Сорт груша краснобокая описание фото
Красавица Черненко (Русская красавица)
Осенний сорт Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скрещивания сортов Нежность и Желтоплодная. Авторы сорта Э. А. Фалкенберг, В. И. Путятин, М. А. Мазунин. Районирован и распространен в Уральском регионе. Размножается на сеянцах уссурийской груши. Совместимость и рост хорошие.
Дерево
среднерослое (4 м), отличается сильным поступательным ростом в молодом возрасте, с началом плодоношения рост резко затухает. Крона редкая, округлая. Ветви кривые, расположены редко, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях шелушащаяся, коричневая. Преобладающий тип плодовых образований – сложные кольчатки, копьеца, плодовые прутики. Отмечено плодоношение на концах ростовых побегов.
Побеги
толстые, прямые, коричневые. Чечевичек много, крупного размера. Почки отогнутые, крупные, округлые, опушенные. Цветковые почки крупные, опушенные. Листья крупные, широкие, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, морщинистые, матовые. Листовая пластинка выпуклая, изогнутая, неопушенная. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Черешок короткий, толстый, неопушенный. Цветки крупные, чашевидные, розовые, лепестки овальные.
Плоды
средние (масса 130 г), одномерные, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем по меньшей части плода.Плоды очень привлекательны по внешнему виду и высокотоварны. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце гладкое. Мякоть очень сочная, хорошего вкуса. Съемная зрелость в условиях Челябинска наступает в конце второй декады сентября. В зависимости от погодных условий плоды могут храниться в течение одного-трех месяцев. Основное назначение – потребление в свежем виде. Скороплодность средняя. Урожайность высокая и ежегодная. Сорт высокозимостойкий. В зиму 1978-1979 г. при снижении температуры воздуха до ‑48,3 градуса шестилетнее маточное дерево подмерзло на 3 балла. Отличается высокой устойчивостью к парше и грушевому галловому клещу.
Особенности посадки
Груша Краснобокая — растение особо неприхотливое, поэтому каких-то существенных нюансов при посадке соблюдать не нужно. Главное, правильно выбрать время, место и подготовить грунт.
Сроки посадки
Сажать дерево можно как весной, так и осенью — все зависит от региона. В холодных, северных краях лучше заниматься посадкой в весенний период , чтобы за лето молодое растение могло окрепнуть и подготовиться к зиме. Приступать к работе нужно, как только сойдет снег и немного прогреется земля.
На юге груши обычно высаживают осенью, они не замерзнут зимой, но приобретут хорошую закалку.
Если росток был куплен осенью, а сажать его нужно весной, можно прикопать растение. Для этого следует выкопать траншею и уложить в нее дерево. Затем засыпать растение землей так, чтобы на поверхности осталась только макушка. С приходом холодов его укрывают лапником.
Выбор места
Краснобокая груша любит солнечные, хорошо освещенные участки. Не стоит высаживать дерево на склонах или в низинах, местность должна быть ровной и не ветреной.
Лучшим вариантом будет участок с южной стороны какой-то постройки: дома, гаража или хотя бы забора.
Краснобокая груша любит солнечные, хорошо освещенные участки
Расстояние между деревом и любыми помехами должно быть не менее 5 м.
Важно, чтобы на участке грунтовые воды не находились слишком высоко, так как дерево попросту сгниет. Почву желательно подобрать черноземную , но суглинок и супесчаник тоже подойдут
Подготовка грунта под посадку
Подготавливать землю под посадку нужно заранее, за 2-3 недели до высадки растения. Подготовительный этап осуществляется следующим образом:
- Выкапываем яму: 1 метр в глубину и 60-70 см в ширину. При этом первый слой земли откладываем в сторону — он еще пригодится.
- Верхний слой земли смешиваем с песком и перегноем (по 2 ведра) и стаканом суперфосфата.
- Часть полученной смеси высыпаем на дно котлована, а оставшаяся земля понадобится при высадке саженца.
В течение 2-3 недель почва в яме обогатится за счет перегноя и суперфосфата. Это поможет деревцу быстрее прижиться и пойти в рост.
Если высадка дерева планируется весной, готовить почву можно осенью. В таком случае яму нужно полностью засыпать удобренным грунтом и воткнуть в него палку, чтобы обозначить место.
