 слоя в помещении с хорошим освещением и вентиляцией. Температура воздуха должна составлять от +15 до +18 °С.

Во влажной среде

Корнеплоды укладывают в 3 слоя в деревянные ящики, присыпая каждый слой увлажненной смесью из опилок, торфа и перегноя. Тару устанавливают в темном месте с температурой +12-15 °С. На протяжении всего проращивания субстрат увлажняют посредством пульверизатора.

Преимущества этого способа состоят в следующем:

• отсутствие необходимости в светлом помещении;
• сокращение продолжительности проращивания на 20 дней;
• формирование корней на ростках.

Подвяливание

Клубни раскладывают в 2 слоя в теплом месте и оставляют до появления ростков. В процессе корнеплоды теряют влагу и одновременно накапливают ферменты, необходимые для дальнейшего роста. Плюсы этого метода:

• повышение устойчивости к заболеваниям;
• ускорение роста побегов.

В полиэтиленовых мешках

Клубни помещают в полиэтиленовые пакеты с предварительно проделанными вентиляционными отверстиями, после чего завязывают и подвешивают в помещении с хорошим освещением. Созданный парниковый эффект стимулирует образование ростков.

Методом замачивания

За сутки до высаживания корнеплоды помещают в емкость с питательным составом, приготовленным из 1 кг золы и 10 л воды. В качестве альтернативы можно использовать обычную теплую воду и марганцовку — приготовить 1% раствор розового цвета и опрыскать им клубни.

Обработка клубней против колорадского жука

Для защиты картофеля от вредителей (колорадского жука, проволочника, медведки) можно использовать специальные препараты — протравители клубней перед посадкой: Табу, Командор+, Престиж.

Качество посадочного материала и севооборот

Посадив картофель наобум, используя остатки от съестных припасов или клубни из супермаркета, ничего, кроме разочарования, не получить. Несмотря на то, что многие дачники до сих пор используют для посадки «остаточный» картофель, при нынешних изменениях климата надеяться на хороший урожай с ним сложно. Чем лучше, качественнее и здоровее посадочный материал, тем меньше риск получить во время выкопки непригодные или мелкие клубни.

О каких бы сортах картофеля ни шла речь, стоит помнить несколько правил выбора клубней на посадку:

тщательно выбраковывать все картофелины, пораженные любыми следами вредителей, гнили, плесени, других заболеваний;
избегать посадки незеленых клубней;
стараться оставлять для посадки лучшие картофелины (собранные со здоровых кустов, давших большое количество клубней правильной формы, с равномерно расположенными ростками) или использовать специальную семенную картошку;
при выборе сорта обращать внимание на районированность и устойчивость, адаптированность к местному климату и стойкость к заболеваниям.

Для любого картофеля важно правильно и своевременно провести все предпосадочные процедуры по подготовке клубней к посадке — от обработки до проращивания. Для картофеля, под который часто отводят самые большие площади огорода, часто забывают о севообороте

Если есть возможность, и размер огорода позволяет, картофель нужно «перемещать» ежегодно. Это стандартное чередование культур. В крайнем случае, место посадки картофеля нужно менять хотя бы каждые 3 года, давая участку «отдыхать» до 3-х — 4-х лет. Для картофеля организовывают «смену» с сидератами, капустой, огурцами, бобовыми, морковью, свеклой, салатами, луками, пряными травами

Для картофеля, под который часто отводят самые большие площади огорода, часто забывают о севообороте. Если есть возможность, и размер огорода позволяет, картофель нужно «перемещать» ежегодно. Это стандартное чередование культур. В крайнем случае, место посадки картофеля нужно менять хотя бы каждые 3 года, давая участку «отдыхать» до 3-х — 4-х лет. Для картофеля организовывают «смену» с сидератами, капустой, огурцами, бобовыми, морковью, свеклой, салатами, луками, пряными травами.

Но есть у севооборота картофеля еще два ключевых правила, нарушение которых приводит к мельчанию клубней и плохому урожаю:

• менять сорта следует регулярно, хотя бы 1 раз в 4-5 лет;
• не стоит сажать те же сорта на том же месте на следующий год;
• до и после картофеля «недопустимы» подсолнух и все пасленовые.