Подготавливать почву нужно за 2-3 недели до посадки
Выбор саженцев
При выборе саженца для посадки следует обратить внимание на следующие характеристики:
- Возраст. Чем моложе будет саженец, тем быстрее он приживется на новом месте. Нельзя пересаживать дерево старше 2 лет.
- Почки. Растения с листьями очень плохо переносят смену места, поэтому у хорошего саженца почки должны быть нераспустившимися.
- Высота. Дерево не должно быть выше 1 м.
- Отсутствие боковых веток.
- Ствол тонкий – не более 2 см.
- Кора. Избегайте растений со сморщенной и матовой корой, она должна блестеть.
- Корни. Лысые, обрубленные корни — плохой признак. Корневая система должна быть разветвленной, с большим количеством мелких отростков.
У саженца Краснобокой груши должно быть видимое место прививки. Растение без прививки, скорее всего, окажется диким.
Чем моложе саженец, тем быстрее он приживается на новом месте
Процесс посадки
Чтобы посадить грушу, необходимо:
- На дне заранее подготовленной ямки сформировать холм из земли.
- Поместить туда саженец и засыпать грунтом так, чтобы в земле оказались только корни.
- Сформировать лунку и полить растение 2-3 ведрами воды.
- Подождать, пока вода впитается, и покрыть землю торфом или соломой.
Тоненькое деревце желательно привязать к колышку, чтобы оно не сломалось и принялось расти в правильном направлении.
Уход за грушей Краснобокая
Формирование и обрезка дерева
Обрезка плодового дерева в возрасте: а — 1 год, б — 2–3 года, в — 4–6 лет, г — 7–10 лет
Первую обрезку проведите сразу же после посадки. Однолетнее деревце без веток укоротите до 50–70 см. У двухлетки обрежьте все побеги на треть над почкой, направленной наружу. Дальнейшее формирование, прореживание и санитарные обрезки делайте, соблюдая следующие принципы:
- У дерева оставьте один ствол — центральный проводник. Если растут два в виде рогатки, удалите тот, что слабее.
- Выберите в качестве скелетных 5–6 ветвей, которые отходят от ствола почти под прямым углом, располагаются равномерно по высоте, каждая направлена в свою сторону так, чтобы образовалась округлая ровная крона. Все остальные ветви, отходящие от ствола, удалите.
- Ежегодно весной, до начала сокодвижения, вырезайте все побеги, растущие вертикально, конкурирующие по высоте с проводником, растущие внутрь кроны, трущиеся, расположенные у самой земли. Однолетние приросты укорачивайте на треть.
- В течение сезона удаляйте подмёрзшие ветки, засохшие, больные, сломанные.
Для профилактики камедетечения и заражения Краснобокой через открытые раны грибковыми заболеваниями, замазывайте срезы диаметром 1 см и более садовой пастой, варом, масляной краской, глиной или пластилином.
Видео: Обрезка дерева
Как поливать грушу
Груша — культура сильнорослая, её корень уходит на глубину 1.5 м. Поэтому под взрослые деревья выливают до 10–15 л воды. Норма полива — 2 ведра на каждый год жизни. Значит, однолетнему саженцу нужно 20 л, а пятилетнему — 100 л. Частота поливов тоже зависит от возраста. Так, в первые два года после посадки грушу поливают раз в неделю, а все последующие годы — дважды за сезон: в период роста завязей и осенью — зарядковый полив. Если лето засушливое, неделю стоит жара и нет дождей, то полейте дополнительно.
Носить под дерево по 10–20 вёдер воды — процесс утомительный, поэтому многие используют дождевание. А этого делать нельзя! Во-первых, невозможно полить по норме и понять, промокла ли земля. Во-вторых, на листьях и так хватает сырости, которая привлекает вредителей и болезни. Плодоносящую Краснобокую поливайте из шланга. Включите воду, чтобы она текла под небольшим напором. Засеките время, которое затрачивается на заполнение одного ведра воды. Посчитайте, на сколько минут нужно положить шланг под грушу. Например, ведро набралось за 1 минуту, дереву — 7 лет. Значит, норма в 14 вёдер вытечет из шланга за 14 минут. Во время полива шланг перекладывайте, чтобы смочить весь приствольный круг.
Правильный полив груши: вёдрами или из шланга
Почву под грушей замульчируйте либо засейте сидератами с неглубокой корневой системой (горчица, рапс, фацелия). Эти растения по мере роста срезайте и оставляйте на месте в качестве мульчи и удобрения.
http://1001sort.ru/grusha-krasnobokaya.htmlhttp://legkovmeste.ru/sad/grusha-krasnobokaya-rastim-zimostoykuyu-kulturu-v-sadu.htmlhttp://grounde.ru/grusha-krasnobokaya-vse-tonkosti-vyrashhivaniya.html
Как правильно производить посадку
Посадка груши производится весной или осенью
Одним из обязательных условий выращивания груши Краснобокая является посадка рядом опылителей. Для этой культуры подойдёт сорт Повислая, Миф и Северянка. Грушу высаживают на хорошо освещённой ровной местности с расположением грунтовых вод на расстоянии 1 м от поверхности земли. От построек нужно отступить минимум на 3 м, а между деревьями следует сохранять расстояние в 5 м.
Важно! Наиболее подходящим грунтом для Краснобокой считается суглинок, а также чернозём и супесчаная почва. Оптимальным сроком для посадки будет конец апреля-начало мая или первая декада октября
Весной рекомендуется высаживать культуру в северных регионах, а осенью — в южных
Оптимальным сроком для посадки будет конец апреля-начало мая или первая декада октября. Весной рекомендуется высаживать культуру в северных регионах, а осенью — в южных.
Важно! Нельзя выбирать для посадки низинные места, где грунтовые воды располагаются слишком близко к поверхности. Покупая саженец, нужно внимательно осмотреть поверхность ствола и веток
При этом важно учесть следующие особенности:
Покупая саженец, нужно внимательно осмотреть поверхность ствола и веток
При этом важно учесть следующие особенности:
- На растении не должно быть пятен, наплывов, механических повреждений или сока. У здорового деревца кора гладкая, если немного поддеть её, рана будет влажной и зелёной.
- Нежелательно приобретать саженец с распустившимися листьями. Такое растение уже израсходовало много сил на этот процесс, что негативно отразится на его способности к приживаемости.
- После приобретения деревцо нужно правильно сохранить до посадки. Корни нельзя оставлять на открытом воздухе, они быстро высыхают. Поэтому их смачивают водой и помещают в полиэтилен или обматывают влажной тканью.
- Хранить растение нужно в прохладном помещении.
- Если корневая система подсохла, перед посадкой её погружают в воду на 2–3 часа, но постоянно держать корни в воде нельзя.
Краснобокая высаживается в суглинистые, супесчаные почвы или чернозём
Посадка груши выполняется в таком порядке:
- Дерево высаживают в предварительно подготовленную яму. Это требование обусловлено тем, что почва со временем оседает. Если растение поместить в яму сразу после выкапывания, оно затянется в грунт больше, чем это нужно. При весенней посадке процедуру проводят в осенний период, а если посадка планируется осенью, то за 2–3 недели.
- Яма для груши должна иметь 70 см в ширину и 1 м в глубину. Её необходимо заполнить составом из 20 кг песка, 20 кг перегноя, 1 стакана суперфосфата и плодородного слоя почвы, изъятого при выкапывании.
- В процессе посадки в центре углубления насыпают из грунта холмик, размещают на нём саженец и хорошо расправляют корни.
- Вблизи растения устанавливают кол длиной в 1 м. Яму заполняют грунтом.
- Корневую шейку оставляют на 5 см выше поверхности почвы. При засыпании ямы растение желательно слегка встряхнуть, чтобы почва распределилась равномерно, и не образовывалось пустот. Саженец подвязывают к колышку.
- После завершения посадки нужно сформировать вокруг дерева лунку диаметром 30–40 см и полить растение 20 л воды.
- Затем землю немного притаптывают. Не рекомендуется выполнять эти действия в обратном порядке. Если почву первоначально утрамбовать, а затем полить, то уплотнённый грунт будет задерживать влагу. А также это приведёт к образованию воздушного пространства между корнями, которые без контакта с землёй загниют.