Чем лучше посадочный материал, тем меньше риск получить во время выкопки непригодные или мелкие клубни картофеля

Советы, как правильно выбрать хороший сорт картофеля для посадки

Для посадки постарайтесь приобрести чистосортные клубни весом от 50 до 100 г в специализированных семеноводческих хозяйствах. Но обычно выращивают картофель из клубней сбора предыдущего года с собственного участка.

Имея представление о том, как выбрать картофель, семенные клубни (размером с куриное яйцо) отбирайте от внешне здоровых, имеющих все сортовые признаки кустов. Это можно сделать при сплошной либо выборочной копке под лопату. Семянной картофель рекомендуется озеленять на солнце (в пасмурную погоду под навесом) в течение 10-12 дней. Клубни необходимо периодически осматривать с выбраковкой и переворачивать для равномерного озеленения. Результатом этой процедуры будет появление в клубнях алкалоида соланина. Употреблять в пищу такой картофель нельзя, но он лучше сохраняется и меньше поражается болезнями. Хранить такой картофель нужно отдельно от кормового и продовольственного в погребе.

Можно вырастить семенной картофель и из семян в течение двух лет. В первый год в обычные сроки в хорошо удобренную почву высевают семена. В грядке шириной 50-70 см делают неглубокую борозду, вносят золу из расчета один стакан на квадратный метр и поливают. Высевают сухие семена на расстоянии 2-3 см друг от друга и заделывают

Следует строго следить за влажностью почвы и уделять повышенное внимание борьбе с сорняками, почву следует рыхлить. Осенью клубеньки убирают, просушивают в тени, производят выбраковку больных и уродливых

Хранят в погребах при температуре 4-5 °С. Весной вновь перебирают и сажают под лопату на глубину 4—6 см по схеме 25-30×70 см. Можно приблизительно за два месяца до обычного срока посадки картофеля высеять семена в теплице и в горшочки. Затем их высаживают под лопату по схеме 25-30×45-50 см на постоянное место с применением всех агротехнических мероприятий.

Однако выращивание и уход за картофелем из семян — дело хлопотное. Поэтому такой способ выращивания практикуется крайне редко.

Все культивируемые сегодня сорта делятся в зависимости от предназначения и длины вегетационного периода. В зависимости от предназначения сорта картофеля подразделяются на столовые, технические, столово-технические, кормовые и универсальные. Перед тем как выбрать сорт картофеля для посадки, учтите, что:

• у столовых сортов клубни обладают хорошими и удовлетворительными вкусовыми качествами и предназначены в основном для употребления в пищу;
• у технических сортов повышено содержание крахмала, и их используют для промышленной переработки;
• столово-технические отличаются повышенной крахмалистостью, хорошими вкусовыми качествами и нетемнеющей мякотью; они пригодны как в пищу, так и для технической переработки;
• кормовые сорта могут не иметь хороших вкусовых качеств, но должны быть высокоурожайными и отличаться повышенным содержанием в клубнях белка и сухих веществ;
• универсальными считаются сорта с высокой урожайностью, хорошим вкусом, нетемнеющей мякотью, высокой крахмалистостью, белковостью и лежкостью; их используют на продовольственные, технические и кормовые цели.

В зависимости от длины вегетационного периода сорта бывают ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние:

• у ранних ускорен период формирования урожая товарных клубней (55-65 суток от посадки); вегетационный период — 80-90 суток;
• у среднеранних период формирования урожая товарных клубней 65-80 суток после посадки; вегетационный период 100-115 суток;
• у среднеспелых урожай товарных клубней формируется за 80-100 суток после посадки; вегетационный период 115-125 суток;
• у среднепоздних период формирования урожая товарных клубней 100-110 суток после посадки; вегетационный период 125-140 суток;
• у поздних период формирования урожая товарных клубней 110 суток и более после посадки; продолжительность вегетации свыше 140 суток.

Следующий раздел статьи посвящен особенностям посадки и уходу за картофелем в открытом грунте.