- После этого во избежание потери влаги приствольный круг мульчируют компостом, торфом, соломой или опилками.
- Саженец обрезают на высоте 50 см от почвы.
Важно! Свежий навоз при подготовке ямы использовать нельзя, поскольку он приведёт к ожогу корней
Агротехника
Для того чтобы посадка прошла удачно, а деревце максимально адаптировалось, необходимо правильно за ним ухаживать.
Надобность в поливе будет ещё меньше, если приствольный круг замульчировать.
Если лето не слишком жаркое, то можно ограничиться четырьмя или пятью поливами. Если лето засушливое – каждую неделю. Но также необходимо регулярно рыхлить землю в прикорневой зоне, удалять сорняки.
Подкормка
Подкармливается растение стоит посредством полива питательными растворами, поскольку сыпучие средства не принесут ожидаемых результатов. Органика внедряется один раз на два или три года, минеральное питание проводится каждый год.
Достоинства и недостатки
Главное достоинство сорта Краснобокая – его высокая морозоустойчивость (но это не значит, что дерево не надо готовить к зиме, утеплять). Культура устойчива к заболеваемости паршой и поражению галловым клещом. Специалисты по плодовым деревьям отмечают, что выращивание этой груши простое, она стабильно плодоноская, отличается высочайшей урожайностью – до 10 тонн с гектара, т.е. каждое дерево при надлежащем уходе даёт до 35 кг груш. При выращивании плодов на продажу она пользуется большим спросом благодаря хорошему товарному виду.
Недостатком большинство садоводов считают качества плодов:
- малую лёжкость;
- склонность к осыпанию;
- зернистость мякоти;
- ощутимый тёрпкий привкус.
. Но морозостойкость, высокая урожайность и неприхотливость в уходе делают этот сорт желанным как в садах Сибири и Урала, так и в других регионах со схожими климатическими условиями.
Неопытные начинающие садоводы недоумевают, почему при хорошем уходе дерево не плодоносит. Но всё очень просто: на участке отсутствуют опылители. Для получения урожая надо посадить Северянку, Миф или Повислую. Эти культуры совпадают по срокам цветения с грушей Краснобокая.
Груша «Краснобокая»: описание сорта и фото
Деревья крепкие, в высоту достигают более четырех метров.
Молодые саженцы этого сорта имеют мощный поступательный рост.
Крона грушевого дерева овальная, ветвистая, очень редкая. Стебли правильной формы, от штамба отходят под 90-градусным прямым углом. Концы повернуты к верхушке дерева.
Кора ствола и скелетных стеблей бурого оттенка. Имеет шелушащийся характер. Урожайность относится к смешанной форме.
После 5-7 лет в урожайном возрасте, их темп роста резко уходит на спад.
Наиболее встречающиеся плодовые образования отмечаются на плодовых прутиках, копьецах и стволовых кольчатках сложного типа. Иногда плодоношение образуется на краях молодых ростовых побегов. Побеги ровные, широкие, бурого оттенка.
Чечевички большие, часто встречающиеся. Почки овальные, мощные, изогнутые. Имеют небольшую ворсистость. Цветовые почки крупные, с небольшим опушением. Листья крупные, толстые, удлиненной формы. Имеют короткий заостренный край и выгнутую, спиральную верхушку.
Края листа вьющиеся, мелкогородчатые. Наделены светлым изумрудным оттенком. Листовая пластина без опушения, выпирающая, выгнутая. Имеет сморщенную, шероховатую поверхность. Черешки небольшие, широкие, непушистые. Цветки крупные, чашевидной формы. Имеют удлиненные округлые лепестки и нежно-розоватый оттенок.
Плоды чуть больше средних размеров, в весе достигают от 135 до 155 граммов. Самые большие груши достигают не более 180 граммов.
Плоды правильной классической формы, гладкие, одномерные. При пальпации кожица приятная, ровная, немножко маслянистая.
При сборе урожая груши имеют основной изумрудный оттенок. При полном созревании окрашиваются в изумрудно-янтарный цвет. Покровный оттенок выражен нечетко, занимает 1/3 части груши. Имеет изящный бордовый румянец.
Товарные характеристики груш высокие – плоды успешно привлекают покупателей. Плодоножки дугообразные, широкие, удлиненные. Воронка миниатюрная, имеет небольшую оржавленность. Чашечка закрытого типа, неощутимая, неопадающая. Блюдце с ровной шелковистой поверхностью.
Мякоть маслянистая, белоснежная, в виде мелкозернистой консистенции. Имеет обильное соковыделение и приятный грушевый аромат. На вкус плоды немножко терпкие, сладкие со слабой кислинкой. По дегустационной шкале оценена на 4,5 балла из 5.
Отличным вкусом также отличаются сорта груши Кафедральная, Елена, Верная и Виктория.
Более подробно ознакомиться с сортом и увидеть груши «Краснобокая» можно на фото ниже:
Уход
Правильная обрезка, своевременный полив и качественные удобрения помогут дереву расти и обильно плодоносить.
Обрезка
Данный сорт груши требует активной кроноформирующей обрезки в первые 4–5 лет роста. Проводить её нужно весной, в середине или конце апреля. Оптимальной является ярусная структура кроны.
- Для этого на второй год роста дерева выбирают 3–4 самые сильные крепкие ветви в нижнем ярусе, а остальные конкурирующие побеги обрезают. Основной ствол при этом укорачивают на 20–25 см.
- На следующий год формируют второй ярус, отстоящий от первого минимум на 40 см. Оставляют 2–3 ветви, конкурирующие побеги срезают, а ветки между ярусами укорачивают на 2/3 длины. Основной ствол укорачивают на 25–30 см.
- В четвёртый год развития саженца формируют третий и последний ярус ветвей. При этом оставить нужно лишь одну или две ветки. Ещё через год следует укоротить основной ствол до уровня третьего яруса и на этом кроноформирующую обрезку груши можно считать завершённой.
Молодые саженцы нуждаются в кроноформирующей обрезке
Санитарная обрезка дерева проводится в октябре. При этом удаляют все сухие, повреждённые или деформированные ветви.
Работать необходимо стерильным и острым садовым инструментом, не оставляя пеньков. Ветки срезаются на кольцо, то есть у кольцевидного уплотнения вокруг основания. Все срезы после процедуры необходимо обработать садовым варом или покрыть масляной краской в 3–4 слоя. Это поможет дереву восстановиться и не позволит инфекциям попасть в ствол.
Полив
Груша Краснобокая нетребовательна к орошению. Взрослому дереву требуется лишь 4 полива в сезон по 40–45 л воды.
- Первый полив проводится до цветения, чтобы обеспечить здоровье бутонов.
- Второй полив производится после цветения груши и помогает сформировать качественные завязи.
- Третий раз дерево нужно полить летом в середине сезона. Если год выдался засушливым, орошение повторяют 2–3 раза.
- Четвёртым поливом будет влагозарядковый осенний полив. При этом под дерево нужно внести 60 л воды на каждый 1 м2 площади. Эта процедура укрепит дерево, сделает ствол упругим и поможет перенести зимние холода.
Для дерева лучше всего подходит полив методом дождевания
Молодые саженцы в первый год роста нужно поливать значительно чаще, примерно раз в 7–10 дней по 10–15 л воды. Саженцы от 2 до 4 лет увлажняют дважды в месяц, внося при этом по 25–30 л. Поливать дерево можно как дождеванием, так и выливая воду в борозды по 5–7 см глубиной, сделанные вокруг ствола по проекции кроны. Чтобы сохранить влагу в земле на максимальный срок, землю под деревом перекапывают, приствольный круг мульчируют.
Подкормки
Груше для хорошего роста требуются как органические, так и минеральные удобрения. Первые способствуют не только насыщению почвы питательными веществами, но и ускоряют разлагающие процессы в почве, усиливая действия минеральных удобрений. Вносить их нужно один раз в 3–4 года при осенней перекопке почвы. Для взрослого дерева понадобится 25–30 кг перегноя, компоста или навоза.
Минеральные удобрения помогают дереву расти и развиваться
Минеральные удобрения помогают груше хорошо развиваться. Их вносят в сухом или растворённом виде.
- До цветения дереву необходимо 450 г мочевины или 40 г селитры.
- Дополнительно 250 г мочевины вносят после цветения, а её 3% раствором опрыскивают распустившиеся бутоны груши.
- Осенью из минеральных удобрений в почву можно внести 60 г двойного суперфосфата и по 30 г калия и кальция.
Подготовка к зиме
Краснобокая является крайне морозоустойчивым сортом груши. Дополнительное утепление ствола еловыми лапами или мешковиной требуется только молодым саженца в первые 2–3 года развития. Для взрослых деревьев подготовка к зимнему периоду заключается в:
Очистке почвы от веток, листьев, плодов и мусора.
Перекопке приствольного круга для уничтожения вредителей.
Побелке ствола и 1/3 длины ветвей нижнего яруса раствором из 2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 0,3 кг медного купороса.Побелка защищает дерево от морозов, вредителей и грызунов
Мульчировании дерева на 15–20 см опилками или торфом
Весной важно вовремя убрать этот слой, чтобы избежать перегрева и запревания корней.
Особенности выращивания и ухода за растением
Для плодоношения груша требует несложного, но регулярного ухода. Он состоит из весенней и осенней обрезки кроны, удобрения, полива, обработки деревьев от вредителей и болезней, очистки сада от растительных остатков.
Важно! По окончанию работ по обрезке сада, все повреждения, нанесённые дереву, обрабатывают садовым варом или густой болтушкой из глины и конского навоза. Открытые раны являются воротами для проникновения в древесину грибковых спор и инфекции.
Обрезка кроны
Сорт Краснобокая нуждается в двухразовой ежегодной обрезке. Главная, весенняя обрезка, проводится через неделю после того как растает снег в саду. Во время этой обрезки убирают пострадавшие зимой от снега ветки, вырезают прирост ежегодных побегов, осветляют крону, удаляя лишние ветви, тем самым возобновляя доступ воздуха и света к древесине.
Осенняя обрезка проводится после того как урожай плодов снят с веток дерева. Назначение этой обрезки имеет санитарный характер. Во время процедуры снимают с ветвей высохшие, поражённые болезнями фрукты, обрезают сухие и больные ветви. Для проведения древесной обрезки используют садовые секаторы с длинными ручками, позволяющие достать до кроны груши, и небольшие садовые пилы с мелкими зубцами.
Полив
Взрослые грушевые деревья необходимо поливать регулярно, в течение всего тёплого сезона (весной, летом, осенью). Поливают грушу под корень, используя для полива не менее 2 вёдер воды ежемесячно. При возникновении продолжительной летней засухи, в июле или начале августа, деревья поливают чаще, с интервалом в две недели.
Удобрение
Плодоносящее взрослое плодовое дерево требует периодических подкормок, так как использует полезные вещества для формирования древесины и урожая плодов. Молодому дереву, не достигшему трёхлетнего возраста, достаточно удобрений, заложенных в посадочную яму при высадке. Начиная с 3-х лет, груша ежегодно требует подкормки. Осенью почву под грушей удобряют органическими удобрениями. Для этого используют перепревший навоз крупного рогатого скота или перегной.
Советуем вам ознакомиться с видами и особенностями внесения подкормок для груш.
Под одно дерево достаточно 1-2 вёдер органики, которую заделывают в грунт лопатой при перекопке с оборотом пласта. Также груше в тёплый период года подают под корень жидкую минеральную подкормку, состоящую из 10 л воды, в которой растворены 50 г мочевины. Этот вид подкормок начинают сразу же после набухания почек и проводят трижды за сезон с интервалами в 14 дней.
Подготовка растений к зиме
Чтобы подготовить грушевое дерево к зимнему сезону, нужно провести некоторые работы в саду. С помощью граблей собрать и вынести за пределы участка или сжечь опавшие листья и плоды. Почву под деревом (при необходимости) удобряют органикой и перекапывают. Перекапывание не только способствует перегниванию удобрений, но и переносит устроившихся на зимовку насекомых-вредителей на поверхность грунта, где они будут съедены птицами или замерзнут. Ствол грушевого дерева и нижнюю часть скелетных толстых веток обрабатывают жидким известковым раствором. Для его приготовления смешивают в сухом виде 1 кг негашеной извести, 500 г сухой глины и 150 г медного купороса.
Далее смесь разбавляют водой до состояния жидкой сметаны и наносят на древесную кору кисточкой для малярных работ. Эту процедуру повторяют и ранней весной. С наступлением устойчивых морозов (в конце ноября) почву под деревом мульчируют для утепления корней. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки или еловые лапы. Крону посаженных в этом году саженцев груши утепляют с помощью агроволокна или спанбонда. Если грушевый сад находится поблизости от опушки леса или поля, в зимнюю бескормицу молодые деревья могут посетить голодные зайцы и мыши. Предохраняя кору дерева от их зубов, садоводы укутывают стволы в резиновые «доспехи» на высоту 100 см от поверхности земли.
Рекомендуем ознакомиться с зимними сортами груш:
Характеристики груши
Груша Краснобокая — это позднеосенний сорт, способный выдержать морозы до 45 градусов . Особенностью данного вида является еще и то, что особого ухода требует только молодое дерево, еще не дающее урожай.
Опылители
Краснобокая груша является самобесплодной — при опылении цветков собственной пыльцой урожая быть не может. Поэтому на участке должны присутствовать деревья других сортов.
Отличным вариантом являются Северянка, Миф и Повислая. Эти деревья цветут в тот же период, когда и Краснобокая, поэтому будут для нее отличным опылителем. Еще в саду можно посадить яблони, которые тоже переопыляются с грушами.
Расстояние между разными деревьями не должно превышать 50 м . Именно такой путь способны проделать пчелы с пыльцой.
Многие садоводы не хотят полагаться на трудолюбие пчел и прививают прямо к дереву веточки другого сорта. Это значительно увеличивает шансы на опыление.
Урожайность
Краснобокая груша имеет смешанный тип плодоношения — плодовые образования встречаются и на прутиках, и на кольчатках, и на скелетных приростах, в некоторых случаях цветы появляются даже на центральном проводнике.
Наибольшая урожайность груши наблюдается в возрасте от 5 до 7 лет, после чего резко падает.
Груша краснобокая является самобесплодной
Химический состав
Все поздние сорта груши очень полезны для организма человека и низкокалорийны. В 100 граммах краснобокой груши содержится 42 ккал , а гликемический индекс не превышает 34 единиц.
Химический состав груши разнообразен:
- фруктоза;
- глюкоза;
- сахароза;
- органические кислоты (аскорбиновая, фолиевая);
- микро- и макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, йод, фтор, молибден, кремний, кобальт, никель, рубидий, цинк);
- флавоноиды;
- витамины (PP, B1, B2, B5, B6, E, K).
Также в грушах содержится большое количество пищевых волокон, за счет которых замедляется всасывание фруктозы в желудке. Поэтому плоды полезны для людей с диабетом и ожирением.
В грушах этого сорта содержится большое количество пищевых волокон
Сбор и переработка груш
Плоды Краснобокой могут достигать технической спелости в 20-х числах сентября. В данное время, не дозрев, они начинают активно осыпаться. При падении груши бьются о землю, кожица повреждается, плод начинает гнить. Если вам дорог урожай, немедленно можно приступать к его сбору.
Замечательно здоровые, целые, недозревшие плоды, взятые из древесины, а не с земли, можно отправить на хранение. Сложите их в ящики в 1–2 слоя и отнесите в подвал или подвал с температурой 0 ?C… +2 ?C и влажностью 85%. Постоянно контролируйте состояние фруктов в хранилище. По самым разнообразным впечатлениям, плоды Краснобокой хранятся 1–3 месяца.
Часть неповреждённых и недозревших плодов, которые думаете съест свежими в скором будущем, принесите домой. Также разложите их в ящики и коробки, выставьте в тёмное место, где свободно двигается воздух. Постоянно осматривайте фрукты и подбирайте созревшие.
Спелые и повредившиеся плоды пустите в переработку. Даже из недозревшей, ещё терпкой груши Краснобокая получаются вкусные и ароматные компоты, варенья, начинки для пирогов, а еще спиртные напитки: настойки и наливки.
С одного дерева вы соберёте груши, выделяющиеся один от одного качеством и степенью зрелости
